Túrós rakott (Steba dd1)

[mamusi]

mamusi, le kell másolnia a linket a fotó alatt, és be kell illesztenie az üzenetbe)

[Masinen]

Masinen, először helyesen kell elhelyeznem ezt a fényképet valahol ..., majd át kell másolnom a linket? De nem értem, hová tart ... igen .. nehéz :-)

Ez sikeres volt - így volt a rakott is! Mindig - egész életemben a sütőben sütök, nemrégiben szilikon formában - imádom a házi készítésű raktaimat! Saját "otthoni" receptem van. Megpróbálom Shtebochkához igazítani. És ma megsütöttem ezt a Car-rakott - csodálatos - lágy, tágas és olyan, mint egy szuflé. Szeretnék hozzáadni egy fényképet. bármilyen módon megtanulják.

[Masinen]

MasinenNos, köszönöm a tudományt! itt és a fiú időben megérkezett ... megtanított, így megtanultam betenni. Nagyon hálás vagyok a receptért!
Sietek jelenteni, hogy már levágtam egy darabot és kipróbáltam! Nagyon gyengéd, mazsolával is ki akarom próbálni, mindannyian nagyon szeretjük!

[mamusi]

mamusi, nagyon szép kiderült !!

Köszönöm a rakottat, már kétszer megcsináltam az AF Phillips-ben, nagyon jó recept!

[Evgeniya]

Evgeniya, de egyáltalán nem)
Nagyon örülök, hogy tetszett a recept

Túró

3 csomag

Túró - 3 csomag. És mik a csomagok? Mi a súlya? Mennyi túróra van szükség tömeg szerint?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, 200 g-os és 180 gr-os csomagjaink vannak
Túró kb. 600 gr.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, 200 és 180 gr-os csomagjaink vannak
Túró kb. 600 gr.

Megvan az 500 g-os csomagunk. Számoljam a többit?
🔗
Száraz túróm van nagy szemekben, mint egy rusztikus. 500gr.
🔗

Készítsen 3 evőkanál cukrot
3 evőkanál búzadara, kefir joghurt, úgy, hogy a búzadara be legyen takarva, és legyen hely duzzadni.
Tojás 3 db.
Rendben))

Helyettesíthető-e a kefir / joghurt 3,5% -os tejjel?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, akkor jobb a tejföl és a tej.

Igen, és azt tanácsolom, hogy az ilyen túrót turmixgéppel őrölje)

Köszönöm, a tejföl 40% zsírtartalmú, sűrű.
Merülő csiszolás?

Nos, hígítsd tejjel, és ez lesz a lényeg))

Nagyon szépen köszönjük. Holnap főzök. Minden van és minden világos.
Van egy Redmond 4510 készülékem. Ugyanígy sütök?

Legalább 1 órán át sütjük.
Van sütési mód?

Ne nyissa fel azonnal a fedelet, hagyja állni 10-15 percig

Igen, vannak sütemények. M / w Szentpétervárról hozták, minden oroszul van.

10-15 percig állni fűtéssel vagy kikapcsolni?
Meg kell kenni a tetejét tejföllel? A teteje fehéres vagy vöröses lesz?

Kikapcsolhatja.

[Masinen]

Masinen, Kevert tejföl tejjel és öntött búzadara. A mazsola elegendő volt 60 gramm (száraz). Hozzáadott sütőpor, vanillin. A túró nem reagált jól a keverőre. Ezért botmixert használtam. Gyengéden, ízletesen, de nem volt elég cukor, IMHO.
Elsajátított egy kis darabot, nagyon kielégítő. Túró, tejföl és jó minőségű, zsírtartalmú tej, valószínűleg több tojás, ezért lett ilyen kielégítő.
Igen, nem kerültem olyan magasra, mint a tiédet látom a képen.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, igen, kielégítő)
És a cukrot tetszés szerint állíthatja be.
Magasan kellett volna kijönnie, de lehűlés után kissé guggol, de még mindig magas.
És külön felverték a fehéreket?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ha turmixgéppel turmixgéppel felverjük a tésztát, ezért. Megöli a nő lazaságát

A túróhoz turmixgépet kellett használnom, majd vettem egy keverőt és hozzáadtam a hozzávalókat, megvertem vele.

A túróhoz turmixgépet kellett használnom, majd vettem egy keverőt és hozzáadtam a hozzávalókat, megvertem vele.

A túró viszkózus, a turmixgép nem vette folyadék nélkül.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ha turmixgéppel turmixgéppel felverjük a tésztát, ezért. Megöli a nő lazaságát

Igen, akkor együtt.

Ma úgy döntöttem, hogy sütök egy rakott túrót DD2 XL-ben. Búzadara helyett 2 ek. l. keményítő 400 gr. túró és 3 tojás (a receptet a YouTube-on találtam). A tésztát úgy készítette, ahogy Maria az első bejegyzésben leírta: fehérek-sárgák külön-külön stb. A Kasha 0.3b módban 1 órán át 25 percig sütött. Az eredeti videóban a főzés után másfél órán át el kellett hagyni az edényt, hogy a multicooker edényében közvetlenül lehűljön, de nem bírtam, 40 perc múlva kihúztam.

Így történt:


A lánya harapott egyenesen az egész rakottból, majd evett még, bár nem ő a legnagyobb túrós finomságokat fogyasztó
A magasság körülbelül 4 cm-nek bizonyult, konzisztenciájú, mint a szuflé. Általában nagyon finom! Lehűlt és levegős maradt, bár általában a lehűtött rakott rakodók elveszítik könnyedségüket.

És végül egy mese arról, hogy férjemmel összejöttünk lefogyni: vettünk egy lassú tűzhelyet, amely pompás süteményeket eredményezett, és leállt a fogyás

[Remény]

Remény, a rakott gyönyörű !!
Keményítővel lehetséges. Búzadarával csinálom, és néha vanília pudingot is teszek hozzá, és ez is finoman jön ki)

Nagyon jó recept. Köszönöm!

Két csomag túróból készül, és 1 órán át "zabkása" -on és 20 percig melegítve főzik. Így nézett ki a rakott főzés után a tálban:



Nos, a tányérokon:

[Satu]

Satu, nagyszerű jött ki !!!

Nagyon jó recept. Köszönöm!

Nos, és a tányérokon:

A dachámban vannak ebből a sorozatból származó lemezek is :)

A férj egy üléssel megöli a rakott negyedét! Gyakran csinálom ezt ...

Satu, nagyszerű jött ki !!!

Igen! Még egyszer köszönöm a receptet!

A dachámban vannak ebből a sorozatból származó lemezek is :)

Igen, pontosan ugyanaz. Csak az én rakóm van betegebb.

Tehát két csomag túrót készítettél, nekem 700 gramm volt

Helló mindenki! Hirtelen valaki, igen, gyorsan válaszol) nincs több pohár, hány gramm van benne?

[frosenka]

frosenka, egy pohárban 160 gramm.

[frosenka]

frosenka, egy pohárban 160 gramm.

Nagyon szépen köszönöm!

Milliliterek.

És az én 180 ml-es, ha a tetejére kerül, a jelölés 160 alatt van.

[Masinen]

Masinen, Mása és a DD2-ben melyik programon sütjük ezt a rakottat? és meddig, nyomás stb.

[Olga]

Olga, Simmering módban plusz 110 g vagy állítson be 115 g-ot, és az idő 1 óra)

[Masinen]

Masinen, 110 g-on sütötték 1 órán át, és körülbelül egy órán át melegítették, most a rakott fedél alá néztem, kissé lecsökkent, eltávolodott a falaktól és teljesen fehér oldalaktól, megérintette, nagyon puha, mintha nem sütötték . Sülhet?

[Olga]

Olga, az oldalak nem lehetnek fehérek.
Töltsön csak 15 percet 115 grammra.
Olyan gyengéd és puha lesz))
De az oldalakat kissé meg kell barnítani.

[Masinen]

Masinen, Nem kellett volna poharakat szednem, A rakott mesésen finom és finom lett, mazsolát is adtam hozzá, imádom a fertőzését. 30 percig belevágtam 135 g-nál. ennek eredményeként az alja sötétarany, az oldalai megbarnultak. Köszönöm a receptet és a segítséget. Lehet, hogy este alacsony a feszültség a hálózatban, de tegnapelőtt verekedtem egy pizzakészítővel, ő pizzákat szárított nekem, mindenkinek megég a feneke, és én majdnem fehér vagyok.

[Masinen]

Masinen, Mása és a mesés rakottod sütőben főzhető, különben elküldtem a Shtebámat a boltba, azt mondták, hogy Oroszországba küldik.

[Olga]

OlgaNos, általában mi ez Oroszország számára?

Igen tudsz.
170 grammért a sütőben, és ne vegye ki azonnal.
Körülbelül 40 perc.

[Masinen]

Masinen, Azt mondták. hogy a Stebek nem szállítanak ránk, Oroszországban vásárolták őket

Ma készítettem egy rakottat is Shteba-ban, a Panasonic-ban szoktam csinálni, de itt egyszer, amíg megvan, bűn, hogy nem tapasztalom meg! Így történt:
🔗 🔗

[Elena]

Elena, nos, tetszett?)

Tetszett! Tapadásmentes serpenyőben csináltam, enyhén megkentem olajjal, és megszokásomból búzadarával megkötöztem, füttyel repültem ki!
Az alja (nos, vagyis a teteje) sápadt, így senki más nem várt - a tetején nincs árnyék! És nem éreztem az ízbeli különbséget, hogy a Panasonicban, a Kukushkában, a Shteba-ban ugyanolyan ízletes és függ az eredeti termék minőségétől