Gombóc és gombóc penész

Lányok, nézem a gombócokat, gyönyörű, még készíteni is szeretnék, de még soha nem kóstoltam őket, finomak, hogyan (mivel) hogyan eszik őket? Furcsa valahogy főtt tészta bogyókkal, a piték érthetőek, de itt van a tészta. Elnézést a témán kívüliért.

Még soha nem próbáltam őket

És gombócokat, manti, khinkali még nem próbálták ???

És gombócokat, manti, khinkali még nem próbálták ???

Fény, írja az illető, hogy nem próbáltam főtt tésztát bogyókkal.
Mi köze hozzá a tészta és a hús ???
Végül is mindenkinek megvan a maga kultúrája és hagyományai.

ízletes, hogyan (mivel) eszik?

Akinek tetszik: tejföllel lehetséges, sűrített tejem öntözésével, és aki cukrot szór a tetejére.

[Yulia]

Yulia, gyümölcsös gombócokhoz a tészta kefiren szódával a legjobb megoldás. Nem szeretem a gombócokat főzni gyümölcsökkel.
Igen, fagyasztott kajszibarack és ribizli. A gombóc éppen belefér egy fél barack és 1 teáskanál. ribizli. Szeretjük, ha sok gyümölcs / bogyó van a gombócokban, és sok a bogyós töltelék.
És a cseresznyét is nagyon szeretem. De a cseresznyét idén kissé megfagyasztottam, spórolok. A láda alján, valahol máshol, egy egész edény kimagozott meggy veszett el. De még nem értem el hozzá. Ahogy gereblyézem, gombócokat szeretnék készíteni cseresznyével és málnával.



Még nem fejeztem be ezt az oldalt.

Furcsa valahogy főtt tészta bogyókkal, a piték érthetőek, de itt van a tészta.

natushka, a bogyós / gyümölcs gombóc finom. Gyerekként csak főtt tésztát ettem, mert édesanyám gombócokat főzött cseresznyével. És imádtam. De amikor elkezdtem főzni, megismerkedtem a szódatésztával, ebből a tésztából gombócokat párolnak. Mint manty, és nagyon tetszett. Sok éve használom ezt a tésztát, és csak édes gombócokhoz. Gyümölcsökkel / bogyókkal, vagy csak cseresznyével tölthetek különféle variációkat. De az enyémnek tetszik, amikor a gombócokban többféle gyümölcs van, ezért kombinálom. És ami a legfontosabb: sok bogyó töltelék!

sűrített tejjel öntözik

Yulechka, milyen különböző ízek!
És olvastam a sűrített tejről, és máris összerezzentem! De talán azért, mert nem rajongok a sűrített tejért. Csak sűrített tejjel tudok palacsintát önteni, és ez ritka.
És tejföl cukorral, igen, sokan teszik. Itt alapvetően meggyes gombócokat szolgálnak fel.
De gyermekkorom óta anyám megtanított gyümölcsöt tölteni, és most mi sem ismerünk fel mást!

Fuh, megcsináltam! Köszönet Lena Tim-nek minden arányért és a tésztalap receptjéért! Minden elsőre sikerült. Félkiló lisztből 11 raklap 6 receptúrát kapott a recept alapján, 5 darabot pedig díszítésből. Készült burgonyával, tetején sült hagymával. 5 embert etetett. 2,5 órát töltött. Nem tudom, mikor legközelebb rászánom magam egy ilyen bravúrra, mivel az összes műveletet állva kellett elvégezni, a tésztalemezt nem csavarozták az asztalhoz, hanem a működőhez kellett csavaroznom a konyha felszínén, és nem volt mód leülni ...
Ezek az ala-gombócok, a méret megegyezik:

Dicsekedni jöttem a "kivágásommal" ... régóta megvan, de megfeledkeztem róla .. és ma gombócokat találtam és faragtam ....

Több gombócot készített ...


de ezek kisebbek ...

de itt láthatod, egyesek nagyok, mások kisebbek ...


És ez, Timkina ... enni ...
Osztály !! ???

Jól sikerült, Elena! És nem kell semmit keresni.

[optimista]

optimista, jól csináltad! És a palettám egy hónapja a szekrényben van ...

Osztály !! ???

Aha!

[Helen]

Helen, Len, osztály !! Nichos és az alak

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Katerina, Anyaköszönöm lányok!

és ábra

reggel lehet

[Helen]

AAA !!!! Helen, ez egy osztály!

[optimista]

optimista, Lenusya, csinos ravioli-gombóc !!! Főzés közben jól megtartják az alakjukat? És akkor valami krumpli szerint a töltelék szeret elmenekülni ...
Helen, Elena, az ötlet a vágással csodálatos, meg kell ragasztani a gombócok széleit fogantyúval, vagy jól ragadnak egy üveggel?

[Victoria]

Victoria, Köszönöm! Egyiket sem főzték. Szerintem a lényeg, hogy ne emésztsük meg! Három percig forrtak, ahogy Lena tanácsolta.

Nos, holnap biztosan faragok gombócokat, annál is inkább, hogy ma vettem egy Teskomovsky kereket, csak sajnálom a műanyagot, de ki kell próbálnom. Lányok, hol van a szódabikarbónás tészta, hogy melyik tetszik?

[Natalia]

hol van a szódás kinézetű tészta

Natalia, Nézz ide
Meggyes párolt gombóc

[nila]

A lányok, micsoda szépséget nem kavarognak, hogy elképedjenek!
nila, Nelya, a gombóc csak csoda, hogy milyen jók!
optimista, Lenusya, milyen ügyes raviolki lettél! Nem csoda, hogy babráltam. Nagyon örülök, hogy a tészta jól jött, és tetszett.
Helen, Lenkaaa! Ütött a dobozommal!
Nem tudtam ellenállni, és belefoglaltam a felülvizsgálatba.

Főzés közben jól megtartják az alakjukat? És akkor valami krumpli szerint a töltelék szeret elmenekülni ...

Vikus, ez a tészta nagyon jól összetart és megtartja a tölteléket. Sem a túró, sem a burgonya nem menekül előle, különben nem ajánlanám, mert magam sem szeretem a vizes tölteléket.

bocs csak műanyag

Teskomovsky jobban tetszik = csak a gombócok / gombócok mérete, és a fém nagyobb és a kötőszalag szélesebb

[Irina]

Teskomovsky jobban tetszik

Irina, mi a kereked?

Helen, Lenkaaa! Ütött a dobozommal!
Nem tudtam ellenállni, és belefoglaltam az áttekintésbe

Ennyit veszítenek az üzletek az eladásokból ... és most megtakarítunk.

Mi a kereked?

🔗



🔗

jól ragaszkodnak egy üveghez?

korsó, korsó ...

Helen, Lenkaaa! Ütött a dobozommal!

Köszönöm lányok, mindenkinek a figyelmét ..

a gombócok széleit

a fotón található gombócok, amelyek a táblákon vannak, fogantyúval vannak formázva, és ezzel a tégelyrel kivágtam a bögréket ...

Röviden: veszel egy üveg olajbogyót, és szépséget teremthetsz - ilyen egyszerű minden, és arra gondoltam, vajon szükségem van-e kivágásra a gombócokhoz, vagy sem

minden penészem jött, az egyik nap képeket teszek fel

minden penészem jött, az egyik nap képeket teszek fel

Hurrá!!! Várunk!!!

Ennyit veszítenek az üzletek az eladásokból most ... és most megtakarítunk.

aha, most bankokat vásárolunk. Minden mást már megvásároltak

minden penészem jött, az egyik nap képeket teszek fel

Nagyon érdekes, várjuk a fotót!

veszel egy üveg olajbogyót, és szépséget teremthetsz - ilyen egyszerű minden, és elgondolkodtam -, szükségem van egy kivágásra a gombócokhoz, ill.

Pontosan! Vannak ezek a dobozok - csak halom!

[Irsha]

Irsha, de tojással nem kentem be, ezért levágtam és nem oszlottam szét, pedig van egy nagyobb acélból vagy alumíniumból készült kerék. Régóta nem vettem fel, nem emlékszem. Ez a kés jó a cheburechkihez.

[Anastasia]

aha, most bankokat vásárolunk. Minden mást már megvásároltak

AnastasiaPontosan, most nő az olajbogyó értékesítése! A marketingesek megőrülnek kiszámíthatatlan (véleményük szerint) vásárlásaink miatt.

[Anastasia]

és nem kenegettem tojással

Anastasia, igen, a videót a bezárás érthetősége érdekében helyeztem el. És ez a raviol tészta, nem a galuskánk, nem is olyan klassz.

És így - szintén soha nem kenem a tésztát, sem vízzel, sem tojással. A tészta bekenése hasznos a tojás-tojás tésztánál, főleg, ha ilyen csíkot húz ki, de ne vakítson azonnal, a tésztának természetesen lesz ideje kiszáradni. miközben olyan lassan rakta ki a tölteléket

jó a cheburechknek

főleg fémes, nagyobb.

Egy időben sokat használtam egy közeli kést, a gombócok gyors formázásának második szakaszát, miután sok éven át örültem a gombócoknak.

Most már teljesen lusta módom van a gombócok lezárására - gurulás - a fagyasztott darált húst tésztalemezbe tekerem, a nem fagyasztott darált húst tésztalapra kenem és újra feltekerem. Pelmeni, gombóc, manti egy pizza készítőben. itt van a hercegnő + tészta lepény elrontva, minimális hely gombócok és manták készítéséhez, gyorsan főzni.
És nincs rajongónk a legfinomabb tésztáért - imádjuk a finom gombócokat és a manti tésztát.

Ma kaptam egy fém gombóckészítőt 19 nagy cellához. Nagyon boldog, köszönöm fórum tagunknak, Sensnek.

Allochka, gratulálok!
Gyere és vedd fel gyorsan a gombócokat - mutasd meg.

És ne felejtsen el főzni! Nem igazán szeretem a nyerset.

Nem igazán szeretem a nyerset.

Aaaaaa

[Vászon]

Nem igazán szeretem a nyerset.

Vászon, Miért is? Emlékszem, hogy távoli gyermekkoromban (akkor Perm városában az Urálban éltek) szüleim néha fagyasztott gombócokat vásároltak kartondobozokban, mint manapság a tejet, így volt szerencsém elvinni pár "kavicsot" és megrágni őket. Kár most elválni a fogamtól

Len, és CHO?

Nem vagyok tele.

Nem vagyok tele.

Nyers? Azonnal igényel főtt

Nos, igen. Ezért követelem.

Ezért követelem.

A Pralna Lenus ízletesebben főzött

a főtt jobban ízlik

Miért kellene tudnia, mivel a fagyasztottak még soha nem ettek!

[Ilmirushka]

ha a fagyasztottak még soha nem ettek!

Ilmirushka, fagyasztva és nem csak gombócokat evett

[Natasha]

fagyasztottan evett és nem csak galuskát

Natasha, nem a jávorszarvas májáról beszélsz? Vagy a sztroganinról?

Allochka, gratulálok!
Gyere és vedd fel gyorsan a gombócokat - mutasd meg.

És ne felejtsen el főzni! Nem igazán szeretem a nyerset.

Helen, feltétlenül megteszem, megfőzöm és kezelem, amint a férjem visszatér a kezelésre.

Allochka, mondd meg, kérlek, hadd gyógyuljon meg hamarosan!
És akkor, mondd, Lenka duzzad az éhségtől.

minden penészem jött, az egyik nap képeket teszek fel

És az enyém is dicsekvéssel fényképeket tesz fel!

Allochka, mondd meg, kérlek, hadd gyógyuljon meg hamarosan!
És akkor, mondd, Lenka duzzad az éhségtől.

Igen, bármennyire is szegényei nem rángatnának meg!)))

Nem fog szakadni, rugalmas vagyok. Maximum - nem tudok átjutni az ajtón.
De mindez éhségtől van, nem gondolja. És egyáltalán nem, mert ettem egy gratint.

Maximum - nem tudok átjutni az ajtón.

Tehát az ajtók nem jelentenek problémát, mindig felszerelhet dupla ajtókat.

Maximum - nem tudok átjutni az ajtón.

Ó, Lenuska, úgy érzem, hogy hamarosan új konyhai eszközünk lesz - ütőgépet hívnak

Tehát az ajtók nem jelentenek problémát, mindig felszerelhet dupla ajtókat.

Már kettősek.

új konyhai eszközünk lesz - kalapácsfúró

Nos, jó ötlet.

Jó ötlet.

kicsit elszállt ...