Csokoládé torta túrós töltelékkel a Nordic Wear dobozokhoz ("Harvest")

Csokoládé torta túrós töltelékkel a Nordic Wear dobozokhoz ("Harvest")

Kategória: Péksütemények

Konyha: Amerikai

Hozzávalók
prémium liszt	180 g
kakaópor)	60 g
szóda	0,5 tk
vaj (lágyítva)	180 g
kristálycukor (a receptben 350 g)	300 g
tojás	4 dolog.
keserű csokoládé	100 g
vaníliás cukor	1 teáskanál
kefir (a recept szerint 1/2 csésze + 2 evőkanál. l.)	130 g
alacsony zsírtartalmú joghurt (a receptben 1/8 csésze, csak növeltem a kefir mennyiségét)
töltő
túró (krémsajt)	170 g
tojás	1 db számítógép.
porcukor	1 evőkanál. l.
vaníliás cukor	0,5 tk

Főzés módja

• Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a kakaót és a szódabikarbónát. Olvassa fel a csokoládét.
• A vajat szobahőmérsékleten habosra verjük cukorral.
• Add hozzá egyesével tojásokat, miközben habosra kevered a vajkeveréket.
• Hozzáadunk olvasztott csokoládét és vaníliás cukrot.
• Fokozatosan adja hozzá a lisztkeveréket három lépésben, felváltva a kefirrel.
• Keverjen össze mindent alaposan.
• Készítsük el a tölteléket.
• A túrót, a tojást, a porcukrot és a vaníliás cukrot simára keverjük.
• Tegye a tészta egy részét egy előre kikent és enyhén porított kakaóformába úgy, hogy az ellepje a forma összes kiálló részét, majd fektesse ki a tölteléket, lehetőleg középen, ügyelve arra, hogy a töltelék ne érjen a forma falaihoz. Tegye a maradék tésztát a tetejére. A töltött tészta megtöltötte az egész formát. Sütés közben emelkedett, de semmi nem jött ki. 180 fokon sütjük. 60 - 70 percen belül ellenőrizze a készenlét fa nyárssal, ha szükséges, növelje a sütési időt.
• Cupcake a sütő után Következtetéseket vonunk le: az űrlapot úgy kell kitölteni, hogy ne érjen el 1-1,5 cm-t a tetejéig.
• 

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc

Főzés program:

a sütőtől függ.

jegyzet

Cupcake a csokoládé szerelmeseinek, az én ízlésem szerint is csokoládé, legközelebb csökkentem a kakaó mennyiségét. De a túrós töltelékből a legfinomabb szufla lett. Házi túrótöltelék, puha és homogén, szemek nélkül.

Jó étvágyat kívánunk

PS Ennek a süteménynek a receptjét a "Harvest" formához csatolták, javasoljuk karamellmártást:
1/3 csésze tejszín (ostorozáshoz)
1 csésze karamell (összetörve)
1/2 csésze apróra vágott pekándió

A karamellt a tejszínnel együtt gőzfürdőben megolvasztjuk, a kész tortát karamellmártással tálaljuk és apróra vágott dióval díszítjük.

Hasonló receptek

Levegős túrós muffinok (Masinen)

Túrós muffin mákkal és teljes kiőrlésű liszttel (Podmosvichka)

Túrós sütemény "Anya keze" (zalina74)

Milyen kedves !!!! És még töltelékkel is !!! Bírság! Köszönöm a receptet!

És szinte minden receptben felére vágom a kakaót is - ekkor minden más íze megjelenik, ahogy nekünk tűnik.

Szóval felébredtem az éjszakában, elmentem megnézni szeretett Kenyérkészítőmet! És itt ilyen szépség !!!
Világos, nincs szó! A szépség hihetetlen. Azonnal elvittem a könyvjelzőkhöz! Köszönöm! És korán felkeltem, megettem a kenyér kovászát. Kenyeret sütök a szüretben. Igen, most már kétlem, hogy egy ilyen cupcake-t lehet-e szépé tenni? Köszönöm a receptet !!!!!

Könnyű, nagyon szép !!! Nekem is volt egy ötletem, hogy ilyen formában töltsem meg. De a forma nem jutott el hozzám. Ezt a cupcake-t a bejegyzés vége után meg kell sütni ... Köszönöm a receptet!
Tegnap pedig csokoládékenyeret sütöttem GIRLANDÁBAN.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, köszönöm egy ilyen érdekes receptet és annak megtestesítését túróval yummyoooo

Lányok, köszönöm, kedves! De megint az íze számomra túl csokoládé, legközelebb a kakaó norma felét adom hozzá. A receptben viszont karamellmártással öntik, amelynek meg kell puhítania a "csokoládét"

Karamellmártást és diót adtak a recepthez

Micsoda csemege! Mindannyian szeretem a csokoládét, a csokoládét, majd töltelékkel, de milyen gyönyörű szabás. Svetlana, köszönöm az eredeti receptet.

Van karamellám ... És kakaóm .. És az enyém szereti a csokoládéfeketét .. És van egy forma .. És a túrós muffinok már majdnem készek ...

Ez lesz a következő! Kivágása kiváló. Elkészítem a mártást. Köszönöm, Sveta!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, miért tör fel így? Itt a tök-dióm is középen tört egy kicsit. Lehet, hogy korán nyitottam? Hogy voltál?

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, miért tör fel így? Itt a tök-dióm is középen tört egy kicsit. Lehet, hogy korán nyitottam? Hogy voltál?

Oksana, a repedés pontosan a töltelék kontúrja mentén alakult ki, de nem megy keresztül. Nyilvánvalóan a töltelék kezdett felszakadni, emiatt repedés volt, és a tészta még mindig túl sok volt, mindent beletöltöttem a formába, de meg kellett határoznom pár evőkanálnyit egy másik formában

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta! mestermű! Patstalként fekszem ... nos, megkóstolhatunk ilyen tortát is, de ekkora szépséget nem láthatunk ott. mint a füled.
Óóóóóóóóóóóóóóóóóóóóómióóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóómióóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóó idZZZANÓ: Óóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóó ..óóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóó ”nó 'i ónááááááááčnáčná, bár nagyon drága. De a sokféle közül választhat.
melyik fenét szereted a legjobban?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, köszönöm! Ha szereti a csokoládé süteményeket, akkor süt

A rendelkezésemre álló arzenál közül az "Ajándékok" formát szeretem a legjobban, de több választási lehetőséged lesz, a tiédből vásárolnék egy nagy kosarat egy kocsonyás pitéhez és egy karácsonyi koszorút, de egy rönkből általában

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, köszönöm a receptet, megsütötte, lehűlt, megvárta az estét, de nagyon szeretném megnézni, hogy milyen vágás

[Olga]

Olgamicsoda szépség, pompás megkönnyebbülés! Köszönöm, hogy felhasználta a receptet, remélem, hogy élvezni fogja a cupcake-et!

Olga, engem is nagyon érdekel, mi van benne, megmutatja?

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, feltétlenül megmutatom neked



Cvetaal, Svetochka, itt egy vágásban

Csökkentem a cukrot és a kakaót is, legközelebb még kevesebb cukrot teszek, és több tölteléket fogok készíteni

Olga, köszönöm a kivágott fényképet! Érdekes rajz alakult ki, de a töltelékek, egyetértek, nem elégek. Valószínűleg a "Rózsa" forma nagyobb a "Betakarítás" kötet tekintetében.

Svetochka és én egy cupcake-szal azonban nem vágtunk forróságot, aztán nem volt mit lőni

Mindenkinek tetszett Köszönöm a receptet

[Catherine]

Catherine, köszönöm a fényképet, gyönyörű cupcake! Nincs ilyen formám örülök, hogy mindenkinek tetszett!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, még egy hálát hozok neked, a cupcake-m életmentő, aki február 23-ig habtortát készített a férjemnek, de az nem fagyott meg, és gyorsan kellett csinálnom valamit

mindenki örült

Olya, nagyon örülök, hogy gyakran használja a receptet! Köszönöm a fényképet. A cupcake gyönyörű, nagyon hatékony forma!