Vákuumcsomagoló gép

[marlanca]

marlanca, Galina, sok a víz a pácban? Mindannyian meg akarom érteni, hogy lehetséges lesz-e porszívózni a ketchupot vagy sem)

Eh, és én csak forrasztok páclével mindenféle mód nélkül. Eleinte aggódtam, aztán arra gondoltam, miért szenvedjek, ha a receptben egyetlen szó sincs semmilyen vákuumról? Nem lehetett volna forrasztani, de kevesebb helyet foglal, és az egyik oldalról a másikra fordulás kellemesebb, ha nem érinti a terméket: Nem szeretek nyers húst és halat érinteni, valószínűleg fehér kezű vagyok.

[Sibelis]

Sibelis, még egyszer köszönöm. Gondolat ...

[Sibelis]

Sibelis, marlanca, Lányok, nem fogok elsajátítani 260 oldalt. Mik a modelljei? Elegáns táskákat akarok.

[Oksana1999]

Oksana1999,
Az Oksana pác meglehetősen folyékony (szójaszósz + olívaolaj + különféle fűszernövények + narsharab), tökéletesen pácol, nem értem, hogy gondolja, hogyan kell porszívózni a ketchupot, csak zacskóban?

Elina,

Vákuumtömítés solis vac prestige ....)))

Igen, valahogy két-három liter szósz is érkezett az üzletből csomagolásban. Nem vagyok biztos benne, hogy vákuum volt-e, a csomagolóm elszívja az összes ketchupot és fojtót ())

Vákuumtömítés solis vac prestige ....)))

Zokogtam. Számomra a prémium is drága.

Hogyan javasolja a ketchup porszívózását, csak zsákokban?

Igen, valahogy vettem ketchupot zacskóban, olyan volt, mint egy vákuumban (nem volt felesleges levegő). Nos, ilyen árért kiválónak kell lennie)

A fagyasztáshoz a sima zacskókat kényelmes használni. Alkalmasak-e sous vide főzésére? Van ilyen információ?

Inkább a tekercseket, ahol csak az egyik oldala barázdált. Kész csomagjaim vannak, ahol mindkét oldal hullámos, a munkahelyemen nem szeretem.

[Oksana1999]

Oksana1999, gondold meg magad, miért kell betolni a ketchupot a vákuum készülékbe? Tökéletesen kézzel tudja kiszorítani a levegőt a táskából, majd forrasztani. Mint minden folyadéknál, egy ilyen rendszer. A vákuum nem ad semmit, csak a ketchupot szívja be a készülékbe. Basszus, hogy magyarázhatnám másképp ...

Számomra a prémium is drága.

Tarts csendet, szomorúságot ... Mindezt visszaszakító munkaerő szerezte ...




francevna, Most kétféle tekercsem van - rokonok a solisból, amelyek a készletbe kerültek, és emellett rendeltem gemluxot - úgy tűnik, hogy a legolcsóbbak rohadtul, ezer rubelért nem számít... A varangy kényeztetése nem fuldoklott még mindig fojtogatja, kurva.
Szoliszovszkij mindkét oldalon hullámos, az egyiken Hemlux. Még nem látom a különbséget, nos, az elsők másfélszer sűrűbbek és drágább csak másfélszer
marlanca, nem, nem értette. Csomagokkal dolgozik "pácolás" módban? Az utasítások szerint ez a konténerek módja.

[Oksana1999]

Oksana1999, Oksana, a ketchupról beteszem az 5 kopijkát. Amikor porszívót választottam, céltudatosan csak azoknak a cégeknek a honlapjain kerestem, amelyek vendéglátóipari berendezéseket szállítanak, vagyis hogy legyen szakemberük vagy legalábbis félprofi. Tehát mindenütt azt írták, hogy csak vákuumkamrák alkalmasak folyékony és félig folyékony termékek kiürítésére. Ez akkora kocka, kinyitja a fedelet, beteszi a zsákot, bezárja a fedelet, és maga a kamra méri ott a nyomást, és eldönti, hogy mikor éri el a vákuumot, és mikor forrasztja.

A köztünk elterjedt porszívókban lévő folyadék kamrája természetesen megelőző intézkedés, de ha hirtelen véletlenül a folyadék odamegy, a motorba vagy bármi másba, ennyi, minden a készüléktől függ.

Ha úgy dönt, hogy porszívózza a ketchupot, gondosan és nagy körültekintéssel. Be fog mászni a készülékbe - nem lesz ideje visszatekinteni

És egyébként azt tanácsolom mindenkinek, hogy figyelmesen olvassa el a felhasználói kézikönyvet. A készülékemet szándékosan nyitott fedéllel kell tárolni, hogy ez a tömítőszivacs / gumiszalag ne törjön össze

Elegáns táskákat akarok.

Len, bárki, beleértve azt is, akit választottál.Mérőcsomagok, fekete szívószálak ugyanott.

Len, bárki, beleértve azt is, akit választottál. Mérőcsomagok, fekete szívószálak ugyanott.

Megijeszt ... És miért mégis szalma?

[Elina]

Elina, beilleszted, így vagyok a fenti fotón egy ronggyal, szívja be a szívószálat és lezárja vele.
A sima táskák nem alkalmasak, mert azonnal összeomlanak, és a levegő bent marad. Szalma dönt.

Olvastam, elolvastam és megrendeltem a Solis Vac Prestige-t. Szeretnék kipróbálni a suvid-et Kenwood-ban indukcióval. Mondd, tudják az emberek, melyik jobb, ha táskákat vagy tekercseket veszünk? hol fog választani és melyiket? számomra a sima és barázdált sötét erdő.

Megijeszt ... És miért mégis szalma?

Tanulmányozzuk az anyagot))) A szalma a csomagolás nagyon hullámosodását utánozza, ami lehetővé teszi a levegő beszívását.

Olvastalak, olvastam ... láttam egy kedvezményt a kitfortból, megrendeltem. De ülök azon gondolkodva, hogy felvegyem-e, vagy rendeljek-e másikat. A Gemlux GL-VS-779S porszívót senki sem használja. Nos, vagy egy kicsit egyszerűbb Gemlux GL-VS-169S.?
Mennyire kritikus a felhasznált csomagok szélessége? Kitfort 20, 30 cm-es hemlux ellen

[S_V]

S_V, legyünk barátok a vákuum berendezésekkel!
A sima nem illik, hullámosra van szükség. Nos, vagyis simaakkal lehetséges, csak fentebb beszélünk erről - de további táncokkal).
Számomra úgy tűnik, hogy a tekercsek kényelmesebbek, annyit vághatsz le, amennyire szükséged van. Bármely gyártótól megfelel, az emberek a Status-t veszik, én a Gemlux-ot vettem a legolcsóbbnak. Aztán azt tervezem, hogy áttérek a sima táskákra a Metro-ból, de nem tudom, hogy alkalmasak-e sous vide-re.



lira3003, 28 ugyanaz. Az embereknek kitforthjaik vannak, dicsérik őket. A Gemlux valahogy ritkábban fordul elő, de láttam itt valakit. Tehát ők is vállalják.



Svetlenki, magyarázzon el, pliz, mit ad a folyadék kiürítése egy kamrás vákuumberendezésben? Még mindig nem zsugorodik, vagyis a levegő kiszorul körülötte, és ennyi. Sokkal könnyebb manuálisan megtenni.

Tanulmányozzuk az anyagot))) A szalma a csomagolás nagyon hullámosodását utánozza, ami lehetővé teszi a levegő beszívását.

Van szelep? Egyenesen megdöbbent ... Hol van ez a szalma a szalmán?

Tehát egyenesen beleöntöm a pácot a zacskóba, beteszem a húst és megnyomom a "pácolás" módot, ő maga aztán elindítja ott a levegőt, majd elengedi, és amikor befejezi, csak megnyomom a pecsétet és ennyi ...

Ó, az Úr! Minek?
Bizonyos értelemben nyomásingadozásokat hoz létre, majd felesleget, majd légköri nyomást? A csomag nem repül ki túlzott nyomás alatt? Kívül simán. Nos, amikor felfújunk egy lufit, akkor meg kell tartanunk, különben a túlzott nyomás letépi a szájat.)))

A vákuum semmit sem ad hozzá, csak a ketchupot szívja be a készülékbe. Basszus, hogy magyarázhatnám másképp ...

)))
Az emberek még mindig összekeverik a levegő hiányát a vákuummal. Ami az üresség lényege. A megtöltött zsákban nem lehet üresség vagy negatív nyomás, de a levegő hiánya könnyű.

Van szelep?

Nem egy pisztolyról beszélünk, amelyhez szelepes zsákok vannak, hanem egy közönséges vákuumkészülékről, közönséges zsákokkal.

Van szelep?

Hol??
Pisztolyról beszél? Vagy egy normál vákuumtömítő?

[Bizsu]

Hol van az az anyag a szalmáról?

Most nem tudom. Talán valaki eldobja a száműzetést.




Bizsu, Már pontoztam az I))

Tökéletesen kézzel tudja kiszorítani a levegőt a zsákból, majd forrasztani. Mint minden folyadéknál, egy ilyen rendszer

Úgy gondolom, hogy a maradék levegő provokálja a penész kialakulását. Ezért gondolok egy porszívóra.

[Elina]

Elina, nem, azokról a csomagokról van szó, amelyek lezártak, eldobhatóak.



Anna 1957valójában egy közönséges vákuumberendezés tömlő segítségével csomagolhat cipzáras csomagokat is.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, köszönöm
Ismét a választással kapcsolatos kétségek sújtják)

[Oksana1999]

Oksana1999, ebben az esetben a vákuumtömítés nem lesz pontosabb, inkább ellenkezőleg - félni fog, hogy most beszívja, és ezért nem fogja teljesen kiszivattyúzni a levegőt. De már felajánlottam neked egy megbízható lehetőséget - fagyasztás, majd ürítés.

[Oksana1999]

Oksana1999A ketchupot mindenképpen sterilizálnia kell. És már nem túl fontos, hogy lesznek-e levegő zárványok vagy sem.

Ha azt tervezte, hogy egyszerűen bezárja levegő jelenléte nélkül, akkor képzeljen el hasonló helyzetet - a kannát a tetejére helyezi és ... feltekeri. A feltételek ugyanazok - a levegő hiánya és a tömítettség. Tárolásra kerül? De egy korsóval könnyebb, tehetsz bele forrásban lévő terméket, és feltekerheted, állni fog. De egy zacskó forrásban lévő víz óriási gondozást igényel! Miért ez? ...

Pisztolyról beszél? Vagy egy normál vákuumtömítő?

Ostobán vettem egy fegyvert. Kitforth. Most egy normálisat keresek, de a költségvetés kicsi, maximum 5000r

Ostobán vettem egy fegyvert. Kitforth.

Miért bolond ez?)) Én sem bánnám. Konténerek jelenlétében. A csomagok engem sem igazán inspirálnak. Valahogy ...
A költségvetés kiváló, még ugyanaz a Redmond is olcsóbbnak tűnik. Bár vannak más bálványok is.))

[Elina]

Elinapéldául a caso TouchVac

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, te egy zseni vagy! Végigolvastam a szót) És rájöttem, hogy csak azt tanácsolta, hogy hagyjam a fagyasztóban)



Lányok, nagyon köszönöm a tanácsotokat!

[Oksana1999]

Oksana1999, Most láttam az interneten, hogy gyümölcspüréket csomagolnak így, akik közbeszerzéssel foglalkoznak.

[Natasha]

Natasha, Nem tudom, hogyan működik a kamrai porszívó - csak a mesterszakács áthelyezésében láttam. Sem méretben, sem árban nem engedhetem meg magamnak.

De megérted, hogy egy professzionális konyhában senki sem fog állni és kitalálni, mikor kell manuálisan leállítani a burgonyapüré vagy a fésűkagyló porszívózását béchamellé, és át kell térni a lezárásra. És tegye a csomagot a kamerába, nyomja meg az indítást, és kész eredményt adott.

Nem találok értelmes videót a folyadékok kiürítéséről a vákuumkamrában a telefonomon.



Sibelis, Natasha, remek ötlet fagyasztással !!! Szervizbe veszem

[Svetlenki]

Svetlenki, Kíváncsi vagyok, hogy ebben a kamrában kiderül, hogy a tömítés előtt nem préseli át a terméket a varraton. Én sem láttam élőben. Mediamarktban olcsón, 90% -os kedvezménnyel adták el, de be kell építeni, bár nem túl nagy. Nem túl kényelmes.



Míg a jóképű férfi nagyon boldoggá tesz
Bár úgy tűnik, hogy a sous-vid nem az enyém. Főttem egy pulykamellet, és nem tetszett - csak a szárazabb, rostos húst szeretem. Lehet, hogy jó kemény húst főzni, például marhahúst, de nem eszem meg

Ó, az Úr! Minek?
Bizonyos értelemben nyomásingadozásokat hoz létre, majd felesleget, majd légköri nyomást? A csomag nem repül ki túlzott nyomás alatt? Kívül simán. Nos, amikor felfújunk egy lufit, akkor meg kell tartanunk, különben a túlzott nyomás letépi a szájat.)))
)))

A len nem repül ki, minden a helyén marad ....))) ....

[marlanca]

marlanca, melyik csomag egy konyhai szeleppel van ellátva?

[marlanca]

marlanca, melyik csomag egy konyhai szeleppel van ellátva?

Igen, egy rendes csomagolás, ami hullámos, annyit vágok le, amennyire szükséges, és elszívom ...)))

Bizsu,

Megtaláltam, csak a videó csomagolónkról, nézd:

PROFI COOK PC-VK 1080 vákuumegységet rendeltem 5623 rubelért. Kísértésbe esett, hogy a finom termékek (kevés zöldet fogyasztunk, és gyakran romlik), valamint a nedves és száraz porszívózás folyik. Vákuumfokozat: 0,8 bar (nem rossz).

Itt egy videó:

[álomszuszék]

Megtaláltam, csak a videó csomagolónkról, nézd:

Karácsonyfák, panikák, jó, ha ötödik alkalommal, nem pedig huszonötödiktől, végre láttam egy kissé felfújt táskát 54 másodpercnél!

Miért - még mindig nem értettem. Ha a chip levegő hiányában van, akkor miért kell felfújni oda. Ha megpróbálta rendezni a túlzott nyomást, az még mindig nem sikerült ott. IMHO, kísérlet egy nem létező igény elhárítására.))
Nos, oké, nem éri meg a pénzt, és nem kér ételt, legyen, ha igen.

Köszönöm, megtudom.

álomszuszék, és a fórumon keresi a véleményeket? Nagyon jó?

[Bizsu]

Bizsu, áááá, de nem, nem ilyen! 8 percig üríti a tartályt, ez idő alatt vákuumot hoz létre és többször kikapcsol. Csomagokkal nem működik!



álomszuszék, Láttam itt az elégedetleneket ezzel a porszívóval.

[Csomagokkal nem működik!]

Biju, áááá, de nem, nem ilyen! 8 percig üríti a tartályt, ez idő alatt vákuumot hoz létre és többször kikapcsol. Csomagokkal nem működik!

Ó, valóban? Nem lehet!!
Mi akkor az okos néni a videóban - sötétség! Mi tanítja az avatatlanokat ...

[Bizsu]

Bizsu, Tegnap három órán át olvastam az utasításokat, egyetlen video néni sem fog becsapni. Egyébként nagyon jól meg van írva és minden világos, remekek.

[Sibelis]

Sibelis, Nos, igen.Amikor elkezdte irányítani a pácot a tartályban, megkönnyebbülten sóhajtottam, azt mondják, hurrá, világos, hogy van egy ilyen hinta, amely nyomást gyakorol a tartályra munka próbálva felgyorsítani a pácolást. Aztán megnéztem - mindent beleöntöttem a táskába. Ezen a ponton valamiféle zsibbadás támadt rajtam - újra és újra megcsavarom a szegmenst, és nem tudok belépni, de mire való ez a baromság egy fordítottal ?? Itt nem változik a nyomás.
Kiderült, hogy Bijou minden oldalról bolond, röviden.)))

soneyka, láttam itt az elégedetleneket ezzel a porszívóval.

Nem találtam elégedetlennek a keresést, mindenki jól reagál. Az egyetlen negatív visszajelzést azt találtam, hogy szorosan záródott.

[álomszuszék]

álomszuszék, oké, választottak és választottak. Talán az egyik tulajdonos válaszol és elmondja.



álomszuszék, itt találtam:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=23439.1960
válasz: 1968-1975

Meg tudná mondani, hogy ki milyen konténereket használ a Caso porszívókhoz?
Nem szeretem a rokonaimat furcsa alakjuk miatt + nincsenek egymásra rakva.
Eladó a Status, a Gochu, a Kitfort és a Bekker is.
De nem vagyok biztos benne, hogy a Caso-i bennszülött tömlő megfelel-e nekik, és általában mi a minőségük.

soneyka, itt találta:

Köszönöm, olvassa el. De konzultált egy nővel, akinek van ilyen porszívója, azt mondja - vegye meg, tetszik neki, már második éve van. Kockáztatok. Akkor leiratkozom.

[álomszuszék]

álomszuszék, Szerintem minden rendben lesz! Mindenki alapvetően kedveli a csomagolóit, elégedetlen egységeit

És ha erősen nyitni kezdett, mit lehet ott javítani? Általában nem reagál a gombokra, mint kutya kapaszkodik a botba, és nem adja a csomagot