Gombóc és gombóc penész

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, és anyám jóval azelőtt dobta ki az összes gombócot, dugványt és a gombóc fegyvert, mielőtt érdeklődni kezdtem irántuk, és kézzel formázta a gombócokat. Vékony tésztát sodort ki, és egy pohárral köröket vágott ki. A gombócok kicsiek voltak, kövérek és szépek, mind olyanok, mintha a csákányon lennének. Nem vagyok képes ilyen bravúrokra. És még mindig a tökéletes gombócokat keresve.

[Svetlana62]

Nem vagyok képes ilyen bravúrokra.

A családomban négy férfi van - én sem vagyok képes.

és anyukám kidobta az összes gombócot, kivágási és gombócpisztolyt

Aaaaa, pistoleeeettt

Svetlana62, Svetlana, figyeljen erre. Szinte tökéletes. Ha a hegei élesek lennének, mint Tescoma

Könnyen tárolható, kevés a hulladék ... Természetesen nem világító, de ...

Svetochka, gyere csak hozzád. Igen, anyámnak volt vágóadagolója és gombócpisztolya. De akkor még nem voltak tésztahengerek, és a tészta, amelyet manuálisan kellett kinyújtani ezekre az eszközökre, megakadt, ezért mindent a kukába küldött.

figyeljen erre. Szinte tökéletes.

Már megtettem. Csak az ebay-n találtam eszeveszett átadással, az Amazon-on pedig hibát követtem el az első regisztráció során, nem engedtem oda. Idővel természetesen eladhatók lesznek. Általában a műanyag és a teljesítmény nagyon emlékeztetett az Ideevskaya gombóc gépünkre. Talán megtisztelik a mieinket.

[Svetlana62]

Svetlana62, Sveta, megpróbálhatja megvásárolni a közös vállalkozáson keresztül, amely a weboldalunkon található, a német Amazon-tól. Itt egy link

🔗

Műanyaghoz kicsit drága. Talán az Orosz Föderációban is megjelenik. Úgy tűnik, hogy a Metaltex jól képviselteti magát az orosz piacon

Igen, Sveta, egy kicsit drága, és Anya bezárja a közös vállalkozást. Várjuk meg, amíg a hálózatépítők elhozzák.

Tehát ismerje el, hölgyeim, ki használja a formát 55 gombóchoz?
Ma gombócokat készítettem, mondom a parasztjaimnak, most gyorsan adok neked gombócot
Előveszem a meggyet a mélyhűtőből, kiveszem a formát, és a meggy nem fér bele a lyukakba.
Kaptam egy Ötletet, és ragasztót ragasztottam cseresznyével.
És abban az emberben kis gombócokkal az embereim azt tanácsolták, hogy toljak ribizlit. Vagy áfonya

Nem minden cseresznye megy a lengyel raviolnicámba.
De alkalmazkodtam ahhoz, hogy négyzet alakú "tésztát" készítsek rajta, és hogy a lapos négyzetek ne ragadjanak össze főzés közben vagy egy tányérban, domborúvá teszem őket, az egyes négyzetekbe lyukat nyomok az ujjammal, és szárítom a jövőben használat. Frissen ettől nem voltam olyan ízletes.

Lányok, jó napot mindenkinek! Megnéztem a hal-ravioli (Imperia) formáját. Bárki tanácsolhatja, érdemes-e ilyen formákat ölteni vagy pénzt pazarolni?

[Viky_sik]

Viky_sik, Victoria, úgy tűnik, hogy itt írták, hogy az ilyen formák nem túl jók - lehetetlen teljesen egyenletesen elosztani a tölteléket bennük, ezért a ravioli nyers formában jól mutat, de amikor felforrt, elveszíti formáját, a töltelék egyenetlenül omlik , és az eredeti szép megjelenésből kevés maradt.

[Viky_sik]

Viky_sik, Vika, egyetértek Elena Tim... Nincs tapasztalatom az ilyen űrlapokkal való munkavégzésről, de engem is megzavar az alsó rovátka jelenléte, vagyis a tölteléket ki kell tölteni, és "szerény" lesz. És biztos vagyok benne, hogy ha ilyen raviolkot főz, senki sem fogja kitalálni, hogy ezek halak.

És a tészta maradéka a formából borongós választás lesz.

Attól függ, hány gombócot kell elkészítenie. Ha a család kicsi, ez egy dolog, de ha 4-5 vagy több ember van, akkor ez nem a legkényelmesebb. De játszani, ha a lélek nagyon kér, akkor biztosan megteheti

Oh, lányok, szeretném a fiamnak))) Őszintén szólva, általában addig, amíg magam nem próbálok ki valamit, nem fogok véleményt alkotni. De ha megveszed, vedd ki és tedd le.

Hát akkor miért ne. A kis örömök soha nem fognak nekünk, lányoknak ártani.

[Viky_sik]

Viky_sik, Vika, akkor természetesen! Különösen egy fiú számára - hogy örömet szerezzen neki! Vigye magával, hogy megmutassa, hogyan próbálja ki!

Amíg nem rendelek (hacsak természetesen nem gondolom meg magam), amíg meg nem érkezik. Általában, ha van mit dicsekednem, akkor lesz. Közben megrendeltem egy formát a raviolihoz a Tescomától, úgy tűnik, olvastam, hogy nem rosszak.



Rendeltem 10 raviolit, de van még 21. Meg tudod mondani, hogy nem túl kicsiek?

Rendeltem 10 raviolit, és van még 21

Vika, Tescoma a raviolini minden formájával rendelkezik. Mi a 10, mi a 21. A gyermekeim nagyon kedvelik a 21-et - van egy méret csak a gyermekek számára. Nagyszerűen alakulnak. Voltál a téma első oldalán? Tehát egy ilyen globális áttekintés az összes formáról. És Elena Tim még egy 21 éves gyereket is mutatott a munkahelyén, az is látszik, hogy az első oldalon van.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, köszönöm, barátom, a gombóc-gombóc tészta receptjéért. Gyakoroltam, hogy teljesen áttérek erre a tésztára. Nézd, mit gyúrnak most, gombócok lesznek




370g házi túró, tésztafólia, kúpos penész 3 vareniki számára .... és ennek eredményeként - 15 varenichkov. Holnap elkészítem a maradék tésztát burgonyával.

[Alexandra]

Ó, milyen szépség! Hadd szaggassam!
Alexandra, Köszönöm! Nagyon örülök, hogy ez a tészta gyökeret vert a házában.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Len, meg tudnád adni még egyszer a receptedet - másoltam, de minden a régi telefonban maradt (

[Antonovka]

Antonovka, Lena, az első üzenet első oldalán a "RECEPTEK" között szerepel

Gombóc és gombóc penész

[Antonovka]

Antonovka, Lena, az első oldalon receptek és hasznos tippek.

[Svetlenki]

Svetlenki, Evgeniya, köszönöm, lányok))

[Tillotams]

Gép Tillotams

megrendelésre itt készíthet

🔗

Polina Tsitsura a sok megrendelt csekiciből és Dzhua csapokból ebben a témában
"Hengercsapok és kaparók a tésztához"
és egy tábla a pizza átvitelére az asztalról egy kőre vagy egy tészta tepsijére ezzel a deszkával.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=457.160

Az égőformák vágóéllel rendelkeznek, de ne ragasszanak nagyon vékony tésztát. De ezek a formák Svim Görögország
három is a készletben

🔗

egyik oldalán vágóél van, ezért minden tésztavastagsághoz megfelelő. Termelésre vásárolják, nagyon jó minőségűek. A Formex sajtófecskendő szintén ebből a cégtől származik.

Lányok, lehet kefiren gőzgombócot faragni a Taper trión, a napon?

Lányok, lehet kefiren gőzgombócot faragni a Taper trión, a napon?

Természetesen lehetséges. A tészta rugalmasságához adok hozzá egy kis növekedést. olajok.

Lányok, lehet-e kefiren gőzgombócot faragni a Taper trión, a napon?

Pontosan ezt csinálom állandóan. Tészta a kefiren, faragja a hármasra és főzzön egy rajzfilmben egy pár számára.

Nos, végül a hat hónappal ezelőtt vásárolt Teskoma palettájához és az Ali-n vásárolt fecskendőhöz jutottam.
Rabszolgaként férjet alkalmaztak, akinek nem sikerült munkába menekülnie (Bár szabadságon van ....). Dolgozott egy tésztahengeren, dolgozott palettával, fecskendővel. Kísérletileg a következők derültek ki: a fecskendő 2 sátorra elegendő, a tészta 8-ra kinyúlik.

Nos, végül eljutottam a Tescoma palettájához, amelyet hat hónappal ezelőtt vásároltam,

A hat hónap nem időszak, de milyen szépség lett belőle. Szerencséd van egy asszisztenssel, de az enyémet csak megeszik.
És hány darab van?

[Gingi]

Gingi, 10-én.

[Svetlenki]

Ezért Svetlenki, ezt megmutatta
Gombóckészítő és gombóc edény # 4042
Gombóckészítő és gombóc edény # 4043
Nekem azonnal szükségem volt rá ... és végül ...

[Helen]

Helen, whaaah! olyan ügyes, gyors és nagyszerű!
Nekem van egy hasonló formám, ami nem kopott. Lusta vagyok most galuskázni a melegben. Bár az evők határozottan készek megenni őket.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Köszönöm! nagyon gyors, és még Lenkina Timkina tippjével is, hogy fecskendővel kenje szét a darált húst, mese ez ... szobrásznék és szobroznék ...

és a végén ...

maladessss!

Lenkina Timkina fecskendővel késztette a darált húst szétteríteni, szóval mese ... szobrásznék és faragnék ...

És milyen fecskendője van, mondja meg, kérem!

És milyen fecskendője van, mondja meg, kérem!

eleinte vettem, látszott, hogy nem olcsó, annyira normálisnak tűnt, de a fedél mindig elrepült, amikor megnyomja a dugattyút ... most vettem Teskomovsky-t, ott van az osztály !!!

maladessss!

Most vettem Teskomovsky-t, ott van az osztály !!!

Köszönöm! Valamiért azt hittem, hogy automatikus!) Ezt a típusú Zenkert vettem (vagy hogy hívják helyesen?). Egy hét múlva minden kincsemmel (tejfőző, gombóc stb.) Hazajövök nyaralásról, és kipróbálom.
Ó, elfelejtettem megkérdezni, és melyik fúvókán keresztül kell kinyomni a faoshot?

Van ilyen fegyverem, a férjem megparancsolt Alinak. Nagyon kényelmes - két nagy kattintás csak egy lyukért. Számos melléklet van, de a darált húsért a hosszú, egyszerű orrúat vettem.
Minden jól érthető és mosható.

Ó, elfelejtettem megkérdezni, és melyik fúvókán keresztül kell kinyomni a faoshot?

A fotón ő a második, jobbról balra
Kipróbáltam egy nagy Metalixet, mint Timkináék, nem tetszett ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, kérem, mondja el nekem a teszt receptjét. A 10 darabos tészta főzés közben megnövekedett, és a darált hús összezsugorodott. Előre is köszönöm!

Jó estét a fórum minden tagjának. Nagyon sok eszközt használtam gombócfaragáshoz, most ilyen faformát szereztem a szobrászathoz. Nehéz, be van kapcsolva egy CNC gép. Kipróbálom az egyik napot. A tésztafólia tésztaszalagja csak három sort vesz igénybe.

[Sándor 77]

Sándor 77, Nichos, Afiget.
Vizsgálatokra várunk.
Helen-Lenchik, hát kézműves vagy. Ránézek az énaz asztalod és meditálj. Megnéztem volna

[Sándor 77]

Sándor 77, egy érdekes gombóc készítő!
A fotóból nem derül ki, hogy a lyukak áthaladnak-e vagy csak mélyedések vannak-e?

[julia_bb]

julia_bb, vaklyukak.

[julia_bb]

julia_bb, vaklyukak.

Valószínűleg a kellemetlen, darált hús nem elég, és nincs hova mennie a tekerésnél?

[bobul]

bobul, A tésztát a HP receptje szerint készítettem: liszt - 450 (ebből 50 teljes kiőrlésű, 150 kemény durumbajta, 250 közönséges búza), só - 0,5 ek, 1 tojás, 210 ml víz. Puha tészta a sodráshoz. A program befejezése után befejeztem egy keveset liszttel, és egy órán át hagytam erőt nyerni (miközben a darált húst csináltam)

CNC-gépen jobb lenne, ha a Chuchelka áttekintésében hasonló formát készítenénk, mint az 1. oldalon (16 gombócból álló csíkja van), csak 6 lyuk szélességű, így 2 tésztalap alatt.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, igen, csodáltam a gombóc készítő szépségét is Sándor 77 Alexandra, de ...

Elena Tim, Timkina !!! Köszönöm szépen, hogy azt tanácsolta, hogy a Zenker fecskendőt darált húshoz használjam gombócokban. Azt hiszem, hogy ő és a Tescom 21-es palettája csak egymásnak készült! A fecskendő miniatűr - a lyukak jól láthatók, a kéznek nagyon kényelmes leszorítani a darált húst. Legfiatalabb fiamért teszem, aki egyáltalán NEM húsevő. Volt egy egész fecskendőm egy palettához és még 3 sor, vagyis 30 raviollinihoz

Ezt a gombócot CNC marógépen készítették.

A tesztek sikeresek voltak, de a tésztát szemmel láthatóan sűrűbbé kellett tenni, mint például az olasz raviolinál, és vastagabban gördült ki a tésztavágón. Ezért a benyomások kettősek voltak. Általában eladtam 250 UAH-ért.
Kis gombócokat készített egy kis szovjet gombóckészítőn, a fiú imádja ezeket a mini gombócokat.

egy kis szovjet gombóc, a fiam imádja ezeket a mini gombócokat.

Ez egy klassz gombóckészítő

De a kefirgombóc tésztája, van ilyen recept?