Krambambula (méz tinktúra)

Krambambula (méz tinktúra)

Kategória: Az italok

Konyha: Belorusz

Hozzávalók
Szegfű rügyek	2-4 db
Vodka 40 fok	½ liter
Szűrt víz	1 pohár
Őrölt fahéj	½ tk
Szerecsendió (őrölt vagy kopott)	¼ h. L.
édesem	2-4 st. l.
Fekete bors	2-3 borsó

Főzés módja

• Egyszer egy másik recept kiállításakor említettem ezt az italt. És ő, vagy inkább a neve érdekelt valakit a fórumon. Azóta folyamatosan élek a gondolattal, hogy találok receptet és főzök. És természetesen megosztani veletek. Miután elolvastam egy csomó információt, rájöttem, hogy ennek az italnak az igazi receptje is feledésbe merült. A Krambambuli receptek sötétek, valamint a burgonyás palacsinta. Ugyanaz a koktél sötétség ezzel az itallal. Miután kiválasztottam néhányat a legfényesebbek közül, azt választottam, ahol az ital részét képező mézet nem hőkezelték. Mert biztos vagyok benne, hogy káros.
• Csak erre van szükségünk. Azonnal fenntartom, hogy a fűszerek mennyisége az Ön preferenciáitól függ. Például nem igazán szeretem a szegfűszeget, ezért csak két rügyet veszek. De imádom a fahéj és a szerecsendió keverékét. Ezért a normám a legmagasabb szinten van. És szkeptikus vagyok az erős italok édességével kapcsolatban, ezért csak 2 evőkanál méz. De talán van más preferenciád?
• Először is, a gerezdeket mozsárban vagy csészealjban törje össze faaprítóval. A teljes mennyiségből egy pohár vodkát hígítsunk fel egy pohár vízzel, adjuk hozzá az összes fűszert, és forraljuk fel egy serpenyőben a fedél alatt. Legfeljebb 10 percig forraljuk a legalacsonyabb hőfokon. Ezután vegye le a fedelet, és engedje ki a gőzt. Öntsük bele a maradék vodkát. Ezután mutasd be a mézet. Zárja le a fedelet, és hagyja állni 5 percig. Rendkívüli aroma tölti be konyháját.
• Dobjon fekete borsot egy edénybe (üveg, üveg stb.), Szűrje bele a tinktúrát vastag gézrétegen keresztül. Parafa szorosan, és hagyja kihűlni sötét helyen.
• Hűtve és melegen is tálalhatja a krambambulát.

jegyzet

Az ital egyébként a „Krambambula” nevet a német „Krambambuli” likőrből kapta, amelyet Danzigben borókából és pálinkából állítottak elő. (Azt mondom, hogy Németország valahol Minszk közelében van.) Egy savanyú káposzta, burgonyás palacsinta ... (Csak annyi, hogy túl gyakran jártak nálunk - történelmi tény. Korábban egyre jobban virágzott így. És most egyre inkább humanitárius segítséggel ...)
Az európai hallgatók szakzsargonjában a "krambambuli" szó különféle szeszes italokat jelöl. (Itt egy nevetés - akkor a tinktúra erős, nem próbálták ki erősebbjeinket!) Az ital belorusz receptje a forradalom előtti időkben létezett, de nem sok terjesztést kapott. Most széles körben ismertté vált. A fehérorosz konyha szinte minden kávézójában és éttermében szolgálják fel.
Koktél receptek a "Krambambuli" alapján
- "Krambambula" 75 ml
Baracklikőr 25 ml
Gránátalma szirup 5-10 ml
Sárgabaracklé 120ml
- "Krambambula" 50 ml
Kiwi likőr 25 ml
Almalé 100ml
- "Krambambula" 50 ml
Kiwi likőr 25 ml
Tonik 100ml

Forrás - a "DIRECT-MEDIA" kiadó a CJSC "Komsomolskaya Pravda" kiadó 23. kötetének "Belorusz konyha" 23. kiadásából, a világ népeinek konyhasorozatából. 2011

Nagyon étvágygerjesztő. Megpróbálok fél adagot elkészíteni, mert valahogy nem tudok "fokozattal" inni. De mézzel és fűszerekkel azt hiszem, hogy "átcsúszik")) Lesz mit kezdeni az NG-ben, különben mindig arra kényszerítenek, hogy "jól, igyál legalább valamit, ez egy ünnep"

Lesz mit tenni az NG-n

Oh Szomszéd, ahogy a vízbe nézel - ezt anyámnak készítettem az újévi asztalhoz, úgy, hogy kicsit főzze. Szeretem ezt az italt - nagyon könnyű elkészíteni. Az összetevők nem bonyolultak.Főzz és élvezd. Anyám nagyon szeret kortyolgatni egy kicsit a kék fény alatt.

És azt gondoltam, jó ennek a krambambulinak meginni egy pohár hideg időben, mindenképpen kipróbálom a forralt vodkabort

És azt gondoltam, jó ennek a krambambulinak meginni egy pohár hideg időben, mindenképpen kipróbálom a forralt vodkabort

Örülnék, ha nemcsak a nyakat, hanem a lelket is melegítené!

Kiváló természetes termék

[tumanofaaaa]

Biztosan megcsinálom! Amikor hazajön nedvességünk és nyugalmunk (br-r-r) után, és mindenki tüsszög és köhög a közlekedésben, olyan valami görcsösre vágyik. Irochka tumanofaaaa, Köszönöm !

[tumanofaaaa]

Biztosan megcsinálom! Amikor hazajön nedvességünk és nyugalmunk (br-r-r) után, és mindenki tüsszög és köhög a közlekedésben, olyan valami görcsösre vágyik. Irochka tumanofaaaa, Köszönöm !

Kiváló természetes termék

Köszönöm a kedves szavakat. Kóstoljon és melegen tartson!

[Irinka!]

Irinka! Nos, általában nem adtak nekem dekantátort, hogy megmutassam a krambambulát ... Ellenségek! Van házi konyakjuk ott ... De kiderült. Találtam egy szép poharat, amiről vissza kellett jelenteni.
Mint már mondtam neked, megnéztük a krambambulát!
Az újévre akár hármat is készítettem! liter: hajdina méz, mész és réti méz. Mind a három nagyszerű! A hajdina távozott elsőként ... Pokolian finom fazék!
A második a hársmézen van. Finom és finom íz! Egy csodálatos dolog!
Most befejezzük a harmadikat, ízleljük a réten találhatót. Mmm! Dal!
Azt sem tudom megmondani, melyik ízlik jobban. Mindegyiket jó megszégyeníteni! Ó, finomak!
Köszönöm, hogy megnyitottad Temkát, barátom! Van most hol szív beszélje meg veletek a nemzeti fincsi főzés és ivás finomságait!
De, remekül fejbe rúg! Tehát ennek ellenére azt tanácsolom a kóstolóknak, hogy ne ragadjanak magukkal túl sokat! Bár megértem, hogy olyan nehéz lesz megállítani, és néha egyszerűen lehetetlen!

[Irinka!]

Egyébként, mivel annyira szertelen vagyok megragadt jött a házadba! ... Irinka! Szeretne a közeljövőben témát nyitni egy palendvitsával?
Az egyik nap fel fogok kavarni egy palendvichkát ... Ha elkészül, szívesen megmutatnám a témában!
Vagy már ott van a téma, és én a szokásos vakságommal zizegtem a múltat?

[Irinka!]

Egyébként, mivel annyira szertelen vagyok megragadt jött a házadba! ... Irinka! Szeretne a közeljövőben témát nyitni egy palendvitsával?
Az egyik nap fel fogok kavarni egy palendvichkát ... Ha elkészül, szívesen megmutatnám a témában!
Vagy már ott van a téma, és én a szokásos vakságommal zizegtem a múltat?

Nincs Irishechka, az összes nemes húskészlet maradt az újévre. Van valami a raktárban, de ez egy másik történet. És míg megkötözzük a szánkat. Miért nyitnád ki magad? Mi akadályoz meg benneteket? Ezek a receptek az örök kategóriába tartoznak! Hagyd, hogy neked is legyen.

Milyen nagy vagy! Érzékeny! Különböző mézeken - el tudom képzelni, milyen finom! Koszonom a kedves szavakat! Most fedeztem fel magamnak ezt a dolgot. Ha nagyon erős, akkor többet hígíthat. De kevesebb a jobb! Élvezze egészségét!

nos, és készítettem egy italt csábító névvel) egy hét múlva veszünk egy mintát, elmondom. de általában van egy időszak, mennyit ragaszkodni? vagy kihűlt és megkóstolhatja?))

nos, és készítettem egy italt csábító névvel) egy hét múlva veszünk egy mintát, elmondom. de általában van egy időszak, mennyit ragaszkodni? vagy kihűlt és megkóstolhatja?))

köszönöm, hogy odafigyeltél a receptre!
Mivel a fűszereket főzik, azonnal és akár meleg (például forralt bor) formában is fogyaszthatók. Különböző módszerekkel próbálkoztunk - az íze mindig változik és fényesebbé válik. Főzz és mesélj!

[Irus!]

Miért nyitnád ki magad?

Irus! Úgy látom, hogy hálátlanság lenne a részemről, ha amatőr mancsaimmal bemásznék a befolyási körzetedbe!
Van egy nagy ismerője a fehérorosz konyhának a fórumon! Te vagy!
Egyetértek azzal, hogy szárnyakban legyek, de nem több!
Tehát, várjuk meg a témát! Biztos vagyok benne, hogy ő is, mint mindenki más, kiváló lesz! Mert te csoda vagy!

amatőr mancsaival kerüljön be befolyási körébe

Oh Irisha, mi vagy te! Ne is engedjen ilyen gondolatokat. Hazánkban, mint olyan, a belorusz konyha valószínűleg kihalt. Minden házban azt főzöm, amit főzünk. A férjem fizetéséből jutok ki, ezért olyan egyszerűek a receptek. Kedves szavaid olyan kellemesen a szívemre estek, hogy táncolni akartam! ... Köszönöm kedvesem! Készítse elő és jelenítse meg a receptjeit, kezdje el a temki! Itt NINCS a szférám - vannak a miénk!

Ha nagyon erős, akkor többet hígíthat.

Nos, még a receptben szereplő vízmennyiséget is csökkentem ... Fél liter vodkához csak 0,5 halom vodkát adok. víz. Ez - ez, van egy ilyen erőteljes krambambulám!

Itt NINCS a szférám - vannak a miénk!

Akkor megértjük egymást helyesen!

Akkor megértjük egymást helyesen!

egy ilyen lendületes krambambula kiderül

Ír, és ez is nagyon jó gyógyszer a női problémákra, vagy inkább a nők időszakában jelentkező problémákra ... mmm, hogyan illesszük illendõbben - pillanatok. Ha azt akarja, hogy minden fáj - melegítsen fel egy kicsit és egy pohár kis kortyokban. A fájdalom azonnal alábbhagy!

És ez tényleg, akinek szerencséje van, kedvesem! Kinek van elég ebből, és ki és minden hónapban, mint egy óra, mentővel a klinikára ...

És talán a következő ünnepre egy gyengébbet öltözök fel. És - ez most nagyon megviselt minket. Szilveszterkor még a koncertet sem nézték meg teljes mértékben.
Vagy csak öregszik ...

és akik havonta, mint az óramű, mentővel a klinikára

Tudom ezt, azt mondták, növekedni kell!

Jelentem. hajdina mézzel készült. könnyű meginni, a fej nem fáj utána. ízletes, puha, szagtalan. egy mínusz, részeg lehet)))
Nagyon köszönöm.

Jelentem. hajdina mézzel készült. könnyű meginni, a fej nem fáj utána. ízletes, puha, szagtalan. egy mínusz, részeg lehet)))
Nagyon köszönöm.

a jó egészségért! Itt elégedettek vagyunk a jelentéssel! Köszönöm. tisztelt! örülök, hogy tetszett!

Ír, ez még mindig téli recept? Vagy ha a fűtés ki van kapcsolva, az is jó!

Ír, ez még mindig téli recept? Vagy ha a fűtés ki van kapcsolva, az is jó!

Az Olyushka ital MINDEN alkalomra! De ha melegen tálalják, akkor biztosan tél lesz.

[Tumanchik]

Tumanchik, csak adtak hozzá egy kis vodkát, ezért nem fogyasztok tiszta vodkát ... Azóta bogyó tinktúrákat fogok csinálni, és ez nem nehéz!

A bogyó tinktúrák halmok voltak azóta, megcsinálom, annál is inkább nem nehéz!

Szakács, kedves, nem stresszes és finom!

[Tumanchik]

Tumanchik, Sokáig észrevettem a receptet, de nem tettem meg, a minap pedig olvastam egy könyvet, és van egy dal a Krambambuliról. Ez azt jelenti, hogy a 20. század elején nagyon népszerű ital volt.
S.N. Sergeev-Tsensky tavasz a Krímben, 5. fejezet
"A bérlő valamilyen bor" krambambuliról "énekelt.

Crum-bam-buli, az apák öröksége,
Kedvenc ital nálunk,
És az u-u-flat ilyen orvosság,
Amikor néha szomorúak vagyunk.
Akkor éjjel és nappal vagyunk
Készen áll a krum-bam-bully ivására
Crum-bam-bam-bam-bully
Krambambuli!
Amikor-a-a-csal meg de-e-va,
Nem sokáig tartok attól a gru-u-schu-u-tól:
Az igaz harag-büszkeségben
Csak a mennyezetre teszek dugót!
Akkor az összes szűz, legalábbis a fenébe,
Aztán megiszom a crum-bam-buli-t
Crum-bam-bam-bam-bully
Krambambuli!
Mikor fog történni velem telefonálni
Egy piszkos, száz-két kettő-ó,
Hogy anélkül, hogy leülnék, mindkettő e-enni,
A szemüvegemre fordítom a tekintetemet ... "

Elya, csak transzba sodortál! Olyan boldog!!!! És a versek nagyon hetykék! Ha nem bánja, akkor szerkesztem a receptet és beillesztem a szövegbe, természetesen az Ön engedélyével!

[ír]

ír, igen, közöm van hozzá? Most jöttem rá egy könyvre, köszönet a szerzőnek! Abszolút nem bánom, szóljon több ember erről a csodálatos italról!

Beszámolok erről a témáról is, ma Krambambulát készítettem a méz és a vodka maradványaiból, és már megnyaltam magam, abban az értelemben, hogy kanalat nyaltam egy tesztre. Most italok helyett desszertekhez adom, olcsó és vidám! Irina, köszönöm

Beszámolok erről a témáról is, ma Krambambulát készítettem a méz és a vodka maradványaiból, és már megnyaltam magam, abban az értelemben, hogy kanalat nyaltam egy tesztre. Most italok helyett desszertekhez adom, olcsó és vidám! Irina, köszönöm

Köszönöm Natasha a megosztást! Ez egy nagyon klassz házi tinktúra!

[Irinka]

Irinkaés én is elkészítettem ezt a tinktúrát! Csodálatos lehetőség, de erős! Legközelebb teszek még mézet. Köszönöm a receptet!

[galchonok]

galchonok-Ellenőrizze, hát milyen szépség! Nos erre szükség van! Olyan gyönyörű üvegben! Nagyon köszönöm a megosztást. Hamarosan eljön az új év. Ha aszalt gyümölcsökkel süt valamit, feltétlenül töltse be őket Krambambulával tinktúra céljából. Lásd a különbséget!

Igen, pontosan ezt fogom tenni.

Olyan gyönyörű üvegben!

A férjet egyszer bemutatták, a tartalmát sokáig itatták, és ő gondoskodott az üvegről, de most jól jött

Nagyon szépen alakult, otthon.

: hopp: Köszönöm!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, elmentem a konyhába főzni krambambulát az újévre.
Köszönöm a receptet.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, elmentem a konyhába főzni krambambulát az újévre.
Köszönöm a receptet.

Ira, hogy sikerült a kóstolás?

Irisha, őszintén telt a kóstoló. Nemzetközi szellemben: marokkói narancs, olasz pizza, orosz piték és piték, ukrán dekanter és fehérorosz krambambula.


P.S. De az újévi krambambulihoz egy kis árnyalatot vezettem be: tettem hozzá egy kis kandírozott narancshéjat, chipset. Felső réteg fehér nélkül. Miért jó a krambambula, hogy tetszés szerint vezetheti. És gyorsan elkészül.

Köszönöm a receptet!

Nemzetközi szellemben: marokkói narancs, olasz pizza, orosz piték és piték, ukrán dekanter és fehérorosz krambambula.

Irisha nagyon örül, hogy tetszett neki! És még inkább köszönöm egy ilyen őszinte fotót! És a lelkes tanácsért csak megcsókolom
Köszönjük a visszajelzést!

[Irina]

Most készítettem egy újabb adagot, csak tettem hozzá egy kis szárított gyömbért, nos, imádom, azt hiszem, nem rontom el az ízét.
IrinaMég egyszer köszönöm a receptet!

[Irina]

Most készítettem egy újabb adagot, csak tettem hozzá egy kis szárított gyömbért, nos, imádom, azt hiszem, nem rontom el az ízét.
IrinaMég egyszer köszönöm a receptet!

Natasha és köszönöm, hogy felhasználta a receptet!
Lányok, ne menjetek el mellette! Gyors előkészítés. És akkor van egy aranyos egy üvegben. És egyszerűen nem teszik fel azt a kérdést, hogyan kell áztatni a süteményeket (tortákat), vagy mit áztatni a szárított gyümölcsöket!