Narancsos cupcake

[Micsoda új év narancsízű sütemények nélkül! Légies, ugyanakkor nedves, karamellás kéreggel, aromás és mérsékelten édes - ez az íze, amely szerintem tetszeni fog Önnek és szeretteinek!]

Narancsos cupcake

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Vaj (puha)	250 g
Tyúk tojás	4 dolog
Cukor (+ 1 evőkanál kandírozott gyümölcsökhöz)	200 g
Narancs (közepes)	2 db
Liszt	200 g
Kukoricakeményítő	50 g
Mandulaliszt	50 g
Porcukor	150 g
Citromlé	3 evőkanál. l.
Sütőpor	2 teáskanál

Főzés módja

• Micsoda új év narancsízű sütemények nélkül! Légies, ugyanakkor nedves, karamellás kéreggel, aromás és mérsékelten édes - ez az íze, amely szerintem tetszeni fog Önnek és szeretteinek!
• Minden cupcake terméknek szobahőmérsékletűnek kell lennie!
• Egy narancs reszelt héja a tésztába kerül. A második héjából cukrozott gyümölcsöket készítünk. Préselj levet magukból a narancsokból.
• Szitáljuk össze a lisztet, a keményítőt és a lazítószert.
• A vajat felverjük cukorral, és egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Hozzáadjuk a reszelt héjat, és spatulával megkeverjük.
• 
• Két lépésben adjunk hozzá narancslevet és lisztkeveréket egy spatulával kevergetve. Adjunk hozzá mandulalisztet, és keverjük újra.
• 
• Kiderül krémes tészta.
• 
• 22 cm átmérőjű forma (nekem lehet egy szabályos, csővel), jól megolajozom olajjal és meghintem liszttel. Helyezze bele a tésztát. Süsse 180 "C-ra előmelegített sütőben 40-50 percig. Fókuszáljon a sütőre!
• 
• Oldja fel a cukrot 1 evőkanál. l. a 3. st. l. forraljuk fel a levet. Helyezzünk narancssárga csíkokat szirupba, és főzzük alacsony lángon 5-7 percig.
• Zománc:
• Fokozatosan tegye a citromlevet a porcukorba, és alaposan (kanállal) őrölje meg a máz elkészítéséhez.
• A PS máznak elég vastagnak kell lennie, ha szükséges, adjon hozzá több port.
• 
• Süssük 180 "C-ra előmelegített sütőben 40-50 percig. Fókuszáljon a sütőre! Vegye ki a süteményt a sütőből, és anélkül, hogy kivenné a formából, áztassa be a megfőtt narancsszirupot, mély véséseket készítsen vékony fa nyárssal.
• 
• Öntsön habot a cupcake-re (én 2 menetben csinálom), és cukrozott narancssárga gyümölcsökkel díszítsük.
• 
• Szolgáld ki magad!
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

10

A felkészülés ideje:

60

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Narancsos muffin (Snusmumrik)

Narancssárga muffin, sovány (Maroshka)

Citromos muffin (lisa11441)

Időben vagyok a narancsos muffinhoz. finom és nagyon esztétikus!
Köszönöm a receptet

ünnepélyes és szép előadás

[natapit]

Kooooo keeeks !!!!!!
natapit, A Natasha és a mandulaliszt helyettesíthető valamivel, szerintem nincs ilyen összetevőnk. ...
Köszönjük a receptet, minden receptje kifogástalan, igazi minőségi jegy!

a mandulaliszt pedig helyettesíthető valamivel, szerintem nincs ilyen összetevőnk

Nos, biztosan talál mandulát.) Keverőben őrölje meg, itt van mandulaliszt

A cupcake pedig összehasonlíthatatlan !!!! Az íze szerintem ugyanaz

Nagyon szép és ünnepi! Natasha

[AlenKa]

AlenKa, Inna, Olesya, Irina, Olga, lányok, nagyon köszönöm! Süssön az egészségére!

A mandulalisztet turmixgépben őrölhetjük, helyettesíthetjük hámozott diós liszttel!

Gyönyörű, mint ahogy rögtön az újév szaga volt, köszönöm a finomakat !!!

[natapit]

natapit, Natalia!
Csodálatos újévi cupcake! El tudom képzelni, milyen illat van belőle!
A "kukákba" vittem!

[Natalia]

Natalia, as 🔗
Ha nincs mandulalisztje, megteheti anélkül is.

Nagyon szép, nyilván finom, mindenképpen főzök az új évre. Köszönöm.

Natalia, csak szerelmes vagyok a receptjeibe! És van bennem hús terrine egy ünnepre. Nagyon köszönöm a cupcake-ot! Szokatlanul napos!

Csodálatos cupcake - szeretettel várjuk az ízt és az aromát, nagyon köszönöm !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Elena, Albina, Irina, Rada-dms, lányok, mindnyájatok eljövetelével - egészség, jólét és béke !!!! Köszönöm a kedves szavakat és köszönet!

[natapit]

natapit, Natasha, köszönöm a cupcake receptet!
A Natasha keserű mandula alkalmas lisztre?
Kérdés a profiknak: a tojások bevezetésekor a tömeg néha összeomlik, nagyon kritikus? És mit kell tenni ez ellen? Legutóbb cukorból túróztam, más módon (hőmérséklet, sebesség - mech). Az olaj szürkévé vált és kapett .....: mail1: Ez lehet?

a tojások bevezetésekor a tömeg néha felgöngyölül

Oksana, pelyhekre gondolsz, vagy valami másra?

[Irina]

Irinapehelynek hívják? Ha ez a tömeg neve, akkor inkább hasonlít a sűrű túrós tejre. Átkozott. Érdekes, hogy liszt hozzáadásakor a tészta újra simává válik. Talán nem baj

[Irina]

Irinapehelynek hívják? Ha ez a tömeg neve, akkor inkább hasonlít a sűrű túrós tejre. Átkozott. Érdekes, hogy liszt hozzáadásakor a tészta újra simává válik. Talán nem baj

Nos, biztosan nem mondhatom, hogy ugyanarról beszélünk. általában így: a vajat normálisan cukorral őrlik. sima massza granulált cukorral tarkítva. de amikor a tojások elmennek, a zsír nem oldódik fel bennük. olajpelyhek képződnek. a masszát sokáig kell korbácsolni. de általában lusta. az ostorozás során a pelyhek fokozatosan csökkennek. ezért a lisztet a kis pelyhek szakaszában vezetik be. akkor a tömeget összehasonlítjuk - simává válik. rendben van.
nos, ha te is erről beszélsz.

Az utolsó pitémben van egy fénykép ilyen tömegű vaj + cukor + tojás. a recept leírásában. kinagyítani és kinézni.

[Natalia]

Natalia, Jól értem, hogy az egyik narancs héját beledörzsöljük a tésztába, és a második héjából cukrozott gyümölcsöket készítünk?
Örömmel támogatom a lányokat: összehasonlíthatatlan recept és annak bemutatása!

[natapit]

natapit, akarok-akarok-akarszuuuúúúúúúú !!! Fertőző !!!!!!!!!! Észbontó !!!!

[Oksana]

Oksana, Tatyana, Nagyon szépen köszönöm!

Lányok. Mindig azt írom, hogy a sütéshez használt termékeknek szobahőmérsékletűeknek kell lenniük! Tojás, a belépés előtt villával kell verni! sok szerencsét!

Emlékszem a hőmérsékletre, de villával nem tudtam, megpróbálom megköszönni.

Jól értem, hogy az egyik narancs héját beledörzsöljük a tésztába, és a második héjából cukrozott gyümölcsöket készítünk?

Minden helyes!

[Anya Tanya]

Anya Tanya, ez azt jelenti, hogy sürgősen sütni kell! Köszönöm!

Milyen csodálatos recept és hogyan időben
Csak arra gondoltam, hova tegyem a narancsszirupot a csokoládéval borított narancs után, ezeket. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=192889.0
most már tudom.
Készíthet ilyen cupcake-t adagokban?

Helló, natochka! Mint mindig, örültem az összehasonlíthatatlan süteményeknek! Nagyon örülök neked

[Elena]

Elena, természetesen megteheti, csak lerövidíti a sütési időt.
Nata, Nagyon-nagyon örülök neked is!

Köszönöm. kedvesem!

Azonnal újévi lehelet!
Natasha és én szerelmesek vagyunk a receptjeidbe!
Szívesen megkóstolnám egy ilyen cupcake-ot!

[Natalia]

Natalia, csodálatos cupcake! Ünnepi, gyönyörű, és semmi kétségem afelől, hogy finom! Köszönöm!!!

[Irina]

Irina, Galina, a cupcake annyira finom süt az egészségért !!!

Natasha, mint mindig, kifogástalan!

Idézet: Oka tegnap 20: 25-kor
Jól értem, hogy az egyik narancs héját beledörzsöljük a tésztába, és a második héjából cukrozott gyümölcsöket készítünk?
Minden helyes!

Ugyanaz a kérdésem volt. Kérjük, adja hozzá a receptet, hogy mi, okosak, jobban megértsük.

[Olga]

Olga, mindent hozzáadott! Köszönöm!

[Natalia]

Natalia, Egy süteményt sütöttem. Holnap megpróbálom, illatos lett. Meg akarom mutatni, hogyan kaptam a tésztát, nem volt mandulaliszt, hozzáadtam a szokásosat?! Nem tudom jól?

így nézett ki a vaj cukorral és tojással szakaszában. mintha összegömbölyödött volna, vagy ez normális?
És ez a kész tészta:

Torta egy madár már elázott.

[natapit]

natapit, Natasha, a cupcake sokat emelkedik?

Felkeltem, csak egy kupola és egy kráter. De lehűlve kiegyenlítettek.

[Loksa]

Loksa, Oksana, szeretnék adagokat készíteni, mennyi tésztát kell önteni a formába?

[Oksana]

Oksanamilyen pompás madarak! Sajnálom. hogy mandula nélkül - meghozza a maga ízét!

Elena, töltse ki a formákat 3/4-el! sok szerencsét!

Natasha, köszi! Holnap sütök

Natalia, én készítettem egy tortát.

csodálatos cupcake! Csak egy darabot akarok levágni ..

[Natasha,]

Kipróbáltunk egy cupcake-ot, nagyon finom benne, nagyon gyengéd, és a kéreg, sőt, egy karamell kéreg. A szokásos mandulának vége, de féltem a keserűtől, kicsit dörzsölhettem, de hát jó. A madarat mázzal ragasztottam, jól volt varrva, bár lyukkal. De úgy döntöttünk, hogy nem ragasztjuk tovább őket. Ez külön öröm, amikor először vág egy cupcake-ot, és a két fél két öröm.
Natasha, nézd meg a tésztámat a spoler alatt, így kell lennie? Köszönöm a cupcake-ot!

[Oksana]

Oksana, ezt jelenti az éjszakai nézés .... valószínűleg a vaj vizes volt, vagy a tojás hideg volt? bár a végeredményben a tészta olyan, amilyennek lennie kell .... Nem értek semmit!

Elena, sok szerencsét!

Irina, akkor sütni kell!

[natapit]

natapitNatasha, ma hálával végigmegyek minden recepteden, viseld

A süteményeket megsütötték és ... már megették
Nos, lehetetlen volt ellenállni egy ilyen finomnak!



Egyébként az első szakaszban én is úgy néztem ki, mint a vaj cukorral és a tojás, mint a Oksana-Loksa... Én nagyon. egyáltalán nem zavarta, ennek eredményeként a legkényesebb muffinokat kaptuk ropogós héjú és puha tésztával. 30 percig sütöttem őket a sütőben

[Elena]

Elena, Nagyon örülök ennek az áttekintésnek! köszönöm, hogy bíztál a receptjeimben!

Natalia, nagyon köszönöm az őrülten finom cupcake-ot.

Boldog karácsonyt!
Tegnap narancsos süteményt sütöttem. Nagyon ízletes!!! Mindenkinek tetszett.
Köszönöm a receptet!