Cseresznye likőr

Cseresznye likőr

Kategória: Az italok

Hozzávalók
friss cseresznye *	1 kg
cukor	350 g
vodka	750 ml
víz	100 ml

Főzés módja

• Nos, megtesszük!
• Folytatjuk a nyári káoszt. Ma őrülten ízletes és kellemesen részeg ital. A csernobili medve, ahogy szeretettel becézik, fáradhatatlanul dolgozik
• Tehát, távolítsa el a magokat a friss cseresznyéből (csak friss, megolvasztottból - ez egyáltalán nem az), helyezze át egy leborított, 2 literes edénybe, és öntse az így kapott levet egy cseppre. Oldjunk fel cukrot 100 ml forrásban lévő vízben, öntsük a cseresznyét ezzel a sziruppal. Öntsön vodkát a tetejére, amennyire a doboz nyakába belefér. Kb. 750 ml-t kaptam. Keverd össze.
• Zárja le a kannát és a "Bor" üzemmódban (20-25 fok) 1 hétig. Egy hét múlva szűrje le és palackozza. Használhatja azonnal, amit én is csináltam, de jobb, ha hűtőben kissé lehűtjük.

Az edényt arra tervezték

1,5 l

A felkészülés ideje:

1 hét

Főzés program:

fermentor Oursson

jegyzet

Hát mit mondhatok neked finom! Ha megérzi az illatát - ez csak egy alkoholos szesz, akkor megpróbálja - viszkózus, kellemesen burkoló folyadék csiklandozza az ízét és melegíti a gyomrot

AJÁNLJA!

* az eredeti termék súlya magokkal. Igaz, volt spanka, vagyis nagyon nagy cseresznye.

Hasonló receptek

Majdnem Sangria (alkoholmentes üdítő) (Ilmirushka)

Sangria (dopleta)

Citrus sangria limoncellóval (Rada-dms)

[Kara]

Kara, ó, mivel meggylikőrt akartam, egy poharat vettem volna a kezembe ...

Ír, alacsony vagyok - SUPER !!! Már ki akarom próbálni

Aha! Az ivás azt jelenti!
Micsoda gazember magadnak, nyáladzó!
Irigylésre méltó!

[Kara]

Alapvetően a multicooker likőrök receptjeiben az általuk írt tinktúrák "forralják fel", "Gőz - 1 perc", vagyis mindenesetre a vodkát forralják, az alkohol elpárolog. És itt van az abszolút helyes likőr - cseresznye vodkával

Kara, és megmérte a fokot?

[Kara]

Aha! Az ivás azt jelenti!
Micsoda gazember magadnak, nyáladzó!
Irigylésre méltó!

Ik, nem vagyok arrogáns, Ik Gyere, drágám, veled is bánni fogok

Kara, és megmérte a fokot?

Igen, az az állapot, amelyben nincsenek speciális készülékeim, de az erős természetesen nem 40 fokos, de ez adja az agyat, és ami figyelemre méltó, nem azonnal

Nos, prala, kaneshna szükséges. Ő a harmadik fermentor, akit komolyan felhoztak
Most, mielőtt elvisz minket az időtartamra, először kódolnia kell

Irishka, nagyon étvágygerjesztő fagyos ital

Valóban ilyesmit csinálok 15 óra alatt egy multikukarban fűtéssel

Kíváncsi lennék, mi a különbség az ízben és a fokokban? 70-80 fokos melegítéskor, és fermentorban 20-25

Nem tudom, fermentorban kellene kipróbálnom

Fűtött 70-80 fok

Ezen a hőmérsékleten az összes alkohol elpárolog, és a cseresznye forrni fog, vagy tévedek?

Hol lehet érett cseresznyét szerezni? És nálunk is ugyanez van? Érett?

Véleményem szerint ebben az évben hiányozni fog az egész szüret))). Sapsm elveszett ...

Úgy virágoztunk, olyan virágzott! Aztán annyi bogyót kötöttek és ..... mind omladoztak ... (((
Tavaly volt EGY bogyó ((

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Ugyanaz a hülyeség. A hernyók felfalták az összes levelet, a fának hiányzik az élelem, és azonnal mindent eldobott ...

Krasznodart vettem a gazdák piacán. Kiderült, hogy érett, nem savanyú és durva

Krasznodart vettem a gazdák piacán. Kiderült, hogy érett, nem savanyú és durva

Címek, jelenlét, jelszavak, árak, kérem !!!

Ezen a hőmérsékleten az összes alkohol elpárolog

Nem, nem párolog el, a szelepet fóliával lezárják

Címek, jelenlét, jelszavak, árak, kérem !!!

A Dmitry Donskoy Boulevard metróállomás közelében már írtam a Vásárt, 220 rubel / kg.

Ezen a hőmérsékleten az összes alkohol elpárolog, és a cseresznye felforr.

Ez általában külön recept! Ezt "rakottnak" hívják.
És jobb, ha nem rajzfilmben, hanem lecsavarható fedéllel ellátott edényben végezzük. Öntsük, öntsük, zárjuk le és forralás nélküli vízfürdőben (azaz 80 *) 2-3 órán át. És "boldogságot" kapunk.
Az ízek kombináltak és kerekek, az ital puha és éles alkoholizmus nélkül. Nos, a fok természetesen a vízzel és a meggylével való hígítástól függ, mivel a lezárt fedél alatt semmi nem szökik ki.
(Gázon és lassú tűzhelyen is csináltam - nem befolyásolja az ízét)

Döbbenten! Nos, ez a meggy! Irisha nagyon köszönöm! Eh büszkélkedsz az összesített adataiddal, és itt irigykedsz rám ponimash !!

Ezt hívják "rakott"

Miért? Van egy külön receptem, "Blackberry Pouring in a Multicooker"

Általában sok-sok évvel ezelőtt, amikor a vapcha üzletekben nem volt semmi, de nagyon szerettünk volna valami ízleteset, ilyen gyors likőröket készítettünk az ünnepekre. Az áfonyát, a cukrot egy fazékba öntötték, a vodkát öntötték, forralják fel (fedő alatt), kikapcsolták és egy éjszakán át hagyták, amíg teljesen kihűlt, majd palackozott és hideg. Este ihat egy finom áfonyát, 15-20 fokot

Irishka, ne üsd, sajnálom az áradást

Miért?

Újabb öt másodpercnyi áradás! "Rakottnak" hívják, mert ez egy régi recept! Korábban, minden zseniális eszköz megjelenése előtt, beleértve a gáztűzhelyeket is, hűtőkemencében készültek olyan edényben, amelynek fedele tésztával hermetikusan lezárt. (Ez a recept egy 1893-as szakács kiadásból származik)



Ira! Ha erősen elárasztja - távolítsa el! Csak arra kell emlékezned, hogy a Hold alatt semmi sem új! És minden modern receptünk nagymamáink és dédnagymamáink elfeledett receptje!

Lányok, mit csinálnak! A tapasztalatcsere mindig hasznos, és esetünkben finom is! Köszönöm a tudományt

Köszönöm, Ira, a toleranciádért! Azt is hiszem, hogy fórumunk nemcsak kulináris receptek gyűjteménye, hanem a tapasztalatok és ismeretek cseréjének platformja is!