Likőr "Természetes áfonya"

[PRÓBÁLJUK MEG]

Likőr "Természetes áfonya"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Friss vörös áfonya	1 kg.
fehér cukor	500 gramm
Vodka	500 ml

Főzés módja

• Az áfonya nagyon erős héjú, ezért eleinte jobb, ha enyhén apróra vágjuk a bogyókat, én ilyen villával csinálom
• 
• Az áfonyát egy üvegbe tesszük, cukorral letakarjuk, vodkával megtöltjük.
• Addig ragaszkodunk, amíg a bogyó sok gyümölcslevet nem ad - körülbelül 30-40 napig.
• Az italt leszűrjük, és dekanterekbe, palackokba öntjük.
• PRÓBÁLJUK MEG…
• Az eredmény tisztán női ital volt, nem túl erős.
• Jellegzetes íze és illata van az áfonyának, érezhető a vad bogyós gyümölcsök íze, egy kis keserűség. Az ital sűrű, enyhén viszkózus.
• Jó inni egy ilyen italt csak úgy, mindenféle adalékanyag és kiegészítő nélkül, mint édesség stb.
• A szesz finom és jó önmagában !!!
• AJÁNLNI !!!
• Másodszor hívtam - a következő adag likőr ragaszkodik hozzá, bár itt már hozzáadtam 1 liter vodkát, kicsit erősebb lesz
• Szűrés után a "termelési hulladék" teljes áfonya formájában marad.
• Mivel az áfonya sokáig cukorban és alkoholban van, egy csodálatos és természetes "részeg áfonya" alakult ki, amely süteményekhez és egyéb ételekhez adalékként tökéletes.
• 

Az edényt arra tervezték

A kész ital mennyisége 1 liter

jegyzet

Az áfonya egy részét raktározásra a mélyhűtőbe tettem, egy részét pedig rendeltetésszerűen felhasználtam;
Maroknyi hagymás heringet adott hozzá
Hozzáadva kefir palacsintához (lásd a receptet)
Díszítésként és ízlés szerint más salátákhoz adva

Jó étvágyat mindenkinek!

Hasonló receptek

Citrus sangria limoncellóval (Rada-dms)

Cseresznye likőr (Kara)

Cseresznye likőr "Datura of love" (TATbRHA)

Ó, milyen kár, hogy két órája nem láttam ezt a receptet. A férjem visszatér egy karéliai vadászatról, ideje lenne áfonyát rendelni. És van még egy lehetőség - áfonya készítményt adnak a vodkához, vagy még jobb, tiszta szirupot. Ezt meg lehet tenni néhány órával a vendégek megérkezése előtt, és kellemes italt kap. Így apósom egyszer tette,
csak ez inkább sürgősségi módszer. Rendszergazda! Köszönöm a receptet

[RoLiS]

Előzetes előkészítéssel tinktúrákat is próbáltam készíteni

De egy ilyen természetes jobban ízlik

RoLiS, egy ilyen eset érdekében egy kilogramm áfonyát vásárolhat a piacon, kedvesének az újévi asztalra

Most gyorsan, halogatás nélkül végre kell hajtanunk a holnapi áfonya terveinket. És arra is emlékeztem, hogy egykor málna likőrrel kezelték őket. Az elkészítés elve ugyanaz az Íz

Előre! Várom a fényképeit és egy kellemes italt

Romchik, mi a második napod az ivási hangulatoddal? Az ipari méretű holdfényhez hasonlóan válogatott likőrök is vannak

És az új év kezdete előtt van egy ruhapróbám, mit fogunk inni és mit együnk

És az áfonyát összetörni?

És az áfonyát összetörni?

Nem. Ellenkező esetben sok lesz a cellulóz, és akkor lehetetlen leszűrni!
Csak egy nyomógéppel kissé megnyomtam, hogy egy kis lyuk keletkezzen, és a lé menjen.

pályázat útján

és mi?

és mi?

Találjon ilyesmit tűkkel a hús felverésére kereséssel - hasznos dolog a háztartásban.

De a bogyókat villával kicsit felapríthatja, végigjárhatja az összes bogyón, ahol kap

Rendszergazda, lehetséges fagyira? Valami várni a következő szüretig

Rendszergazda, lehetséges fagyira? Valami várni a következő szüretig

Marinka, fagylaltból is lehet - ez egy olyan bogyó, amely bármilyen állapotban jó

Köszönöm! Elkezdjük tehát az ivóbánya összeállítását, azt hiszem, teljes harc (ivás) készültségben ünnepeljük a következő újévet!

[Tanyusha]

Tanyusha, Olvastam, hogy likőrt készítettél és 0,5 literrel. és 1 évvel. vodka.

Ha egy liter vodkán csinálod, akkor a likőr kevésbé szálkás, igaz?

Reggel felhabosítottam az áfonyát, ülök azon gondolkodva, hogy mennyi vodkát vegyek ... talán az arany középút - 0,75 liter. ...

[Kroshik]

Kroshik, csak az arany középút és a saját ízlése szerint! Szeretem a gazdag ízeket

Tanya, finom likőr, köszönöm szépen !!!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, a férjemnek tetszett az ital. Most megcsináljuk a második adagot. Köszönöm a receptet!

Aha, a férj ínyenc. Mindenki egészségére legyen jó és szórakoztató!

Cseresznyét készítettünk így. Elmondom a legfinomabb ízt. Az áfonyát most frissen betakarítják.

Glutén, tudom ennek az italnak a nevét, kicsit másképp csinálom. Az áfonyát fadarabbal üvegedénybe teszem, és sötét helyen ragaszkodom hozzá. Ezután jól megszorítom a pépet, és az italt cheesecloth-en szűröm át. Hozzáadok cukrot és ismét sötét helyre. Néha felrázom. Amikor a cukor teljesen feloldódik, a glutén készen áll. Dekanterekbe öntöm. Minél hosszabb az ital, annál finomabb lesz. Miután az áfonya több évig állt. És annak ellenére, hogy a dekanter elkopott parafája, mintha vastagabb és még finomabb lett volna. Készíthet fekete ribizliből is.

Tatiana, mondd meg, milyen hőmérsékleten kell infúzióba tölteni az üveget, hideg helyen vagy szobahőmérsékleten?

Volt egy kannám a konyhában, a földön, nem messze az erkély ajtajától.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanechka, kiváló ital! A legfinomabb az összes közül, amit kipróbáltam! Nagyon tetszett. Még sokszor megcsinálom és sokkal nagyobb mennyiségben)))
Köszönöm a receptet!

[Anya]

Anya, egészségedre! Finom ünnepeket!

[Rendszergazda]

GyógyfürdőRendszergazda, köszönöm a receptet. Egy éve csinálok hajtókarokat, a munkahelyemen mindenki beleköt a likőrök készítésébe, az összes receptet kipróbáltam, a receptje saaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Nagyon köszönöm a lányaimtól

[Julia]

Julia, lányok és mindenki, aki csatlakozott hozzájuk a bokrok közé - egészségére!
Élvezd a nyaralást! csak nem a bokrok alatt

Nagyon örülök, hogy hallom a "köszönöm"

Kedves lányok, amire későn tértem magamhoz) van egy liter alkohol és fagyasztott áfonya. Mit tud úgyszólván vészhelyzetben előállni? Egyébként hamarosan eljönnek az ünnepek, de nem vagyok felkészülve ...)