Likőr Limoncello, vagy olasz "mezim"

[Lányok]

Lányok, és kb. egy hete tettem a limoncellát a vodkára, csak most kettéválasztottam a vizet ... mint ahogy valaki írt róla ... nos, mint ha vodkára, akkor ketté vesszük a vizet ... akkor?

Írtam magammal vizet 1/2, cukrot 1/2, és egy üveg 0,5l vodkát és 7 citromot

Nos, a cukorról azt írták, hogy azokat, akik nem szeretik az édes alkoholt, kettévágták ...

pontosan, megint ezt írtam - nem édes alkoholt fogyasztok, és a fele cukorral nagyon szeretem, hanem a fele vízzel

De sok a citrom!
Szeretem, ha sok citrom van, az a benyomásom, hogy tiszta limonádét iszol, Valamiért a férjem azt követelte, hogy a jelenlegi adag alkohol kevesebb citrom legyen. Nos, kérem, nézzük meg, mi történik. És a boltban a citrom kicsi volt, leírhatatlan. Még mindig finom lesz, biztos vagyok benne. De más módon.

És 07.01 vagyok. zabodyazhila szigorúan az alkohol receptje szerint. Mint emlékszem, bele fogok avatkozni. Vizsgálathoz nyalom a kanalat, keserű íze van, a likőrhöz pedig kevés a cukor. Pontosan egy hónapot várok, aztán, ha van valami, megcsípem.

Nem emlékszem, emlékeztettem-e mindenkit arra, hogy melegen öntsük a szirupot? Aztán újra emlékeztetlek. Először főzzük meg a szirupot, majd kezdjük el vágni és őrölni a citromot. Amikor a folyamat véget ér, a szirup kissé lehűl, és citromokat teszünk egy üvegbe, öntsünk alkoholt (vodkát), és a tetején "csiszoljuk" a szirupot. Valaki valahol azt mondta nekem, hogy még ha csak hígít is alkoholt, forró vízre van szüksége. Nem tudom, hogy ez az alkohol esetében van-e, de a citrom esetében a meleg, szinte forró szirup legalább a keserűséget enyhíteni látszik. Nos, és amikor törzs és üledék "esik" a palackba, az is sokkal kevésbé lesz keserű. Szóval, egy kicsit, pikantériára.

[Ikra, ír]

Ikra, ír - mondta melegen lila

És a gyerekek dobtak nekem egy ilyen hűvös üveg japán szeszt, dicsekedem

Amikor likőrt készítettem, sziruppal öntöttem a zúzott citromot, és csak ezután öntöttem alkoholt. A nyilvánvaló keserűség csak az első alkalom volt, miután a folyadékot beadták, nem az

És a gyerekek dobtak nekem egy ilyen hűvös üveg japán szeszt, dicsekedem

Ja, és szeretem az üveget !!!! És a forma jó, és a sapka ...
És a barátomnak van egy kristályos lafitnichekje, csavaros kupakkal. Szóval féltékeny voltam, amikor beletette Limoncellát!

Ja, és szeretem az üveget !!!! És a forma jó, és a sapka ...
És a barátomnak van egy kristályos lafitnichekje, csavaros kupakkal. Szóval féltékeny voltam, amikor beletette Limoncellát!

És van egy lafitnikom, csak poharam, megéri a szépségért. És meg kell próbálnom önteni limoncellkát, és az asztalra tálalni

Nem emlékszem, emlékeztettem-e mindenkit arra, hogy melegen öntsük a szirupot? Aztán újra emlékeztetlek. Először főzzük meg a szirupot, majd kezdjük el vágni és őrölni a citromot. Amikor a folyamat véget ér, a szirup kissé lehűl, és citromokat teszünk egy üvegbe, öntsünk alkoholt (vodkát), és a tetején "csiszoljuk" a szirupot. Valaki valahol azt mondta nekem, hogy még ha csak hígít is alkoholt, forró vízre van szüksége. Nem tudom, hogy ez az alkohol esetében van-e, de a citrom esetében a meleg, szinte forró szirup legalább a keserűséget enyhíteni látszik. Nos, és amikor törzs és üledék "esik" a palackba, az is sokkal kevésbé lesz keserű. Szóval, egy kicsit, pikantériára.

Számomra minden spontán alakult, mintha írták volna!

Nos, akkor ne aggódjon a keserűség miatt.Amikor minden készen van, leszűrve, a keserűség kicsi, kicsi marad! Egyébként a keserű íz segíti az ételek emésztését, megint valahol ilyesmit hallottam
(A fej tele van bizonyos ismeretek töredékeivel, amelyek megbízhatóságát nem tudom 100% -ig garantálni ... De valami felbukkan ... Tehát, ha valaki biztosan tudja - javítsa ki)

És amíg Maxával (fiú) és én piszkáltunk - a szirup hideg Nos, semmi - áttörjük, a vodka, kmk íze után a citrom keserűsége mézesnek tűnik

[Lányok]

Lányok, nem egy tetemes hottsa, hogy újra lapátolják az egész témát, mint ahogy valaki azt írta, hogy két hét öregedés elég a vodkás mezimnek, vagy álmodtam minderről?

[Morzsa]

Morzsa,
Inn, az biztos, hogy ez volt - magam is ez az alak vezérel

[Lányok]

Lányok, nem egy tetemes hottsa, hogy újra lapátolják az egész témát, mint ahogy valaki azt írta, hogy két hét öregedés elég a vodkás mezimnek, vagy álmodtam minderről?

Nem, nem álmodtam, nagyon iszogattam vodkán és alkoholon, elvileg csak két hétig lehet ragaszkodni ehhez. Ezt Ikra írta

A kutatási eredmények szerint kiderült, hogy 2 hét elegendő. A vodkán biztosan, most alkoholra tettem, másfél hét múlva jelentkezem. Szerintem vele is így lesz.
Általában sok receptben azt írják, hogy ragaszkodni kell "legalább két hétig". Ez azt jelenti, hogy 2 hét a minimum, de elegendő idő az ilyen italokhoz.

[Irin]

Irin, Azt kérdezem tőled, hogy mi a legfontosabb a limoncellával kapcsolatban - ma megnyaltam egy kanalat, savanyú nekem - adhatom-e oda a szirup második felét?

És add hozzá! Tedd ízlés szerint. Édes vagyok, teljes adag cukrot és felét vizet készítem (ha vodkával van).

[Ikra]

Ikra,
Nos, a víz nélküli cukor valószínűleg már nem keveredik ott - vízzel kell floppolni. De már holnap van

Beteszem a fillért. Kiönthet egy kis likőrt, felmelegítheti és feloldhatja benne a cukrot! És boldog leszel!

Ma végül vettem szép küllemű citromot, de az igazság valójában megabokrosnak bizonyult - mi, de illatos - ami a Limoncello harmadik adagját tette fel. Kis gondolkodás után úgy döntöttem, hogy holnap veszek még citromot és vodkát és betettem a negyedik adagot - elkeltem

Ma végre vásároltam szép küllemű citromot, de az igazság valójában megabokrosnak bizonyult - mi, de illatos -, amit a Limoncello harmadik adagjába tettem. Kis gondolkodás után úgy döntöttem, hogy holnap veszek még citromot és vodkát, és betettem a negyedik adagot - elfogyott

Ira, miért kell ennyi limonie? Meg akarja nyitni saját vállalkozását?

Ma végre vásároltam szép küllemű citromot, de az igazság valójában megabokrosnak bizonyult - mi, de illatos -, amit a Limoncello harmadik adagjába tettem. Kis gondolkodás után úgy döntöttem, hogy holnap veszek még citromot és vodkát, és betettem a negyedik adagot - elfogyott

A rendezvény ideje alatt valamilyen rendezvényt terveznek, vagy növeljük a készletet

Ira, miért van szükséged ennyi limonióra? Meg akarja nyitni saját vállalkozását?

Ira, miért kell ennyi limonie? Meg akarja nyitni saját vállalkozását?

Lányok, fele magamnak, fele anyának és apának, szóval ez nem annyira, az én arányomban 1 liter Limoncelka egy menetből kiderül. És az első tétel már

Stratégiai tartalék - a világvégét márciusra halasztották!

Szeretek erre a témára menni. Mennyire tetszik, hogy a világon a limoncella készletei óránként nőnek!

[Ikra]

Ikra, Köszönöm ! A három előkészített palack közül egyet már meggyőztek a vendégekkel.
A likőr kellemes, nem túl édes, TERMÉSZETES !!! Egyszerűen csodálatos!

[q10niza]

q10niza, egészségedre!

Ir, miért összerezzentem mindig, amikor elolvastam ezt a nevet ... "mizim"

Szakmai költségek

[a]

Mindig összerezzentem, amikor elolvastam ezt a nevet .... "mizim"

Nem vagy egyedül ... oatamuwta rögzítse a fonalat m-reEtelel !!!

Igen, szükséges, meg kell javítani !!!!! Írástudatlanok vagyunk, de nem szerkeszthetők
Tekintsd úgy, mint bla ...irónia és humor vicc, vagy valami ...

És ha megkérdezi a moderátorokat?

Ez a fényes gondolat nem jutott el a fejemig, amelyet limoncello gőzei borítottak be

Tegnap pedig éppen cukrot öntöttem az üvegbe (feloldódás nélkül) - remélem, hogy a fennmaradó 1,5 hétben feloldódik

Len, mondja el, mi történt. Azt hiszem, minden rendben lesz, de ne felejtsd el elmondani. Mivel az a helyzet, hirtelen valaki jól jön!

Igen, muszáj, meg kell javítanunk !!!!! Írástudatlanok vagyunk, de nem szerkeszthetők
Tekintsd ezt blablának ... iróniának és humor viccnek, vagy ilyesmi ...

nem, Ir, őszintén biztos voltam benne, hogy ez az ő olasz neve "Mizim"

[APC]

És bent vagyokAPCElfelejtettem, amikor limonchellnál nél kovász ... és mi a pazarlás?

[Horgolás]

Horgolás,
Milyen érzés???

[APC]

És bent vagyokAPCElfelejtettem, amikor limonchellnál nél kovász ... és mi a pazarlás?

Nootropil 1 kapszula x 3 r / d, Cavinton 1 t x 3 r / d

Nootropil 1 kapszula x 3 r / d, Cavinton 1 t x 3 r / d

nem fogja elfelejteni, mikor kezdett szedni a tabletták menete ??? sokáig kell inni ...

nem fogja elfelejteni, mikor kezdett szedni a tabletták menete ??? sokáig kell inni ...

igen, 3 hónapig kell inni .... A dobozokat zacskóba hajtják, majd megszámolják .... A lényeg, hogy ne feledkezzünk meg arról, hová lett a dobozos zacskó

de általában a könyvet nézem, de látok egy fügét - olvastam, hogy Limoncella megsavanyodott

[APC]

És bent vagyokAPCElfelejtettem, amikor limonchellnál nél kovász ... és mi a pazarlás?

Emlékeznünk kell ... Nem írt erről itt?

Krosh, január 11-én, itt írtad, hogy egy hét telt el azóta, hogy üzeneteid szerint "kitettem",
Jó, hogy a fórum, semmi nem hiányzik! A legfontosabb az, hogy megírd, hova, mikor és mit teszel, és biztosan megtalálható lesz))))

Jelentem a negyedik limoncella tételt, amelyet a kamrába szállítottak

Jelentés elfogadva! Csak így tovább!

Köszönet Bakernek, javítsd ki a szégyent!
És egyébként azt is megkérdeztem mindenkitől, aki vodkával és alkohollal készített: hogyan lebeg az őrölt citrom az infúzió során?
Amikor a vodkán álltam, két réteg volt: folyékony és cellulóz. És most az alkohol esetében érdekes módon rétegződik: három frakcióra, középen folyékonyra, alulra többre, mint ami a citrom belsejében található, a héj tetején úszik. "Egy fiatal természettudós jegyzetei"

Ó, Irina, egy kő a lélektől! Éljen MEZIM!
Ami a frakciókat illeti, nem tudok mit mondani, mert 2 literes edényt kaptam szinte a fedél alatt, nehezen keverem. Bár alaposabban meg kell vizsgálnia ...
Irina, és ma ismét megkóstoltam keverés után, és így a kanál nyaláskor egyre kellemesebbé válik. Van keserűség, DE nagyon kellemes citrus utóíz jelenik meg, amely lehetővé teszi, hogy megfeledkezzen a keserűségről. Csodára várni