Paradicsomkenyér kashkaval sajttal

[Paradicsomkenyér]

Paradicsomkenyér kashkaval sajttal

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Liszt	300 g
Paradicsomlé	100 ml
Víz	100 ml
Cukor (melasz, méz)	2 teáskanál
Só	2 teáskanál
Száraz élesztő	1 tk
Olivaolaj	1 perc. l.
Origano	1 perc. l.
Fokhagyma (opcionális)	1 perc. l.
VÁLASZTHATÓ
Pesto szósz	1 perc. l.
Apróra vágott fűszerek (origano, masherka (?), Rozmaring) vagy maga a kakukkfű	1 perc. l.
Kashkaval (ilyen sajt) (reszelt vagy kockára vágott)	3 mp l.

Főzés módja

• Látszólag így:
• Paradicsomkenyér(kashkaval sajttal)
• Most rögtön elővarázsolom a főzés szövegét
• Készítmény:
• • Oldja fel az élesztőt meleg vízben, és adjon hozzá cukrot. Hagyja a tésztát 10 percig.
• • Adjon hozzá paradicsomlevet, keverje meg.
• • Szitáljon lisztet, adjon hozzá fokhagymát, aromás fűszereket, és gyúrjon ki mindent a rugalmas tésztából, amelyhez adjon olajat és sót. (ha "pesto" -ot, reszelt kashkavalot használ, akkor egyszerre adjon hozzá száraz fokhagymát).
• • Tésztává formáljuk, és egy olajozott ételfóliával letakarva egy csészében hagyjuk 1 órán át.
• • Húzza ki a tésztát téglalap alakúra, és tegye a kockákat cascawal sajttal. Tekerj fel egy tekercset.
• • Helyezze a tekercset egy olajozott kenyérsütőbe (26 x 12), fedje le olajozott pakolással, és hagyja még 30 percig ülni.
• • 210 C fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük.

A felkészülés ideje:

30-40 perc

Főzés program:

sütő 210 С

jegyzet

-----------------
Ott megkérdezik a recept úrnőjét, hogy kenyérsütőben meg lehet-e sütni. Azt válaszolja, sajtot csak a hang után dobhat. jel.

Ez egy link az eredeti receptre Carina(Bulgária) olasz konyha: 🔗
Szeretnék alkotni is .. talán ma vagy holnap veszek ilyen sajtot és elkészítem.

Hasonló receptek

Rozsbúza kenyér paradicsomlével. (Gyönyörű vagyok)

Paradicsomkenyér zöldhagymával és francia gyógynövényekkel (kenyérkészítő) (Vladislava)

Paradicsomkenyér sajttal (kenyérsütő) (Polus)

[Lola]

Köszönöm Lola!

Ez derült ki pesto ez olyan nedves fűszerezés, különféle gyógynövényekből és egyéb dolgokból. Ma vettem.

Szóval, a kifejezés fordítása (ako izpolvate és pesto, nasturgan qashqawal, majd száraz fokhagymát adjon az étkezéshez) inkább így:
ha "pestót", reszelt kashkavalot használ, akkor egyszerre adjon hozzá száraz fokhagymát.

Már minden hozzávalóm megvan, talán holnap megsütöm.

pesto szószról beszélt itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=267.0
Tehát mi az a kashkaval?

A Kashkaval juhsajt, olyan fehér, puha.

Itt van a munka eredménye. Még nem tudom, milyen ízű, de tetszett a kilátás, és büdös finom illata van


egy másik szög:


Mivel még nincs kenyérformám, feltekertem egy tekercset, és egy tortaformába tettem, közepére egy tálat tettem. A tekercs végei bezárultak a kormánykerékbe.
Mielőtt bebizonyítottam volna a kenyeret (nem túl alkalmas) megkenem ezzel a pesto szósszal.

A sajtot kenyérre vágtam, és pestóval és fokhagymával összekevertem:

[cigány]

cigány, nincs szó, gyönyörű
És mi van ott egy tálban, salátában? És miből?

Megmutatom a szakaszt. Férj még nem jelent meg, vágd össze a gémet
Nos, így a lyukas kenyér kiderült, ezért a szépség és a hasznosság érdekében oda kell tenni valamit, egy közönséges salátát, de egy kedvencet: paradicsom, uborka, hagyma, bors, só, majonéz.

Khe-khe .. cheto ebben az összefüggésben nem kenyér .. ez egy pite vagy kulebyaka, tekercs .. Nem tudom. Röviden: főételként nagyon gyorsan megettük, mindenféle salátával. Zsíros és kielégítő borzalom.
Röviden. Miért ilyen? Kevés tesztidő. Sok sajt kettő. És háromnál vastagabb tésztát kell kinyújtania. Ezt, ahogy az eredményből megértettem. De, lányok, ez a tekercs rettenetesen finom, annál melegebb!
Akkor is sütök, növelem a tésztát, és vastagabbra nyújtom.

Sajnálom, hogy nem érzed az illatod

[Lola]

LolaRemélem, most senki sem vonja kétségbe, hogy van kenyér

A bolgárok receptje némileg megváltozott (arányok és sorrend).
Tegnap a bolgár utasítások szerint gyúrtam, vagyis vízzel hígítottam az élesztőt, stb. Ma ugyanazt tettem, mint általában a tésztát kenyérsütőkben. Ön is láthatja az eredményt, most KENYER!



Paradicsomkenyér (kashkaval sajttal)

Tészta:

130 ml vizet
150 ml paradicsomlé
1 evőkanál. l. Szahara
2/3 tk só
1 evőkanál. l. olajbogyó. olaj
1 evőkanál. l. origano
1 evőkanál. l. száraz fokhagyma
3,5 csésze kenyérliszt
1,5 tk. száraz élesztő

Töltő:

50gr. juhsajt kashkaval
1 teáskanál száraz fokhagyma
1 teáskanál pesto szósz

Tegye a tészta hozzávalóit egy vödörbe, és kapcsolja be a "tészta" programot. Vágja a sajtot kockákra, és keverje össze a pestóval és a fokhagymával. Nyújtsa ki a kész tésztát (ne vékony legyen!) Kenje ki a tölteléket és szorosan tekerje össze. Kenje meg a tekercs felületét pesto szósszal, és tegye kiolajozott edénybe, fedje le fóliával, és hagyja meleg helyen 30 percig. Sütés előtt szúrja át az egész tekercset bambusznyárssal (mélyebben). 210 ° C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

A kormánykerék másik szöge:

Azt gondoltam, ha valaki méltó egy ilyen kemencéhez, vágja durvábbra a sajtot, akkor kevésbé olvad meg.

Kedves emberek! Nos, legalább válaszol valaki, milyen sajt helyettesítheti ezt a titokzatos kashkaval? Megkerültem az összes szuper-, hiper-... Nem találtam sehol ...
Szóval ilyen szép kenyeret akarok! ...

És ott a szuperben kérdezd meg a sajt eladóját, hogyan pótolhatod a juhsajt kashkavalját. Talán tudják

És itt van egy tipp a tnuvai izraelieknek. VT:

Annak érdekében, hogy az étel kevésbé tápláló legyen, a Collage Kashkaval helyettesíthető alacsony zsírtartalmú Emek Light vagy alacsony zsírtartalmú Tal HaEmek Light termékekkel.

masherka citrom vagy illatos kakukkfű.

A Kashkoval kemény sajt, hasonló a svájci.