James Oliver japán uborkasaláta gyömbérrel és korianderrel

James Oliver japán uborkasaláta gyömbérrel és korianderrel

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Friss uborka	3 db közepes méretű
Friss menta	1 kis marék
Friss koriander	1 kis marék
citromfű	belső rész csak 1 szár (opcionális)
Öltözködés (olívaolaj, gyömbér, borecet, méz, szójaszósz, só)	Minden benzinkút

Főzés módja

• Könnyen elkészíthető és ízletes saláta egy jól ismert guruból. Gyökeret vert a családunkban!
• Először megcsináljuk a benzinkutat.
• Ilyen vagy hasonló önteteket megnövelt mennyiségben készítek, és néhány napig hűtőszekrényben tárolom, rendszeresen különféle nyári salátákhoz vagy szendvicsekhez használom őket.
• Tankolás:
• 6 evőkanál olívaolaj
• 3 evőkanál rizsborecet (fehérbor (alma) ecet)
• 1 teáskanál cukor (méz)
• 1 szelet friss gyömbér, hámozott és apróra vágva (rózsaszínű, jobb ízlés szerint)
• Szójaszósz - 0,5 ek
• Ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors.
• Ezután elkészítjük magát a salátát.
• Az uborkát hosszában szeletelni kell burgonyahámozóval vagy spiromattal. A legfontosabb, hogy nagyon vékony szeleteket kell kapnia az uborkából.
• Citromfűhöz csak a szár belsejét használja, nagyon apróra vágva!
• Kenje meg a szeletelt uborkát egy tányéron, szórja meg friss mentával és apróra vágott korianderrel, valamint bőségesen gyömbéres és rizsboros ecetes öntettel.
• Azonnal tálaljuk!
• P.S. 1) Jobb először az öntetet megtenni, mert az uborka erősen "áramlik", és az öntet előkészítése időt vesz igénybe.
• 2) Megteheti citromfű nélkül - finom anélkül is! Vagy azok számára, akik szeretik a citrusjegyeket egy salátában, használhatunk lime-levet egy kis héjjal.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

10 perc

Hasonló receptek

Uborka saláta "török" (Lerele)

Latgale saláta (Hajtű)

Csucsina anyja konzerv uborka saláta (Madárijesztő)

Olga, a képernyő olyan friss. Jó lesz reggel ilyen salátával tölteni, szuper!

[Rada-dms]

Jó saláta! Az öntet finom. Érdemes többször megtenni.
Rada-dms,

[Matilda_81]

Matilda_81, + Gála +, lányok !!! Felszámoltál a jóakaratoddal !!!

[boldog]

boldog, nagyon érdekes saláta! Köszönöm, meg kell próbálnom.

[MariS]

MariS, több zöld, koriander, tedd !! A kertemben, amikor csak ezt csináltam, kicsi voltam.

Egy ilyen vidám saláta!
A citromfüvet csak levesekben és teákban használom, salátákban kell kipróbálni, nagyon szeretem ...
Olya, köszönöm az ötletet!
Igen - és Olya is -, te egy ilyen huncut embert csalogattál nem csak gyömbérrel, hanem korianderrel is, nagyon szeretem, de kiderült ... koriander ... egyáltalán nem ehetem ... mindent megértek - Jamie-vel Angliájában a gabona, a zöldeké - egy név ...

[Nagira]

Nagira, próbálj meg belsejében citromfűvel halat sütni !!! Cserélje ki a koriandert petrezselyemmel vagy citrom bazsalikommal !! Mi kell nekünk erre a Jamesre - mi magunk is bajuszosak vagyunk itt !!! : lol köszi !!

Olya ah eljutok hozzád !!! Készítse elő már az öltözködését! Hordók főznek! Dobd el nekem a finomságaidat, hogy éjjel-nappal szobrászkodj! Meg kell enni a szalonnámat!

Készítse elő már az öltözködését! Hordók főznek! Dobd el nekem a finomságaidat, hogy éjjel-nappal szobrászkodj! Meg kell enned a szalonnámat!

Főzök valamit, de akkor hozz nekem egy élő disznót, és nem csak a szalonnát szeretem benne!

Van egy kis salátám :-) :-) igen, tovább :-) :-) amíg megosztod a disznót! :-) :-) :-) Olya fényképe szörnyű !!!! És a benzinkút jó, felveszem a fedélzetre! Köszönöm!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, köszönöm kedves!! Olyan szép, hogy mindig eljössz Temkimhez!