Rozsbúza kenyér paradicsomlével.

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Paradicsomlé	1,25 csésze
Napraforgóolaj	2 evőkanál. l.
rozsliszt	2 bögre
Búzaliszt	1,3 csésze
Só	1 tk
Cukor	2 evőkanál. l.
Száraz kvas	2 evőkanál. l.
Száraz élesztő	2 teáskanál CSÚSZIK!
Kávé vagy kakaó (színhez)	1-2 tk

Főzés módja

1) Tegye az összetevőket kenyérsütőgépbe (LG HB 156-JE-vel rendelkezem) a receptben megadott sorrendben.
2) Válassza ki az "orosz szakács" menüt.

Az edényt arra tervezték

680 g

A felkészülés ideje:

3 óra 40 perc.

Főzés program:

Orosz szakács.

jegyzet

Ezt a receptet édesanyám állította össze, az Oryol régióbeli faluban lévő dachában. Ezért MINDEN egybeesés véletlen, mivel az Internet nincs ott.
1) A legolcsóbb paradicsomlevet vettem sóval. Ezért 1 tk. só, és akkor is hiányos. Ha nem paradicsomlével, hanem vízzel vagy savóval készít kenyeret, akkor 1,5 tk sóra van szüksége.
2) Ha a kenyér nem paradicsomlén, hanem vízen van, akkor 2 evőkanál. l. almaecet.
3) Tejpor helyett száraz kvass kerül.
4) A kávé vagy a kakaó választható.
5) MINDIG szitálom mindkét lisztet.
6) A dachánál anyám a „Teljes kiőrlésű” programon süt otthon ezt a kenyeret, otthon a „Fő” -n. És a feszültségingadozások ellenére a kenyér jobbnak bizonyul az országban, porózusabb. Ott van HP egysége, nem emlékszem a modellre.
7) A csésze térfogata 230 milliliter.
Uff ..., úgy tűnik, minden.
Várom észrevételeit, javításait és tanácsait.