Konvekciós sütő - vásárlás után használható

Nem tudom, hogyan forr a pörkölt, de a sóoldat forr, de így folyna, szó sincs erről, ha mondhatom, gyakran sterilizáltam ilyen salátákat, bár nem sikerült megfőzni a lekvárt, a doboz alján lévő cukor olyan szamár volt, hogy ki kellett dobnom a szirupot.

és a sóoldat forr, de azért, hogy öntsön, nincs ilyen, ha szabad így mondanom, gyakran sterilizáltam ilyen salátákat

Igen, tehát a hőmérséklet nem volt magas ... A sütő látszólag aktívabban melegszik, és alulról is (nos, vagy magasabbra állítottam, bár azonnal forralás után megpróbálom 120-140-re csökkenteni).

Miért lógok ... Természetesen jó okos szavak arról, hogy a botulinumot 120 óra alatt fél óra alatt megölik. De meg kell érteni, mi történik valójában ebben az esetben. Valóban, légköri nyomáson lehetetlen ilyen hőmérsékletet elérni a nedves termékeknél, mindannyian iskolába jártunk.)) Az edényben lévő zsír 100 fok fölé melegedhet, de a víz (a sós lében, az étel belsejében) - NEM. 100 fok, vagyis a tengerszint forráspontja után azonnal forralni és párologni kezd. Minél többet melegítünk, annál intenzívebben párolog el, több százra hűtve az ételt.

Nos, ennyi, anélkül, hogy bezárnánk és száz fok feletti túlnyomást hoznánk létre, lehetetlen felmelegíteni a kannánkat, ezt csak meg kell érteni. És cselekedj a saját tudásod alapján.
Elnézést a következő nyilvánvaló kapitányért.

[Bizsu]

Bizsu, Valószínűleg nem tanultam jól, a felét sem értettem.Nos, oké

[Svetlana]

Svetlana, mégis kockázatos lány vagy. Párolt húst csak SCV-t főzök, legalább hat hónapig hűtőszekrényben tárolom (az úgynevezett stratégiai NZ), de főzés közbeni nyomás nélkül soha nem kockáztatom meg.

így csinálta Svetlana gyorsfőzőben, csak a kannákban melegedett tovább a légszárítóban, ahogy megértettem

miután a pörköltet MV-ben főztem, még mindig sterilizálom, üvegekben lebontva AG-ban 150 * C-on

MV - multicooker

[plasmo4ka]

plasmo4ka, végignézett

Segítségre van szüksége a közönségtől)))
Éger suttogással ajándékoztak meg. Tudná valaki megmondani, hogyan kell használni a légszárítóban?

[Tatka1]

Tatka1, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=459335.0
itt van egy másik
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=455507.0

[Angela]

Angela, Nagyon szépen köszönöm!

[Tatyana]

Tatyana, ez nem nekem való, hanem Zhannochka-nak, ő mindenre nagyon jót gondolt. Szintén know-how gézzel!

Szia hostess! És valaki meg tudja mondani, hogy lehet-e főzni csirkecombot burgonyával közvetlenül a lombikban? A receptem klassz, mindent nyersen fektetnek, plusz nyers hagymát, sót és borsot mindent, adj hozzá pár darab vajat és a tetejét majonézzel, de csak nekem kell sokat főznöm ... 12 főre ... , tehát lehetséges egy lombikban? Előtte négyért csináltam egy üvegfazékban a mikrohullámú sütőben, vagy a sütőben, de most sok kell, vagy jobb lesz a lombikban lévő sütőben?

[tsi-natali]

tsi-natali, Natalia, véleményem szerint a szellőzőben lévő összes terméket rendszeresen össze kell keverni, mert a fűtés kizárólag felülről jön.
Ha nekem, akkor is finomabb lesz a sütőben, mivel felülről és alulról melegítenek. És kevésbé zavaró.

Lehet főzni csirkecombot burgonyával közvetlenül a lombikban?

Jobb, ha nem kockáztatod. A hús gyorsabban sül el, mint a burgonya. Gyakorlatilag nyers marad.
Valóban, egy ilyen étel praktikusabb a sütőben főzni.

És a légszárítót nem lehet összehasonlítani a mikrohullámú sütővel, ezek különböznek.

Nagyon szépen köszönöm! ez azt jelenti, hogy a sütő lombikjában rendben lesz, még soha nem kavartam a mikrohullámú sütőben, azt gondoltam, hogy minden sikerülni fog a légszárítóban ... bocs. De köszönöm, ha a lombik elfér a sütőben, akkor jó lesz! Sok szerencsét !!!

A hús gyorsabban sül el, mint a burgonya. Gyakorlatilag nyers marad.

És ha a burgonya kissé felforrt, addig a fele meg nem főtt ???

A kérdés csak az, hogy miért kell ekkora medencét a sütőbe tenni? Sokáig tart.
Elég egy nagy serpenyő, pörkölt, tepsi.
Hány adagot szeretnél főzni?

Hány adagot szeretnél főzni?

12-15 ember számára csak nagyon finom és meleg az asztalomon! És még több ember lehet ...

És ha a burgonya kissé felforrt, addig a fele meg nem főtt ???

Natasha, bízzon az élményben, és ne találja ki újból a rossz minőségű kerékpárt. A legjobb, ha a felső rácson főz a légzsírban, gyors és ízletes lesz. De figyelembe kell venni, hogy ebben az esetben az összes zsír lefolyik.
Igen, főzhet burgonyát, de ... mindent fent mondtam

12-15 ember számára csak nagyon finom és meleg az asztalomon! És még több ember lehet ...

Sőt, csak a sütőben főzzen, közvetlenül a tepsire.

Miért kell ekkora medencét a sütőbe tenni? Sokáig tart.

Ezután 2 üvegedényhez kell menni, az egyik a sütőhöz, a másik a mikrohullámú sütőhöz, és egy órán át főzni kell ott-ott.

És hogy nincs nagy tepsi a sütőhöz? Kényelmesebb és finomabb sütni rajta) Minden adag egyszerre elfér)

És hogy nincs nagy tepsi a sütőhöz? Kényelmesebb és finomabb sütni rajta) Minden adag egyszerre elfér)

Nem arról van szó, hogy .... más ízű, ezt már korábban is megtettem, mindenkinek tetszik, ahogy most is, víz is ömlik, nem szabad, hogy száraz legyen. És az íze más ... kiderül, mint egy fondyushnitsa-ban, nos, mintha nem az ízt közvetítené ... Nagyon köszönöm, megtalálom a kiutat !!! Csak nagyon kár, hogy nem fog működni a légszárítóban ... Ekkora lombik és ilyen haszontalan technika ... Próbáltam dohányozni, nem ment, vettem egy füstölőt, sütöttem csirkecombot .. Grillezni is tudok, pitét, egy tálat, így meg tudom csinálni egy multikukros gyorsfőzőben ... grillezett csirkét elektromos sütőben ... egyszóval adok valakinek egy aerogrillt, ez nem felel meg az elvárásaimnak , bár ott gombát szárítottam, e-mailt veszek. szárító ... Még egyszer nagyon köszönöm !!! Elmentem gondolkodni



Köszönet mindenkinek!!!! Boldog tavaszt neked !!!!!

Ekkora lombik és haszontalan technika ...

valójában én is így gondolom. A gyártó azt állítja, hogy a forró levegő egyenletesen kering, de nekem soha nem sikerült ez az egységes keringés.
Kiderült, hogy a teteje vastag, az alja pedig üres.
Már nem játszok grillen.

Már nem játszok grillen.

És a légfűtőt kolbász főzéséhez alakítottam át. Van egy gázsütőm, kiszámíthatatlan gázminőséggel és ennek megfelelően hőmérsékletemmel. És a legegyszerűbb kínai légszárítóm, amelyet a tömegpiaci megjelenésük hajnalán vásároltam, még mindig őszintén tartja a főzési hőmérsékletet 50 foktól kezdve, ami nagyon megkönnyíti a házi kolbász és sonka főzését.

Csak nagyon kár, hogy nem fog működni a légszárítóban ... Ekkora lombik és ilyen haszontalan technika ...

De nem értek egyet. Az enyém a 10. évre ment, és az elektronika feljavult. Javítási lehetőséget keresek. Vagy veszek egy újat. Csak nem ismeri a mai modelleket és cégeket. AG-m folyamatosan dolgozik. Kis pékáruk, zsemle, mézeskalács sütik és hasonlók formájában, általában szinte minden nap. Az enyém szeret és sokat eszik. Sütemények mézhez vagy omlós süteményekhez ... És ez csak sütemény, és más ételek is ...
Van egy halogén, azonnali melegítésem, így amíg a sütő csak felmelegszik, mindent megteszek AG-ban.

[Zsiráf]

Zsiráf, És mondja el, hogyan készít süteményeket? Itt van egy egyenes lépésről lépésre. És akkor már csak túrós rakott kijönnek jól.Kezdje a recepttel, és milyen rácson, milyen a hőmérséklet, mennyi az idő? Tudom a varázsszót, kérem

Én is szeretem a légszárítót, és mindent megsütöm benne, megsütöm, párolom, megfőzöm stb. Imádom. Annak érdekében, hogy minden megsüljön, elő kell melegíteni és szintekre kell rakni, hogy a termékek szintjeiben, azaz kockás mintázatban ne fedjék egymást. De ez csak az én tapasztalatom! Bár néha szorosan egymásra rakom, és mégis, minden remekül működik.

[Zsiráf]

Zsiráf, És mondja el, hogyan készít süteményeket? Itt van egy egyenes lépésről lépésre. És akkor már csak túrós rakott kijönnek jól. Kezdje a recepttel, és milyen rácson, milyen a hőmérséklet, mennyi az idő? Tudom a varázsszót, kérem

Olenka, kezdd innen... De rájöttem, hogy még korábban ott voltak a bejegyzéseim, és valahol megmutattam a süteményeket és elmondtam nekik. Ahogy megértem, ez a modelltől is függ. Volt egy halogénatom, még kettő is. Az első, február 24-én 9 éves lett, és pár nap múlva visszatért. Senki sem vállalja a javítást, azt mondták, hogy nem fognak tudni alkatrészeket rendelni. Úgy tűnik, ott felgyorsult az agy
A bevásárlóút nem tetszett.
Olya, nem tudom, hogyan magyarázzam el neked lépésről lépésre. Leggyakrabban mézeskalácsos zsemlét-sütit készítettem az alsó rácson. Torták mézes süteményhez a tetején, de az alján is. A hőmérséklet is változott, ahogy jónak látom.

valójában én is így gondolom. A gyártó azt állítja, hogy a forró levegő egyenletesen kering, de nekem soha nem sikerült ez az egységes keringés.
Kiderült, hogy a teteje vastag, az alja pedig üres.
Már nem játszok grillen.

valójában én is így gondolom. A gyártó azt állítja, hogy a forró levegő egyenletesen kering, de nekem soha nem sikerült ez az egységes keringés.
Kiderült, hogy a teteje vastag, az alja pedig üres.
Már nem játszok grillen.

A légzsírban valóban egyenletes a légáramlás, ha betartja az utasításokat. Azok, akik nem olvassák el az utasításokat, kudarcot vallanak. Reggelit, ebédet és vacsorát főzök minden nap a hajszárítóban. A szellőzőben főtt ételek íze egyedülálló. 2005 óta van légszárítóm.

Kérem, mondja meg, hogy a sous-vide technológiával lehet-e húst főzni a hajszárítóban. Azt hiszem, hogy veszek egy Caso porszívót, de nem akarok sous-vide készüléket vásárolni. nincs túl sok pénz, és nincs hol mindent elrakni, a konyha túl kicsi. Tud valaki válaszolni?

[tataklukina1]

tataklukina1, véleményem szerint nooo ... akkor is egy multicookerben valószínűleg jobb

Megértem, hogy vákuumzacskóban, vízben, 65-70 fokos hőmérsékleten kell főzni 4-5 órán keresztül. A multicooker hőmérséklete nincs ilyen alacsony. És a levegő szárítóban van, a hőmérséklet 60 foktól kezdődik, és ha a tálban lévő vizet felmelegíti, és egy vákuumba csomagolt húszsákot tesz oda, akkor miért ne. Lehet, hogy nincs igazam

[tataklukina1]

tataklukina1, sok multi-cooker rendelkezik Multi-cook üzemmóddal, amely lehetővé teszi a kívánt ütem beállítását.
és Ar elpárologtatja a vizet. ha a ventilátor fent van
Nem vagyok biztos semmiben, de megpróbálhat főzni például egy darab csirkemellet, és megnézheti az eredményt
És mégis, úgy tűnik számomra, hogy az AG nem fogja tartani a pontos hőmérsékletet, bár tévedhetek ...

[Mirabel]

Mirabel, Köszönöm!

[tataklukina1]

tataklukina1, airfryer - rögtönzött sütő. Miért főzzünk vizet a sütőben? Meg lehet próbálni szárazon, mint például a nitrites kolbász sütése, de ezek csak az én gondolataim. Egyetértek Mirabel, a lassú tűzhely a legjobb megoldás, vagy a legrosszabb esetben - egy fazék és egy kazán egy termosztáton keresztül (valahol láttam és olvastam)

[plasmo4ka]

plasmo4ka, mivel a multicooker óta ott magas a hőmérséklet és milyen kazán termoregulátorral?



elfér egy elektromos sütő?

[víz]

A sous-vide technológia szerint az elkészített porszívózott termékek belemerülnek víz és egy ideig bizonyos hőmérsékleten tartották, majd robbantásos hűtéssel.Ugyanakkor úgy tűnik, hogy a sütőt nem említik sehol. Ezért, ha van multicooker Multipovar móddal (az idő és a hőmérséklet 5 fokos lépésekben van beállítva), vagy általában a sous-vide üzemmóddal, akkor erre van szüksége. Ha nincs több ilyen, akkor egy közönséges kazán egy termosztáton keresztül (feltételezem, hogy a joghurtkészítők számára termosztát is megfelel). Lassú tűzhelyem van. A kazánnal ellátott opciók bonyolultabbak és könnyebben láthatók az interneten. Kereshet a YouTube-on. Általában el kell olvasnia a sous-vide témáját. Nem rajongok a sous videért, így valószínűleg nem segítek minden árnyalatban és részletben.

Néha főzök sous vide-ot multicooker-ben, multicooker módban. Csomagoló nélkül, sütőhüvelyben, csak tojást tettem vízbe. Egyszer megpróbáltam krumplit főzni a sütőben (a sütő az udvarban volt, de otthon meleg volt) - nem vártam meg, amíg a víz felforrt. Sokáig vártam ...

Sous-pillantást vetettem a légszárítóra. Nincs szükség csomagra, mert nem vízben történik. Az eredmény jó volt, de a hőmérséklet nem volt stabil. Állandóan követnem kellett. Most Steba sous-vid, könnyebb. De imádom a légszárítót, rendszeresen használom.

[Galina]

Galina, a sous vide vákuum nélkül nem más, mint a sous vide. Főzés technológiája sous-vid Franciaországban született és szó szerint fordítja "légüres térben"... Főzéshez használják alacsony hőmérsékletű üzemmód: az összetevőket zárt tasakba tesszük és elengedjük vízfürdőn... Fontos fenntartani állandó alacsony hőmérséklet.

A főzés több szakaszban zajlik.

Vákuumkörnyezet létrehozása

A terméket egy zacskóba helyezzük és egy speciálisan kialakított vákuumtömítővel lezárjuk. Fontos, hogy magas záró tulajdonságokkal rendelkező csomagolásokat válasszon a késztermék eltarthatóságának növelése és a folyamat során a rétegek elkerülésének elkerülése érdekében.

Készítmény

A hermetikusan zárt tasakot egy termosztáttal ellátott fürdőbe küldik. A folyamat 20 perc és 72 óra között tarthat, a termék típusától, vastagságától, a kívánt edénytől függően.

Sokkfagy

Ha azt nem tervezik, hogy közvetlenül a feldolgozás után tálalják, akkor az ételt 1,5 órán át sokkfagyasztásnak vetik alá, a hőmérsékleti rendszert legfeljebb -3 0С-ra állítva. A módszert elsősorban a vállalati étkezésre tervezett vendéglátóhelyeken alkalmazzák.

Regenerálás

A terméket óvatosan melegítik, fokozatosan a kívánt szintre emelve a hőmérsékletet. A Sous-vide berendezések ismét használhatók. Ezután a termékeket bármilyen grillezőn készen állják, olajban sütve vagy rántva, rántva és tésztával sütve.

Hőmérsékleti jellemzők

A tökéletes étel elkészítéséhez ki kell választania a megfelelő hőmérsékletet:

marhahús - 49 0С-tól (vérrel) 65 0С-ig (a jó készültségért);
lágy tojás - 64 0С;
keményre főtt tojás - 75 0С;
fehér baromfihús - 60-71 0С;
sötét baromfihús - 80 0C;
hal - 47-60 0С, a készültség mértékétől függően;
zöldségek - 85 0С;
puding - 76,5 0С;
puhatestűek - 56-60 0С.

Az idők is változhatnak. Az érzékeny és puha kagylók gyorsabban készek lesznek a tálalásra, mint a marhahús. A súly nem számít, a lényeg a nyersanyag vastagsága és a végső szállítási lehetőség.
Technológiai előnyök

A termosztátban végzett vákuumkezelés nemcsak megőrzi a jótékony tulajdonságokat és az ételeket gyengédvé teszi, hanem a vendéglátóipar számára is nagyon hasznos.

A sous-vide technológiával az étel finoman készül, kemény főzés nélkül. A termék egyes részeinek hőmérséklete az egész folyamat során azonos lesz. Ennek eredményeként lédús ételeket kap, anélkül, hogy túlfőzné vagy túlszárítaná.

A vákuumcsomagolásnak köszönhetően a fűszerek és a pác jobban behatol a húsba vagy a halba, csodálatos ízeket és aromákat létrehozva. A hasznos nyomelemek pedig nagyobb mértékben megmaradnak, mint pároláskor.

A zöldségek ropogósak és ropogósak maradnak, amit a hagyományos főzéssel nehéz elérni.

A késztermék súlya gyakorlatilag változatlan marad - a normál főzés során 25% -nál legfeljebb 8% veszít.

A technológia lehetővé teszi, hogy hosszú távú tárolást készítsen, ami kényelmes a vállalati és egyéb nyilvános rendezvényekre szakosodott létesítmények számára.

A sous-vide módszer hátrányai

Ha a sous-vide technológiával történő főzés 52 fok alatti hőmérsékleten történik, és ugyanakkor több mint 4 órát vesz igénybe, fennáll annak a veszélye, hogy a botulizmus kórokozói megsokszorozódnak, amelyek nagyon jól érzik magukat ilyen körülmények között. Ennek a veszélynek az elkerülése érdekében válasszon magasabb hőmérsékletet azoknál az élelmiszereknél, amelyek főzése több mint 4 órát vesz igénybe.

A készételek aranybarna kéregéért felelős Maillard-reakció körülbelül 154 fokos hőmérsékleten indul - sokkal magasabb, mint ami szükséges bármely étel elkészítéséhez a sous vide módszerrel. Ez azt jelenti, hogy ahhoz, hogy a kész étel étvágygerjesztő legyen, meg kell sütni vagy a módszer alkalmazása előtt, vagy utána.

Különleges eszközökre van szükség: vákuumkészülékre, amely az élelmiszereket vákuumzsákokba csomagolja, és egy olyan készüléket, amely állandó hőmérsékletet tart és fokozatos pontossággal szabályozza azt.

[plasmo4ka]

plasmo4ka, itt! És azt hiszem, és elolvastam.

[Ninelle]

Szeretem a légszárítót, és mindent megsütöm benne, sütök, párolok, főzök stb. Imádom

Ninelle, és én is! Szeretem az AG-t! A konyha javítása után sütőt sem vettem, csak AG-t, MV-t és pizzasütőt használok, időnként valami gázt a tűzhelyen.

Pénteken szárítottunk - sózott, borsos, növényi olajjal bevont - szárakat a felső rácson 25 percig 265 * C-on. Körülbelül 7-8 darab fér el egyszerre. Nem pácoltam előre, sütés közben nem fordítottam meg, mégis finom lett! Sült, gyönyörű ropogós kéreggel, maga a hús lédús. A férj csak imádja sörrel megrágni őket!
Tegnap készítettem edényeket - egy disznó / csirke aljára darabokban, aztán milyen zöldségek vannak darabokban: hagyma / sárgarépa, burgonya, cukkini, padlizsán, paradicsom, savanyúság. Kanalazhatsz egy paradicsomot. Hús helyett használhat virslit / virslit. Fűszerezzük sóval / borssal, kevés forrásban lévő vízzel, letakarva és a középső vagy alsó rácson 50 percig maximális hőmérsékleten és sebességgel. Nem öntözhet, hanem egy kanál tejfölt vagy kevés tejszínt. Félelmetesen ízletesnek bizonyul, a lényeg egyszerű és felesleges testmozgások nélkül!
Ma reggel csirke és burgonya volt. Körülbelül 0,5 cm vastag karikára vágtam a burgonyát. Sózott bors és nagyon kevés növényi olaj, tegye a sütőzsák aljára. Tetejére vékonyan felszeletelt hagymát és csirke darabokat, szintén sózva és borsozva. 35–40 percig 245 * -on, nagy fújási sebességgel kötöttem a zsákot egy közepes rácsra. Csak egy bomba! A burgonyát csirkelében áztatták, megizzasztották és a táska oldalán megsütötték, míg a csirke lédús és felül barnult maradt. Nos, nagyon finom és lédús! Párolt-sütött.
Mindezt megteheti, csak a hőmérséklet 180 * és az idő körülbelül egy óra, így diétásabb fogást kap - párolt-párolt. Finom is!
Nem minden nap főzök az AG-ban, de hetente háromszor biztosan. Egyszerű, ízletes, kevés idő az étel elkészítésére (csak gyorsan vágja le és ennyi!), A háziasszony minimális részvétele - bedobtam az AG-be, és folytattam a dolgomat.
Sokan azt mondják, hogy a CF-ben lévő ételek íze eltér a hagyományosan a tűzhelyen főtt ételek ízétől, de én nem érzem a különbséget. De az AG ételeinek sajátos ízük van, az biztos! Ugyanaz a sült csirke egy zacskóban - mintha egy kicsit a tűzön, szokásos sütőben vagy rajzfilmben tartották volna, ez a hatás nem érhető el.
A betakarítási szezon elkezdődött, az AG itt is segít. A salátákat forrón elosztom tiszta, nem sterilizált 0,7-1 l-es tégelyeken, lefedem sterilizálatlan fedéllel és 15–150 * C percig nagyfokú légáramlással az alsó vagy a középső rácson, ha tágulási gyűrűt használok. A melegítési folyamat során magukat a termékeket és a fedeles edényeket sterilizálják.Kevesebb szóváltás és kevesebb gőz a konyhában, ami különösen fontos a forró nyári hónapokban!
3-4 éve zárom így az üvegeket, szobahőmérsékleten is jól állnak. Ritkán fordul elő, hogy megduzzad, és akkor is biztos vagyok benne, hogy csak az előzetes főzés során csavart el valamit, vagy hogy a fedél rosszul feltekeredett.
Természetesen az AG helye sokat foglal el, és problémás egy ilyen bandura lemosása, de a használat előnyei számomra messze meghaladják ezeket a hátrányokat. Soha nem bántam meg, hogy megvettem. Örülök, hogy megvan!

[Sveta]

Sveta, szóval minden finoman meg van írva!

[lana fény]

lana fény, köszönöm, nem főztem burgonyát csirkével a táskában, meg kell próbálnom. És cserépben más ízt kap, mint ha rajzfilmben zöldségekkel pörkölt? Valahogy nem gondoltam. Én csinálom a többit. Csak az élesztő pite még nincs megsütve. De van egy egyszerű Suprám, nincs középső rács. Csak a felső és az alsó. A sütést pedig csak kis formákban lehet elérni. A nagyban az alja így-úgy jön ki, néha nem sütik meg.

Sveta, minden olyan finoman meg van írva!

Nos, milyen szenzáció az AG-től, és írt!

És cserépben más ízt kap, mint ha rajzfilmben zöldségekkel pörkölt?

Ol, itt nekem más íze lesz, mint a rajzfilmben. Nem tudom, hogy érzik mások
De sokan azt mondják, hogy az MV ízének eltér az íze a gázon főttektől, de én nem különbözök attól a rajzfilmtől, attól a gáztól
Ezért megpróbálunk és csak az érzéseinkben hiszünk.

Természetesen az AG helye sokat foglal el, és problémás egy ilyen bandura lemosása, de a használat előnyei számomra messze meghaladják ezeket a hátrányokat. Soha nem bántam meg, hogy megvettem. Örülök, hogy megvan!

Nincs nehézségem a légzsírmosó mosásával: a rácsokat fóliával letakarom, és késsel átvágom a rostélyrácsok közötti repedéseket. Aztán eldobom a fóliát. Ha a hús alacsony zsírtartalmú. majd sütőedényben megfőzöm, és még jobb sütőpapírban (sokkal finomabb, mint fóliában vagy hüvelyben). A lombik alján van egy tálcám a zsírgyűjtéshez. Ha egy kicsit szivárog mellette, egy törülközővel szárazra törölöm. Ha elfogy a zabkása (ez akkor történik, ha sok vizet öntöttek, vagy ha csak nagy sebességgel főz), akkor egy speciális ruhával, amely sok folyadékot felszív, törölgetem. Az egész lombikom, valószínűleg évente egyszer.

és még jobb sütőpapírban

hogyan csomagolja bele a terméket?

[lana fény]

lana fény, Svetochka, köszönöm a burgonya / csirke lehetőséget! Ma vacsorára készítem)), különben arra gondoltam - mit tudnék főzni? Igaz, ma van egy hajszárítóm - Kuzina, amint megvette, egy nagy légszárítót adott a barátainak. Egy évig a szekrényben tartotta (nagy) - mi van, ha nagy csirkét süt? De Kuzya durranással megbirkózik minden igényünkkel, ezért jó kezekbe adta. Nagyon gyakran a kuzai aerogrill programon sütünk barbecue-t - csak életmentő)), lusta főzni - pácoltan húztam a húst - és barbecue-t! Általánosságban elmondható, hogy sok eszköz van a konyhában, és annyira evők vagyunk - próbálunk folyamatosan diétázni)). Gyakran használják, és az érintkezőrács nagy.

burgonya / csirke az ujjában! Ma megcsinálom vacsorára)), különben azt gondoltam - mit tudnék főzni

Lyuba, siker! Biztos vagyok benne, hogy örökre kiderül!

hogyan csomagolja bele a terméket?

Csak csomagolom papírba, majd egyszer megfordítom a becsomagolt darabot.