Gombóc és gombóc penész

Lányok, és egy fecskendő, amely nem nyomja egyenletesen, de lő, alkalmas darált húsra? Vagy nem piszkolódni?))
Ma gombócokat fogok készíteni. Három év óta először))) Az utóbbi időben kísérleteztem a raviolival - számomra a töltelék készenlétében van a különbség. Amelyek amúgy is fogyaszthatók - ravioli, nyers darált hús - gombóc. Itt volt raviolim. Gombóckészítőben)))

Lányok, és egy fecskendő, amely nem nyomja egyenletesen, de lő, alkalmas darált húsra? Vagy nem piszkolódni?))

Irsha így sugárzott:

A Metaltex "DolceForno" pisztolyt használtam a darált hús - kerek fúvókán keresztül vékonyabb, vastagabb - fúvókák nélküli lerakásához, csak egy kerek lyukon keresztül, amelyre a fúvókát felhelyezték.

Könnyű, csak ott nem szükséges sugárzót félretenni, amint megérted, hanem úgy kell dolgozni, mint egy szokásos fecskendő, dugattyúval, miközben a rögzítő párna nyomva van.

Len, tette hozzá a lisztről, olvassa el.
Lefagyasztom, majd megfőzöm. Tehát megnézem.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lanochka007, Még mindig a kezemmel gurulok, bár van Marcato guruló tésztája.
Egyszer kissé vékonyra megkóstoltam a tésztát.
Valahányszor elhalasztom a kísérletemet, rájövök, hogy a tészta nagyon meredek és nem ragadós.
Hogy összeáll, nos

[Fotina]

Fotina, és mindig azt gondoltam, hogy kész töltelékkel ezek gombócok, nyersen gombócok, a raviolik pedig csak apró termékek. Tévedek?

Oké, ismét beteszem a gombócokat a kosárba.

Len, vegyél egy könyvet és ezt a Tescom sodrófáját, nincs szükséged ötletre ...

[Fotina]

Fotina, és mindig azt gondoltam, hogy kész töltelékkel ezek gombócok, nyersen gombócok, a raviolik pedig csak apró termékek. Tévedek?

nekem úgy tűnik, hogy minden háziasszonynak megvan a saját fokozata)
a gombóc számomra nagy félkör alakú ravioli. Vagy ravioli - négyzet alakú gombóc. Ne hagyja, hogy a kézművesek megöljenek)))

Len, vegyél egy könyvet és ezt a Tescom sodrófáját, nincs szükséged ötletre ...

hol lehet őket megvásárolni? Csak az Avitón?
Kivághatja az ötletet))

[Helen]

Helen, Ugyanaz a könyvem van, de te milyen szilikon formákból indulsz ki?

[Helen]

hol lehet őket megvásárolni? Csak az Avitón?
Kivághatja az ötletet))

Igen, az Avitón! Természetesen felvághatja ... de könnyű ... és ez nehéz, stabilan áll ...

Helen, Ugyanaz a könyvem van, de te milyen szilikon formákból indulsz ki?

Én voltam az, aki fecskendővel eloltotta a balesetet! és korábban bemutattam egy szilikon formát, amiből belefér ...

Irsha így sugárzott:
Könnyű, csak ott nem egy sugárt kell félretenni, ahogy érted, hanem úgy dolgozni, mint egy szokásos fecskendő, dugattyúval, miközben a rögzítő párna nyomva van.

Lena, köszönöm! Pontosan meg kell nyomnia a spiccet)) kiszedte, üresen próbálta ki. Ijesztő Chota I fék))
Most megcsavarom a darált húst, és elkezdem)

[Fotina]

Fotina, és mindig azt gondoltam, hogy kész töltelékkel ezek gombócok, nyersen gombócok, a raviolik pedig csak apró termékek. Tévedek?

És mindig azt hittem, hogy a ravioli csak gombóc. Különböző méretek, mint a miénk (több / kevesebb). Csak olaszul!)) Mármint a tésztával töltött termékek helyi neve.

És mindig azt gondoltam, hogy a ravioli csak gombóc. Különböző méretek, mint a miénk (több / kevesebb). Csak olaszul!)) Mármint a tésztával töltött termékek helyi neve.

Csak a lyukba! Pralna, miért neveznénk saját galuskáinkat és gombócjainkat raviolinak!

mindig azt hitte, hogy a ravioli csak gombóc

És azt hittem, hogy kis olasz gombócok))) Nyers darált hús nélkül.
Van náluk agnolotti, tortellini (agnolotti, tortellini) is - ezek is mindenféle töltött gombócok ...

És mindig azt gondoltam, hogy a ravioli csak gombóc. Különböző méretek, mint a miénk (több / kevesebb). Csak olaszul!)) Mármint a tésztával töltött termékek helyi neve.

Csak a lyukba! Pralna, miért neveznénk saját galuskáinkat és gombócjainkat raviolinak!

Nos, igen, helyi))
Csak galuskával és raviollal találkoztam csak kész töltelékkel, és galuskával (manti, khinkali, pózok) - nyersen. Ezért számomra minden, ami kész töltelékkel van, testvérek, nyersen pedig testvérek, nyersen pedig unokatestvérek)))
Hívhatom a raviolint sajttal és spenótgaluskával, de nem fogom galuskának nevezni. És éppen ellenkezőleg, elmagyarázva, mi is a khinkali, nevezem (neki?)) Nagy gombócnak, de nem gombócnak)).
Természetesen ezek mind személyes csótányok)

A fiam, írta, szigorúan a forma szerint határozza meg)) A gombóc formában egy gombóc, függetlenül a tölteléktől és az országtól, félkör vagy hold)) egy gombóc, amelyet egyszerűen két azonos tészta (négyzet, koug, faragott vagy egyenes élek - nem számít) - ravioli)

Hívhatom a raviolint sajttal és spenótgaluskával, de nem fogom galuskának nevezni. És éppen ellenkezőleg, elmagyarázva, mi is a khinkali, nevezem (neki?)) Nagy gombócnak, de nem gombócnak)).
Természetesen ezek mind személyes csótányok)

Svetlana, egyetértek, szerintem is

Len, vegyél egy könyvet

Figyelj, Lenus, meg tudod mérni benne a cella méretét, éltől szélig? Pliiiz!

Len, tette hozzá a lisztről, olvassa el.

Igen, igen, megvan. Egyelőre letakarom a csúzlit

Len, vegyél egy könyvet

Íróként egy olvasónak

Áááááá!

"Len, vedd meg ugyanazt a könyvet ... és ne egyél galuskával"

És egyél lelki ételt

Egyébként igen, ez sokkal élvezetesebb időtöltés.

Nincs szüksége ötletre ...

Elena Timovna hidd el, és vedd meg az Idea-t.
Bajuszméréseket már mondtam neked. Pontosan megfelel majd neked.

[Madárijesztő]

Len, vegyél egy könyvet és ezt a Tescom sodrófáját, nincs szükséged ötletre ...

Igen, Madárijesztő, részletes jelentést készített róla. A könyv szépsége, hogy tökéletesen illeszkedik a tésztalemez / aratógép rögzítése alá. Nos, természetesen a gyártás anyagában ... Nem ugrik, nem ugrik ... Ennek ellenére az Avitón kell elkapnunk ... Kohl vettem egy tésztatekercset a konyhába, és a lányok felvették a darált hús szilikon formáit is

Helen, a gombócok csak nagyon csodálatosak!

éltől szélig?

3,5 cm.

és megveszi az Idea-t.

nem, ne vásárolj !!!

Ennek ellenére el kell fognunk az Avitón ...

Taak, a fseee Avitóhoz szaladt)) És én rendeltem egy raviolini mellékletet marcato-hoz

Lányok, itt vannak a galuskáim

Kihúzom a tésztát, a férjem két formát tesz egymás mellé és egyszerre 20 gombócot

Ezt akarom mondani, ezt a könyvet, leválasztottam ... és szükségem van egy félre ... 24 db. Gyorsan mindent megtettem ... és kihúzom a következőt ... a víznek nincs ideje forrni, de három könyvjelzőt készítettem ...

Lányok, itt vannak a galuskáim

Sima mit!

nem, ne vásárolj !!!

Len, mi a baj ezzel a gombóccal? Szeretné tudni, miért nem érdemes megvenni?
Egyébként szilikon szőnyegen nagyon jól áll a tészta kinyújtásához.

miért ne vásárolnád meg?

25 perc múlva szabad leszek.

[Olga_Ma]

De nem fogsz harcolni!



Olga_Ma, remek gombócok! Te és a férjed nagyszerű társak vagytok!

De nem fogsz harcolni!

Len igen közelebb lennék, ki tudja, hogyan végződik az ügy

[Cifra]

Cifra, Elena Tim, lányok, köszönöm, faragtak, faragtak, de sok darált húst csináltak, holnap lesz a folytatás

Ami engem illet, a ravioli csak tésztatésztából, azaz durumbólból készül, a gombóc pedig közönséges lisztből, de nem húsból, hanem közönséges gombócból, hanem húsból.

[Csscandle]

Csscandlehogy a gombóc nem hússal ??? A gombóc húshoz nagyon egyenletes, csak főtt húshoz, a gombóc pedig nyershez. A lisztnek pedig semmi köze hozzá, bármelyikből penészednek.

gombóc szokásos lisztből, de nem húsból, hanem szokásos lisztből, hanem húsból.

Főtt húsból készítek gombócot (töltelék, mint palacsintához), és gombócokat nyers darált hússal

Kérjük, ossza meg gombóc készítési módját a Marcato raviolnica-on!
Szeretném, de nekem nem raviolnitsa van, hanem Marcato tésztapapír tésztával. Felhajtom rajta a lapokat, és nagy gombócokat készítek, háromszoros kúpos formában. Kiváló kombináció, mint nekem)))

Van egy fantasztikus Taper gizmo-m is, de sokkal kényelmesebb, ha kis gombócokat készítenek gyerekeknek, és gyorsan csajoznak, és kész. A kérdés csak az marad, hogy a leggyorsabban hogyan lehet egy raviolit vagy egy ravioli készítőt, vagy egy raviol készítőt és egy fecskendőt rögzíteni?

Könnyű, csak ott nem egy sugárt kell félretenni, ahogy érted, hanem úgy dolgozni, mint egy szokásos fecskendő, dugattyúval, miközben a rögzítő párna nyomva van.

Elena Tim, miért kényelmesebb a Zenker vagy a Metaltex darált húst kihelyezni?

És rendeltem egy raviolini mellékletet a marcato-hoz

Julia, nem lesznek túl kicsik? Raviolini úgy tűnik, hogy 4 darab egymás után? Csak annyit, hogy amikor megvettem a mellékletemet, először egy raviolinit is rendeltem, majd a méretek zavarba hoztak, és még egyszer konzultáltam a hivatalos weboldaluk tanácsadójával, azt mondta, hogy a raviolini többnyire szépségápolási céllal vásárol éttermeket, hogy nagyon kicsiek.

[Csscandle]

Csscandle, mivel galuskával nem hússal A gombóc hússal nagyon egyenletes, csak főtt hússal, de nyers galuskával. A lisztnek pedig semmi köze hozzá, bármelyikből penészednek.

In-in))). Számomra a ravioli egyáltalán nem vesz részt az orosz osztályozásban)). Van gombócunk és gombócunk. Ráadásul a galuska számomra csak nyers húsból való darálás. A ravioli pedig idegen. Bármivel, mivel ŐK oda sorolják őket.

Lányok, mint ahogy ma galuskával főztem burgonyát - ubizza apstena. Nem volt mit gyűjteni a serpenyőben))). Legalább lőj le - millió tesztet kipróbáltam, de az eredmény mindig ugyanaz !! Nagy tételekben megreped. Kefiren, vajjal, pudinggal, durumból, VS lisztből, különböző arányú keverékekből ... Kiszorítottam, amint nem utasítottak ki. Rés. A legkisebb alig észrevehető repedések és az eredmény - áramlás. De párolt / szószban még mindig jó, de én, a fenébe is, lustaságból hagytam a vizet))).

[Nata]

Nata, már olvashattak róla az Oladikov témában ...
És ez a nagy gombóc problémája ???

A képeken találtam egy hasonlót, mint a Taper-féle raviolnitsa, csak négyzet alakú raviolki 3 darab egymás után, van egy vágóél, mint a Burneré, és belül van elrendezve, mint Elena Tim két raviolnit ötvözéséről álmodott, hogy ne használjon sodrófát.

🔗buy + galuska + szovjet & newwindow = 1 & dcr = 0 & tbm = isch & prmd = vni & source = lnms & sa = X & ved = 0ahUKEwj_iKOFl-zXAhUGJJoKHataBWcQ_AUIDCgD & biw = 320 & bih = 443 & dcr3

[Nata]

Nata, már olvashattak róla az Oladikov témában ...
És ez a nagy gombóc problémája ???

Tudod, a gombóc kicsi, és nem emlékszem, mit csináltam. Nevezetesen gombóc: túróval, káposztával, burgonyával stb. Elég kicsi galuskával. És a hús - bármely darab tartja, még akkor is, ha a víz behatolt belsejébe. A tészta nem törik össze, és a darab nem úszik el. Röviden: nem voltak ilyen problémáim az apró tárgyakkal. Tehát ma minden pontosan a Plyushkin gombócok miatt történt (lusta volt külön főzni))). Tehát a gombóc egész és minden rendben van. Elkaptam a gombócokat))).

Ma főztem gombócot burgonyával ... de csak két-három napig volt a fagyasztóban ...
És vannak kicsik - 10 dolog miatt csináltam a Teskomovmkoy-n ...
Úgy tűnik, hogy mindenki ép ... jobban féltem, hogy szétszélednek a varrat mentén ...

Most nagyok, és félek megtenni ...

[A Gopnik polgárai!]

A Gopnik polgárai!
Nukas, menj byra, aki kirabolta az ózont, és elrabolta az utolsó és mindenkorra a kedvenc makacs ötletemet?
Állj fel a falhoz - schA auto-da-fe-t csinálok rajtad, bazukával

Nem, hát láttad, mi? Nos, amint kinyitja a száját, hogy szeretnék egy kicsit, azonnal elpárolgott! Végül is vannak fehér dofigischák, de nem, az enyém volt, személyes, zholtenky elárasztotta!

[Ááááááááááá! Megjelent!]

Ááááááááááá! Megjelent!

Ugyanaz! És akkor sare velem! Amíg nem kiabálsz, nem fognak tisztelni.

[Lena]

Lena!!! Ez biztosan nem én vagyok !!!!
Nincs szükségem rá ...
Vegyen le a listáról !!!

Hogy én már kedves Vish vagyok, valaki előre sietett, és visszaadta a szépségemet.

Félek !!!!!!

Nem, hát láttad, Svetk? Amíg meg nem ragadod a bazukát - nincs parancs!

Ez igen !!!!
Nem lazíthatsz !!!!
Vigyázz rájuk !!!!
És nem az vagyok ... nem vagyok ... fehér és bolyhos vagyok ...

[bolyhos]

Fehér vagyok és bolyhos…

Fény, és Fény ... ó, nem is tudom, hogyan mondjam el ... de látom, hogy még nem jársz a pályán ...
... de van egy fodrászod, igen. És egy létra
Takshta, lehet, hogy fehér vagy, de a nifiga nem bolyhos.

De ne haragudj, neked megfelel, őszintén.
És a fülek olyan ... egészen ... kiemelkedőek
Nem, nos, mi van, de jól hallja rajtuk keresztül.