Rozskenyér szárított barackkal, aszalt szilvával és mogyoróval (kenyérsütő)

Rozskenyér szárított barackkal, aszalt szilvával és mogyoróval (kenyérsütő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	150 g
rozsliszt	250 g
Meleg víz	260 ml
Só	1,5 tk.
Cukor	3,5 evőkanál. l.
Rast. olaj	2 evőkanál. l.
Élesztő	1,5 tk.
Szárított barack	12 db - 70 g
Aszalt szilva	10 darab. - 60 g
Mogyoró	egy marék - 45 g

Főzés módja

• Szárított kajszibarack, aszalt szilva és mogyoró azonnal, az elején, minden más tetejére dobta. A dagasztás során az aszalt szilvát majdnem őrölték, de a szárított barackok dióval érintetlenek maradtak.

Főzés program:

A program rozs.

jegyzet

Első kísérletem kész recept nélkül, szeszélyből - és most hihetetlenül varázslatosnak bizonyult ízlés szerint, nem akarok semmit megváltoztatni! Hacsak nem teszek többször szárított barackot valószínűleg.

Fotó elka34

Aha! És "megbetegedtél" az aszalt szilvás kenyérrel!
Próbálja ki az "Imperial" -t

Elolvastam - osztály, a gondolatok szinte egyszerre konvergáltak
És mennyi van ott! Nem szeretem a száraz fügét, és talán még mindig rozs formában hagyom - de mindenképpen tudomásul veszem a körtét, a kakaót és a konyakot!

Ma van az a hónap, amikor elkezdtem a próbálkozásaimat! Ha nem kedveli a fügét (bár csodálatos a kenyérben), akkor több a körte - sűrű marad.

Nos, körtével próbáltam ki - sikertelenül hozzáadtam a következő cipóhoz 50 gramm körtét és egy kis mazsolát (20 gramm), és végül csak az egyik oldalról emelkedett fel, most profiljában olyan ferde háromszögnek tűnik. .. Úgy tűnik, a körte nehéz egy irányban lehullott a dagasztás során - tehát valószínűleg? Hozzá kellett-e tegyem, figyelembe véve a további körtét, egyéb összetevőket, például vizet ??

Helló, Рigrat.
Ma sütöttem a kenyerét. Kiderült. Nagyon köszönöm a receptet.

Köszönöm a csodálatos receptet !!! A kenyér SUPER lett !!!! A férj megkérte, hogy próbáljon csak mazsolával elkészíteni. Hozzáadtam 100 gramm mazsolát és nagyon jó lett !!!! Most csak mazsolával és sütjük

Készített kenyeret a receptje szerint!
Csodálatos, valahol 650 g tömegű téglából derült ki, a tető egyenletes, az íze csodálatos! Még édes Pekla a "Sötét kenyér" programon. Igaz, ahogy terveztem, töltőanyagok nélkül csináltam
Általában nagyon elégedett vagyok az eredménnyel! Az alkotásom 15 perc alatt megsemmisült! Mindenkinek tanácsot adok!
Köszönet a recept írójának



P.S. Teszek még egyet, fájdalmasan finom jött ki. Ezúttal dobok egy másik mazsolát)

Aha! És aszalt szilvás kenyérrel "megbetegedtél"!
Próbálja ki az "Imperial" -t

Helló! Nem tudom kinyitni a "birodalmi" kenyered receptjét ...
és olyan érdekes ...
kérlek nyisd meg a receptet ...

[Toshi]

Egyébként én sem nyitom a "Imperial" -t Toshi ... hibát dob ​​...

i0Liy
Nézd meg ezt a receptet is, túl finom neki:Kenyér "IMPERIAL SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSÖKKEL"

[Toshi]

Helló! Nem tudom kinyitni a "birodalmi" kenyered receptjét ...
és olyan érdekes ...
kérlek nyisd meg a receptet ...

Egyébként én sem nyitom a "Imperial" -t Toshi ... hibát dob ​​...

Úgy tűnik, hogy az összes tartalomjegyzék nyitva van
Itt "Birodalmi aszalt szilva és füge" Toshitól

mondja egy kezdő péknek

Van x \ n kenwood vm350, és nincs rozskenyér program
Milyen programmal tudom lecserélni ??

Használhatja a Basic \ Basic \ Cereal Bread programot - nem tévedhet el

[Maria sj]

Maria sj, A "Tészta" programot használtam, csak megszakítva. Aztán "Sütés".
Itt olvassa el ezt a szálat -
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14592.0, Azt hiszem, sokat megtudhat magának.

nagyon szépen köszönjük!
kísérletezésre maradt)))

a kísérlet sikeres volt!
Nagyon köszönöm a receptet, pontosan ez a kenyér, amire x \ n-t vettem

[Maria sj]

Maria sj , nagyon kellemes ilyen posztokat olvasni!

A kenyér a diéta halála !!!
Pattanok a harmadik darabból, és nem tudok lejönni!
Hozzáadtam még egy kanál panifarint a tésztához, és a cukor egy részét mézzel helyettesítettem. Élvezet! Tegnap éjjel levágtam egy darab forróságot. Finom. de ma a kihűlt kenyér mese!
A panasik kenyérkészítő speciális spatulával rozstészta apróra vágott párolt aszalt szilva szinte porba, még apróra vágott egész dió, szárított barack is kapott, de jobban észrevehető. Nem hiszem, hogy sütés előtt tovább párolom az aszalt szilva.
KÖSZÖNÖM!!!!

Jelentés! A főprogramon sütöttem, aszalt szilvát és diót adtam a "sípra", és az egész nagyon finom lett, a diót és az aszalt szilvát nem törték össze, egészek voltak, nagyon szép volt a kenyérrészen és az íze megfelelő volt, diót és aszalt szilvát érez, nem voltak szárított barackok, nélküle pedig jó.

[pigrat]

pigrat, Helló, tegnap a "rozs aszalt szilvával, szárított barackkal és dióval" recepted szerint sütöttem... Mogyoró helyett földimogyorót adtam hozzá, az olajok közül a szezámot és az olívát választottam. Itt egy cipó. Teljes kiőrlésű módban sütve (4 óra), vö. kéreg után szárított gyümölcs és diófélék. Finom jött ki, de talán a szárított gyümölcsök és diófélék miatt "nedves" az érzésem

Nem vagyok különösebb kenyér- és gyümölcsbarát, DE ez a recept megragadott, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Nagyon szépen köszönjük!

[pigrat]

pigrat, köszönöm a receptet! A rozsliszt és a búzaliszt finom aránya kombinálva mogyoróval és szárított gyümölcsökkel.

A receptet kissé módosították, mivel a víz egy részét tejjel helyettesítették, és a teljes folyadékmennyiség nem volt elegendő a felhasznált liszthez. Tej - 230 g, víz - 85 g. Csökkentette a cukor mennyiségét, hozzáadott 1,5 evőkanál. l. Mogyorót - 55 g, sötét mazsolát - 60 g, szárított barackot és aszalt szilvát nem adtak hozzá.
07. program - Rozs, kenyérkészítő - Panasonic.