Paradicsomkenyér gyógynövényekkel egy kenyérsütőben

Paradicsomkenyér gyógynövényekkel egy kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	500 g
Cukor	2 evőkanál. l
Só	1 teáskanál
Paradicsom szósz	80 g
Víz	240 ml
Hagyma (közepes méretű)	1 db számítógép
Fokhagyma	2-3 szegfűszeg
Száraz élesztő	1,5 tk
Olivaolaj	2 evőkanál. l
Bazsalikom	1 teáskanál
Oregano	1 teáskanál

Főzés módja

• Sült hagymát, a sütés végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Oldja fel a paradicsompürét vízben.
• Helyezze az összes hozzávalót egy vödörbe a kenyérkészítője által ajánlott sorrendben.

A felkészülés ideje:

4 óra

Főzés program:

Alap, közepes méretű, közepes kéreg

jegyzet

Többször sütöttem a kenyeret, mindenki, aki megpróbálta, elégedett az eredménnyel.
Bazsalikom és oregánó helyett használhatunk olasz gyógynövényeket (nem szeretem a rozmaringot, ezért ízlésem szerint gyógynövényeket adok hozzá).
A paradicsompüré különböző vastagságú, ami befolyásolhatja a víz mennyiségét, ezért azt tanácsolom, hogy a gyúrási folyamat során tartsa szemmel a zsemlét.
Ha van ilyen recept az oldalon, akkor elnézést kérek a figyelmetlenségért. Ne ítélkezz szigorúan, ez az első receptem a fórumon.

Hasonló receptek

Paradicsomkenyér kashkaval sajttal (Cigány)

Paradicsomos búza-rozskenyér hagymával, sajttal és gyógynövényekkel (kenyérkészítő) (* Gulya *)

Paradicsomkenyér sajttal (kenyérkészítő) (Polus)

Helló. Tegnap vettünk egy Mulinex Uno kenyérsütőt. és ma reggel először sütött kenyeret. a választás a receptedre esett. a keverés közben adtam hozzá egy kevés lisztet, és a paradicsompüré 70 g-os üvegben volt, egyébként szigorúan a recept szerint történt. 1. program, súly 750 g, közepes kéreg.
annyira finom lett! semmi nem esett és nem sütött szépen, a debütálás ellenére. nagyon szépen köszönjük!

Gratulálok, hogy bekerültek a pékek sorába. Örülök, hogy tetszett a kenyér, süsd egészségre
Kis üveg paradicsompürét veszek, az enyém 80 gramm volt.

Gratulálok, hogy bekerültek a pékek sorába. Örülök, hogy tetszett a kenyér, süsd egészségre
Kis üveg paradicsompürét veszek, az enyém 80 gramm volt.

nemrég vásárolt kenyérsütőt, nagyon kevés tapasztalat. Próbáltam megsütni a kenyerét, minden elképesztően jól alakult !!! Nem kellett lisztet adnom, mindenkinek tetszett, aki kipróbálta !!! ezt a kenyeret valószínűleg késleltetett kezdéssel lehet sütni. Köszönöm!!!

[melkay]

melkay, köszönöm a tippet, süssük az egészségért. A késleltetett kezdés teljesen használható erre a kenyérre. Este betöltöttem az élelmiszereket, reggelre minden készen áll

[melkay]

melkay, köszönöm a tippet, süssük az egészségért. A késleltetett kezdés teljesen használható erre a kenyérre. Este betöltöttem az élelmiszereket, reggelre minden készen áll

jó nap! Megkérdezhetem??!! Mulinexem van, a fő módban nincs késleltetett indítás.
de van egy francia zsemle, meg lehet sütni ezt a kenyeret francia módban? Biztosan olvastam a "hasznos tippek" stb. Címet, de eddig annyi információ van, hogy forog a fejem

A francia mód különbözik a tészta próbájának időtartamától, csak fő módban sütöttem, így az eredményről nem tudok nyilatkozni. Van egy Panasonic kenyérsütőm, késése van a fő módban.

Úgy döntöttem, hogy kicsit megváltoztatom a receptet. Nem csak búzalisztet (375 g) vettem, hanem rozslisztet is (125 g), adtam hozzá 1 tojást. A mézeskalács ember kissé nedvesnek tűnt, ezért hozzáadtam 3 evőkanál evőkanál. pehely (5 gabona) és rozskorpa nagyjából azonos. És valahol másutt olvastam a sajtról. Dörzsölt és kb. Egy marék sajt. Kiváló kenyér. A színe örömteli, íze optimista)))

Ezekkel a változtatásokkal új receptet kapunk.De biztos vagyok benne, hogy az eredmény jó!
A szín pedig igazán örömteli.
Örülök, hogy tetszett.

Jó nap! Most tanulok bánni a kenyérkészítőmmel, van egy Panasonicom, felmerült a kérdés, lehet-e paradicsommártást tenni tészta helyett?

Figyelheti, csak figyelje a tészta állagát, a liszt-folyadék egyensúlyt, mivel a szósz vékonyabb, mint a tészta

Köszönöm a receptet, az íze nagyon kiváló, de láthatóan nem tudtam száz százalékban kiegyensúlyozni a lisztet és a folyadékot, ne ítélj szigorúan, megpróbálok fotót feltenni

[liliomfehér]

liliomfehér, csodálatos kenyér!

Uffff, nos, ez szép, különben aggódtam, de reménykedtem, hogy először 220ml vizet öntöttem, úgy tűnt, hogy nem elég, majd adtam hozzá egy evőkanálnyit, talán ez nem lényegesen kevesebb, mint a receptben, de mégis

Nos, itt én is megpróbáltam ilyen kenyeret sütni. Illatos és csinos lett.


És itt van egy ilyen szakasz, lyukkal az oldalán



Köszönöm az eredeti receptet

Jó napot mindenkinek, a kenyér érdekes, jó Először néztem meg a zsemlét ebben a tesztben, és itt van az eredmény:







Köszönöm az érdekes receptet. Hozzá kellett adnom 8 ek lisztet

Észbontó kenyér))) a vödör fölé emelkedett, nagyon szellős és könnyű, nem omlik össze. Íz, szín, aroma - minden tökéletes benne

[Bober_kover]

Bober_kover, remek kenyér lett