Philips HD 9045 kenyérkészítő - áttekintés és vita

Helló mindenki!
Érni készülök és veszek magamnak egy kenyérsütőt, amíg választok. A gyártó szerint vélemények az internetről és az ár, a Philips 9045-re céloztam, már jöttem vásárolni, de az eladó elkezdett lebeszélni, úgy tűnik, hogy folyamatosan vannak kóstolóik és tesztjeik, és ebben van modell, amely szerint a kenyér unalmas, rosszul sült. Vásárolja, mondják, a Zelmer BM1000-et. És nem gyanúsíthatja önös érdekkel, Zelmer olcsóbb. Általában lelassítottam a vásárlást, olvastam a Zelmerről, nem minden rózsás a készülék megbízhatóságában.
És itt vagyok. Világos, hogy ebben a fórumban a 9045 tulajdonosai nem fognak rosszat mondani az övékről, de mégis ...
Amire szükségem van egy kenyérsütőből. Három férfi van a családomban, mindenki szeret enni, és napi két kenyér vásárolt kenyér a szokásos számunkra, és reggel nem biztos, hogy elég, ezért általában hármat veszünk. Ezenkívül nagyon gyakran készítek gombócokat, és belefáradtam, hogy őszintén szólva kézzel tegyem a tésztát ...
Vajon ez a sütő megment engem a tészta szempontjából? Hogyan zajlik ott minden? Elhagytad a hozzávalókat a recept szerint, bekapcsoltad a programot, 2 óra múlva kivettél egy zsemle kész tésztát, vagy össze kell gyúrnod / kevergetnöd?
És a kétely kenyerével. A legidősebb fiú kipróbálta valakivel, azt mondja, nem tetszett neki, a bolti ízlik jobban. Meggyőzöm arról, hogy meg kell tölteni a kezét, és az a kétely - helyettesítheti-e a házi kenyér a megvásároltat? Számolta valaki a gazdaságot?
Kérem, oszlassa el kétségeimet. Szeretem a mindenféle konyhai eszközt, a parkban van egy Phillips multicooker, egy Zelmer húsdaráló, mindent állandóan használok.

lorhen Hello. Mennyire van benned és nekem közös bennem, nekem ugyanaz a készlet. MV Philips 3039, Zelmer daráló 987,84.
Nem egészen igazad van abban, hogy ha nekem van egy Philips 9045 készülékem, akkor mindenhol azt mondom, hogy hú, ez maga a HP. Nem, nem fogom.
De ami engem és véleményemet illeti. Ez a HP nekem teljesen megfelel. És csak a Zelmer HP-hez akartak tenyészteni. Bár ez a technika nagyon kedves velem, nagyon örülök a húsdarálójuknak. A Philipsben pedig a kenyér kitűnő, nézze meg a fotóimat, rendszeresen felteszem. Szokásom az összes kenyeret lefényképezni, amit sütök. Háromgyermekes családom van, a fiam és én, valamint a házastársam. Mérsékelten eszünk kenyeret, egy-két nap alatt megsütjük.
Az 1 kg súlyú cipó tisztességes. És az üzlet 350-380 gr. Tehát hasonlítsa össze. Most pedig az árról. A legmagasabb minőségű 1 kg liszt 30-40 rubelbe kerül. Ez a mennyiség elegendő két 1 kg-os és 750 grammos kenyérhez. Száraz élesztő ára
1 tasakért 5-10 rubel. Ez 2-3 kenyérre vonatkozik. Só, cukor, nem számolom, ezek apróságok, ahogy 1 cipóra is vonatkozik
1 teáskanál só és 1-2 evőkanál. evőkanál homok. És még rozsliszt, teljes kiőrlésű. Az átlagos rozsár 0,5 kg-ra 20 rubel, a teljes kiőrlésű gabona ára 40 rubel 1 kg-ra.
Eredmény:
1 kg-os cipóra.
Liszt 560gr. 15-20 rubel
Élesztő 1 teáskanál 2,5 rubel-5 rubel
Só, cukor kb. 5 rubel.
Villamos energia kb. 20 rubel
42 ÖSSZES RUB BUKHANKA SZÁMÁRA 1 KG-ban.
A megvásárolt költségek 25 rubel 380 gr.
Tehát tekintsék nyereségesnek vagy sem.
De ami a legfontosabb, olvassa el a kenyér címkéjén, mit adnak hozzá.
Íz, színezékek stb. Javítói. És otthon, amit beletettek és amit kaptak.
Ha édeset szeretne, tegyen több cukrot, diétásat, korpát, rozsot vagy teljes kiőrlésű lisztet. Kovászhoz nem lehet sok élesztőt sütni. Általában nem kimerítő téma a képzelet számára.
Tésztaprogram 1,5 órán át. A jelzés után még 30 percig hagytam állni a zárt HP-ben, hogy a tészta felkeljen
a tetőig. Aztán óvatosan kiveszem, és a feleségemmel pitét készítünk. Ez az, ahol van. Sok sikert a választáshoz.
Ha kérdése vagy kétsége van, írjon.
Mai kenyerem, az 1. számú program sütési súlya 1 kg., Közepes kéreg.

Ha hiszed, ha nem, nekem pontosan 3039-es multicookerem van, olyan vicces, narancssárga gombbal.
ahogy szeretem, szinte mindent főzök benne, a gázon csak tojást és burgonyát sütünk. És milyen kocsonyás hús derül ki! Ma charlotte-ot sütöttem teához, és éjszaka zselés húst tettem. Örülök a Zelmer húsdarálónak is, de Phillips hagyományosan inkább a házunkban tartózkodik.
De vissza a kenyérkészítőhöz.
Valószínűleg igazad van, az eladónak volt némi érdeke, hogy eladja nekem Zelmert. Phillips ellen pedig csak a sütetlen kenyérről szóltak.
Most elolvastam a témát, és látom, hogy ez nem a kenyérkészítőről szól, hanem egy mester kezében van, például a tiéd
Tehát nyilvánvalóan meggyőzött, holnap megveszem a Philips-t, és bekerülök az otthoni pékek sorába. Ma már vettem egy konyhai mérleget, hogy teljesen felfegyverkezhessek.
Másik kérdés. És honnan szerzi mindenki ezt a különféle lisztet és adalékanyagokat - rozs, zabpehely, teljes kiőrlésű gabona stb. Néztem a szupermarketekben - semmi ilyesmi. Auchanban, hacsak nem csak látja ...

lorhen Igen, nézd meg az Auchan-i lisztet, az EURO-SPARE-ben vásárolok. Minden van. Köszönöm a meleg szavakat. Az érzelmekről elfelejtettem írni, hogy a vödör nem nagyon reccsen az első két használat során, ez normális. Sütés után mindig felülről csepegtetem a spatulára, hogy az a tengelyhez érjen. De nem sok, csak néhány csepp. Február eleje óta van HP-m,
Meg is szoktam, olvastam a fórumot, feltettem kérdéseket, ez fontos. Mint írtam, nem egyszer csak a HP receptkönyve alapján sütök. Néha adok hozzá valamit az összetevőkből. És kérdezze meg az eladókat a színes receptkönyvről is
csak egy könyv, nem fekete-fehér füzet. A színes a fekete Philips 9046 modellhez tartozik. Ha nem adják meg az e-mailt, eldobom a színt. Az MV-ről igen, mindent megcsinálok benne, és még szeleteket is sütök, rántottát és micsoda omlettet
kiderül m ............. Kár, hogy a palacsintát nem kényelmes sütni. És próbálja ki a burgonyát Filkában SÜTÉS módban.
A vajat pedig ne a tálba öntsük, hanem magukra a burgonyákra. 20-25 perc után fordítsa meg. Finom, jobb, mint a tűzhelyen.

Másik kérdés. És honnan szerzi mindenki ezt a különféle lisztet és adalékanyagokat - rozs, zabpehely, teljes kiőrlésű gabona stb. Néztem a szupermarketekben - semmi ilyesmi. Auchanban, hacsak nem csak látja ...

Jelölje a profilban, hogy honnan származik, van olyan téma, ahol honfitársai kommunikálnak. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

1 kg-os cipóra.
Liszt 560gr. 15-20 rubel
Élesztő 1 teáskanál 2,5 rubel-5 rubel
Só, cukor kb. 5 rubel.
Villamos energia kb. 20 rubel
42 ÖSSZES RUB BUKHANKA SZÁMÁRA 1 KG-ban.
A megvásárolt költségek 25 rubel 380 gr.

A számítások nem teljesen pontosak, ezt a fórumon már megvitatták, a HP értékcsökkenését még nem jelezték, és az áramot kissé túlértékelik, 3 rubel / kWh van. h ez megközelítőleg, és ez lesz az ára a HP működésének egy ciklusának. Liszt 9-10 rubel / 500 g, élesztő 2,5 rubel adagonként, só és általában cukor, egy fillér valahol 2 rubel áram 3 rubel + amortizáció, nem fogom megismételni ...

Jelölje a profilban, hogy honnan származik, van olyan téma, ahol honfitársai kommunikálnak. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

ó, köszönöm a tippet, még mindig nem vagyok jó itt navigálni.
Szamarai vagyok, már megtaláltam honfitársaim témáját, még egyszer köszönöm.

Vettem egy kenyérsütőt, de még egyet - LG HB10001CJ, mert a Philips 9045, kiderül, egy volt, és a javításból nem mertem.
Tehát sajnálattal otthagyom ezt a szálat, és elmegyek a "sajátjaimhoz". Köszönöm a tanácsot, ízletes főzést kívánok mindenkinek!

Tegnap vettem ezt a kenyérsütőt, nagyon tetszett a kivitel és a kovásztészta gyúrásának funkciója. Tegnap kenyeret sütöttem az 1. programon. A kenyér kitűnő. Ma tettem még egy cipót. a kályhám nagyon hangosan elkezdett gyúrni és pattogni, kedves anyám. Mérges voltam.

Kapitolina Hello. Csodálatos vásárlással és remek segítővel. Hagyja, hogy a HP sokáig szolgáljon, és csak Önnek tetszik. (y) Túllépte az összetevőket a fektetéskor? Az utasítások szerint a liszt nem haladhatja meg az 560 gramm súlyát, ez a maximális. És az első dagasztáskor csikorgott a vödröm.Sütés után, és a vödör megmosása és a spatula dagasztása után tegye a tengelyre a vödörbe, és csepegjen rá néhány csepp növényi olajat. Mindig ezt teszem, a tengelyt ennek megfelelően kenik, a súrlódás csökken és a nyikorgás eltűnik. A recsegésem teljesen eltűnt a harmadik adag alatt. Ne csüggedjen, minden normalizálódik.

finista, szia. A vödörnek határozottan semmi köze hozzá. 750 g-ra tette a kenyeret. A lisztet mérleggel pontosan a recept szerint mértem. Először csendes zümmögéssel dolgoztam. Másodszor pedig a zümmögést hangos recsegés kíséri. A ropogás akkor is fennáll, ha eltávolítja a vödröt, és bekapcsolja a sütőt dagasztáshoz. Pattan valahol belül. Egy hétig használom, és az üzletbe viszem, átadom javításra.

Helló mindenki! Kérem, mondja meg, tud-e bárki a témában. Vettem magamnak egy ilyen kenyérsütőt. Mindig bíztam ebben a márkában. És akkor ... Kiderült az 1. recept szerinti kenyér. De aztán tortát akartam sütni. Mindent úgy csináltam, mint a receptben, a 12. programot választottam, és vártam az eredményt. Jaj és ah! Eredmény-0! A süteményem egyáltalán nincs megsütve. Az eredmény nyers tészta! Mindent figyelmesen kezdtem figyelni. Láttam egy eltérést - a receptkönyvben a 12. program 3 órát 22 percet kap, ugyanannak a könyvnek a végén a táblázatokban, ahol sütési módok és hőmérsékletek szerepelnek, ez a program 2 órát kap. ez a program is 2 óra. Másodszor próbáltam ki, ugyanaz a történet, a tészta teljesen nyers, nem arról beszélünk, hogy nem sütötték, csak RAW! Kivette a keverőt a formából, és rátette az expressz süteményekre. Csak akkor sütöttem meg a cupcake -imat, de az eredmény természetesen nehéznek, unalmasnak bizonyult. Valójában a kérdés az: kérem, mondja meg, hogyan viselkednek kályhái a 12. programban? Lehet, hogy a vásárlást követő 14 nap előtt el kell vinnem a boltba?

Linashka Hello. Ön megvásárlásával. A HP-nek semmi köze hozzá, van egy vekni kenyeret az 1. számú programon. Lehet, hogy lisztben vagy élesztőben volt, vagy nem mindegy, hogy mindent rendbe tett. Biztos vagyok benne, hogy ez legközelebb sikerül. Süteményeket sütöttem az 5. számú ÉDES SÜTŐ programon. Lásd a receptet a 14. oldalon. Süss két húsvéti süteményt ennek a receptnek a alapján, ez olyan nagyon finom lett. Amikor a sütő elkezdett gyúrni, úgy tűnt, hogy a tészta nagyon folyékony, de a torta felemelkedett a nézőablak alatt. És nem sütöttem 12-kor a nagy mennyiségű élesztő miatt. Én és a SUPER EXPRESS nem ugyanezt csináljuk. Sok szerencsét, minden sikerülni fog. : virágok: Ma háromféle lisztből, búzából, teljes kiőrlésű gabonából és rozsból sütnek. A fiú és barátnője negyedet ettek, azt mondták, hogy nagyon finom. Aminek örülök. Igen, elfelejtettem hozzáadni a hangmagasságot az 1. számú programhoz, sütési súlya 1000 g, a kéreg színe sötét.

finista milyen szép kenyér. Írjon receptet, kérem.

LydiaLidia Helló. Köszönöm a meleg szavakat. Recept egy csodálatos HP receptkönyvéből, csak azzal
különféle lisztet adva hozzá.
Íme a recept: 1. program fehér kenyér
Víz 350 ml. (Van 200 ml. Tej + 150 víz)
Növekszik. olaj 2 evőkanál. kanalak
Só 1,5 tk
Cukor 2 ek. kanalak
Búzaliszt, prémium minőségű 360 gr.
Teljes kiőrlésű gabona 100 gr.
Rozs 100 gr.
Élesztő 1 tk
A teljes kiőrlésű gabonát és a rozst részletekben hozzáadom a / s 180 r / s +100 teljes kiőrlésű gabonához, szitálom
Búza 180 s / s +100 rozsszitálás.
Ez jobban keveri a lisztet, különösen szitáláskor, és könnyebben megemelkedik. Szeretek hozzáadni az ilyen kenyérhez is
hámozott magok.

finista, köszönöm szépen, de van sok folyadék?

Linashka, én is kipróbáltam ezt a cupcake-ot. Hasonlóképpen, mint tégla lett. Nem emelkedett Ez a recept, vagy a termékeink ilyenek.

Lydia Lydia Természetesen sok folyadék. Bojtorján vagyok. Csak 350 ml víz, 200 tej + 160 víz. Sietve ez a következmény. Az 560 pedig liszt, nem víz. Javítottam a recepten, még egyszer elnézést kérek.

Nem baj, minden javítható. Nagyon szépen köszönöm.

Június 30-án vettem egy kályhát. Borodinsky módban kenyeret készítettem a Darnitsky recept szerint, a teteje teljesen világos volt, kissé megemelkedett. 14 évesen beállítottam a programomat franciául, minden rendben van. De a teteje fehér, még mindig szeretek sárgulni. És ma feltettem a tésztát és a borzalmat! Csikorog a vödör, akárcsak a Panasonicé ... De én választottam közte és valami más között. Vettem Phillips-t, nagyon örültem az árnak és a programozható programnak, de íme, mi ((((levettem a csikorgást a videóról. Még tesztelnem kell, azt hiszem, vissza kell térnem a boltba.) 2 hét lejártáig ((((Nagyon felidegesítette).Már annyira megszerettem, és a dizájn, kompakt és általában szuper-duper (((((Khlebushek süt, majd ez a nyikorgás! Mi lesz ezután, elkezd ütni a falak?))

Irina86 Korán pánikolsz, és nem kell adnod a HP-t, még mindig tetszik benne. És a nyikorgás javítható, ha csak te
a liszt mennyisége nem haladta meg az 560 gr-ot. Már írtam, hogy miután megsütöttem és megmostam a vödröt, a helyére tettem a spatulát, és a tengelyt
a tetejére, ahol a spatula áll, 1-2 csepp növényi olajat csepegtetek. A 2. adag után nyikorgásom van. Tehát, ha minden megfelel Önnek és kedveli a HP-t, miért kell pánikba esni és azonnal visszatéríteni? Tedd, ahogy írtam, és hiszem, hogy a HP meg fogja köszönni, és dicsekedni fogsz vele a barátnőid és barátaid előtt. (y) És tegye a kéreg színét sötétre. És ilyen kéreg lesz.

Ha-ha ... olajat csepegtetek egy spatulára, nem az első tűzhelyre, már ismerem a finomságokat ... De csikorog! Nem vittem túlzásba! Mindent grammig mérlegek mérnek! Követem a gyúrást, a liszt nem szóródik az oldalára. A Borodinsky programon pedig nem állíthatja be a kéreg színét!

Irina Az eset természetesen a tiéd, de nem siettetném átadni a HP-t. És nem a vajat gondoltam az összetevők hozzáadásakor, hanem sütés után. És a vödör nyikorog és az én vödörem recseg, de természetesen rajtad múlik. Sok szerencsét

Lehet, hogy élen vagyok, de nem számíthattam az események ilyen fordulatára ... Még mindig nem értem, miért nyikorog? Tengely, vödör súrlódás a rögzítési ponton? És sütés után az olaj csöpögtetése is veszélyes, az olaj megvastagodik, és károsíthatja a készüléket ((

Igen. nyikorog a második adag alatt. Szóval megértem, hogy még mindig nyikorog vagy nyikorog, ha nem kenik be?

A nyikorgásom a HP második használatának, vagyis több mint 4 hónapja után abbamaradt. És miért döntött úgy, hogy veszélyes kenni? Csak 1-2 cseppet kenek be. Néhányat olvastam ezen a fórumon, nem emlékszem, hogy mi a HP, miután a tengely beszorul a vödörbe, WD 40 zsírral kenik meg, ez veszélyes, mivel technikai zsír. És a növényi olaj nem árt, és még ilyen kevés mennyiségben is.

3 kenyeret sütöttem benne, élesztő tésztát készítettem, most én tettem a tortát. Ugyanakkor figyelje meg újra. Mindenkinek tetszik a kályha, de miből származhat ez a nyikorgás? ... valami dörzsöl, vagy házasság? Ez az, ami bosszantó ((

Irina, azt hiszem, a dörzsölő elemek őrlődnek. Nem ragaszkodom hozzá, de megpróbálom kenni, ahogy írtam. Feleségemmel hétvégenként zöldhagymával és tojással pitét készítettünk, rizzsel, tojással és kolbásszal tésztában. Természetesen a HP gyúrta a tésztát, kiváló levegős, ízletes piték lettek.

Csak ez maradt, vagy inkább az, hogy sikerült lefényképeznie.

Tegnap készítettem egy cupcake-ot, a tészta ott rugalmas, így a nyikorgó hangok ugyanúgy csúsznak ((A cupcake megsült, de a "tégla" egyáltalán nem emelkedett fel. Kár az elhasznált termékekért ((megpróbáltam, ahogy tanácsolta, meglátjuk.

[Irina86]

Irina86, és mi a cupcake receptje? Készítettem egy receptet egy könyvből, finom, de nem sütöttem kicsit. A HP nem nyikorog

[Irina86]

Irina86, és mi a cupcake receptje? Készítettem egy receptet egy könyvből, finom, de nem sütöttem kicsit. A HP nem nyikorog

Igen, a receptkönyvből úgy hívják, hogy "Élesztőmentes sütemény".

Irina, e recept szerint nem vagy egyedül ebben a cupcake-ban. Ez az egyetlen recept a HP könyvéből, amely nem működik.

Mint kiderült, a torta a közepén általában nedves, csomóval. A hőmérséklet túl alacsony ebben az üzemmódban. Egyik idő sem elég.

Irina nekem úgy tűnik, hogy az idő nem elég. Más módokban minden emelkedik és feldolgozódik. Még megpróbáltam
sütés a 6. számú programon Express Sütés 58 percig és kész a kenyér. Csak az élesztő 4 teáskanál helyett 2,5, rózsa, de nem olyan magas. Ezért nagyon gyorsan és nagyon ízlésesen elkábítottál nekem valami cipót.

Tegnap a 2. számú Express péksüteményeken sütöttem 2 óra 40 percet. 3 órán át sütöttem, miközben sötét kérget tettem.

Bocsánatot kérek, de elhagyom a témáját. Philips átadta a kályhát. A csikorgás erősebbé és rosszabbá vált, még valamiféle őrlés is. A Philips szervizközpont azt válaszolta, hogy ennek nem szabad. Ezért a házasság.Remélem, hogy ez nem történik meg a kályháidban! És még sokáig szolgálnak!

Üdvözlök mindenkit! Segítsen nekem dönteni a Kenwood 366 és a Philips 9045 (46) között, nagyon remélem a segítségét!

P3na Hello. Csak a véleményemet tudom kifejezni. Nincs fanatizmus, de Phillips nekem teljesen megfelel. Olvas
valamilyen fórumon, hogy Kenwood nagyon jó kályha, de a kenyere vastagabb. Általában természetesen a választás a tiéd. Látogasson el a Kenwood fórumba, olvasson el többet ott, hasonlítsa össze az értékeléseket és válasszon.

Köszönöm a gyors választ. Két napja olvasok itt, de egyszerűen lehetetlen választani az idén a Phillips-t, ahogy értem, az új 9045-ös modellt. programok már 14 és csendesebb Kenwood oldies 2010. r .... vannak Phillips hátrányai, amelyekkel találkoztál?

Az L3na Mínusz egy vödör az első használatkor csikorog, de ez könnyen kezelhető. 1-2 csepp növényi olajat csepegtetek a vödör tengelyére, és a csikorgás második alkalommal eltűnt. Egyébként minden nagyon jó, nagyon klassz, bolyhos tészta. Levegős kenyér vékony kéreggel. 6 programon sütöttem, ezeken a programokon minden recept jól átgondolt. Csak a HP receptkönyvéből veszek recepteket, és ízlésem szerint modernizálom őket. Feleségemnek és fiamnak tetszik a fehér, én pedig háromféle liszt kombinációját. De az egyik programszámot veszem alapul
Fehér kenyér, vagy 4. francia.

finista már régóta használja ezt a sütőt? a tengelyt folyamatosan kenni kell, vagy egyszer az elején és ennyi? és a kenyér kérge nem fehéres? Imádom a pirítottat, már régóta sütőben sütök, és most a HP mellett döntöttem, és kiderült, hogy egy tucatnyian egy fillérért választhatnak nagyon keményen

[P3na]

P3na Olvassa el Phillips https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0
🔗 Csak a DeLonghi EOB 2071 készít sötét pékséget https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Elölről pirul, a Panasonic jól teljesít https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Legyen jó választás

Köszönöm! úgy döntött!

L3na elnézést kérek, hogy nem válaszoltam azonnal. 2012 februárja óta használom a HP-t (adományozott). Minden egyes sütés után folyamatosan kenem a tengelyt, lehet, hogy erre nincs szükség, és a szemléletem tisztán férfias, mindent bekenem, bekenem, hogy ne csikorogjon és ne fütyüljön. És a kéreg nagyon sötét, ha sötétre tesszük. Tehát háromféle kéreg van, világos, közepes és sötét.

Gratulálunk :))
Végül megkaptam és rögtön kipróbáltam.
"Az első kenyered" kiderült. Mérleg nélkül csak mérőpoharakat használtam, amelyek kályhával érkeztek. Semmit nyikorog.
Menő. Eddig vittem a dachába, és most nem megyek a faluba kenyérért.
Úgy tűnik, állandóan magammal viszem :)
Egyébként a színes könyv is bekerült.
Köszönöm mindenkinek a megjegyzéseket ebben a témában, és segítettek a választásban.
képek nem lesznek :))

Üdv mindenkinek! Vettem magamnak ezt a kályhát. színes prospektus receptje alapján sütötték - a kenyér nedvesnek bizonyult, a kérge pedig ropogós volt. kiderült, hogy volt egy másik prospektus, amelyen fekete-fehér receptek voltak a csomagban, de a receptek különböztek - én sütöttem belőle - a kenyér olyan lett, mint egy bolti, nem olyan nedves, mint 1-szer, de még mindig nem bolyhos - és mindkét alkalommal francia kenyeret sütöttem a programhoz - t Vagyis azt lehet mondani, hogy 1 évfolyamosra fordult a franciához, természetesen egyáltalán nem hasonló. Mondja, mi a helyzet a receptekkel, ki tud főzni mások szerint?

Üdv mindenkinek! Vettem magamnak ezt a kályhát. színes prospektus receptje alapján sütötték - a kenyér nedvesnek bizonyult, a héja pedig ropogós volt. kiderült, hogy volt egy másik prospektus, amelyen fekete-fehér receptek voltak a csomagban, de a receptek különböztek - én sütöttem belőle - a kenyér olyan lett, mint egy bolti, nem olyan nedves, mint 1-szer, de még mindig nem bolyhos - és mindkét alkalommal francia kenyeret sütöttem a programhoz - t Vagyis azt lehet mondani, hogy 1 évfolyamosra fordult a franciához, természetesen egyáltalán nem hasonló. Mondja, mi a helyzet a receptekkel, ki tud főzni mások szerint?

A franciát szigorúan az ab / w könyv receptje szerint sütöm - minden rendben van. A receptben utoljára a vizet tejjel helyettesítettem - a kenyér nem annyira buja, de gyönyörű és ízletes (íze természetesen már nem olyan, mint a francia)

t.sütőnkben nincsenek programok, csak pékáruk és cupcake, de szerettem volna süteményt kapni egy sütőporon, táncot játszottak tamburinnal:
-mód 13. számú lekvár spatula nélkül (t = 110 45 perc az utasítás szerint), miközben a dagasztás folyamatban volt
-3 tojás 1 evőkanál. Szahara
1 evőkanál. liszt + vanillin
-0,5 cikk szérum 1 órával. l. szóda (bármilyen pohár, azaz egy mérték)
majd kb. 30 perc sütés után nem vette ki a sütőből.
a sütemény tökéletesen megsült, kivéve a felső 1 mm-es réteget (például édes hab a tetején), talán hűtőszekrényben kell tartani?
egy másik pillanat - a fotó a szín egyenetlenségeit mutatja, az alja sötétebb. az íze ugyanaz. miért? középtörés a tengely mozgása miatt. a következtetés ehető, de .....

egy másik pillanat - a fotó a szín egyenetlenségeit mutatja, az alja sötétebb. az íze ugyanaz. miért? középtörés a tengely mozgása miatt. a következtetés ehető, de .....

És hol van a fénykép? és az egész recept lehetséges?

[keverővel verni]

keverővel verni
-3 tojás 1 evőkanál. cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik
- adjunk hozzá 1 evőkanál. liszt + vanillin a cukor- és tojásmasszához, keverjük össze. keverő is.
-0,5 st. szérum (fél pohár) kifizet 1 tk. szóda (bármilyen pohár, vagyis egy mérték). Adjuk hozzá az előzőhöz, keverjük össze. Öntsön egy vödörbe spatula nélkül. Nem adtam olajokat és zsírokat (elfelejtettem).
fotó sajnos nincs betöltve. Később megpróbálom. a keksz jól megsült. de alulról pontosan középre a szín valamilyen oknál fogva kissé sötétebb. A forgó tengely sütés közben irritál ...
/ fe2a8121969b4b38a1ba901221bf0bbd]

A kísérlethez egy élesztő nélküli sütemény receptjét tesztelték egy színes könyvből, egy fél pohár tejsavó hozzáadásával sütőpor helyett 1 teáskanál szódabikarbónával és pár evőkanál kakaóporral a 6. programon. gyors sütés. Egy órás sütés után nem vettem ki a sütőből, mert túl kevésnek tűnt 28 perc 130 fokos sütéshez. A kenyérkészítőben mindent összegyúrtak és megértettek, én nem vettem elő a spatulát. Jól sikerült, megsült. Szeletelve, megkenve tejföllel és elfogyasztva.
Ugyanezt a süteményt szigorúan a 12. programon sütött recept szerint adják hozzá (csak a kakaó-gyerekek szeretik), és egy órás sütés után a sütőben tartják. Sült, nem vettem észre sok különbséget (ennyi vaj, tojás és cukor van ennyi lisztért, egyáltalán nem lehet sütni. Finom csak kanállal enni). Szerintem jobb lenne a sütőben, nincs elég porozitás vagy ilyesmi. mert a 6. számú program emelkedése 18 perc, a sütőpor abbahagyja a "játékot", a 12. programban pedig már 35 perc !!!

Ezen recept szerint sütöttem egy evőkanál tetejével kakaóval a 12. módban, sütés után egy órán át hevítettem.


csak a szóda egy teáskanál, az élesztő pedig 0,5 teáskanál. nagyon méltónak bizonyult, és emelkedett és sütött.