Háztartási pácolók

[Lyuba]

De próbáld ki Basie néni káposzta receptjét https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=24752.0 - ez hihetetlenül ízletes káposzta!

LyubaKöszönöm az ajánlott receptet. Véletlenül betévedt és meglátott. Csak szükségem van rá. Holnap megpróbálom megtenni.

Mindent belevágtam a kombájnba, betettem a pácolóba (húzzuk ki a tüskés lemezt!), Adok hozzá cukrot-sót-olajat-ecetet és 2 ciklusra. Ezután hűtjük le a zöldeket.

Tehát fogok. Újra kiszámolom a receptet 1 kg-ra és még többre!

A vállalat számára a VES VMR-10 pácolóhoz vettem magamnak egy SCARLETT SC-761 szettet, 2 db 0,67 és 1,36 literes vákuumtartályból ( 🔗). Szivattyú mellékelve. Egyébként produktívabb, mint a VES-ben. És bár a skarlát nem illik tökéletesen a hordóba, gyorsabban kiszivattyúzza a levegőt. A levegő kiürítése után minden sokkal tovább tárolható a tartályban. Sőt, egészen lehet pácolni bennük. Bár egy pácoló 900 rubel árbecslését követően a konténerek 700 rubelje kissé túl soknak tűnhet.
Mindhárom tartály tökéletesen tartja a vákuumot, és mindkét szivattyú könnyen és gyorsan kezeli, de a Scarlet 1,5-szer gyorsabban. Porszívó ebben az esetben egyértelműen nem szükséges. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba ...

Vettem Elross vákuum kupakokat. Dobozokra tesszük, ahová zöldségeket vagy húst teszünk, halat pácoláshoz, szivattyúval kiszivattyúzzuk a levegőt és egy órát várunk, rendszeresen rázva.
Semmi közöm nem volt a kerek pácolóhoz. Megijesztett egy barátom véleménye, aki hibás készüléket vásárolt egy tévéüzletben.
Melyik cég a legmegbízhatóbb?

[mur_myau]

mur_myau, igen mind ugyanabból a hordóból származnak, még megjelenésében is észrevehető. Az ár és a garancia figyelembevételével elvinném, ahol könnyebb visszatérni, a tartály szükséges mennyiségét (4 vagy 6 liter). Manuális szivattyú esetén a vákuum létrejöttét nem figyelik (a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba a levegő pumpálásával), elektromos szivattyúval figyeljük, de nem minden modellnél (11-nél nincs, 13-nál igen). És azonnal ellenőrizze otthon, hogyan tartja a vákuum. 4 napom van a VES VMR-10-ben biztosan, lusta volt tovább ellenőrizni, mint felesleges. Murmanskban a Yulmart megrendelés alapján mindhárom modell.
Általánosságban elmondható, hogy a legegyszerűbb dolgok elvégzésének képessége is, például a 10. modell pácolója a szamár útján, egyszerűen elképesztő. A hordó nem fog forogni, mert a fedéllel érinti a tokot, és kissé be kell vágnia, ami érvényteleníti a garanciát. Úgy tűnik, hogy egy ilyen helyzet ezzel a modellel kivétel nélkül mindenkinek szól, de nagyon sokaknak.

[Arkagyij _ru]

Arkagyij _ru,
Köszönöm egy ilyen részletes történetet. El fogom venni.
Az mmmmmyasa)) szeretőim biztosan értékelni fogják.

[mur_myau]

mur_myaukétségtelenül értékelni fogják. Szerény véleményem szerint érdemes a 10. vagy a 13. modellt (vagy azok analógjait / klónjait) venni.
Egyébként van egy Cyberry üzlet Murmanszkban. Bevettem. A Marta, a Lumme pácolók (az alacsonyabb garancia miatt nem szabad) és a SÚLY mind egy fészekből származnak - válasszon olcsóbbat. 🔗
Számomra úgy tűnt, hogy a szállított szivattyúk nem károsíthatják a pácoló hordót, mivel nem tudnak létrehozni egy vákuumot, amely a tartály megsemmisülését okozza.

[Gyümölcs koktél]

Gyümölcs koktél
2 alma (lehetőleg egy piros és egy zöld)
2 körte (a különböző fajtáknál is jobb)
2 kivi
1 narancssárga
egy marék mag nélküli szőlő
2 evőkanál. evőkanál cukrot
1/3 teáskanál citromsav

A gyümölcsöt meg kell hámozni, és azonos méretű és alakú darabokra kell vágni, a szőlőt pedig két részre.
Mindent beleteszünk a pácba, 30 percig forogunk. Ezután hűtőben hűthet.
Valami teljesen összehasonlíthatatlannak bizonyul!
Igen, szintén - nem teszünk banánt, hanem nyálkát adnak. Valószínűleg tehet valami mást - sárgadinnyét, ananászt, stb., De ehhez még nem értünk rá, azt tettük, ami bármelyik boltban található.

Lányok, úgy tűnik, egyedül vagyok itt sötéten, tengerész nélkül
Miért kaptam megrendelést, de különböznek Ves, Bradex, Lumme, Supra ... egyszóval összezavarodtam! Melyiket rendelje meg?

Eljött a barbecue-vendég ideje, nincs időm normális napokra pácolni a húst

Kérem, segítsen tanácsokkal!

[Irina]

Irina, Van Vesem. ajándékba pedig másikat rendeltem - 9 perc, még néhány. Tehát - mind egyformák! Mindent futottam - és nem különböznek küllemében és munkájában. Az egyetlen dolog, hogy Vesának füstös izzója van, míg a többinek fehér. A lényeg az, hogy a szivattyút jól meg kell kenni vazelinnel! Sikert neked!

Lyubochka, nagyon köszönöm a tanácsod! Van különbség, kézi szivattyú vagy automata gép? Mindegyikük rendelkezik műanyag vagy üveg lombikkal?

[Irochka]

Irochka, az összes lombik műanyag. Csak kézi szivattyús pácolókról írok, az elektromosról nem tudok mit mondani. Elég egy kézi szivattyú az Ön számára - nagyszerű, nagyon hasznos dolog! Ha lehetséges - ellenőrizze - kapcsolja be, tegye a lombikot, hagyja elcsavarodni. Lásd, hogy semmi sem zavarja a szabad futást. Nos, kenje meg a szivattyút vazelinnel! Az első szivattyúzás nagyon nehéz (nem akar szivattyúzni, amíg a membrán ki nem fejlődik - 4 különbözőre tesztelve), akkor könnyen megy.

Fogadj a soraidba. Vettem egy Sakura-féle pácolót. Négy szín közül választottam (fehér, sötétvörös, ezüst és arany), végül a pirosat választottam. Még nem pácoltam semmit, először szeretnék uborkát

Lányok, mondjátok, kérem, hogyan sózzák könnyedén az uborkákat a pácban?
Könyvemben nincs recept a pácolóra.
És néztem az interneten, mindenhol írnak: uborka, só, cukor stb. - és hány dolog, nem

Én - 1 kg uborka esetén 1 evőkanál / l só, 1 ek / l cukor, fokhagyma fokhagymaprésszel és apróra vágott kapor.

Pácolt valaki káposztát pácban?

Az első oldalon található egy link a receptre. Nagyon ízletes és nagyon hamar kiderül.

Nagyon köszönöm a receptet

lányok, esetleg kinek kell 9 percre a pácoló? Találtam 170 UAH-t (kb. 510 rubel), de nagykereskedelem van 10 darabból és minimum 2000 UAH. Esetleg egy közös vállalkozás?

Az első oldalon található egy link a receptre. Nagyon ízletes és nagyon hamar kiderül.

Igen, köszönöm a tippet! A minap kipróbáltuk, nagyon finom!

Vettem egy szupra pácolót is, boldog, mint egy elefánt. van egy könyv orosz nyelvű receptekkel. tál kapacitása 3.200 .... kiváló műanyag minőség

De mondd, plizzzzz, hogyan lehet kitalálni azokat a betűket és számokat, amelyeket olyan szorgalmasan írtál?
Hol vannak a pontok, a kötőjelek, a szóközök a fénykép és a linkek elválasztására, és hogyan kell helyesen elolvasni, hol kell megnyomni?

Te, írj egy megjegyzést a szövegedhez, hogy úgy mondjam, a szöveg használatának szabályait, plizzzz

[reyhan]

reyhan, Ugyanazok vannak:: barátaim: nagyon tetszik

Ma csak néztem a Supr-ot, 2600-ba kerül, vedd meg, nem?

az oldalsó pattanások (azok, amelyek fekete) nincsenek letörve? ....... a fehér nyugodtan eltávolítható - ez az ún. penész villan

Üdv mindenkinek! És vegyél be a soraidba. Kérdésem van. Ha eltávolítja ezt a vakut, akkor nem befolyásolja a vákuum létrejöttét?

Ma lettem a ves vmr-12 büszke tulajdonosa.) Tanulmányozom a recepteket, készülök az új kulináris varázslatokra. Holnap be kell pácolnunk a kebabot a dacha-nál ... És vigyük magunkkal - próbáljunk pácolt uborkát készíteni.
Angela88, szerintem ezekre a (fekete) dolgokra szükség van ... tartják a szelepet. Nem látok fehéret.

Nem a feketéről, hanem a fehérről beszélek. Pontosan úgy van nálam, mint a fotón. Egy kis fehér kilóg. Neked, olalekhi, van ilyened?

Van "9 percem". Megpróbáltam a káposztát is pácolni ... DE a húst annyira megeszik a rostélyban és "a bordák között" ... hogy nem lehet normálisan lemosni. ezért csak húshoz használom. Hogyan tud megbirkózni ezzel a problémával? A mosogatógép természetesen többé-kevésbé megmosta a rostélyt ... De még mindig megerőlteti a sertéshúst, amely (((((
Mentségként elmondom, hogy nem használtak vazelint. A szivattyú gumija nagyon ragacsos. Még túl sok is. Igaz, akkor a lánya megérintett egy gyűrűt valahol a szivattyúból .... Soha nem találták meg. Varrjuk rá a szuper ragasztós gumiszalagra a tapadókorongból a fürdőkampóból. Durranással működik. De a fő problémát nekem személy szerint a nyers hús és zöldség összeférhetetlensége jelenti. Számomra a lombikoknak különbözniük kell.

Számomra a lombikoknak egyenként kell lenniük.

Vannak KÉT tartályú modellek: kicsi és nagy 3 \ 6 literes. Szívesen.

Soha nem tettem rácsot. Semmi hasznot nem látok belőle, főleg, hogy csak húsra való, és először le lehet verni. Maga a lombik könnyen tisztítható.
A grill kefével tisztítható.

Üdv mindenkinek! És vegyél be a soraidba. Kérdésem van. Ha eltávolítja ezt a vakut, akkor nem befolyásolja a vákuum létrejöttét?

Lányok, kérem, válaszoljon a kérdésemre

9 percem van - a hús után mindent könnyen meg lehet mosni. Még csak a csap alatt is.

[Angela88]

Angela88, nem, nekem nincs ilyen ... De nekem úgy tűnik, hogy ezek a fehérek nem befolyásolnak semmit - nem érhet hozzá, ha nem avatkoznak be ...
Ami a hús és zöldség lombikjának összeférhetetlenségét illeti - szerintem rendben van, minden tökéletesen meg van mosva. A rostélyt pedig csak húsnak szánják - más esetekben el kell távolítani ... Még soha nem használtam, úgy tűnik számomra, hogy nincs rá különösebb szükség (de van egy harmadik nap pácolóm, lehetnék rossz)

Savanyú úrnőm! Ez nagyon nehéz kérdés az Ön számára.
A pácolóban történő pácoláskor mindig legyen ecet (balzsam vagy más) vagy citromlé, általában milyen savval, vagy sóval, gyógynövényekkel, petrezselyem-kaporral is érdemes savanyítani?
A helyzet az, hogy betegség miatt a férjnek nem szabad savat használnia, viszont zöldséget kell ennie - szóval szerintem van értelme sav nélkül savanyítani vagy sem?
Bocs, talán hülye kérdés, de eltévedek ...

Az enyhén sózott uborka remek, a káposzta saláták gyógynövényekkel és fűszerekkel, gyümölcssaláták stb.

Kebabot mindig ecet nélkül savanyítok.
a jelentés határozottan megvan, IMHO. Még akkor is, ha mindent gyógynövényekkel és fűszerekkel pácolnak, az íze kiváló lesz.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Vinochek, Köszönöm!
Grillezhet zöldségeket sav nélkül is?

Pácolt hús kefirben. Uborka az asztalhoz, csak sóval és gyógynövényekkel. A hús tárolásához lombikot használok, hogy ne fagyjon meg.

[Elena Bo]

Elena Bo, Köszönöm!
Boldog születésnapot! Sok receptedet használom, és a családom imádja őket!

Jó nap! Van egy VEC pácolóm, a gyerek elvesztette a fekete gumi dolgot, amelyet a szivattyúra tettek, és a szivattyú szélén volt, érintkezve a fedéllel - nem tudom, hogyan kell helyesen írni, nélküle a levegő nem kiszivattyúzva (((
A kérdés azoknak, akiknek eltört a szivattyúja - melyik vákuumrendszer szivattyú alkalmas? Vagy esetleg Ms. külön vásárolhat szivattyút?
Rendelt Vax burkolatok - nem illik belőlük a szivattyú a pácolóhoz?

[eka911]

eka911Hét dombban vettem egy tartalék vákuumszivattyút. Körülbelül 100 rubelbe kerül. Kipróbáltam - kiszívja a levegőt.

Lányok, kérem, mondja meg! Van egy vikonte pácolóm. Egyszer bepácoltam és betettem a mosogatógépbe, és látható, hogy ott repedt a lombik! Most megpróbálom kiszivattyúzni a levegőt, de nem csiszolja, mert egy repedés miatt lehet? És talán valahol lehet új lombikot venni? Vagy akár vegyen újat. És melyik céget érdemes jobban bevenni?

Hasonlóképpen! És a vikonttal is. A férjem tett valamit velem, amíg az nem szivárog. De kár .....

Igen, kár! És valószínűleg el kell dobnia! Tehát egy már beváltat akarok venni!

Igen, én is másra nézek. De. ezt használva valószínűleg nincs szüksége otthon erre a modulra.

Lányok, kérem, mondja meg, nagy nehézségekkel küzdek ... Tegnap megvettem a Supra MRS 101 pácolót, nem adták az üzletnek, hogy ellenőrizze. Ma elkezdtem ellenőrizni, és felmerültek a kérdések: egyrészt a hátsó görgői nem forognak (házasság ez, vagy annak kell lennie?); másodszor, működés közben zajt és kattanást okoz a hengerek munkája; harmadszor, a vákuumcső hegye nincs mélyen behelyezve a tartályba. Van miért változtatni, vagy ez rendben van?

[Irina]

Irina, Mindenem ugyanaz, mint amit leírtál. Idővel a kattanás szinte leállt. Nyilván valami megszokta ott.

Natalia, köszönöm a gyors választ !!! És akkor már aggódtam))) Általában elégedett vagy vele?

Teljesen igazolta magát. Nagyon tetszik, hogy a vákuum automatikusan létrejön. Aztán fedők használatakor a Wax nagyon idegesítő, ha kézi szivattyút használ.

Meddig szolgál téged?