Szuper citromos cupcake

Szuper citromos cupcake

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Citrom	2 db
Olajelvezetés. vagy margarin	100 g
Cukor	1 pohár
Tojás	3 db
Liszt	2 pohár csúszdával
Szóda	1/2 tk

Főzés módja

• Jól mossuk meg a citromot, és tegyük a fagyasztóba 1 órára.
• Tegyen vajat vagy margarint a hűtőszekrényből.
• Egy óra múlva engedje át a citromokat egy húsdarálón (egészben!)
• A vajat / margarint jól felverjük cukorral. Fokozatosan vezesse be a tojásokat egyenként.
• Hozzáadjuk a citromkrémet, és jól összekeverjük.
• Keverje össze a lisztet szódával és szitálja össze. Jól összekeverni.
• Kenje meg a formát olajjal, vagy fedje le papírral. Öntsük ki a tésztát. 170 grammon sütjük, amíg lágy nem lesz.
• A cupcake jól emelkedik, fényes, gazdag citrom íze van! Nincs keserűség!
• Nagyon gyengéd!

Köszönöm a receptet, érdekes és nagyon szeretnéd megsütni!

[Szórakozás]

Szórakozás, egy érdekes és egyszerű cupcake! Talán elviszem a malacka bankba.
Meg tudnád mondani, ha nem esik le sütés után? És még egy dolog: milyen szerkezete van? Még sűrű, nedves vagy száraz?
Igen, itt van egy másik kérdés: Nos, világos, hogy amíg készen áll a sütésre. De legalább nagyjából meddig kell összpontosítania?

[lisa11441]

lisa11441, sütni! Olyan finom

Mikhaska, nekem rajtad!
Jómagam az egyszerű receptek nagy szerelmese vagyok!
Sütés után a süteményem egy kis szamár, és van egy repedés (túl sok nedvesség). Ezért megnöveltem a lisztet a receptben, azt hiszem, hogy most a sütés során nem lesznek repedések és nem rendeződnek.
A kész torta szerkezete nem száraz, mondjuk mérsékelten nedves. közepes sűrűségű.
Konvekción 170 gr 45 percig sütöttem.

Köszönöm a receptet! Citromos lulu vagyok, én is kipróbálom ezt a receptet! És a cupcake repedése a legfinomabb!

Újabb cupcake egy malacka bankban !!! Köszi a receptet, mindenképpen megpróbálom !!! És a rajzfilmben lehet ??? Bár miért kérdezném :-) :-) Kipróbálom a rajzfilmet !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, lettohka ttt, szívesen! Süssön az egészségére! Várom az ízléssel kapcsolatos véleményét!

lettohka ttt, igen, szerintem nem kell kérdezni, de a sütőt!

[Natalia]

Natalia, Nagyon szépen köszönöm! : bravo_girl: Könyvjelzők! Az egyik nap főzöm!

És mekkora az űrlap része? Egy skandináv citromos süteményes serpenyőben szeretném megsütni. Valószínűleg kell egy fél.

[Anna 1957]

Anna 1957, Másfélre mindenképpen szükség van. Két citrom nem lenne nagyon savanyú?

[Anna 1957]

Anna 1957, Másfélre mindenképpen szükség van. Két citrom nem lenne nagyon savanyú?

Másfél adagonként 2 citromot hagyhat.

[Anna 1957]

Anna 1957, citromban is van valami, hogy kipróbáljam, a lányok azt mondták, hogy a középső gyakran megtelepszik benne

[Anna]

Annaszemmel, a teszt teljes térfogata valamivel több volt, mint egy liter.

Irina, tetszett az íze, nem cukros-édes és nem savanyú. És természetesen a cukor és a citrom mennyisége az ízlésének megfelelően állítható be.

a teszt teljes térfogata valamivel több mint egy liter volt.

Natalia, köszönöm! Minden esetre írom, hogy citrom formában - 1,44l

Most egy süteményt sütöttek citrom alakban. A tészta körülbelül literesnek bizonyult, teljes formát sütöttek, még dombokkal is. a cupcake kissé megrepedt - nekem úgy tűnt, hogy a tészta túl sűrű, és a végén még citromot adtam hozzá. a szaga fantasztikus! Az íze számomra csak csodálatos - savanykás és nem cukros édes. Kiderült, hogy meglehetősen sűrű kéreg (ízletes), és belül puha, porózus torta található. Tetszett a recept, megismétlem. Köszönöm.

Basszus, olvasok és nyáladzok! Imádom a citromot és a süteményeket vele! Megyek főzni citrom teát vagy ilyesmit. Kicsit megnyugszom.
És este sütök egy cupcake-ot.

[barmamam]

barmamam, köszönöm a borravalót! Remélem, többször is megsütöd!

Divatos, Jelentéssel várok

[Natasha]

Jól mossuk meg a citromot, és tegyük a fagyasztóba 1 órára.

Natasha, ez a keserűség megszabadulása, igaz?

Mi van, ha kicsit hosszabb ideig elfelejtem őket, citromokat?

Nem, tényleg, bármi megtörténhet ...

Ez a cupcake már harmadik napja kísért, oké, megenném, meg akarom sütni, csak nem tudom megcsinálni !!!

És megsütöm, de a Zebrám elkészül

[Inna]

Natasha, ez a keserűség megszabadulása, igaz?

Igen, Inna, jobb!

Mi van, ha kicsit hosszabb ideig elfelejtem őket, citromokat?

Nem, tényleg, bármi megtörténhet ...

Néha nem vitatkozom ...
De hogyan fogja később megcsavarni vagy összekeverni ezeket a citromköveket?

Ez az adag ideális a Nordic Lemon Cake készítéséhez. A teszt a forma térfogatának körülbelül 3/4-ére bizonyult, csak egy szintre emelkedett az élekkel (egy kicsit magasabbra). Kipróbáltam egy morzsát (nem kellene) - nagyon finom.

[Anna 1957]

Anna 1957, jól!

Sztoikus vagy!

[Natasha]

Ezért a recept növelte a lisztet

Natasha, és kezdetben mennyi liszt volt a recept?

De hogyan fogja később megcsavarni vagy összekeverni ezeket a citromköveket?

Tehát fagyassza le fagyás esetén amolyan nem tiltott ...

Tegnap megsütöttem ezt a cupcake-ot. Az aromája a sütés egész ideje alatt zaklató volt. Ha nem a film, akkor meghalt volna. Nem zavartam a citrom fagyasztását. Levette a héját, levágta a fehér részt, és részenként kivágta a pépet. Aztán elővettem a csontokat és szeletekre vágtam. Nekem csak könnyebb, mint lefagyasztani, kiolvasztani ezt a követ, húsdarálóban megfordítani.
A torta ízletes, nedves és aromás lett!

Recept szükséges a skandináv űrlapokhoz

[Inna]

Natasha, mennyi lisztet használtak fel eredetileg a recept szerint?

Inna, nos, nem számít, milyen eredeti recept volt, és az összes hozzávalót én választottam ki.
Liszt receptem 1 evőkanál + 3/4 evőkanál volt. De a kész süteményben repedés kezdődött: túl sok nedvesség / kevés liszt.
Ezért ezen hiba alapján megnöveltem a liszt mennyiségét a receptben. A poharam 250 ml.

Igen. akkor fagyhat le) De nekem ez az idő. És tedd, ahogy neked kényelmes!

A fagyasztott citromokat nem kell felolvasztani, tökéletesen vágják és darálják a turmixgép lábával. Csak ne felejtsd el kivenni a csontokat.

[Natalia]

Natalia, szuper citrom kell! vesz! Köszönöm!!!

Süteményt sütöttem, tetszett, ropogós kéregű, édes-savanykás lett. Hozzátennék még egy citromot, bár a férjem nemet mondott. Sütés skandináv egyenruhában.

[bukabuza, Helen!]

bukabuza, Helen! Milyen bolyhos punci! Milyen ügyesen alkalmazkodott a Nordic-hoz!

Sütött egy cupcake-ot. Nagyon finom és nagyon szuper citrom. Köszönöm!

[Anchic]

Miért szeretem a kenyérkészítőt - soha nem tudom, mit fogok rohanni létrehozni néhány perc alatt. Reggel nem is tudtam erről a receptről, elolvastam a bejegyzést Anchic, recept és ...



Elképesztően egyszerű az illata

[Sveta]

SvetaMilyen szép! Csatolnom kellett pár citromot, amelyek hevertek

[Natalia]

Annyira megdöbbentett a fürgeségem, hogy el is felejtettem köszönetet mondani a recept szerzőjének. Natalia, óriási köszönet!

És csatolnom kellett pár citromot

Ez velem is megtörténik. Tehát jól jön.

[Natul]

darált citrom (egész!)

Natul, a kérdés hülye, de ugyanúgy felteszem), eltávolítjuk a csontokat?

[Anna]

Anna, Sveta, lányok és köszönöm! Nagyon örülök, hogy tetszett a cupcake!

eltávolítani a csontokat?

Innul, igen, a húsdaráló előtt eltávolíthatja a csontokat.

A tegnapi két citrom pedig egyetlen mag nélkül maradt. Igaz, előtte egy citromot megfogtak a limonádén - ennyi magot még nem láttam egy citromban. Nyilvánvaló, hogy ez a citrom megkapta az összes magot.Jó, hogy limonádéhoz gyümölcslevet kellett szorítanom, és a magok csak a facsaró rostáján maradtak.

És van egy kérdésem - valaki rajzfilmben sütött? Legfeljebb 160 fok van benne, egy óra ilyen hőmérsékleten sütni? vagy 140 jobb?

[klavick]

klavick, Olya, 160 órán át sütjük, majd szilánkkal ellenőrizzük, és ha szükséges, adjunk hozzá még 20 percet

[Szórakozás]

Szórakozás, köszi, megpróbálom.

Teljes kudarc.Először rajzfilmben sütötték 130 órán át, majd puccssal, majd 30 percig. A kéreg kívül, nedves belül. És lapos. Sütni kezdett a sütőben. Az alja be van kapcsolva. Kihúzta, összegyúrta, úgy döntött, befejezi a sütést a Madeleine-ben. Nem sikerült. Nyers sötét sárga tészta. Következtetéseim - a citrom túl nagy volt, a szóda nem működött. Vagy valami, amit nem értek. De a borzalom fel van háborodva.

Nordic Lemon tortát sütöttem. Mérlegesen mérlegelte a poharakat. 250 g cukor volt a poharamban, 200 liszt. De 330 lisztet tettem (megmértem a páratlan maradékot), de akkor sem a tésztát öntöttem a formába, hanem eltoltam. 1 órát főztem konvekción, a hőmérséklet 170 és 220 között volt (ilyen fokozatom van a Steba minisütőn) - valószínűleg 190. A sütemény belsejében a sütés végén a hőmérséklet 94 * volt. Kiugrott hibák nélkül.
A cupcake ajándék volt, tetszett. Próbáltam egy falatot, de nekem kissé durvanak tűnt. Bár ilyen sokáig nem ettem közönséges pékárut cukorral és vajjal, ízlésem drámai módon megváltozott.