Tejfölös muffinok "Lusta"

Tejfölös muffinok "Lusta"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	375 g
Só	1/2 tk
Szóda	1/2 tk
Cukor	170 g
Lágyított vaj	100 g
Tejföl	200 g
Tej	125 g
Tojás	2 db
1 citrom héja (nem használt)
Bármilyen szárított gyümölcs (mazsolám van)	1 stkn

Főzés módja

• A tejfölt, a tojást, a tejet, a héjat és a puha vajat kanállal keverjük össze, adjunk hozzá cukrot, sót, alaposan keverjük össze, kissé habveréssel. Lusta vagyok egy kanállal, ezért mindent simára kevertem egy konyhai robotgépben. Hozzáadunk szódabikarbónával kevert lisztet, megkeverjük, a végén hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöket.
• Olajozott formákba osztjuk a tésztát, töltsük meg 2/3-át. Szilikonos formáim vannak, nem kenegettem.
• 200 C-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
• 
• 
• Nagyon gyengéd és könnyű !!!! : nyam: Azért hívják őket, mert az elkészítés maximum 10 percet vesz igénybe.

jegyzet

A recept itt készült: 🔗

Ma kézzel gyúrtam. Először vaj + cukor, majd egyesével tojás, tej, tejföl. Ezután sóval és szódával kevert liszt. Egy formában sütve, hogy ne szenvedjen bádogokkal.

18 darab lett, mindegyikbe tettem egy darab csokit

Kandírozott gyümölcsökkel sütve! A legkisebb lánya azt mondta, hogy NAGYON, EGYENEN, NAGYON ízletes!

Töltőanyagként - mazsola és zúzott csokoládé.

[Omela]

Omela
Milyen gyönyörű cupcakes! Különösen a kanyarnál ... Csodálatos fotók
Köszönöm!

[Lanochka]

Köszönöm, Lanochka!!!

Milyen csodálatos cupcakes! Ráadásul a lusta gyors és még minimális munkaerőköltséget is jelent! Fagyöngy, recepteket adsz ki géppuskás robbanás sebességével, csak fogd el! Hiszen még annak megismétlésére is, amit valaha szerettél, csiszolhatod a képességeidet, hogy úgy mondjam, hogy akár távolról is hasonlítson a remekeidre, majd megint SO-O-O-E, ami nem maradhat el.
A jegyzeteimben elvittem őket, a közeljövőben sütni fogok - imádom a tejföllel, túróval készített recepteket.

Omela, köszönöm szépen. Nagyon szeretem a tejföllel és túrós tésztát is. mindig sikeres ...

[Melanyushka]

géppuskás robbanás sebességével ad ki recepteket,

Melanyushka , így vagyunk mi zhremssss eszünk !!! Csatlakozz !!!!

Tatka23 , Köszönöm!

Köszönöm a meghívást! Már veled vagyok!

[Omela]

Omela A cupcakes remek, hatalmas köszönetet hoztam, megpróbálok este lefényképezni, ha találok valamit, mivel többségük már üzleti útra indult a férjemmel. 18 darab lett, mindegyikbe tettem egy darab csokoládét, az enyém így: nyam: nem egyszer csinálom meg

[ilkva]

ilkva , örülök, hogy tetszett!!! Én is meg akarom ismételni!

Van egy kérdésem - keverje össze a lágy vajat folyékony termékekkel, egy kanállal ... nem? Valószínűleg először cukorral jobb, és csak utána, lassan, minden mással?

Valószínűleg először cukorral jobb, és csak utána, lassan, minden mással?

Tatiana, egyetértek! Ha kézzel gyúrsz, akkor jobb.

Ma kézzel gyúrtam. Először vaj + cukor, majd egyesével tojás, tej, tejföl. Ezután sóval és szódával kevert liszt. Egy formában sütve, hogy ne szenvedjen bádogokkal.

🔗

Én is így tettem, de négy mókus volt (valahova be kellett kötni), két tojás helyett. Jól sikerült, de leült, miután kivette a sütőből. Nyilvánvaló, hogy a sárgáját nem lehet pótolni ebben a receptben.
Köszönöm, Omela, akkor is megteszem

Tegnap boldogan dübörgettem a tésztában, betettem a sütőbe, és csak azután jutott eszembe, hogy elfelejtettem dobni a tojásokat.
Borzasztóan aggódtam, de végül minden sikerült. Nagyon finom, gyengéd és jó szerkezetű.Bár a tojás hiánya miatt nem emelkedtek, ahogy tudtak, de nincs mihez hasonlítani, általában ez volt az első tapasztalatom a konzervdobozokban történő sütésnél.

Itt van, amit sikerült elvennünk a gyerekektől.

[Buka]

Buka , megtörténik!!!!

Kandírozott gyümölcsökkel sütve! A legkisebb lánya azt mondta, hogy NAGYON, EGYENEN, NAGYON ízletes!

Lánya -

Mistletochka, de nem sikerült: ez: A tészta egyfajta tészta, és a nedvesség összefüggésében egy kicsit megemelkedett. Sajnálom!

[írisz. ka]

írisz. ka , sajnálom! Lehet, hogy a tejföl por volt ??? : őrült: És kézzel gyúrtam ??

Mit jelent a por? Megvásárolták - igen. Már kidobta a dobozt, véleményem szerint "Hóváros" volt. Kézi gyúrás.

Mit jelent a por? Megvásárolták - igen.

Azt jelenti, hogy a tejporból - nem jó minőségű. A kefirrel, tejföllel, túróval való sütés nagyon szeszélyes és a felhasznált termék minőségétől függ. Próbálja meg pótolni a tejfölt.

[ROSSZABB]

Azt jelenti, hogy a tejporból - nem jó minőségű. A kefirrel, tejföllel, túróval való sütés nagyon szeszélyes és a felhasznált termék minőségétől függ. Próbálja meg pótolni a tejfölt.

Az elkészített tejpor tejfölje nem olyan nagy probléma. Szinte mindennapi termelési gyakorlat a modern tejüzemekben. Nagyon nehéz organoleptikusan megkülönböztetni még egy tiszteletre méltó szakember számára is a teljes tejből készült tejfölt a tejporból.
Az ilyen tejföl legalább savanyúvá válhat az idő múlásával.
FIGYELEM! Az ilyen termékeket állami szabványszámmal jelölik! Állati tejzsírt tartalmaz. Sokkal ROSSZABB ha "tejfölt" vásárol (nekünk olyan aljas nevünk van, mint tejföl- "Házi kedvenc"például a TM" Zlagoda "), amelyet a csomagoláson TU számmal jelölnek (műszaki előírások).
NÖVÉNYI OLAJBÓL TERMELIK HIDROGENIZÁLÁSSAL !! Palm például. És nem jó minőségű.
Ó, hány transzzsír van! A rákkeltő anyagok melegágya!
A tehén ne adjon repcemagolajat! Az ilyen tejföl nem savanyú, hanem idővel rétegződik.
Gondolkodjon és figyeljen a csomagolásra! Bár ez sem garancia a hamisítvány megvásárlására.
GOST RF (ukrán DSTU) - IGEN! TU (műszaki feltételek) - NEM!!!
Ne tévesszen meg, amikor vajat vásárol! Kövesse a csomagoláson található címkézést!
Ugyanezt kell tenni a túró és más tejtermékek kiválasztásakor is.
A mezőgazdasági szektorban egyre kevesebb a tehén, a marhahús HIBÁ, és egyre több tejtermék, például joghurt vagy "sajt" tömeg? ..
Vigyázz magadra!
Elnézést az érzelmi bejegyzésért.

[AXIOMA]

NÖVÉNYI OLAJBÓL TERMELIK HIDROGENIZÁLÁSSAL !! Palm például. És nem jó minőségű.
Ó, hány transzzsír van! A rákkeltő anyagok melegágya!

AXIOMA, egyetértek,

[Omela]

Omela Reggel itt "szenvedtem" a kedvenc formáimmal, és csatlakozom hozzád:



írisz. kaA szóda oltásához, vagyis a vegyi sütőpor hatásának eléréséhez olyan savra van szükség, amely nem található meg a "tejfölben".
Legközelebb, ha ilyen tortát készít tejföllel, mint a Hóváros, tegyen ecetet a kezére.

[AXIOMA]

AXIOMA , a szépség szörnyű erő !!! (tól től)

AXIOMA, te csak egy jó ember vagy, olyan egyszerűen és feltűnés nélkül elmagyarázod, hogy mi mi. És a cupcakesed csak WOW! TISZTELET! (Bárcsak a férjem megnevettetne március 8-án)

[Omela]

Omela
Köszönöm a receptet!
Mivel magam még mindig az a lusta ember vagyok, ez a recept még név szerint is megfelel nekem.
Szóval lusta volt a tésztát konzervdobozokba rakni, ezért van egy nagy lusta cupcake:

Szódás helyett sütőport használtam, valószínűleg kevesebbet kellett volna tennem - különben a torta tetején repedés van.

Amikor 10 percet vesz igénybe a főzés, az biztos LUSTA - SZERETEM ezt az ételt. Köszönet Omelának a receptért

[irysska]

irysska , kiváló cupcake, ami a leglustább !!!

Szódás helyett sütőport használtam, valószínűleg kevesebbet kellett volna tennem - különben a torta tetején repedés van.

Gondolj a sütőpor mennyiségére ??? Személyazonosságom nagy formában van, függetlenül attól, hogy mit használok - szóda vagy sütőpor, a tető megreped. Nem is figyelek rá.

Albina ,

A hűtőben találtam a "haldokló" tejfölt és pontosan 200 g-ot. Tehát a cupcakes megtörtént !!!! Igaz, kiderült, hogy nincs olaj, lecseréltem növényi olajra (80 g) - minden remekül sikerült !!!! Finom, gyors és nem pazarolt étel !!!!! KÖSZÖNÖM!!!!!
🔗

[koziv]

koziv , Irina, milyen jóképű férfi! Örülök, hogy az ételt megmentették!

[Omela,]

Omela, Nagyon köszönöm a cupcakes-t !!!
Nagyon finom, gazdag, minimális testmozgással !!!

[sedw]

sedw , Alla, egyél az egészséged érdekében !! Örülök, hogy tetszett!

Nagy! Van tejföl, kevés az idő! Ennyi - menjünk a sütőbe! Várj .... szívvel!

Itt .... jelentéssel. Finom és ami a legfontosabb, nagyon gyorsan! ... ezzel az eredménnyel. Röviden - KÖSZÖNÖM! ..

[fomca]

fomca , Svetlana, nagyszerű eredmény !!! Örülök, hogy tetszett!!

És ma van - áttört csokoládé cupcakes - szívem ... Itt ...



Tejföl helyett vidéki tejszínt használtam + természetes házi joghurtomat, nos, tejföl nem volt !!! Minden nagyon jól alakult még! Töltőanyagként - mazsola és zúzott csokoládé. A barázdák tetején is van csokoládé !!! Egyébként egy ilyen szilikon formához pontosan a tészta felének kell lennie, ahogy én is tettem. Nos, ne nevess, nekem még mindig vannak Filippovskie bárok a sütőben!

[Sveta]

Nos, ne nevess,

Sveta, te sho, hogy lehet ?? Épp ellenkezőleg, aggódom - legalább mindenki megkapta ???

Tejföl "hevert" a hűtőszekrényben, a fórumon kóborolva rábukkantam egy receptre ezekhez a csodálatos cupcakes-hez, Omela szerintem ez a recept életmentővé válik, végül is nagyon jó. gyors és nagyon jó finom! A plusz jel küldött neked.
:) A gyerekek már boldog arcokkal esznek!

[Remény]

Reményamikor a gyerekek megeszik. Örülök, hogy tetszett.

Ma vettem további szilikon formákat (6 volt), és ennek a receptnek megfelelően sütöttem. Nem először sütök. Nagyon és gyorsan szeretem.

[Svetlana]

Svetlana, örülök, hogy tetszik !! A cupcakes kitűnő !!

Mistletochka, köszönöm a finom ételeket !!!!
Szárított gyümölcsök helyett jól érett banánt tettem, a tejföl pedig nem volt elég, hozzáadtam a joghurtomat.

[Tanya]

Tanya, milyen szép lett !!!

Szárított gyümölcsök helyett jól érett banánt tettem, a tejföl pedig nem volt elég, hozzáadtam a joghurtomat.

Én tanítalak !!! Hol van a kulcsmondat: a többi pedig mind a recept szerint.

Tévedtem, kijavítom !!!

MALADEC !!

Eszembe jutott valami sütnivaló. Imádom a cupcakes-eket, és mindenki otthon tisztel. Mindenképpen sütni fogunk!

Sok szerencsét!

És a szekrényben senki sem próbált sütni?

A férjem már főzve megkóstolta. elégedett. Holnap a munkahelyén egy sirály.