"Lakkozott" liba

Mistletochka, jól értettem, hogy a pácolt madarat a konyhaasztalon kell tartani? És ha a 26-os konyhámban ez nem tűnik el ott abban a 12-18 órában?

[Nadia]

Nadia, persze hűvösebbnek kell lennie. Az ablakpárkányon álltam, hűvösebb ott, mint a szobában.

[Nadia]

Nadia, persze hűvösebbnek kell lennie. Az ablakpárkányon álltam, hűvösebb ott, mint a szobában.

A fenébe, és hova tegyem? És a hűtőben Mona? Nos, nincsenek ablakpárkányaim!

Tedd a hűtőbe, ha találsz helyet.

Tedd a hűtőbe, ha találsz helyet.

Ott megtalálom. Meg akarom csinálni, és átadom a fiamnak a szállóban vasárnap. Azt hiszem, ha beteszik a hűtőbe, akkor 31-ig él.

Gee .. élhetünk.

Mistletochka, mondom, és útközben azonnal kérdéseket teszek fel. Megmértem az asztali sütőmet (konvekciós mikrám van), 30 cm hosszú áram illik oda. Centimétert mentem a rúnán ... Megmértem az összes madarat a piacon, nos, 45 cm-nél kevesebbet nem kaptam. Már azt hittem, hogy rákba helyezhetem őt (a libát) ... gondoltam, gondoltam, aztán a nagymamám felajánlotta (szinte a padló alól) két szerény indólányt. Cm-re vagyok, hurrá betör! Fogta, kifizette és elmenekült, mire meggondolta magát.
Elmentem vörös grépfrútot keresni, megint az egész művelet kudarcot vallott. Nos, nincs vörös szőlő piac, elmentem a szupermarketbe. a vöröshez és a sárgához hasonlót talált. Azt hiszem, nem lesz hova vinnem. És akkor eszembe jutott, hogy elfelejtettem a rozmaringot! Beülök az autóba (a férjem pedig egész idő alatt velem vezet libát keresve), és közlöm vele, hogy vissza kell térnünk a piacra. A férj megdöbbent, a feleség állítólag megőrült! DE, annak a ténynek köszönhetően, hogy megígértem neki egy libát vagy kacsát (ő még nem szerepel a beltéri tanfolyamokon, mint helyettesítő), csendben van, és egész Jaltába visz, a forgalmi dugóinkon keresztül ... rozmaring a szupermarketben? De megint csendben vagyok, már félek azt mondani, hogy ott lehetett nézni a füvet. Nos, visszatértünk a piacra, és itt kiderült, hogy a fűszerosztályokon nincs rozmaring, száraz áramlat. Nos, mi vitte, hova menjen, hová ne vonuljon vissza. Most vannak kérdéseim. Azt írod, hogy egy szál rozmaringot teszel a szirupba, majd kiveszed. Ezt nem tudom megtenni, ott minden kicsi. Esetleg egy zacskó gézben, majd kiveszi?
És mit lehetne még kezdeni a sziruppal? Megértettem, hogyan kell madarat savanyítani, de amikor a sütőbe tesszük, talán azonnal öntsük ezt a mártást a hüvelybe.
Nos, ez azt jelenti, hogy még soha nem főztem ilyen finomságokat. Ezért egyszerre sok a kaland és a kérdés. Bocsáss meg! Megtanulom, mert két indolányom van, és az eladónő karácsonyra megígérte, hogy levágok egy libát 30 cm-rel és elhozom, én is megcsinálom karácsonyra.

[Nadia]

Nadia, intelligenciával rendelkező ember számára semmi sem lehetetlen. (c) A libát behelyezed a hüvelybe, sütésig sütjük, majd levágjuk a zacskót, és 5 percenként 30 percig öntsük a szirupot. A mikróban nem tudom, hogy lehet ezt technikailag megvalósítani. A rozmaring lehet gézben, vagy közvetlenül a szirupba teheti, majd leszűrheti. A 2. opció szerint tenném.
shl. most elmegyek a piacra keresni egy megfelelő példányt.

[Nadia]

Nadia, intelligenciával rendelkező ember számára semmi sem lehetetlen. (c) A libát behelyezed a hüvelybe, sütésig sütjük, majd levágjuk a zacskót és 5 percenként 30 percig öntjük a szirupot. A mikróban nem tudom, hogy lehet ezt technikailag megvalósítani. A rozmaring lehet gézben, vagy közvetlenül a szirupba teheti, majd leszűrheti. A 2. opció szerint tenném.
shl. most elmegyek a piacra keresni egy megfelelő példányt.

Mistletochka, Freesia már segített szétszedni a bajuszt. Az én mikrám, hogy a sütő is működik. Ott csak konvekciója van és grillje. Régóta mindent sütök benne.De a javítás után még mindig teljes értékű nagy sütőt akarok venni. Remélem az alkotását, azt mondják, etetem a férjemet, ő beleegyezik, hogy megvásárolja. Úgy, hogy a liba egy hónapra elférjen ott enni!
Holnap pácolok a fiamért, és vasárnap este beteszem magam, hétfőn pedig megsütöm.

Ünnepi ételeket keresek, és itt van!
Nvk, milyen indo? Mi a jobb liba vagy kacsa?

[RybkA]

Vettem egy 3 kg-os libát. Nem kevesebbet találtam.
RybkA , Ma magam kérdeztem az eladóktól. Azt mondták, természetesen amatőrnek, de a liba jobban ízlik.

A liba nem olyan kövér, mint a kacsa, azt hiszem. El kell kezdeni keresni és körülnézni az Indoor után a piacunkon.

Ünnepi ételeket keresek, és itt van!
Nvk, milyen indo? Mi a jobb liba vagy kacsa?

Nem tudom. Csak én például nem adtam neki kacsát, nem próbáltam libát. A férjem pedig imádja ezeket a bajuszokat, de buliban eszik áramot! DE őszintén meg akartam venni egy libát, de mindannyian nem illeszkedtek a sütőm paramétereihez. Beltéret kellett vennem. Gyorsan megértem, hogy ez egy kacsa és egy pulyka között van. Nem vagyok jó az állattanban. Aktuális a mikrohullámú technológiában.

Lányok, az indo-kacsának diétás húsa van, és a szokásos kacsa nagyon zsíros.

Lányok, az indo-kacsának diétás húsa van, és a szokásos kacsa nagyon zsíros.

Nos, felvilágosítottak minket! Köszönöm barátom!

Vettem egy 3 kg-os libát. Nem kevesebbet találtam.

Támogatom az előző felszólalót:

[Omela]

Oh! és ez a liba ma megkínzott. Most fejeztem be az előkészítést (tisztítást) ezeknek az ajánlásoknak megfelelően - 🔗 és tovább a fagyöngy recept mentén - bepácolják. rozmaring, pavda, csak szárítva található.
Omela, és hogyan kell elkészíteni a mártást - kinyomkodni a levet vagy mi? majd csak keverje össze a többi hozzávalóval, vagy forralja össze. pontosabb lehet. és ma is olvastam1 teáskanál só madártömeg-kilogrammonként- kérdezte valaki.

Fagyöngy, jelentem. Első ment Szevasztopolba ment. A második a kiolvasztás, fagyasztóba tettem. Ebédre savanyítok. Főzz holnap, hogy langyos és aromás legyen.

[Fénypont]

és hogyan kell elkészíteni a mártást - nyomja meg a levét vagy mi? majd csak keverje össze a többi hozzávalóval, vagy forralja össze.

Fénypont, pontosan. főleg nem forr le, akkor is folyékony lesz.

Nadia, Gratulálunk!! Ragyog ??

[Nadia]

Nadia, Gratulálunk!! Ragyog ??

A szó nem megfelelő, ragyog! 🔗 A fiú visszahívta, és azt mondta, hogy nyerges vagyok. És most mit tegyenek? Azt mondják, azért mentek elé, hogy holnapig ne kenjék be a ruhákat nyállal. Azt mondják, anya egész felnőtt életében még soha nem csinálta ezt, és akkor ez döbbent rá. Röviden, úgy érzem, hogy a madár nem él holnapig. 🔗 Bár a remény meleg. Amíg felébredtünk, közben vásárolni mentünk a Metróba. Megnézed, és elmúlik a nap, és holnap a salátákat felszeleteljük. Tehát a liba megfelel az ünnepi asztalnak. 🔗
Mellesleg, amikor kivitte a kész madarat, a férj is nyáladzott. Nem tudta, hogy két Indochki van, és folyamatosan jajgattak, azt mondják, miért fog enni Vovka (fia) ilyen finom ételeket, és megcsalták? Meg kellett mutatnom a másodikat és megnyugtatni a kenyérkeresőt, azt mondják, hogy nem marad liba nélkül. : lol: Most pácolni fogok. De mennyire fényes, és mellesleg egy kicsit kevésbé szürkét vettem, amikor annyit kezdtem kinyomni az egyikből, hogy azt gondoltam, elég egy. Mistletochka, még egyszer köszönöm a receptet, még nem ettem meg, de a főzés és a szóváltás egyszerűsége miatt ez egy remek recept. Holnap megeszem az enyémet este, és emlékezem rád az ünnepi asztalnál.
🔗

[Nadia]

Nadia, köszi, remélem mindenkinek tetszeni fog !!! Pácoltam a személyazonosságomat.

Az enyém készen áll!



Elfelejtettem beletenni a tölteléket. Kitette a tűzhelyre. Először karamellt készítettem cukorból, majd almát tettem mazsolával.

Mistletochka, hála szavakat hordozok férjemtől és barátaimtól. Tegnap ettem és állandóan emlékeztem rád. És ami a legfontosabb, ő egy liba (nekem van beltérem), így kiderült, hogy a helyén van.A barátok szó szerint egy órával az új év előtt hívtak, azt mondják, gyere le hozzánk (10 percre laknak tőlünk), miért ülsz ott, mint az idős emberek. Nos, mi egy csomó liba vagyunk, ksyushkai lazacsaláták, kenyerünk és sétálni. Ezért itt az én a libád azonnal összetört, és a kacsájuk gyakorlatilag az asztalon maradt. Csak annyit, hogy amikor elővettem a mi (mondhatom?), Akkor olyan szaga volt és ragyogott, hogy barátom kacsája elhalványodott libája dicsőségében. És amikor elmondtam a receptet, majdnem 12 órakor a barátaim a tollakért szaladtak, hogy leírják. Nos, ennek eredményeként egy liba karácsonykor megrendelésére a férjétől azt mondják, nem volt ideje megkóstolni ... A ritkuló fiatal hölgyek megették libáját.
🔗

[Nadia]

Nadia, Ennek nagyon örülök a tiéd Indo-woman beárnyékolt mindenkit !!!

Nos, ennek eredményeként megrendeltem egy libát karácsonykor a férjemtől,]

Kívánság baba férj - a törvény!
shl. Egyébként mi a benyomásod az első példányról ??

[Nadia]

Nadia, Ennek nagyon örülök a tiéd Indo-woman beárnyékolt mindenkit !!!
Kívánság baba férj - a törvény!
shl. Egyébként mi a benyomásod az első példányról ??

A benyomás remek. Az egyetlen dolog számomra, hogy legközelebb valószínűleg csökkenteném a mézet és a cukrot, hogy savanyú legyen. A férjemet továbbra is lenyűgözik kulináris tehetségeim. Nos, azonnal kifolyik az új ételek, egy saláta füstölt csirkéből dióval és gombával Celfhből. Ezután lazac bundán Ksyushka-Blyushka-tól. Nos, a program csúcspontja a Lakkozott Gusik !!! Mint mondta, fogalma sem volt a kulináris tehetségemről. Most értékelte, miért lógok itt minden szabad percben.
A fiú azt is elmondta, hogy Gusikjuk szinte élt az új évig. Azt mondta, hogy nagyon finom, és utasítást adott érkezésére is, hogy készítsen egy ilyen madarat, hogy az közvetlenül a sütőből a szájába kerülhessen. Most megvárom, hogy becsukja a farkát és letegye az összes vizsgát, majd legalább néhány napra hazajövök.

[Fagyöngy]

Fagyöngy, Egy libát is haza mentettem. Valószínűleg ortodox karácsonykor sütök.

[Irina]

Irina, sok szerencsét!

A férjemet továbbra is lenyűgözik kulináris tehetségeim.

: girl_haha: Nos, a recept szerint "a férj örök szerelmét ígérik"))))

: girl_haha: Nos, a recept szerint "a férj örök szerelmét ígérik"))))

Pontosan, de megfeledkeztem erről az ígéretről. Szóval megyek és követelem ...

Szóval megyek és követelem ...

Kaaaaak? Még mindig nem ?? 77 Követeljen azonnal !!!

Kacsát készített erről a receptről ...
Az egyetlen dolog, amit pecsenyében sütöttem a grillen (a fajta zsírtartalma ellen küzdöttem), és a sütés második részében megfordítottam, mert leginkább a kacsamellet szeretem, elsősorban "lakkozni" akartam ...
Nos, mit mondjak ... Ülök, eszem, egész idő alatt a konyhába megyek pótlékért - LEHETETLEN megállni!
Már nem félek attól, hogy rajtam kívül (egyelőre félek) senki sem éhes kacsa után. Magam is megeszem örömmel, MINDEN! (Nincs férj, de ilyen kacsa mellett örök szerelem nélkül túl fogok élni - de nem kell megosztanom senkivel!))
Általában - sasibische a receptért - OOOOOCHEN!
Legközelebb veszek egy libát))))

Kaaaaak? Még mindig nem ?? 77 Követeljen azonnal !!!

Azt mondta, az örök szerelem a második liba után lesz, amikor az aktuális lesz neki.

[lemusik]

lemusik , Elena, milyen étvágygerjesztő mindent leírtál !!! Valóban, miért van szükségünk rá kovács férj??

Legközelebb veszek egy libát))))

Ja, és én kacsa vagyok !!!

Késő libám! Az igazság már félszeg. Hát nagyon finom volt. Egyáltalán nem szeretem a húst és szinte azt, de a liba olyan illatos és ízletesnek bizonyult, hogy nem tudtam ellenállni.
Almát és vörös áfonyát tettek a töltelékbe, és a rozmarinunk száraz volt, és minden a recept szerint történt.

Tehát most én vigyázok a libára. Ki használt száraz rozmaringot, mennyit tegyek? Meg tudja számlálni valaki a gallyak levelét?

A szemébe öntöttük. Nem számít bele.

Mel, van egy félszeg lány a Ceptor libában?

1 evőkanál. l. rozmaring dörzsölésért rendben lesz?

[Manyash]

Mel, van egy félszeg lány a Ceptor libában?

Manyash, Nem tudom, mi a különbség a befogadó és a szokásos között. A szokásos módon ez sikerül !!

1 evőkanál. l. rozmaring dörzsölésért rendben lesz?

RybkA , az eszembe Freesia írta, hogy vett 1 evőkanál. l.

[tsvika]

tsvika, Vika, KRASAVETS !!! Örülök, hogy tetszett!!

Mégis nem tetszene ... a sült szárnyak olyan ízletesek ... de nem elég. Ma vettünk egy nagyobb libát. A férjem születésnapjára fogjuk megtenni.

Lányok, jelentés nélkül vagyok, de ma akár két madár is. Az egyik, amint pusztán a férjemnek ígértem, különben vettem neki egy libát, plusz találtam friss rozmaringot. És a második még mindig Beltéri, holnap meglátogatjuk, úgy döntöttünk, hogy nem is gondolhat jobb ajándékot. Mistletochka, még egyszer nagyon köszönöm. Kár, hogy nem tudsz minden alkalommal pluszjeleket tenni, de ne feledd, tőlem csak szilárd pluszjelek vagy, és mellesleg, személyesen a férjemtől is, hála és örök szerelem szavát ígérik tőle.
És fogadd el a boldog karácsonyt!
🔗

Hogy van ez?



Tényleg nem ettem semmi finomabbat !!!

És készítettem egy csirkét az újévre ennek a receptnek megfelelően Vkusnaaaaa!

[Irina]

Irinamilyen jóképű férfi !!!
Nyári lakó, Tanya, örülök, hogy a csirke sikeres volt !!!!!!!!

[Nadia]

Kár, hogy nem tudsz minden alkalommal pluszjeleket tenni, de ne feledd, tőlem csak szilárd pluszjelek vagy, és mellesleg, személyesen a férjemtől is, hála és örök szerelem szavát ígérik tőle.

Nadia, Örülök, hogy végre megkapják az ígért "örök szerelmet" !!!! És kapok egy darabot !!!
shl. a pluszjeleket pedig bármelyik bejegyzésben el lehet hagyni.

És készítettem egy csirkét az újévre ennek a receptnek megfelelően Vkusnaaaaa!

nekem is...

finom. A szőlőhöz narancsot is adtam.