Likőr Limoncello, vagy olasz "mezim"

Kivettem a piacról, megállapodtam egy kereskedővel, ő hozott az alapból rendelésre, megfelelő összeget.
Lena, azonnal láthatók, a bőr gyengéd, szinte sima, bőr vastagsága szó szerint 2 mm.
Vegyünk egy citromot a kezébe, egyenesen sima és puha héjú lesz, mondhatni tárolt, ellentétben a szokásosakkal, ahol a héja sűrű és 5 mm vastag.
És általában a piacokon azt írják, hogy ők abházok.
Remélem, a magyarázatom segít.

Most látom, hogy közel van az új év, mindenki limoncellát tesz fel!

Tegnap pedig vettem abház mandarint

Szerencsés vagy !!!

Már elfelejtettem, hogy néznek ki ...

Szerencsés vagy !!!

Már elfelejtettem, hogy néznek ki ...

És elfelejtettem!
És ezért a mandarin eladónak nem volt szerencséje, sokáig kínoztam, mielőtt mandarint vásároltam volna ...
Nos, meg kellett győződnöm róla!

Végül tegnap találtam vékony kéregű citromot! Késtem idén, általában van időm a hideg időre.

Nos, itt engedtem a kísértésnek, és letettem a Limoncello-t, becsuktam a viaszfedelet, remélem, hogy minden sikerülni várom, várom, hogy mikor lehet majd megkóstolni

Lányok és fiúk, szia! Olvastam az oldalakat, de nem mindet. Mondja meg, hogyan lehet a citromot tömeggé változtatni. Csak húsdarálóval? Vagy fog egy turmixgépet?

turmixgépet fog venni?

Hogy fog ez !!!

[Morzsa]

Morzsa, köszönöm a gyors választ! És akkor attól tartok, hogy amíg itt vagyok a cumimában, hogy "vegye vagy ne vegye", a férjem az összes alkoholt felrakja.

[Ikra]

Ikra, SÜRGŐS !!!! szükségem van a segítségedre! Mennyi citromtömegnek kell lennie, 1,2 kg-ot kaptam, ez több mint a fele (kb. Két ujj) egy kétliteres korsónak, a citrom nagy, félek, hogy savanyú lesz. Igaz, még soha nem kóstoltam a Limoncellót, és nem tudom, hogy kell, de mivel ez egy szeszes ital, édesnek kell lennie.

[Leonidovna]

Leonidovna, Nem tudom megmondani, savanyú lesz-e vagy sem, mert mindenki másképp érzi a savat. Használja a receptet egyelőre, amikor erőlködik, beállíthatja az édességet.

[Ikra]

Ikra, de nem emlékszel, mennyi citrommasszának kell lennie az üvegben?

[Leonidovna]

Leonidovna, sok minden helyes. Bocs, hogy nem válaszoltam azonnal, még mindig dolgozom. Fogadj, ne aggódj, minden rendben lesz

[Ikra]

Ikra, Köszönöm. 2 hét múlva leiratkozom, zakolbasil a vodkán.

Tehát, amíg van idő, csevegni kell ...

Ír, mennyi a 400 ml cukor grammban? Ölj Nem emlékszem, hogyan csináltam tavaly a saját receptje szerint, de most az ml látta ...

Ír, mennyi a 400 ml cukor grammban? Ölj Nem emlékszem, hogyan csináltam tavaly a saját receptje szerint, de most az ml látta ...

Ml-ben. kényelmesebb, mértem a cukrot egy mérőpohárral a folyadék számára.

Mennyibe kerül 400 ml cukor grammban?

360 gramm ...

Köszönöm, Inna!

és most az ml látta ...

Nézd, hogyan ... és már második éve keveredek grammban!

Úgy tűnik tehát, hogy mindkétszer 400 g-ot dobtam !!!

40 g oda-vissza ... Tekintettel arra, hogy a citrom különböző savasságú ... kérlek. Szórja, ahogy akarja

Irina, nagyon köszönöm a receptet, csendesen és hallhatatlanul olvasom a témát, második évre teszem Limoncelkát !!!!! Most Novoszibtól Krasznojarszkba viszem mintát, remélem, értékelni fogják! De természetesen minden pont neked szól, mint ízletes ételirányító! Köszönöm!!!!

[Szenya - nsk]

Szenya - nsk, Nagyon örülök! Remélem, Krasznojarszk értékelni fogja

A kész, leszűrt likőrt tölgyfahordóba öntöttük 5 hónapig. A termék javult.Csak finom és aromás volt, de tökéletes és egyéni lett.

[Szergej Dmitrievich]

Szergej Dmitrievich, nos, csak nincs szó! A tölgyfahordó biztosan fokozza sok ital ízét.
Honnan vetted a hordót? Mekkora a hangerő?

[Ikra]

Ikra, Irina!
Hatalmas hálát hoztam nektek a vendégeim hatalmas társaságától!
Az első javaslatra minden fiatal borzongva nem volt hajlandó kipróbálni ezt az italt ... mindenki elkezdte mondani, hogy "ritka mocsok ... bolt" (természetesen boltjainkban vásárolták) ... a szavaim után Többet kapok ", az emberek" beleegyeztek ", hogy csak megpróbálják", hogy ne sértsék meg a háziasszonyt "!
Ennek eredményeként mindenki kapott még egy üveget "útra" ajándékba karácsonyra!

[Borisyonok]

BorisyonokAzt hiszem, mindenki örül, hogy daoi rábeszéli magát

A tölgyfahordó biztosan fokozza sok ital ízét.
Honnan vetted a hordót? Mekkora a hangerő?

Kísérletezés közben.
Hordó 3 liter. 5 literes káddal együtt rendeltem valamilyen társaságban, most nem emlékszem. Természetesen csináljon velük sokat, de érdekes

[Szergej Dmitrievich]

Szergej Dmitrievich, érdekes! Kád gombához?

Kád gombához?

Eredetileg uborkára szedtem. De Chuchelka savanyú káposztát készített egy hónapja a recept szerint. Érdekesnek bizonyul. De hosszú ideig nem lehet kádban tárolni, a hőmérséklet-szabályozás nem azonos, nincs pince. Aztán mindent áthelyezek a bankokra.

[Szergej Dmitrievich]

Szergej DmitrievichNos ... azt hiszem: van egy kád, a pince is követni fogja. Néha előfordul.
Higgyünk a csodákban karácsonykor!
Kellemes ünnepeket kívánunk minden limonádernek!

[Ikra]

Ikra,
Köszönöm, Ir !! Kellemes vakációt!!!
Még mindig csak ragaszkodom hozzá, azonban elfelejtettem, amikor tettem, de decemberben biztosan))

[Antonovka]

Antonovka, nos, ez azt jelenti, hogy a tavalyi már kipróbálhatja.
Boldog Karácsonyt!

Ebben a szálban olvastam Cointreau receptjét😋
Nem találtam külön témaként. Ezért itt kérdezem :) A narancsról eltávolítják a héjat, és 10 nap múlva csak ezekből a narancsokból adják a levét. Ugye nem fognak elveszni?
Vagy kinyomhatja a levét és lefagyaszthatja?
Mondd, pliiiz

[Elena]

Elena, melyik oldalon található Cointreau receptje? Engem is érdekel))))

[Natalia]

Natalia, 39 😉 által

[Elena]

Ebben a szálban olvastam Cointreau receptjét😋
A héjat eltávolítják a narancsról, és 10 nap elteltével csak ezekből a narancsokból származó levet adnak hozzá. Ugye nem fognak elveszni?
Vagy kinyomhatja a levét és lefagyaszthatja?
Mondd, pliiiz

Elena, így végül is a szirupot léből, vízből és cukorból főzik, azonnal megfőzheti és például hűtőszekrényben hagyhatja, majd hozzáadhatja az infúzióhoz.

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm 💐 Ezt nem igazán értem :) 10 napig nem lesz semmi sziruppal?

A likőr mesés! Finomabb, mint a valódi limoncello, és mellesleg a Limoncinóra emlékeztet - ez a Limoncello erősebb változata, a grappa-val van és mindig jobban tetszett. Bakla és Tannin pite vele, ami ananászos és kókuszos. Még fel kell tennünk, különben gyorsan eltűnik.

10 nap múlva nem lesz semmi sziruppal?

Természetesen semmi sem fog történni.

[Florichka]

Florichka, Örülök, hogy tetszett

[Irina]

Irina, Én, te gazember, nem jelentettem! Elfelejtettem ezekkel az ünnepekkel nagyon-nagyon finom !!! Citrom volt a legtöbb (sajnálom) bespontovye, laza, szörnyű. De erősebb volt a vágy, hogy legyen időnk felkészíteni őt ng-re. Felmelegedtek velük január 2-án a karácsonyfánál, még azoknak is tetszett, akik alig fogyasztanak alkoholt, főleg az erőseket. Ha nem mondta volna meg, hogy önmagát csinálja, akkor teljesen lehetséges lett volna a "mama kedves" likőrt eladni. Köszönöm szépen, március 8-ig átadom.

[Jenealis]

Jenealis, hú, örülök! Fogadjunk, ez egy nagyon nőies ital.
És valami azt mondja nekem, hogy bármelyik citrom odamegy - ha csak normálisak voltak a frissesség szempontjából, és nem romlottak el. Laza - azt jelenti, hogy vastag a lelkesedésük? Szóval ez nagyszerű!

[Ikra]

Ikra Irina, nos, Fse! Elolvastam, most első alkalomkor veszek citromot, rengeteg alkoholom van ... És készítek likőrt !!! Köszönöm a csodálatos receptet
Igen, Temkóban Cointreau-ról csúszott, fel tudjuk keverni egyszerre ???

Lányok!!!! És hol vehet 95% alkoholt egy egyszerű halandó? És akkor még néhányan itt dicsekedtek "halmokkal". Meg tudja mutatni az irányt ennek a Klondike-nak? Nos, nagyon szeretnék likőrt készíteni.

[elena88]

elena88, írja be az internetet, és ő válaszolni fog Önre. Nem probléma Moszkvában. Nekem pedig jó szaftos abház citromom volt. Kár volt kidobni, miután kicsavarta. Fagyasztottam, és fokozatosan a muffin tésztájában használom, ahol a héjra van szükség.

[notka_notka]

notka_notka, Nem mondhatok semmit Cointreau-ról, meg kell kérdezned a szerzőt. És a limoncella számára - válaszolom. De mindent el kell tennie, majd összehasonlítania és élvezni

elena88azonban nézd meg az internetet, annak kell lennie!

Vodkával készült ... Isteni ...

Nem, lányok, ez a lehetőség nem felel meg nekem. Nem tudni, miről fognak csevegni az online áruházban, és akkor megvakulsz egy ilyen szesztől. Jobb, mint ez, mivel nincs megbízható forrás. Nem fogom bajusszal fogni a sorsot.