Vei
Idézet: elena88
🔗
🔗

🔗
elena88
Milyen tippek szükségesek a jegesedés kezeléséhez
Lányok, óriási kérésem van: kérem, mondja el, milyen mellékletekre van szükség a mézeskalácsos munkához? Továbbra is elsajátítom a mellékletekkel való munkavégzés művészetét, de nem akarok véletlenszerűen készletet venni, hogy később több mint a fele haszontalanul feküdjön körül. Úgy gondolom, hogy ideális esetben nincs szükség annyi mellékletre. A lényeg az, hogy melyiket. Segíts nekem kiválasztani, pliz
Idézet: Vei

elena88, Len, érdekelnek drága angolok az RME-től vagy a koreaiaktól? Ha koreaiak, akkor egy finom boltban van egy készlet 3 fúvóka jegesítésére, amelyek száma 0,00 000 (ha nem tévedek), körülbelül 350-400 rubel. Nincs mit kezdeni.
A szirmokhoz és a levelekhez pedig vagy PME 51, 56 (R vagy L), vagy Wilton 101 vagy 59 szükséges.
Vei, Lisa, nem veszek drágát. Közvetlenül Kínából fogom kiírni. Saját fokozatuk van ott. Ha érdekli, itt van egy link
🔗
Ott, ha lemész egy zöld háttérre, minden sokszínűségük. Szóval kíváncsi vagyok, melyiket vegyem be? Tetszik az ottani ár. Valahol átlagosan körülbelül 50 rubel jön ki. Kereskedelmi célokra természetesen márkásakat kell vennie. Tartósabbak. És időről időre szerintem lesznek ilyen emberek.
Idézet: Vei

elena88, Len, a csatolmányok egyetlen követelménye, hogy varratmentesek legyenek!
Kínai, mint általában, mind varrással.
Vei, Liza, esküsznek anyjukra, hogy varrat nélküliak és a varratok nem látszanak a fotón. Csak nem tudom melyiket válasszam?
Idézet: káros78

Erzsébet, Vei, egy finom bolt a helyszínen krestomaniya? Tegnap gondoltam a mellékletek megrendelésére is. Olvastam és végiglapoztam az egész boltot, és ugyanaz a kérdésem volt. Valahol olvastam, hogy a PME fúvókák között olyan kicsiek vannak, amelyek aztán tétlenül fekszenek. És kissé ijesztő megrendelni a krestomaniya-tól, mindegy, akkor a csomagnak mind az ukrán, mind az orosz vámosokon át kell mennie
Idézet: Vei

káros78, Liz, finom bolt Moszkvában - cím 🔗 Csak koreai fúvókák vannak.
Crossomania PME és Wilton. Már írtam Wiltonról, ott kell bevenned a 0, 1, 2, 59 (vagy 101) számot
A PME-ben pedig 1-et használok; 1,5; 2 51 színhez; 56R.
Idézet: Nansy

Egy ízletes boltban a mellékletek egy sorát Wiltonnak nyilvánítják, de ezek nem mindig árulnak Wiltont. 4 alkalommal rendeltem ezt a szettet, 2 alkalommal koreai volt (általában nem rossz), de utoljára 2 szett Wilton natív volt, sima ilyen
Vei, Nansy, általában értem. A finom bolt ugyanaz, mint amilyennek kinéztem magam Kínában. Még képek onnan. Szóval Kínába mentem. Ott ismertebb nekem, nos, és olcsóbb. És minden más kütyü olcsó. Ha valami érdekes dologhoz jutok, dicsekszem.
Idézet: káros78

elena88, most láttam, hogy a púpos nyulam is onnan származik. Most próbálok emlékezni, mennyiért vettem meg

Nemrégiben láttam valami hasonlót is. Feliratkozott az Instagramra egy olyan webhelyre, amely űrlapokat küld. Másnap boltban láttam penészgombákat 80 rubelért, amelyeket 200 rubelért adtak el. Ezt követően leiratkoztam, és soha nem értem oda
Natkamor
lányok, nézd, milyen jó ötlet az érettségire
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: ledi

Menő! csak művésznek kell lenned, hogy mindezt megfesthesd
nem, nos, nem lehet konkrétan és nem pontosan ezt. csak maga az ötlet érdekes
Idézet: Mona1

Ó, lányok, miközben ezeket a rajzokat a sütiken néztem, eszembe jutott úttörő múltam. Ezután képek-fordítások voltak. Megnedvesíted vízzel, felviszed a felületre, majd rövid idő múlva óvatosan eltávolítod. És - itt van - egy gyönyörű macska vagy egy elefánt egy unalmas szekrény ajtaján. Anyának azonban valamiért nem mindig tetszett.
Sl @ wall @
Lányok, mondjátok, pzhl. Amikor mézeskalács sütiket fest hálóval, mi a munka rendje? Például egy tojás alakú mézeskalácsot, közepén hálóval és a töltelék szélein festenek. Kitölti a kitöltést, vagy rácsot rak mintával?

Idézet: DaNiSa

Nekem kényelmes, ha először hálót készítek, de mindenkinek lehet sajátja?
talán éppen az ellenkezője szükséges ...
Idézet: ledi

Ksyusha. Mindig kontúrral kezdem, először a mézeskalács szélét karikázom be, majd a közepére rajzolok egy kontúrt (jól, ahol háló lesz), hálót rajzolok. ahol a szálak összeérnek, ha nincs kitöltés, pontokat teszek, és ha van kitöltés, akkor kitöltöm, majd a pontokat
Alyona, lediköszönöm a tippet. Megpróbálom ebben a sorrendben csinálni. Azt is gondoltam, hogy a hálóval kell kezdenem. Készítettem néhány mézeskalács sütit, éppen ellenkezőleg, ezért pontokkal kellett lezárnom a kitöltési és hálós kötést. és valahogy pontokkal a mellszobor kiderült, véleményem szerint ...
Idézet: elena88

Egyetértek Alenával. Én is először egy hálót, majd egy kontúrt rajzolok a mézeskalácsra, majd kitöltöm, és csak ezután töltöm fel a cellákat a séma szerint.
Marfa don
Üdvözlet mindenkinek, még mindig egy kis nakalyakat vagyok a szabadidőmben, mást akarok, nem tudom gyúrni a tésztát.
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiketDíszítjük a mézeskalács sütiket, sütiketDíszítjük a mézeskalács sütiket, sütiketDíszítjük a mézeskalács sütiket, sütiketDíszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
hát egy kis húsvét
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiketDíszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
medvékkel nakosyachila, sietős palacsinta.
Idézet: elena88

Marfa don, Alena, jó próbálkozások. Különösen az első fotó. Látható, hogy mindent egyszerre akarsz. Véleményem szerint nem szabad túl szétszóródnod. Olyan technikát kell választania, amelyik a legjobban tetszik vagy jobban működik. És készítsen egy sor sütit a választott stílusban. Annak érdekében, hogy ne unalmas ugyanazt rajzolni, játszhat a süti formájával és a színével. De ez a megközelítés lehetővé teszi a technika csiszolását és a saját stílusának megtalálását. Ezután elkezdheti elsajátítani a következő technikát. Nos, ez az, ha a feladat a festéstechnika elfogadható szintre hozása. És ha csak elviszed a lelked, akkor jó.
Idézet: Katerina79

Marfa don, Alena, nagyon aranyos és kedves mézeskalács!
Minden tetszik, és nem látok dugókat!
elena88
Oh senki nincs ott. Legalább nem fogok szégyellni sírni, lányok, lesz tehetségem. Tehát, ha valakinek szüksége van rá, vegye fel velünk a kapcsolatot. Könnyen elcsavarhatom, amit mindenki csinál az "egy" -en. Nagyon bonyolult sütinek tűnik lenkor "Pályázati érzések". NEM dolgoztak nálam. Sőt, a tésztát szigorúan a recept szerint gyúrta, hidegen tartotta, a beállított hőmérsékleten megsütötte. A legjobb minőségű termékeket vettem. Az eredmény egy szilárd karikatúra. Az íze minden bizonnyal nagyon méltó. Nem mondok itt semmit. De az a látszat, hogy ölelek és sírok, amit egyszerűen nem tettem meg, a tészta megreped a sodrófa alatt, és ezek a repedések nem gyógyulnak meg sütés közben. Vettem egy sodrófa-t fából és szilikonból egyaránt. A tésztát felolvasztották és lefagyasztották. Az alaptésztából darabokat szaggattam, és hozzáadtam még sűrített tejet, majd vajat, majd lisztet, majd vizet. Nincs eredmény. Általában elég szívből játszottam. Már ki akartam dobni a maradékot, de sajnáltam az ételt, valahogy megsütöttem, hogy ne vesszen el. Eheted, de kár tisztességes embereket mutatni, amíg nincs senki, megmutatom
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Szörnyű!!!
Idézet: Elya_lug

elena88, a kép nem annyira ijesztő, mint ahogy leírod. Ne sírj, nem a te napod volt. Talán nem sikerült az olaj, talán valami más. Semmi problémám nem volt ezzel a tésztával, már nem készítem aláírás ellen, mert a sütim nagyon törékenyek voltak, egyharmadát magam törtem meg, miközben leszállítottam.
Idézet: Katerina79

elena88, Lena, ne haragudj!
Például ez a tészta nekem sem jött be, minden repedésekben volt
És van egy jó, bevált recepted, és alkoss vele!
Idézet: ledi

elena88, Ne aggódj! Csak megvan! Csak más sütivel. És kétszer sütöttem, és az első alkalommal többé-kevésbé. és másodszor a tészta egyáltalán nem gurult. Minden sütiket külön tekertem. Szeretne menni megnézni https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.20
Idézet: káros78

Arany szavak! Nekem is meg kell tanulnom őket. Itt döntöttem úgy, hogy mézeskalácsot készítek egy új recept szerint, ott meg kell olvasztani a cukrot karamellába. Én is szenvedtem. A legjobbat akartam, korán elkezdtem kevergetni a cukrot, végül kiderült, hogy ez csak egy csomók SEA-ja! Elkaptam őket, majd külön megolvasztottam a cukrot. Hozzáadva. De a recept még mindig elromlott! Kevesebb lisztet tettem bele - féltem átönteni. A tésztát a várakozásoknak megfelelően eltávolította a hűtőszekrényből. Két napja hazudik.Félek főzni, mindenféle kifogást találok
Idézet: DaNiSa

ja, és folyamatosan próbálok valami újat ... még ha minden rendben is sikerül is, a jövőben változtatnom kell néhány szemetet a receptben (és nem mindig jobbra), mintha valaki ugratna
Elya_lug, Katerina79, ledi, köszönet a támogatásért. Valami újat akartam, valami nem túl bonyolultat. Nos, most nem lesz elég hosszú egy újhoz ...
káros78, Liza, mit készítettél égetett cukorral? Nem véletlenül nem Arhangelszk kecske? Víz hozzáadásakor is ragaszkodom a nyalókához. Itt semmi sem segít. Már mindent kipróbáltam. Amúgy is tapad, te gazember. Ezután sütés közben megmutatják a tésztát. Micsoda öröm! De ebben az évben elkészítettem a kecsketésztát.
DaNiSa, Alain, benned ébred a kísérletező szelleme.
ledi, Ver, olvastam omlós tésztás tévedéseidről. Itt ugyanaz a dolgom. Valójában a "Pályázati érzések" is homokos. Lehet, hogy tényleg kellene tejföl? Nem sejtettem ... Egyébként ez a tészta tökéletesen viselkedik a formákban!
Idézet: ledi

Kihúztam a füzetemből. Nem sikerült, ennyi! már nem akarom. Kiderült, hogy mindent beleöntöttek: tejfölt, tojást. Megpróbálok más recepteket is
ledi, Ver, várj, ne izgulj. Később öntőformákban felteszek egy fotót arról, amit kaptam belőle. Bánatából vakmerően kísérleteztem. És nemrégiben megnéztem Julia Asher MK-ját az omlós tésztából származó virágokról. És alkossunk balra és jobbra! Véleményem szerint ez jól alakul. Most lefényképezek és megmutatom. lediVera, hát, neked való, gyorsan elkészítettem néhány rózsát formában a tészta maradványaiból. Ezek nyers formában:
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
És ezek már meg vannak sütve
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
A szín kissé elhalványult. De céklával és sárgarépalével festettem. Az ételszínek szerintem tartósabbak lesznek. Egyébként a rózsák mérete 2 cm. Vagyis felhasználhatók mézeskalácsok és sütik díszítésére. Amit én fogok csinálni. És ha a penész vagy a bélyegző több, akkor az egészen úgy fog kinézni, mint egy független süti. Következtetés: ha nem sodrófával sodorja, hanem fiatalokba vagy bélyegekbe tolja, akkor teljesen piacképes sütit kap. Ízletes és aromás is. Tehát, Verun, ne rohanjon kidobni őket a jegyzetfüzetből. Még mindig jól jöhet
Idézet: káros78

elena88, ők itt nagyon Vika, mivel linket adott a szuper receptre, ezt aztán Victoria Kalinina tette közzé az Instagram-on. Most fejeztem be a sütőt. Hogy őszinte legyek, szeretem azokat, amelyeket általában jobban csinálok. De ezek is normálisak: a felülete viszonylag sík, de a tészta kissé omladozik. Azt hiszem, hogy mindegy, eltoltam a lisztet. Talán emiatt a mézeskalács sütik, amelyeket késsel vágtam, sütés után sem lettek, hanem szaggatottak lettek. Itt. Általában mohóságból úgy döntöttem, hogy megpróbálom: túl sok tojás van a tésztámon. És kakaót kell hozzáadni, és porcukrot, nem cukrot. ez mind pénz. És az én receptemmel nem lehet előre megsütni - a fehérjék ott maradnak, egy hétig nem tárolják őket
Idézet: Kolobashka

elena88, nagy. Normálisan kihozta a formából, nem omlott össze?
kolobashka, Barbara, légy nagyon jó. könnyen. Annak ellenére, hogy egészen aprók. Még más alakú virágokat is elváltam és megsütöttem. Apró sütik is. Még mindig nem tudom hova tenni őket. A legnagyobb 2,5 cm. Szerintem muffinok, cupcakes díszítésére alkalmas lesz. Valószínűleg csokoládéval díszítem a közepét ... Általában ötletek jönnek. Kár, hogy nincsenek nagyobb formáim.
Idézet: Kolobashka

Nagyon tetszett ez az ötlet! Díszítheti, amit akar.
Idézet: Elya_lug

elena88, nagyobb formák helyett használhatsz szilikon formákat cupcake-okhoz, nekem krizantémom és kamillám van, a sütik érdekesek lennének
Elya_lug, Elya, pontosan! Nekem is vannak szilikon formáim göndör cupcakes-hez. Che nem emlékezett. Biztosan tudom, hogy a kukákban vannak bélyegek, de nem kezdtem turkálni. Sőt, csak egy kis teszt maradt. De valójában meg kell próbálni ... Húsvét után megcsinálom.
Idézet: káros78
Szeretem azokat, amelyeket általában jobban csinálok.
káros78, Liza, évente egyszer készítek kecskét húsvétra. Ez a tészta nagyszerű a terjedelmes tojásokhoz. Ezért minden gyötrelem.Tavaly ebből a tésztából csak három adagot dobtam a vödörbe. És ebben először sikerült. A héját már megsütöttem, hétfőn elkezdem festeni. Húsvétnál közelebb egyáltalán nem lesz idő.
Idézet: Kolobashka

elena88, nem értette, melyik tészta alkalmas a terjedelmes tojásokhoz? Kecske vagy omlós tészta?
kolobashka, kecske. Tömör és jól tartja az alakját.
Idézet: Olga_Z

elena88, Akkor kapok ilyen egyenetlen felületet, ha a tésztát vagy a lisztet a szükségesnél hosszabb ideig gyúrom. Valahol olvastam, hogy az omlós tésztát nagyon gyorsan össze kell gyúrni, amikor lisztet adunk hozzá. Próbáld ki, szerintem biztosan pontosan kiderül. És a moldovoktól kiváló sütik
Idézet: káros78

elena88milyen jó ember vagy! De csak azt ettem, amiről azt gondoltam, hogy a hét végére elkészítem a formákat, de valahogy nem sikerül
Olga_Z, Olga, köszönöm a tanácsot. Kipróbálom a szabadidőmben.
káros78
Vettem magamnak egy hátteret

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: elena88

káros78, mit vettél???
elena88, háttér mézeskalács fényképezéséhez. Szép?
Idézet: elena88

káros78, menő! És a háttérben lévő mézeskalács sütik vidámak és valahogy még mindig nem gondoltam a háttérre. Mindent megteszek a lemezjátszómon: rajzolok és fényképezek ...
És ahogy regisztráltam az Instagramon, gondolkodni kezdtem. Sok szép fénykép van. A fő trükk a termékek fényképezése idős táblákon. De ilyen háttérhez nincs otthon sem helyem, sem lehetőségem erre. Tehát megkönnyítettem: vettem egy darab hulladékpapírt, véleményem szerint nagyon természetes. De komolyan, néhány mézeskalács sütik fehér szalvétán csak elvesznek.
Idézet: DaNiSa

káros78, Erzsébet, hát szuper lett !!! Én is ennyit akarok veszíteni !!! de ezt nem adjuk el, és egy levél az interneten keresztül nem is vadászat! ki kell találni valamit ....
és a mézeskalács azonnal elkezdett játszani
Idézet: Elya_lug

DaNiSa, látható öntapadó tapéta, mindenféle másolat van
Elya_lug, öntapadó, azt hiszem, nem fog működni - ragyogni fog. De egy egyszerű háttérkép megfelelő lesz. Valahogy láttam, hogy a süteményeket lefotózták rajtuk. De nincsenek maradványaim, és veszek egy tekercset - a varangy elfojtja
Idézet: DaNiSa

Elya_lug, köszönöm a tanácsot! hát nem jutott eszembe ...
Mona1
Nos, itt vannak a labdáim. És egy kicsit természetesen nem az enyém, szívem szerint plágizáltam. szóval lányok, ha valaki megtudja a sajátját, előre elnézést kérek és nagyon köszönöm.
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiketDíszítjük a mézeskalács sütiket, sütiketDíszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Az első fényképen lévő tojások méretei (amelyek oldalra néznek) 11 * 8 cm, a többin 8 * 6,5 cm.
Idézet: Anya Tanya

Mona1, Tanechka, a szépség!!! Nagyon ünnepi !!! Szeretném felvenni és spórolni!
Köszönöm, Tanyush! Ez az első tapasztalatom a tojással.
Idézet: elena88

Mona1, Tanya, bravo Már húsvétot ünnepelsz. Az első élmény nagyon ünnepi volt. Most sütöttem meg a kagylót. Hogyan lehet díszíteni, nem is gondolok rá, de aztán a férjem születésnapja holnap történt meg. Tehát ma nem mézeskalácsom van, hanem süteményem ...
elena88, Lena, neked nehezebb, számodra terjedelmesek. Eddig csak a lakást díszítem. A kötetet a jövőre hagyom.
Idézet: Elya_lug

Mona1, Tanya, hűvös tojás, minden más, gyönyörű!
Idézet: BlackHairedGirl

Tanya, milyen nagyszerű volt !!! Olyan okos
Idézet: Sl @ wall @

Tanya, Mona1, nagyon szép!!
káros78
Mona1, Tanya, nagyon szépen alakult! Általában imádom ezt a fajta festést, de mivel megpróbáltam nedvesre festeni nedvesre, egyetlen festett mézeskalácsot sem készítettem. A nedves nekem sokkal könnyebb, ezért lusta vagyok. Bár egy egész csomót bélyegeztem az újévre, feldíszítettem a karácsonyfát. Sőt, két menetben - karácsony előtt szinte semmi sem maradt a fán

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Ugyanazok, de már "felakasztásra" készek

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

És a fán

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: Mona1

káros78, Liza, remekül mutatnak egy karácsonyfán!
Idézet: BlackHairedGirl

káros78, Lisa, az első fotó nagyon szép !!!
BlackHairedGirl, Mona1, Köszönöm! Ez volt az első tapasztalatom életemben a jegesedéssel és a második - mézeskalács sütéssel. Szerintem jól sikerült
Natkamor
Úgy döntöttem, hogy megmutatom az enyémet is. fotala menet közben.
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
és ezeket menet közben készítették) nem volt idő kitölteni
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: elena88

Natkamor, nagyon húsvéti mézeskalács!
Idézet: cukor

Natkamor, gyönyörű mézeskalács! Pasochki, valóságosak!
Idézet: Larissa U

Natkamor, jól sikerült, csinos! Egyébként tetszett, hogy van ebben valami ...
Idézet: Mona1

Natkamor, nagyon aranyos mézeskalács, és a fűzfaágakat is csokoládéval vagy cukormázzal készítetted? Szeretem mindent, az egyetlen dolog lehet a mézeskalács sütik, amelyek nincsenek teljesen tele jegesedéssel, mint ezek, gallyakkal, de lakkal lennének bevonva, hogy ragyogjanak. Színezék nélkül is lehetséges. Sárgája + 1-2 evőkanál. l.tej (vagy víz). Körülbelül három perccel a sütés vége előtt kivettem, ecsettel gyorsan elterítettem és ismét a sütőben a végére sütöttem.
Tanya, gallyak jegesednek. Valahogy nem sikerült a lakkozás. és ezek spontán kiderültek. bár én magam is szeretem a minimalizmust, és szeretem a mézeskalácsokat fehér habgal "élőben"), ugyanakkor sok művet csodálok többféle kitöltéssel / összetett rajzokkal /. de hogy vannak? még egy egyszerű jeges mézeskalács is édes lesz. Tehát mázzal csináltam, nagyon tetszett az íze. de nem lehet vele rajzokat készíteni. csak fedezetre. ha érdekel, receptet tudok adni. ó, még egy fényképet is találtam)
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
maga a máz nem hófehér, de közelebb áll a krémhez. de az íze nagyon kiegészíti a mézeskalácsot.
Idézet: DaNiSa

Natkamor, nos, persze érdekes, szerezzük be a receptet !! mi van, ha nincs, de nagyon akarjuk
Alyona, Megadom az eredeti receptet. szóról szóra)
"És a habot ennek a receptnek megfelelően készítem:
1 csésze porcukor
1 evőkanál. tejet
1 evőkanál. l kukoricaszirup
1 csepp citromlé

Erre a cukormázra "10-es szabály" vonatkozik. Kanállal vagy ujjal végigfuttat egy mázas tál alját, és 10-ig számol. Ez idő alatt a máznak el kell simulnia, vagyis eltűnik a barázdából a nyom. Ha ez kevesebb mint 10 másodpercen belül megtörténik, adjon hozzá port, ha hosszabb, adjon hozzá szirupot.
Az ezzel a cukormázzal borított sütik további dekoráció előtt egy éjszakán át megszáradnak számomra. De gyakran a "nedves" díszítésére használom a módszert, vagyis azonnal. "

kukoricaszirup helyett glükózzal készítették. nem tejet, hanem vizet adott hozzá. kikeményedés után / estétől reggelig / nem lesz tölgy, de nem is puha. ujjal képes ellenállni a nyomásnak, de ha véletlenül megérinti a körmöt, nyom marad. az ilyen mázzal rendelkező mézeskalács sütik nem alkalmasak a szállításra, de a díszítéshez és az elfogyasztáshoz, vagy az ügyfélnek adott, ez normális. egytől egyig összehajtva, oké. nagyon fél a nedvességtől / megjelenik a tapadósság /. a recept tulajdonosa elmondta, hogy folyamatosan önti ezzel a mázzal, majd jegesedéssel díszíti. kipróbálta, egészen hitelesen.
sűrűség szerint. nagyon vastag, nehezen takarható / és a kornettától és a terpesztéstől /. ha nagyon folyékonyan készíted el, akkor nehéz a keretek között tartani. ha a legkisebb hajlás is van a mézeskalácson, akkor rohanj oda) / megfigyelhető a fenti fotón /. de nekem nagyon tetszett ez a máz
Idézet: káros78

Natkamor, gyere receptre! És a mézeskalácsod véleményem szerint olyan nagy! Milyen méretűek?
Ma pedig festettem még néhány húsvéti képet, holnap lefényképezem és felteszem. Holnapután pedig Gagarin lesz
Erzsébet, megadta a receptet. a mézeskalács nagy) pasochki 17 * 12, mezei nyúl és egy tojás 12 * 9,
Várom a tiédet Gagarinnal
Idézet: káros78

Natkamor, Azta! Óriások
Erzsébet, ahogy a filmhős mondta - nem szoktam félig mérni))
de húsvéti fakivágást rendeltem és olyan malipusi 5 * 3 jött, hogy el sem tudom képzelni, mit kezdjek velük. Természetesen elkészítheti a szettet vagy a kosarakat, vagy - ugyanannak a gyöngynek az alja mentén - díszként be is teheti. de ahogy elképzelem, mennyi felhajtás van velük a díszítéskor, akkor eltűnik a vágy)
Idézet: DaNiSa

és mindent megtalált! Natkamor, már van ilyen receptünk a fórumon https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0
Alyona, sajnálom. nem tudta és nem is figyelt magára a receptre. de megosztottam a máz használatával kapcsolatos tapasztalataimat)
Sl @ wall @
Lányok, vállalják a munkát. észrevételeket és javaslatokat szívesen fogadunk. Az első mézeskalács. Lera Szahara receptje szerint. Nagyon ízletes.

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: Larissa U

Sl @ wall @, nos, az első, csak sikk, ragyog, szépség !!!
Idézet: elena88

Sl @ wall @, a mézeskalács csodálatos! Úgy gondolom, hogy ez a hobbi már régóta veled van. Kár, a képek nagyításkor "lebegnek" - lehetetlen látni a részleteket.
Idézet: DaNiSa

Sl @ wall @, a mézeskalács remek! főleg fehér hímzéssel! a rózsák kissé elmosódtak, valószínűleg ez a jegesedés vizes volt, vagy talán csak kinézve így néz ki
Lányok, köszönöm)). Fotó a telefonról, mindenképpen átdolgozom. Úgy látom, hogy a minőség nem sikerül. Ma a következő adagot sütöm. )))
Idézet: Mona1

Sl @ wall @, nos, nagyon klassz. Mindig leveszem a kalapomat a kemény munkások előtt, akik vállalják a hímzést. Nos, nagyon fáradságosan, jól sikerült!
Idézet: káros78

Sl @ wall @, kedves mézeskalács! Magam döntöttem úgy, hogy biztosan nem fogok hímezni, ezért leveszem a kalapomat
Szahara
Lányok Ukrajnából, megosztom az infókat, nagyon jó áron találtak PME fúvókákat, minden méretben kaphatók kerek fúvókák, és van még egy kis levél, egy rózsaszirom stb.
🔗
Már Lengyelországból akartam rendelni, főleg atomokat árulunk 5 vagy több dollárért, de a szállítás drága, aztán 95 hrivnyát és ingyenes kiszállítást kaptam, pedig 10 darabot szereztem
Küldenek Oroszországba is, de nem tudom, hogy az ár rubelben kedvező-e.
Idézet: DaNiSa

Lera, sürgősen mondja meg, milyen számokat rendelt
Érdekes együtt dolgozni Kazahsztánnal? ha nem, akkor te is ugratsz és küldesz nekem
Alyonka, alapvetően az összes kereket vettem: 0 ,, 1 ,, 1.5 .. 2. Katasztrofálisan hiányoznak, van egy kis levelem, szeretnék közepes és nagyot is - máskor veszem, de a rózsaszirom apró, csak a balkezesek számára van.
Alyonka, ha szükséges, problémamentesen elküldöm, de vajon nyereséges lesz-e az Ön számára, és az a kérdés, hogy mikor ér el Önhöz)))

Miért érdekes ez a fúvóka? valószínűleg ez nem alkalmas jegesedésre
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
és ez a hullámzás is érdekes, ha jól értettem, vannak erősen hullámos vonalak

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: Irina Dolars

Van egy téma fúvókákkal
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=239405.0
Idézet: DaNiSa

Tehát az összes fúvókát más országokból rendelem, mert ilyen apró darabokat nem darabonként árulunk. Én itt egy helyen fúvókákat dobtam a kosárba, nem emlékszem, melyik oldalon, és elment - elfogyott, nincs raktáron, nincs raktáron. Köpködtem, és egyáltalán nem vettem semmit, elmegyek, megnézem, mi van náluk a szállítással, számomra úgy tűnik, bármi alkalmazható a jegesedéshez. megfelelő méretű lenne
Irina, Irina, néztem a témát, de ezeket a mellékleteket ott nem írják le
Csak a süteménykészítők fúvókáinak használatára vonatkozó összes utasítást kémlelem, amiért nagyon hálás vagyok minden lánynak
Idézet: Irina Dolars

Lera, a 6-os szám elérhető
És a második "szarv" nem az. Ha megvan, megpróbálom
Ir, itt vagyok egy gazember. Valamiért azt gondoltam, hogy az áruházi képen nem maga a fúvóka volt kivágva, hanem egy csavarszeg volt benne, és nem tudtam kideríteni, milyen mintákat kaptam, ezért nem találtam hasonló fúvóka Temkában, de valójában egy gyönyörű fodros-hullámos volt.
Nagyon köszönöm - megmentett a felesleges vásárlásoktól
káros78
Itt fejeztem be a húsvéti ételeimet. Semmi túlzott és egzotikus, de mégis megmutatom

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Nem szeretem manuálisan, az élek nem túl egyenletesek. Ahhoz, hogy jó legyél, vasalnod kell. A tojásokat úgyis kézzel fogom megcsinálni, azt hiszem, ez elég. Mindenképpen elmegyek az épületbe, utánanézek valaminek. Tanya, és mivel vágott?

Idézet: BlackHairedGirl

Liza, Nekem tetszik, szigorúan, lakonikusan és gyönyörűen. De nyúlfülű, és az igazság az, hogy valami nem stimmel. Próbáld úgy csinálni, mintha az egyik fül kissé kikandikálna a másik mögül ...
BlackHairedGirl, Tatyana, Köszönöm. Holnapután még a televízióban is megjelenek a mézeskalácsommal, és nem készítek nyulat. Adtam egy hirdetést, ha megrendelik, akkor is. És így csak a herét fogom főzni
Idézet: elena88

káros78, Azta! Akkor lehet majd valahova nézni?
Idézet: elena88

Mona1, Tanya, klassz! Szükség lesz arra, hogy a férj megismerkedjen a munka jövőbeni frontjával, még mindig elájultan követi a csirkét
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Ezt "rábeszéltem": gátlásra: arra, hogy húsvétra levágja a csirkét. Aztán azonban eszébe jutott.
Idézet: Mona1

Lena, milyen csinos csirke! Mi jó az ónnal dolgozni - mit lehet lassan, lassan, mérni, hajlítani. A műanyaggal pedig gyorsan mindenre szükség van. De vannak előnyei is - nem rozsdásodik meg, nem karcolja meg az éles széleket.
elena88
Mona1, Tanya, klassz! Szükség lesz arra, hogy a férj megismerkedjen a munka jövőbeni frontjával, még mindig elájultan követi a csirkét
🔗
Ezt "rábeszéltem": gátlásra: arra, hogy húsvétra levágja a csirkét. Aztán azonban eszébe jutott.
Mona1
Kicsit más stílusban gyakoroltam, ettől általában félek, de itt valami könnyűnek tűnt, például a hímzés.
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiketDíszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
És egy rakás háztartási tojás, kicsi, 6 cm. Ezeket egyelőre késsel kellett kivágnom, mert a petevágásaim nagyobbak, ezekre még nincsenek vágásom, holnap megcsinálom. Nem nagyon sikerült, az idő egyre fogyott, lefényképezni akartam, amíg besötétedett, siettem.
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: elena88

Mona1, Tan, rajzolsz egy fúvókával vagy egy sarokból?
Idézet: Sl @ wall @

Mona1, Tanya, érdekes technika. Lenyűgözőnek tűnik, és egyszerűbb lesz, mint a hímzés. Szépen.
Idézet: Natkamor

Tanya, Kis tojásokra is szükségem volt. így kerek bevágással kivágtam egy megfelelő méretet, majd a kihúzott tojás alakjához igazítottam. még mindig könnyebb, mint késsel vágni
Idézet: Sl @ wall @

Mona1, Tanya, érdekes technika. Lenyűgözőnek tűnik, és egyszerűbb lesz, mint a hímzés. Szépen.
Ezért tetszett, hogy az itteni vonalak nem olyan sűrűek, mint a hímzésnél, és sok meztelen mézeskalács süt át, valahogy még súlytalanabbnak vagy elegánsabbnak tűnik. Mindenesetre a kezemben. Mert amikor megpróbálom a közönséges hímzést, akkor minden egyenesen és véletlenszerűen összeolvad, és a pontok kilógnak, mint egy sündisznó, mint egy sündisznó. A hímzés általában nem az enyém, kivéve, ha ez egy félhímzés. De a technika nem az enyém, közöltem a fotót a Google-től, és megismételtem. Köszönet a kedves embernek, aki előállt a Google-lal. )))
elena88 , Lena, fúvókával rajzolok, 01 like. Igazság szerint nem is emlékszem a számra, Lilytől vettem a raktárban. Nincs varrás, mint az Ateko. Van még egy, van még egy kisebb lyuk, de a jegesedés megakad benne. Lusta ember vagyok, nem vetem át az organzát. Szóval szerintem, nos, oké, a második révén normális, nos, én használom. Még mindig nem vagyok hála Istennek. És Eddie Spence után nem szoktam habozni. 1 fehérje van habban, 1/4 teáskanál. domb kristályos citromsav és 160 g cukor nélkül. por (itt természetesen a fehérje méretétől és frissességétől függ). Lyuba nekem Prus-2 Egyszer azt mondtam neki, hogy jó, nem csalom meg, nagyon tetszik, és ami a legfontosabb, a hab fantasztikusan ízletes, savanykás, egyáltalán nem cukros-édes. Nagyon kellemes árnyalatot ad a mézeskalács édes morzsájának.
Idézet: elena88

Mona1, Tan, köszönöm a icingg receptet. Mindenképpen megpróbálom. Egyébként én sem vetem a port az organzába. Kiváló minőségű, nagyon finomra őrölt terméket vásárolok, és finom szűrőn szűröm át, hogy megtisztítsam a lelkiismeretemet. És a fúvókának véleményem szerint még mindig kisebbnek kell lennie. Akkor a vonalak elegánsabbak lesznek. Valójában úgy gondolom, hogy az egyenes vonalakhoz nincs szükség fúvókára. Viráglevelekhez - igen. És hát csak levágtam egy sarkot egy kis táskában, és csak megyek!
Idézet: káros78

Mona1, Tanya, ne félj a por elvetésétől, ez nem olyan nehéz. Én sem vetettem soha, de az utolsó előtti alkalommal kockáztattam. Tehát szó szerint 10 perc alatt átszitáltam a 600 grammomat.Vettem egy műanyag edényt, rátettem egy organzát és pénzért elasztikus szalagot vettem fel. Aztán kissé meglazította a szövetet, port öntött bele és az oldalára koppintva gyorsan szitálta. Csak néhány szem bukkant rá, de hogyan tették tönkre az életemet És utoljára szerencsém volt: port vettem, de finomítottnak hívják, nem cukornak. A Google azt mondta, hogy finomabb, mint a cukor. Általában nagyszerű! Szitálva egyetlen szemet sem fogtak el. Csak most nem találtam sehol máshol ...
Idézet: káros78

Tanya, és jegesedéskor a kérdés: dobni kell vagy fel kell oldani valamiben a citromsavat?
Mona1
Idézet: káros78

Tanya, de jegesedéskor a kérdés: dobni kell vagy fel kell oldani valamiben a citromsavat?
Szóval, a jegesedés receptje Lyubasha-tól Prus-2 Nagyon egyszerű.
Veszünk 1 hűtött fehérjét (35-36 gramm), egy kanál 1/4-ét citromsavval dobjuk bele tárgylemez nélkül (egyenes kristályos, ne hígítsuk vízzel), és talán kicsit kevesebbet is, nehéz megmérni és felverni mindent egy keverővel együtt a legkisebb sebességgel, pár percig, amíg erős hab nem lesz. Ezután az összes port (160g) egyszerre beleöntöm, kanállal kevergetem, csak hogy mindent összekeverjek, és kis sebességgel addig verem, amíg az összes porcsomó fel nem oszlik, és a massza vajra hasonlítani kezd. Ha ennek eredményeként (húzok egy csíkot és gondolkodom) azt látom, hogy vizes, akkor vékonyan öntöm egy kis port közvetlenül a perem alá. Ha nagyon vastag, akkor adhatok hozzá néhány csepp vizet. De általában vagy semmi, vagy por. Itt nemcsak a fehérje mennyisége grammban, hanem maga a fehérje frissessége is.Lehet folyékonyabb vagy viszkózusabb.
Csak ezt a habot készítettem, így nem tudom megmondani, hogyan működik a klasszikus recepthez képest. Talán valaki megpróbálja megtenni, összehasonlítani és elmondani itt. Vonzott ide az egyszerűség, lusta ember vagyok, nos, és ez szokatlanul ízletesnek bizonyul. Ha szokásos hab 1 tk. adj hozzá citromlevet, akkor egy ilyen savanykás íz nem fog sikerülni, egy teáskanálban nincs elég sav, és nem fogsz több levet önteni, folyékony lesz. És kristálycitrommal - szép dolog.
Egyébként a por lehet más, valahogy nemrégiben guglizták az interneten. Valamilyen nem olvadó, hőstabil por eladó. Ki használta és miért van, mi van a felállásban?
🔗
Idézet: elena88

Mona1, Tan, elvileg a jegesedés arányai gyakorlatilag nem különböznek a klasszikustól. Ha az arányokat Eddie Spence szerint elosztjuk 3-mal, akkor ez körülbelül így alakul. Egy C1 fehérje körülbelül 30-35g, ami azt jelenti, hogy 152-160g porra van szüksége. Az egyetlen dolog természetesen a citrom. De úgy gondolják, hogy törékenységet kölcsönöz a jegesedésnek. Egyébként a habot citromlével hígítottam, és semmi különösebb törékenyet nem vettem észre. A recepted tehát a legklasszikusabbnak tekinthető. De hányszor nem tettem Spence szerint, soha nem sikerült további nélkül. lehetőségek. Töltelékhez vastag, rajzoláshoz folyékony. Egyébként megpróbálom megszámolni a másodperceket.
Len, nos, citromlé, akár 1 óra is. l., még mindig folyékony, és ha kristályos, akkor folyadék egyáltalán nincs. Tehát valószínűleg mindez nagyban befolyásolja. Egyébként a jegesedésem nem esik le, nem omlik össze, és amikor mézeskalácsot eszel, a jegesedés és a vonalak nem törnek darabokra. Egyébként mindig letakarom a Lizochki mézeskalácsot Vei Magyar lakk (még ha festék nélkül is). Valamilyen oknál fogva úgy tűnik számomra, hogy a hab közvetlenül ragaszkodik hozzá, és jobban tart, mint egy száraz, bevonat nélküli mézeskalácson. Ezért, még ha mindent is meg kell tölteni jegesedéssel, akkor is lakkal kenem. A forró mézeskalács sütiket lakkozom, 3 perccel a vége előtt kiveszem a sütőből, ecsettel gyorsan megkenem, majd újra a sütőben megsütöm. És hogy a bevonat ott megszáradjon, és minden esetre fertőtlenítsék. És egy-két napig abbahagytam a mézeskalács szárítását, és letakarom, amikor éppen kihűlt, vagyis szó szerint pár óra múlva. Annyira Lerochka vagyok Szahara felszólította, majd a hab, amint megszáradt, azonnal becsomagolom. És a jegesedésem nagyon gyorsan szárad. A vonalak egy óra múlva megszáradnak, ha öntik, akkor 6-8 órát hagyom megszáradni, az öntés vastagságától és területétől függően. Talán korábban. A mézeskalács a végén puha. Nem tudom, hogy lehetne hosszú távú (hónapos) tárolással ebben a módban, több csomagoltat félretettem egy-két hónap múlva ellenőrizni, és így pár hétig az utolsók zsákokban vannak, csodálatosan néznek ki , puha, jegesedés nem ázott, nem tűnt el. Az egyetlen dolog, amiért még mindig aggódom, az az, hogy nem kezdek penészesedni, ha egy hónapnál hosszabb ideig fekszik, az összes nedvesség morzsában van, soha nem lehet tudni. A méz természetesen tartósítószer, de ez a receptben szereplő mennyiségtől és cukortól is függ.
Idézet: elena88

Tan, ugyanezt teszem csak a lakkért, nem tejet, hanem 1: 1 arányban hígítom vízzel. És kitöltöm, teljes vagy részleges kitöltéstől függetlenül. Nagyon régen olvastam a sárgájú tejről, ki akartam próbálni, aztán elfelejtettem. Tudomásul kell vennünk.
Irina Dolars
És a porcukrot így szitálom:

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

elena88
Miért foltos a jegesedés
Irina Dolars, köszönöm az emlékeztetőt
Csak a témám van: itt van a csúfolt Eddie Spence. Sőt, a receptet grammig, az elkészítés módját a lényegig követték, mint mindig. És valahányszor lottó. Néha jól működik, de gyakrabban így
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Ki oldja meg a rejtvény találós kérdését? A por mindig ugyanaz. A tojások nem járnak le. A mézeskalács sütés után több napig érlelődik A hab friss. Mi a fogás?
Idézet: Mona1

Én is nemrég vízsárgájával, aztán simábban jönnek ki. Ezenkívül sütés előtt csak megkenhetem tejjel,
És ilyen foltokkal még soha nem volt habom (a receptem szerint). Vagy így viccelődtél? Devchuli, legalább később ismerje el, hogy ma itt tréfálkozott, különben itt sütünk.
Idézet: Mona1
Vagy így viccelődtél?
Miféle viccek, Tan? Nem viccelek és nem engedek másoknak, nem, őszintén. Ez az állandó szomorúságom. Ezek a foltok a mázon olyanok, mint Isten csapása. Nem tudom miért. Azt hittem, talán valaki tudja. A témában folytatott párbeszédekben olvastam erről a problémáról a lányoknál. Nem vettem semmi hasznosat magamnak. a természet rejtélye, másként nem.
Idézet: Irina Dolars

elena88, és jegesedést tenyészt, és azonnal alkalmazza? Talán le kell feküdnie?
Egy-két óra ... vagy akár egy nap?
Használat előtt ismét jól keverje meg? Tisztán a gondolataim ...
Lehet, hogy a por így mutatja magát?
Irina Dolars, Ira, most megnézem, elárasztottam a tegnapi jegesedéssel. Meglátom. És ez természetesen nem a portól függ. Ugyanazt a port használták, és a jegesedés másképp viselkedett. És próbáltam kicserélni a port, mind raktári, mind otthoni tojásokat használtam. A ház száraz. Még párásítót is tettünk az óvodába. Mindent kipróbáltam. Becsületes. Nem tudod, mit tegyél?
Idézet: Katerina79

elena88, Lena, Nekem is megvolt. Letakartam a mézeskalács sütiket, és az ablakpárkányon hagytam száradni, reggel pedig ilyen foltok jelentek meg. Valahol felszedték tőled a nedvességet. Az én lakásomban is száraz, az ablakpárkányon az ablakból jön a páratartalom.
Katerina79, Kat, Az éjszakát a hideg kemencémben töltöttem. Szerinted emiatt? És mi lehet, nagyon is lehet ... Ha a máz nem teljesen száraz, és egy légmentesen záródó sütőbe töltöttem... Általában most még mindig több frissen öntött darab van az asztalon. Most bekapcsolom nekik a lámpát.
Idézet: Mona1

Próbálja meg a receptem szerint elkészíteni. Nekem nem volt ilyen, ezért azt hittem, viccelek.
És a mai imént készített hab a legjobb. A tegnapi nap csak a töltelékre vonatkozik, némi nedvesség elválik tőle. Keverés után csak a töltelékben használom, ha szükséges, adok hozzá egy csepp vizet. Igen, és a második napon kitöltéssel - itt van egy kicsit olyan, mint egy ék, és akkor is helyenként, és úgy érzi, hogy csak rosszul keveredett össze. De a most elkészített jegesedés - rajzolás és töltés egyaránt - a legjobb. A keverőtálból annyit veszek el, amennyire szükséges, a maradék a tálban marad, nedves törülközővel letakarva (jól, hogy természetesen ne csöpögjön le róla), sőt felülről még egy zacskóval is letakarva. Tehát amíg a hab a táskában elfogy, a tálban maradt maradék tökéletes állapotban van. Nos, keveset csinálok, egy fehérjéből, ezért azonnal, egy nap alatt elköltöm. Ha maradt, akkor egy kis zománcozott edényben, fedéllel. Szorosan becsukta - és a hűtőszekrényben. Egy vagy három napig.
Mona1, Tan, most, ha a lámpa nem segít, akkor a recepted szerint keverem. Én sem használok egynél több fehérjét. Szóval megpróbálom ... Amúgy sem lesz rosszabb
Idézet: ledi

Lena, vágjon két mézeskalácsot ugyanazzal a habgal. Csak még egy híg, méghozzá nagyon. És a második, aminek lennie kell, vagy akár megvastagodni, ami lenne. Számomra úgy tűnik, hogy amikor a mézeskalács sokáig szárad, akkor ez megtörténik
Idézet: ledi

Az egyik mézeskalácsot ugyanazzal a jegesedéssel borítják egy rétegben. A bal oldalon a hab több órán át a cukrászsákban volt, és keverés nélkül elkezdtem alkalmazni. A jobb oldalon pedig kissé megszorítottam. az ujjaival felhúzta a táskát. Itt az eredmény. Lena, talán te sem kevered össze? Buta kérdés, persze, sajnálom, már van tapasztalata. A fotó nem közvetítette a foltosságot, kár
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
ledi, Ver, most egyszerűen nincs idő fotókat feltölteni. De a teljes sorozatból, ugyanazon a napon és ugyanolyan körülmények között, állandó jegesedés mellett, csak pár darab alakult ki egyenletes töltéssel. Mások változó foltosságúak. És egy része lámpa alatt száradt, egy része csak az asztalon. Az eredmény ugyanolyan katasztrofális. Nos, mondom, ez csak valamiféle félütés! A jegesedés arányait kifogástalanul figyelték meg, és a főzési körülményeket is.
Idézet: cukor

Ver, itt a jegesedés egyértelműen rétegződött, kevesebb a buborék, leülepedett a por. Általában nem töltem be előre a zacskókat, edényekben hagyom, és munka előtt kissé ostorozom. Este előfordul, hogy egy kevés marad a táskában, reggel pedig a lustaság megakadályozza, hogy a táskából származó maradványok újra kinyomódjanak és megkeverjék, majd az első néhány darab biztosan foltokban fog menni, ez különösen élénk színeken látható.Számomra úgy tűnik, hogy ez az elégtelen pormennyiség miatt történik, és a szükséges sűrűséget korbácsolással érik el, vagyis a por és a légbuborékok aránya nem megfelelő.
Megfigyeléseim szerint, ha nincs elegendő por, akkor a jegesedés szárazon nem lesz sima és fényes.
Szahara, Lera, nem kornát öntöm, hanem egy kanállal egy tálból. Vagyis újra összekeverem, mielőtt minden mézeskalácsot öntök, és újra, és újra ... És az arányokat Spence jelzi oroszul és fehéren. Hogyan lehet kevés por, ha még a hab is nehezen oszlik el a mézeskalácson? A cseh mesterek általában azt mondják, hogy a habot nem ostorozni, hanem keverni kell. Jobb egy egyszerű kanállal. Már megpróbáltam beavatkozni mindenbe. Csak a lábaknál marad: kegyelem: még mindig foltokban hámlik. Most kipróbálom Tanya tanácsát citromsavval. Tartsa nekem az öklét. Ettől a habtól már elvesztem az eszemet!
Idézet: cukor

Lena, Spence-nek van egy receptje a jegesedéshez a rajzoláshoz, de a töltelékhez itt kell hígítani, ki hogyan, mennyit és hogyan fog később hígítani.
Ezen túlmenően e recept szerint egyértelműen be kell tartani a grammatikát, és nem a fehérjék mennyiségét.
Idézet: Vei

elena88, Lena, Spence-nek is van módja keverni egy kanállal, de mindenesetre meg kell értenie, hogyan alakuljon a jegesedés a kimeneten. ha valakinek nincs gondja egy kanállal, hogy felvegye, akkor hagyja, hogy a kéz csak gyorsabban fáradjon el, a verő könnyebb és gyorsabb. Sok étteremben a szakácsok elvben nem használnak készülékeket, csak kézzel tésztát és fehéret egyaránt kézzel gyúrnak.
Nem értem, mi van veled, de ha száraz fehérje van, akkor felesleges sav van, csak az élő nyersfehérjék szerkezetének stabilizálására van szükség.
Vei, Liza, friss fehérje, hűtve, csirketojásból. Mindent elektronikus mérleggel mérek.
Idézet: káros78

Nos, ez az, a század rejtélye
káros78, hát nem. Mint mindig, az igazság valahol a közelben van. Hiányzik valami. Nem lehet, hogy az egész osztag nincs lépcsőn, egy őrmester lépésben. Kiöntöm Tanya habját. Meglátom, hogy megy ez ...
Idézet: Husky

Lena, segíthet ez a bejegyzés?

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0
Rekedt, Lyudochka, köszönöm az aggodalmat! De a pötty biztosan nem citromléből származik. Valamilyen oknál fogva a jegesedés rétegződik. Már írtam, hogy szigorúan betartottam minden arányt, feltételt, szabályt és azok kiegészítését. Mindent megöltek. Most Tanya tanácsára Mona1, kipróbált egy másik jegesedési receptet. Attól félek, hogy nagyon boldog vagyok, de azt hiszem, megtaláltam, amit kerestem. Holnap megpróbálom újra a következő adag mézeskalácsot. Remélem minden jól megy.
Irina Dolars
És ezt sütöttem
Az első "nyolc"

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Tehát kövér

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: Mona1

Ira, hűvös nyolc, milyen virágok, mint élni. Azonnal faragta őket mézeskalácsra vagy reszelőre, majd áthelyezte őket? Egyébként az alsó fotót nézve nagyon hasonlít egy gitárra, mint egy virág, de nem illik teljesen a keretbe. Hát nagyon szép! Tréfálsz velem?
Igen. Azonnal alkalmazzák
Köszönöm! Próbáltam. Jó tanárok vagytok!
Idézet: elena88

Irina Dolars, Ira, nyolcadik ábra - a legjobb. Ezt jelenti a fúvókákkal való munkavégzés képessége. Mindenki irigyelte. Véleményem szerint a derekát vékonyabbá kellett volna tenni. És minden más a legmagasabb szinten van. Mi volt a sütés receptje? A kövér ember finomnak tűnik
Mialatt a munkadarabot készítettem, arra gondoltam, hogy ki tudom állni a "derekat". És végül matrjoska alakot kaptunk (van, aki gitárt is lát)
A recept a következő:

Négy kekszes sütemény, tejszínhab, kivi, banán, dió. Fehérje krém a tetején.
A "nyolc" mérete 25 cm. 29 cm-rel. és súlya 2,6 kg.
Mivel ez egy TORTA!

Összehasonlításképpen egy kék étel süteménnyel

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

ELNÉZÉST! NEM VÁLASZOLT


Idézet: DaNiSa

aztán teljesen elfelejtettem, miért néztem a Kenyérkészítőt
Igazán?! torta? Meg fogom kínozni, hogyan igazította így az oldalát!? vagy masztix?
Idézet: elena88

Irina Dolars, Ira, a sorsolás sikeres volt Egyébként a második torta is csodálatos.
Idézet: Anya Tanya

Igen, ez egy krém, minden krém !!!! Irina tündérünk! És mi köze a nyersfehérje krémhez:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=248848.0
elena88úgy tűnik, sikerült

DaNiSa, Alena, bele kell tennem a sütemények témájába
Ott megvitatjuk. Bejön (ITT)
Lányok, hívjatok árvizet ... nem tudtam ellenállni ...
Idézet: DaNiSa

de hogy emelkedett a hangulat!
Idézet: káros78

Irinajó, hogy játszottál velünk! Csak azt hittem, hogy ez egy mézeskalács!
Idézet: ledi

Mi a rendetlenség itt? És hol van a mézeskalács mérete? És milyen tesztből? Vagy talán ez egy fotó az internetről április 1. tiszteletére?
Hűvös nyolc! Olyan benyomás, hogy szuper puha !!!!!!! Gyönyörű!
Lányok! Számomra a mézeskalács olyan, mint egy drog! Bármilyen tésztát készítek, fattyú vagyok tőle, az aromától. Mindig adok hozzá citrom és narancs héjat, pedig a receptek szerzőinek nincsenek benne az összetételben.
Idézet: ledi

Palacsinta!!!!!!!!!!!! Hát azt mondtam, hogy szuper puha !!!!!!!!!!
káros78
És a Gagarinnal jövök hozzád. Itt van, frissen rajzolva, még nem száraz. És egy tabletta fotó, sajnálom, de alig várom
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Mérete kb 15x15 cm, a kedvenc tésztám, mindent cukormázzal díszítettem
Idézet: ledi

Jóképű !!!!!!! Okos lány! Csak szomorú !!
Mi volt az interneten? Hogy őszinte legyek, nem figyeltem. Köszönöm a bókot, Vera
Idézet: Irina Dolars

káros78, jól sikerült
Ez az első alkalom? Képzelje el az izgalmat, hogy a rajz ne lebegjen

Vera, azt hiszem, vannak nehéz sarkok egy mosoly (vagy egy másik szögből való szög szempontjából)
És Gagarin szeme töpreng.

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Irina, a másodiktól. Fotóján töprengő szeme van, én pedig fekete-fehér grafikai rajzot készítettem. Úgy gondoltam, hogy még nem tudom elsajátítani a fényképet. És a Szovjetunió levelei úsztak, bármennyire is igyekeztem. Fentről kell írnod
Sl @ wall @
Lányok, újra itt vagyok tanácsért. Hogyan lehet a legjobban megtenni: mézeskalács sütiket tegyünk egy napra egy almával, majd csomagoljuk zsákokba? tehát húsvétig puhák maradnak? vagy éppen húsvét előtt tartani őket egy almával?
Idézet: DaNiSa

Sl @ wall @, Húsvét előtt megpuhulnék.
Idézet: elena88

Sl @ wall @, Húsvétig feküdjön üresen, száraz helyen, és tegye egy lábosba egy almával egy nap. Ez az idő éppen elég. Ellenkező esetben állandó nedvességben penészesednek.
köszi lányok!
káros78
Lányok, segítsen tanácsokkal: mit kell felhívni a mézeskalácsra egy közműves dolgozó számára? Idő - csak éjszaka (holnap kora reggel vedd fel), négyzet alakú, 13x13 cm-es mézeskalács jelenlétében. általában kazánházat kért
Idézet: DaNiSa

káros78, talán vannak olyan eszközök, amelyeket egyáltalán használnak?
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
vagy a szervezetük szimbolikája?
Alyona, nincs szükség szimbolikára - egy személy elhagyja ezt a szervezetet és különösebb kín nélkül. Eszközök ... A női személy nem közvetlenül dolgozik az eszközökkel. Itt van
Idézet: DaNiSa

káros78, és mivel dolgozik? adj meg részleteket, akkor könnyebb előállni
Igen, általában a középvezető, de egy közösségi szervezetben. Azt hittem, hogy rajzolhatok házat? De a kunyhó egyáltalán nem fér bele a közösségi lakásba ...
Idézet: DaNiSa

tady csap és belőle víz csöpög, csöpög, csöpög ...
talán nem szükséges, hogy valami közműhöz kapcsolódjon, mivel távozik? valami nőies szépet ...
Idézet: Irina Dolars

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Esetleg papucs egy körben? Mint: "NEM VAGYOK LÁBBAN!"

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: PapAnin

Aztán egy láb kis kör harisnyában!
Idézet: elena88

káros78, Liza, esetleg harmonika alakú fűtőakkumulátor? És ha ez bonyolultabb, akkor egy néni ilyen harmonikát játszik. Itt láthatja az ötlet rajzait.
🔗rajz% 20 nő% 20% 20 harmonikával és redircnt = 1427972753.1 & noreask = 1 & lr = 35
Idézet: Irina Dolars

Hány napig fogja festeni az összes mézeskalácsot?
Idézet: elena88

Irina Dolars, Ir, rájöttem, hogy szükségem van egy ...
És van egy szerencsétlenségem: tegnap egész nap eltört a kulcscsontom, tegnap kínos volt, és végül ez is ez volt. Ma reggel az orvosok
Idézet: Irina Dolars

Ó ... baj ... szimpatizálj Gyógyulj meg hamar
Idézet: Vei

elena88, Lenus, ott kapaszkodsz, most annyi erőt és ideget hagy, olyan sok sikert mindannyiuknak és a gyors felépülést!
Idézet: ledi

Oh! Micsoda kellemetlenség! Kezeld magad!
Idézet: BlackHairedGirl

Lenochka, hogy tetszett neked ... szimpatizálok ... hamarosan jobb lesz.
Idézet: cukor

Helen, erőt, türelmet és hagyd, hogy a kicsik hamarabb jobban legyenek!
Idézet: DaNiSa

oh-oh-oh, milyen borzalom! Visszaszerez!
Idézet: Katerina79

elena88, Lena, gyors gyógyulást!
Idézet: Larissa U

elena88, Len, gyógyulj meg hamarosan !!!
Idézet: Elya_lug

elena88, a korai gyógyulás fia!
Idézet: elena88

Kedves lányok, köszönöm a támogatást. A fiam bátor srác. A kórházban jól viselkedett. Tették rá ezt az ortopéd lőszert. Jó, hogy ezeket a harangokat és sípokat most eladják, de a lányomnak is ugyanolyan sérülése volt, ezért rögtönzött eszközökből: pelenkákból, gézből sebezték meg őket. Mindez csúszott, ki volt kötve ... Ma hazajöttünk a kórházból, és a fiú azt mondja: "Anya, vedd le a hátizsákodat." El kellett magyaráznom, hogy ez a hátizsák sokáig szól. Szégyen az is, hogy csak nemrégiben hűltek ki a megfázásból, csak csatlakoztak az edzéshez, majd ismét egy kis szünethez. Hát semmi. Minden elmúlik, ez is elmúlik.
Idézet: cukor

Lena természetesen elmúlik! A gyerekeken minden gyorsan gyógyul, a lényeg a rezsim, a türelem és az engedelmes anya
Próbáljon szilíciumot tartalmazó zöldségekkel etetni - káposzta, torma, paszternák, petrezselyem, általában fehér gyökerek, még mindig nagyon jó lenne Altáji mumiyót tálalni. És megfázás, ez csak az immunitás edzése, ezért nem is szabad idegesíteni ilyen apróságok miatt
Idézet: elena88

Szahara, Lera, leginkább ebből a listából szerettem a tormát. Nem valószínű, hogy hároméves hősöm beleegyezik. De káposzta, petrezselyem - boldog. Vajon hol lehet megvásárolni a múmiát?

Igen, a közös lakás nehéz. Most lefekszem gyermekemet és kreatív leszek. Holnap megmutatom
Idézet: ledi

és nem kötnék össze semmit a munkával! Gyönyörűvé tenné a festett mézeskalácsot és a "szívből" vagy "ne felejts el minket", "ha bejönne" feliratot "Szeretünk". "ne búcsúzzon" a találkozóig stb.
shoko11
Hogyan lehetne lágyítani a mézeskalácsot, ha az alma nem segít, vagy nincs kéznél
Alena, köszönni jöttem, utoljára a módszered szerint puhítottam meg a mézeskalácsot, Vizet öntöttem egy serpenyőbe, rajta egy szitát, amibe beletettem a mézeskalácsot, és a tetejét fedővel lezártam. Napközben a leglágyabb lett, de egy almával nem mindig jöttek ki.
Idézet: DaNiSa

shoko11, ó klassz mód! jó, hogy ez az élmény jól jött! meglágyította a már jegesedéssel borítottakat?
Alyona, lágyított bevont mézeskalács sütik, olyan dúsak voltak, ezért az almaszeletek valószínűleg nem bírták meg.
Idézet: DaNiSa

shoko11, és hogyan érezte magát normálisan a jegesedés utána? értékes megfigyelés!
Nem szakítottam el, túléltem egy hátizsákban történő iskolába szállítást.
MartaIg
Régóta nem néztem ide, itt vannak az utolsó mézeskalács sütik, matrehák, amelyek minden vendég számára ajándékba kerülnek az esküvőre (lenkor tészta, jegesedési díszek és ecsettel festés, méret 12 cm)
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Ez egy kis születésnapi szett (Victoria Bredis tészta, jegesedés és dekoratív hinti, 10-13 cm méretűek)
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: káros78

Martha, minden olyan nagyon szép! Csak nem merek ilyen nagy mézeskalácsot sütni. Áruk magasnak bizonyul, később hazudnak. De a készlet alkotóelemei véleményem szerint kissé nincsenek összhangban egymással. Nagyon szépek és szépek, de (ez megint a szubjektív véleményem) legyen vagy "ehető" (sütemény, fánk, fagylalt) vagy "ehetetlen" (kalap, labda és bajusz). Egyébként a labda olyan szép. Ma is először kipróbáltam egy ilyen tölteléket, de enyhén szólva rosszabbul sikerült
Idézet: káros78

MarthaEgyébként hogy tetszik a Victoria Bredis tészta? A Lyuboff nem történt velem ...
Idézet: elena88

Lisa, itt nem tudok egyetérteni veled. A készlet tartalmazza az ünnep attribútumait, függetlenül azok ehetőségétől. És a kivitelezés csak zseniális!
Idézet: Irina Dolars

Liza, Martha, a mézeskalács jó!
Találkozott már ilyen "fészkelő babákkal"? Vidámabbak "kinézetűek"

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: Anya Tanya

Ira, megint a torta lesz ???
Idézet: Irina Dolars

No-e-e-e
Még senki sem rendelt matrjoska
És hát ... érdekes lenne megtenni
Idézet: Larissa U

Irina Dolars, Irin, és még mindig a matrjoškáról álmodom !!!
Idézet: Elya_lug

MartaIg, gyönyörű mézeskalács, szuper fészkelő babák!
És készítettem egy fészkelő babát a süteménykészítés hajnalán, bár ez inkább pohár, mint fészkelő baba

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Idézet: Irina Dolars

Elya, Tudom, miért lett pohár
Akkor a "derekát" nem kellett elvégezni (zökkenőmentes átmenet, mint az én "mézeskalácsom")
Idézet: Elya_lug

Ira, Egyetértek a derékkal, de akkor a szemek nem oda néztek
Idézet: káros78

elena88, Írtam, hogy ez a szubjektív véleményem.
Idézet: cukor

Elya, és nagyon tetszett a tortád! Véleményem szerint csak az a lelkesedés, hogy ez egy pohár baba, olyan pocakos, finom!
káros78Köszönöm) A készlet alkatrészeit a megrendelő választotta ki, ahogy a tulajdonos mondja))), és nagyon tetszett a Victoria Bredis tészta, csak én fele annyi szódát tettem
Irina Dolars, Köszönöm! Egyébként egy virágot másoltam a középső kék fészkelő babákból, és az arcom valóban keménynek bizonyult)
Elya_lugKöszönöm!
káros78
De amit tettem a nagynénémért, aki kommunális munkás volt
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Természetesen vannak problémák a töltelékkel, de majd megnézzük

És még egyszer Gagarin. Csak itt van egy pontom: zsineggel kötöttem a dobozt, de nem igazán szeretem. Szalaggal próbáltam - csúnya volt. Tanácsolj valamit, pliz

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket


Idézet: Irina Dolars

Okosan néz ki!
Vagy kissé bolyhosítsa a zsineget, vagy készítsen kettős tekercset, és kissé tolja szét.
Vagy egy vékony fehér szalag
Akár átlátszó krémes organza is lehet
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Irina, pontosan fehér! Köszönöm Irina! És már kipróbáltam a szivárvány minden színét - van egy egész zsák szalagom otthon, és a szélességük is különbözik, és ez nem az. És a fehér nem volt ott
Idézet: Irina Dolars

A sarkokra köthet

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
káros78
Tanácsokat alkalmaztam a penészgombák gyakorlati alkalmazásához, és kiderült, hogy oroszlánokról van szó. Sörény átmérője 9 cm

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: Elya_lug

káros78, egy gyönyörű oroszlán, csak a bajusz hiányzik, megrajzolhatja őket, vagy vékony cérnametélt vagy rizstésztát helyezhet be
Idézet: elena88

káros78milyen vicces oroszlánok! Egyszerű és hatékony
Köszönhetően a favágás használatáról szóló szálnak
Idézet: Irina Dolars

Lisa, okos lány! Az ilyen oroszlánok viccesek!
Idézet: DaNiSa

káros78, olyan klassz oroszlánok!
Idézet: Larissa U

káros78, Liz, bájos oroszlán, hiányzik a nyelv szája (de ha hibát találok benne)
elena88
Mona1, Tanya, köszönöm a hab receptjét !!! : girl_love: Négy tesztmézeskalácsot töltöttünk éjszakánként, a receptje szerint kitöltve, amíg egyetlen sem volt letakarva.Szerintem semmi sem lesz nekik. Ó, milyen örülök !!!!!!!
Idézet: Mona1

Ó, Lena, milyen nagyszerű! Tegnap pedig még aggódtam, folyamatosan Temkára néztem, vártam, hogy írj. És akkor, azt mondod, a nő azt tanácsolta, de még rosszabb. És látom, nem írsz, először ideges voltam, azt hiszem, hogy valószínűleg nem akarsz idegesíteni, és akkor arra gondolok, hogy talán most nem vagy mézeskalács a fiaddal. Nos, oké, jó, hogy minden rendben van.
És milyen finom, próbálta már? És gyorsan szárad. Fél nap elég nekem, ha nagy a töltés, és a vonalon, és egy óra - két is elég.

P.S. Most megnéztem a recept leírását, amit írtam, és ott írtam valamit, hogy a citromsav 1–4 teáskanál csúszda nélkül. Itt vagyok. 1/4 teáskanálra van szüksége. Már ment oda javítani. Remélem, megértette, hogy 1/4 van, nem 1-4
Mona1, Tan, mindent helyesen értettem. Egyébként a hab nagyon finom. Barátom nagyon szereti a festett mézeskalácsot. De nem ő maga süti őket, hanem tőlem várja az ajándékokat. És ő maga szereti a süteményeket. És rajzolnia kellett valamit a tortára, vagy lepkéket kellett készíteni a habból (már nem emlékszem). Így adtam neki egy receptet Spence-hez. Felhív engem, és azt mondja: a cukormázad nem ízletes. Abban a pillanatban válaszoltam neki, azt mondják, ne szeresse, ne egyen. Nos, mit akart tőle: fehérjét és cukrot? A mézeskalácsokkal nemesen érezhető, és önmagában is - cukor önmagának és cukor. Nos, adhat hozzá vanillint ... Ismét illatos mézeskaláccsal a habban a vanillin nem releváns. Most már nyugodtan megadhatom neki a receptjét, és hadd próbáljon csak valamit mondani az ízéről!
Idézet: káros78

Tanya, Mona1, el tudod tárolni a jegesedést? És ha igen, mennyit?
Idézet: Mona1

káros78, Lisa, általában azonnal használom, amint megtettem. A többit egy szorosan záródó fedéllel ellátott kis zománctartályba teszem, és a hűtőszekrénybe. Nap - kettő, néha három is hazudik. ha nap van, akkor jó elvégezni a sorokat és kitölteni, és ha hosszabb, akkor megpróbálom kitöltésre használni, a sorokhoz pedig valami frisset. És természetesen még másnap is, ha, akkor jól össze kell keverni. Ha a töltelékben van - akkor csepegtessen egy kis vizet, amennyire a kívánt sűrűségig szükséges. Szokás szerint általában. De mind a vonalak, mind a töltelék a legjobb, ha főzés után azonnal megfestjük őket. Nem festettem színes jegesedéssel, nem tudom, hogyan viselkedik a jegesedés festéskor. Általában azonnal - egy zacskóban - friss habot teszek, a másikon pedig a hűtőszekrény maradványait, felöntésre készen. Ha nincsenek ott, akkor friss habot terítek és egy zacskóba teszem. A vonalak rajzolása közben a jegesedés egy nedves ronggyal borított edényen fekszik a közelben, vagy a hűtőszekrényben. Megpiszkítottam, 15 mézeskalács sütit, az elsők már normálisan megszáradtak az öntéshez, kiveszem a hűtőből a zacskót a töltelékkel, és nedves ruhával letakarom a zsinórokat a zsinórra, és - hűtőbe, hogy kihűljön kicsit lefelé, különben a kezemben melegszik fel, és nekem úgy tűnik, hogy folyékonyabb lesz. Valami hasonló. Valószínűleg ezt más jegesedéssel csinálják, nem tudom, csak ezt a receptet használom.
káros78, Lisa, megtöltöttem a mézeskalácsot a tegnapi jegesedéssel. Kanállal jól keverje meg - és menjen. Mézeskalácson fekszik, mint egy bennszülött. Még nem próbáltam komolyan rajzolni, ezért erről még nem tudok mit mondani. És a kitöltésben - szuper. Boldog vagyok!
Szahara
Néhány anyag a kritikához
Az ilyen tisztításokra nagy szükség van az ügyfeleim körében.
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket



Leginkább virágokat és rózsákat szerettem rajzolni az MK-ra, amelyeket Lizonka adott Vei
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: Irina Dolars

Aranyos nyuszik csirkékkel!
Nagyon jól néz ki, ha a nyuszik különböző pózban vannak.
Idézet: Mona1

Lera, milyen klasszak a kosarak, csak mesések! Az apró rózsák pedig gyönyörűen hevertek a mézeskalácson. De a zöld levelek csak egy kerek fúvóka vagy egy Leaf fúvóka. Tényleg van ilyen pici?
Idézet: Larissa U

Szahara, Ler, szemüveget csapok a munkaképességedre !!
Mona1, Tanya, van egy 2 mm-es PME levélfúvókám, mint ez
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: Larissa U

Szahara, és valahogy közelebb kerülnék a szállítóhoz! Minden egy óra alatt egy teáskanálért!
Idézet: Mona1

Lerochka, valószínűleg van egy 2 mm-es vágás, igen, vagy 2 mm-es vízszintes lyukméret van? Van egy levelem, de sokkal nagyobb. Arra gondolok, lehet egy fúvókát készíteni egy kornából, kivágni egy ilyen lyukat, szerinted működni fog?
Idézet: elena88

Szahara, Lera, nincs szó! Ilyen szépségtől indult a lelkemben az ünnep !!!
Tanyush, 2 mm - levélszélesség, azt hiszem, kivághatja a táskából. Még egy videóval is találkoztam valahol a YouTube-on, ahol megmutatták, hogyan kell levágni egy zacskó hegyét, hogy egy darab papír alakuljon ki.
Idézet: Anya Tanya

Larissa, Csatlakozom! Bukás !!!
Idézet: Anya Tanya

Szahara, Lera, igen, milyen szépség !!! És ne hibáztasd a szállítószalagot! Így tanulni és tanulni !!!!!
Idézet: Katerina79

Szahara, Lera, milyen csodálatos kosarak!
Mérete lenyűgöző !!!
Larissa u
Lányok, szia mindenkinek !!
Az én húsvétom, és az az ötlet, hogy a húsvéti tojásokat ugyanolyan habgal díszítsem
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: elena88


Larissa u, Larisa, te vagy a stílusikonunk. Pasztell színek, hibátlan kivitel. Oh-oh-oh, ez nagyszerű!
Idézet: Elya_lug


Larissa, , gyengéd mézeskalács. A festett tojások nagyon szokatlanok, ilyen ötlet nem merült fel.
Idézet: Katerina79

Larissa u, nagyon gyengéd mézeskalács. Minden kifinomult és hibátlan, nos, mint mindig nálad
Lányok, köszönöm szépen a hozzászólásaikat (bár a munka nem olyan forró, köszönöm a kedvességet), csak a színek kombinációja miatt kaptam ki! A jegesedés folyékonynak bizonyult, a vonalak ennek köszönhetően vastagok, 12 fehérjéből csináltam (mindent lefagyasztottam) !!
Elegem lett a korbácsolásból (miért olyan sok, ne kérdezz, kitaláltam, ami nekem jól fog jönni) most, nyilván, ki kell dobnom
Idézet: DaNiSa

mi fagy !! csak így lehet
Idézet: ledi

Larisa, száraz bezeshek
ledi, Vera !!!! Egy zseni vagy!!!! Ja, és valami folyékony jegesedés, akkor adjunk hozzá egy kis port és újra verjük?
Idézet: ledi

Először próbálj meg verni
Idézet: cukor

Larissa, a hab egy hétig nyugodtan hever a hűtőszekrényben, csak munka előtt kell kicsit ostorozni, főleg, hogy festetlen. Ha jól értem, több mint 2 litert spórolt magának?
Most sem vagyok apróság, 25-30 fehérjét habverek, hogy időt spóroljak, és micsoda áldás, akkor csak vegyen elő egy adagot és festessen
Szahara, Köszönöm! Akkor otthagyom! Vonat kell !!
Idézet: káros78

30 fehérje? HARMINC?! Ma 4 mókust festettem (nem emlékszem, hány mézeskalács süti), most kicsit élek. És harminc ... Lera, lehajolok
Idézet: elena88

Szahara, Lera, egy fehérje mennyiségével az arányod kábulatba hoz. Elestem és feküdtem
Idézet: DaNiSa

Larissa u, Larissa, a legfinomabb sütik !!
Idézet: DaNiSa

Lera, félek elképzelni ilyen köteteket is! Miért ostorozza vödörben?! Valószínűleg itt sem fogok elájulni
Idézet: Katerina79

Lera, ez a hatókör!
Mind, elájulok!
Idézet: cukor

Lányok, valószínűleg mindenkit megkaptam már a köteteimmel
De valójában amikor belekeveredsz, nem olyan nehéz dolgozni, a lényeg a ráhangolódás.
30 fehérje, ez lényegében körülbelül 6 liter hab Naponta 350 darab És most sikerül aludnom, mint egy ember
Idézet: elena88

Szahara, Lera,
Idézet: Katerina79

Lera, nagyon szeretném látni legalább egy szemet HOGYAN lehetséges ez?
De a mézeskalács mellett van egy család is. Távolítsuk el, főzzük. Igazából fogalmam sincs!
20 darabot alig tudok kezelni, de itt 200 !!! Tér valamiféle!
vernisag
Tegnap ismét megtanultam mézeskalácsot készíteni

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket


Idézet: Elya_lug


Irina, az oktatási folyamat kiváló! Az 1. és 2. fotón tetszett a legjobban.
Idézet: elena88

vernisag, Irina, véleményem szerint a legszebb rózsaszín és fehér. Van egy olyan érzésem, hogy az ovális mézeskalács sütik kissé "elmosódtak" sütés közben. Talán több lisztet kellett gyúrni? A jegesedés megrajzolásához egy kicsit vastagabb és vékonyabb vonalvezetésre van szükség. Ekkor a rajz csinosabb lesz. De az összbenyomás nagyon kellemes
Köszönöm szépen Igen, a rózsaszínű szívek jobbak lettek, de ezt túl könnyű megtenni, de rajzoltakat szeretnék, de esetlennek bizonyul ... Jegesedéssel rájöttem magamra, hogy mi a baj. Nincsenek mellékleteim, általában papírborítékokkal koptam, eddig csak így, rögtönzött eszközök segítségével ...
Idézet: DaNiSa

nos, remek eredmény! különösen tetszett a második fotó!
csak a jegesedés kissé alul van készítve, a vonalak még hirtelenebb mértékben elmosódnak, fel kell korbácsolni
Idézet: DaNiSa

és ha mellékletek nélkül .... nos, akkor általában kiváló! Őszinte baromságokat csináltam kornetekkel és táskákkal, és csak
tuskarora
Lányok, hello mindenkinek! Bocsásson meg, te seggfej, hogy nem jöttem hozzád. Vagyis bemegyek, de nem írok. Valami megpörgetett az utóbbi időben a munkahelyemen. Otthon nem marad idő semmire. Alig van időm megnézni alkotásait. De húsvét előtt volt egy kis időm. Próbálok alkotni. Később mindent kiállítok, ami történt. Közben csak egy fotó, tegnap gyorsan elkészítettem az óvodában egy húsvéti kézműves kiállításra.

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: Katerina79

tuskarora, Lena, nagyon eredeti és gyönyörű tojás!
Idézet: Elya_lug

tuskarora, nagyszerű hack !!
Idézet: DaNiSa

nagyon aranyos kézműves! milyen méretű ez? és van egy második mézeskalács réteg, amelyet máz borít? nos, minden érdekes! .....
aa jobban nézett ki, az egyik mézeskalácsra húztak egy csirkét, és a tetejére mézeskalács keret készül. nos, minden világos
Idézet: cukor

tuskarora, egy nagyon eredeti húsvéti ajándék!
Katerina79
Hoztam húsvétot is
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiketDíszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Lera tészta, jegesedés bevonatú, szívmérete 12 cm, tojása 11,5 cm.
Idézet: Elya_lug

Katerina79, a húsvéti hangulat jól átadható, a vonalak egyenletesek, minden rendben van, szépség!
Idézet: Larissa U

Katerina79, fehér a piroson, milyen gyönyörű!
Idézet: káros78

Katerina79, és a méret? Érdekes, főleg a szív. A töltelék nagyon szép és helyesen fel van tüntetve - a húsvéti hangulat közvetül.
Larissa u,Elya_lug,káros78, lányok, köszönöm!
Hozzáadtam a méretet, bocs :)
Idézet: Miloviza

Katerina79, Nagyon tetszettek a százszorszépek a zöld háttéren.
Idézet: DaNiSa

nagyon húsvétot! különösen tetszettek a százszorszépek a zöld háttéren!
Külön illesztette a masszát a mézeskalácshoz? Vagy oda húzzák a húsvétot? nagyon aranyos és semmi több!
Alena, rajzolt egy gyöngyöt a tetejére.
Idézet: DaNiSa

Katerina, de természetesnek tűnik!
Idézet: elena88

Katerina79, Nagyon tetszett a szív. És a rózsaszín és a bordó tojás tetszett nekem a legjobban. Bár a százszorszépek jók
Idézet: cukor

Katyusha, nos, minden munkával növekedsz! Télen is észrevettem egy zöld háttéren álló kamillát, de a kezeim soha nem értek hozzá, és te, okos lány, elvetted és megcsináltad, nagyon szépen és elegánsan alakult!
Fehér és piros díszes herék - végül halálosak! Eszembe juttatták azt a hennafestést, amelyet a hinduk csinálnak - nagyon szép!
ledi
Lányok! mindannyian nagyok vagytok! mindenki jól van! Nincs is időm mindenkit kommentálni, sajnálom! Idén pedig nincs húsvéti. Bár annyi ötlet volt.
káros78
És én megint egy tabletta fotóval. Készítettem egy képeslapot, amelynek mérete 15x15 cm, és azt mondják, hogy a templomokra és a kupolákra csapásra van szükség. Van egy sötétkék jelzőm, a körre gondolok. Mit gondolsz? Általában minden kritika és tanács örömmel fogadható.

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

A háttér kitöltési színe gyönyörű lila, ez a tabletta torzít
Idézet: Katerina79

káros78, Lisa, lehet, hogy a körvonalra nincs szükség.
A templom számomra üresnek tűnik, sok egyszínű fehér. Ablakok lennének hozzá.
Idézet: DaNiSa

káros78, Mondja Katya, én sem köröznék a kupolákat, de hozzáadnám az ablakokat és az ajtókat
Idézet: cukor

káros78, Liza, Azt is gondolom, hogy a kupolákat nem szabad körözni, de az ablakok és az ajtók nagyon felélesztenék a mézeskalácsot, a bal alsó sarokba ferdén rajzolhatunk egy punci fűzfaágat is, hogy az kissé túlmutasson a kereten.
Idézet: elena88

káros78, vagy talán nem ablakokat rajzolni, hanem csak ferdén, hogy az alján lévő fűzfa ág ferdén engedje át a templomot: csak az üresség tölti be és az érzelmi kitöltés hozzáadódik. És engedje át a gallyat a szélén, ahogy Lera mondja. Nos, opcióként ...
Megfeledkeztem az ablakokról, annyira elragadtatott a töltelék, hogy eszembe jutott a tervezett ablakok, amikor már késő volt. És nekem csak egy kék jelzőm van, nem akarok vele rajzolni. Most megpróbálok verbushkát építeni.
Általában így történt

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

És valószínűleg élénkebbé teszem a keretet - tanácsolta Lisa Vei
P.S. Számoltam - tegnap 76 mézeskalácsot készítettem. Fáradt, mint egy kutya. Rémülten gondolkodom az elvégzett munka mennyiségén Lera cukor
Idézet: elena88

káros78, Liza, volt egy ötletem, hogy rajzoljak húsvéti HV-ket, de a kezem nem emelkedett fel. Úgy érzem - ne menjen oda levelek. A disszonancia kiderül. Sosem tettem. Csirke fésűkagyló a jegesedéstől. És a fűzfával ellátott templomod újjáéledt. Valamiért azt képzeltem, hogy a gally párosulni fog, mintha két dolog esett volna ki a csokorból. Véleményem szerint nem érdemes valamit keretbe rajzolni. A fűz elveszik a hátterében, és túl sok részlet lesz. Ez a véleményem.
Idézet: Larissa U

káros78, Lányok !!! milyen nafig ablakok a templomon !!! tegnap 76 éves volt !!! Kiestem!
Idézet: cukor

káros78, Liza, a gally tökéletesen belefért! Az ablakokat fehér jegesedéssel rajzolnám meg, így a volumen érdekében a mézeskalács nagyon elegáns és gazdag, a keretet is kicsit bonyolítanám.
Idézet: Vei

káros78, Lisa, a fűz nagyon jól összekevert, adnék hozzá pár rövid gallyat. És egy finomabb keret.
És ismétlem, nagyon tetszett ez a mézeskalács - igazi húsvéti!
elena88
Nos, végül megtiszteltek. Tojások 10x7cm. Rozetta - sütik a "Pályázati érzések" recept szerint. Csirkék 6,5x5cm.
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: Elya_lug

Lena, a csirkék jók! A rózsák gyönyörűek! Maguk a mézeskalács sütik inkább esküvőnek, nemesebbnek tűnnek, mint húsvétnak.
Idézet: káros78

elena88, csinos csirkék. A fésűkagylót is jegesedéssel rajzolta? És a heréknek HV-re van szükségük. És akkor azonnal esküvőről húsvétra fordulnak.
Elya_lugElya, hogy őszinte legyek, nem ilyen tojásokat készítettem. De a sütirózsákat valahol igazítani kellett. Így jött az ötlet, hogy ilyen heréket készítsek a gyermekek számára a stúdióban, ahova a fiamat viszem. Sőt, rózsa tésztát sárgarépával és répalével festette. Csak gyerekeknek.A dizájn természetesen nem húsvét, eredetileg egy kerek mézeskalácsnak szánták, amelynek közepén lyuk volt, így olyan volt, mint egy koszorú. De a következő ünnepek nem várhatók, és a húsvét - itt van. Tehát a tojások történtek.
káros78, Liza, volt egy ötletem, hogy rajzoljak húsvéti HV-ket, de a kezem nem emelkedett fel. Úgy érzem - ne menjen oda levelek. A disszonancia kiderül. Sosem tettem. Csirke fésűkagyló a jegesedéstől.
Idézet: Larissa U

elena88, Len, imádnivaló csirkék, de rózsákkal túl sok a mennyiség, ezért nem volt összhang. Lehetett hármat hagyni alul és felfelé, hogy az üresség bezáruljon, csak hagyja, hogy a hajtások induljanak, vagy a rügyek aprók
Idézet: cukor

elena88, Lena, a csirkék jók! Jegyzetbe veszem a szárnyakat és a fésűkagylót! Tetszett a herék is, és ha belegondolunk, hogy a rózsák tésztából készülnek és természetes levekkel vannak festve, akkor nagyon jó!
Larissa u, Lar, ezek a mézeskalács sütik voltak a tojásmintázat prototípusai
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
És miközben az interneten kerestem a szükséges fotókat, rábukkantam erre
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Egyetértek, szinte azonosak. Magam is megdöbbentem. Nos, ez szükséges, annyira hasonló! Tehát a "szerényebb" tojásokat díszítő ötlet fel sem merült. Pontosan egy fonott koszorú érzését akartam. Az egyetlen dolog, amit úgy gondoltam, hogy megváltoztatta a levelek színét: világosabbá és sárgábbá. Az ilyen típusú "vintage" stílus. De lustasága miatt (és a fiam is a nyakában lógott) köpte az ötletet, és a leveleket élénkzöld jegesedéssel festette meg, amely a terjedelmes tojások tervezéséből maradt. Itt egy történet.
Idézet: Burunduk

elena88, tudnál mesélni még egy kicsit ezekről a tésztarózsákról? Hogyan kell jól csinálni - formázzuk és formában sütjük, vagy formázzuk ki-sütjük?
Talán megtisztelnek ...
Burunduk, Tan, ennek a receptnek megfelelően készíted a tésztát. Ha szükséges, festeni kell. Ezután bármilyen formát veszel, formát formálsz, óvatosan kiveszed, sütőpapírra teszed, megsütöd. Összes.
Idézet: DaNiSa

nagyon szép! A mézeskalács sütiket rózsákkal vittem a könyvjelzőimbe, hogyan készítetted a leveleket?
DaNiSa, Alena, levelek, mint a hímzés. Az az álmom, hogy megpróbáljam megtanulni, hogyan készítsünk leveleket fúvókával. De ez benne van a tervekben. Addig. Örülök, hogy tetszettek a tojások. Aztán Larissa megjegyzései után valahogy lelkembe estem ...
Idézet: Burunduk

Köszönöm! A penész már kiásta magát - nincs mit hazudnia! Ilyen rózsákat ültetek húsvéti süteményekre, lesz szépség!
És elveszíteni a szívét - nem, nem! Ez valószínűleg a fáradtságtól származik ... Rendben van, amikor kiosztja a mézeskalácsot, sok óh-sóhajt hallgat, csodáló pillantásokat néz - minden úgy fog levenni, mintha kézzel! Eddig csak elájultam az örömtől, és azt néztem, mit csinálsz itt. Arany tollad!
Idézet: DaNiSa

de ne veszítse el a szívét! Nagyon tetszett, sőt vannak olyan rózsák is, amelyek csak jegesedésből készültek, ahogy Larisa nagyon szépen leírta, de hogy csináltad, valahogy tavasziasnak tűnik, és mégis ezek a kis pontok adnak némi teljességet az egész mézeskalácsnak
Idézet: DaNiSa

és megrendeltem egy ilyen formát, de nekem még nem jött be! és nem lesz ideje húsvétra, most ilyen ötlet csak a következő évre szól.
Megírtam és arra gondoltam, miért vagyok ideges? Ilyen rózsákat tudok cukormázból készíteni és húsvéti kalácsokat ültetni
Idézet: Burunduk

Megmerném próbálni, de nekem van a legkisebb fúvókám egy 8 mm-es rózsasziromhoz ... Nem fog működni, nagy?
Burunduk, Tan, rózsa mérete 22mm. És milyen méretű rózsa lesz egy ilyen fúvóka, nem tudom.
Idézet: Burunduk

AA megpróbálom! Miért tippelsz valamit?
Idézet: DaNiSa

5 mm van, holnap megmérek egy átmérőjű rózsát, különben már 23 óra van, az enyém nem fogja érteni, de számomra úgy tűnik, hogy ez működni fog, minden a rózsa helyétől és a Húsvéti torta
Idézet: Elya_lug

Lena, ötletet adott, köszönöm! Van egy szilikon formám a csokoládéhoz húsvéti tojás formájában, akkora, mint egy dió, de csak 6 van belőlük, csak muffint sütöttem. És ha úgy alakítja, ahogy mondja, akkor hozzáadható a gyöngyökhöz. Ki kell találnom, most nincs mézeskalács tésztám.
Elya_lug, Ale, omlós tésztából készítettem "Rózsa érzéseket". Hogy fog viselkedni a mézeskalács tészta, nem tudom
Idézet: Katerina79

elena88, Lena, szíveddel ellátott tojásaid nagyon szépek! És az a tény, hogy a tésztarózsa általában kizárólagos!
elena88
Szahara, Lera,
elena88
Idézet: Larissa U
Mézeskalács sütik díszítése "Válasz # 1320 Ma 11: 59-kor"
rózsa mellbőség szerint,
Larissa u, Lar, ezek a mézeskalács sütik voltak a tojásmintázat prototípusai
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
És miközben az interneten kerestem a szükséges fotókat, rábukkantam erre
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Egyetértek, szinte azonosak. Magam is megdöbbentem. Nos, ez szükséges, annyira hasonló! Tehát a "szerényebb" tojásokat díszítő ötlet fel sem merült. Pontosan egy fonott koszorú érzését akartam. Az egyetlen dolog, amit úgy gondoltam, hogy megváltoztatta a levelek színét: világosabbá és sárgábbá. Az ilyen típusú "vintage" stílus. De lustasága miatt (és a fia is a nyakában lógott) leköpte az ötletet, és a leveleket élénkzöld jegesedéssel festette meg, amely a terjedelmes tojások tervezéséből maradt. Itt egy történet.
káros78
Szahara, Lera, Ma 140-et sütöttem, és megértem, hogy már nincs erőm festeni. Én természetesen nem terveztem (már van éjszakánk), de mégis. És itt van a cselekmény a mézeskalácsommal


Idézet: elena88

káros78, Lisa, már néztem a cselekményt! Gyönyörű vagy !!! És a cselekmény jó, csak rövid, sajnálom
Idézet: DaNiSa

milyen örülök, hogy látlak! Most, amikor elolvastam a megjegyzéseidet, képzeld el, hogy mondod nagyszerűen! egyszerűen gyönyörű! és kiderült, hogy ezért nem tudtam díszíteni a táskákkal - a táskáim túl puhák, tényleg nem kaptam ilyen vonalat, a vonalaim valahogy ellapultak vagy ilyesmi, csak akkor használom a táskákat, ha csak ki kell töltenem, a sokszínű jegesedésbe is beavatkozom és cipzáras táskában rögzítővel, és még mindig nem vagyok túl kényelmes, talán túlságosan sietek minél többet csinálni, amíg a legfiatalabb alszik, és mit tudsz csinálni 1,5-2 óra alatt
Alyona, Ezeket a zsákokat (pontosabban egyszer használatos cukrászsákoknak hívom) csak töltelékként használom, mert hatalmasak. És mindent kornettel festek filmből. De csak forgatáshoz vettem táskát
Idézet: DaNiSa

így hatalmas eldobható táskáim is vannak, csak majdnem ketté vágom, vagy még kevésbé, amikor elkezdem festeni a mézeskalács sütiket, majd a farok kényelmesen a kezembe csavarodik és a tenyeremnél fogható
Idézet: Katerina79

káros78, Liza, a fűzfával nagyon jól sikerült!
Megnéztem a videót, nagyon kellemes és pozitív! Gyönyörű vagy!
Idézet: Kolobashka

káros78, Liza, okos lány, konyhaművész, milyen jól hívtak!
köszi lányok!
Natkamor
Megmutatom rémületemet) tetszett az ötlet. kémkedett, valahol az interneten) tegnap éjjel keresett. reggel sürgősen szükség van. nem is hagyta kiszáradni a tölteléket. ezt soha ne tedd !! a tetején, a közepén még azt is láthatja, hogyan lebegett. A többit meg kellett adnom, legalább egy kicsit szárazon. / hajszárítóval fújva)) /

Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket


Idézet: DaNiSa

Natkamor, jó ötlet!! és a kerítésen lévő kancsó nagyon jól néz ki !!
Idézet: Elya_lug

Natkamor, a mézeskalácsok csinosak, bár a sürgés-forgás a kerítésen látszik. Szeretnék egy kifejezettebb alakot is, bár talán a szög miatt lekerekítettebbnek tűnik.
Idézet: elena88

Natkamor, az ötlet jó. Bedobtam a fülekre. Nos, legközelebb figyelembe veszi a hibákat, és ez szuper lesz!
Idézet: káros78

Natkamor, nem éppen horror. Engem is megfogtak a forgatáson, nem volt idő várni, és a puncifűzöm belefulladt a töltelékbe. De a hajszárító gondolata nem merült fel bennem
Idézet: Marfa don

Natkamor,
az ötlet nagyon érdekes, a virágokat fényesebbé tehették. Nos, a sietség, mint mindig, az ellenségünk
Vezetéknév
Lányok, ti, akik rendelésre gyönyörű mézeskalácsot készítenek, hősnők! Micsoda fáradságos munka!

Pár napom mentes volt süteményektől, és úgy döntöttem, hogy húsvéthoz veszek ajándékot festett mézeskalácsot a rokonoknak. Elolvastalak, kiválasztottam a mézeskalács és a jegesedés receptjét, és hajrá! Nem probléma a mézeskalács sütése, nagyon ízletesek lettek, még egyszer KÖSZÖNÖM KÖSZÖNJÜK Erzsébetnek a receptet - Mezeshkalach - magyar mézes mézeskalácsot. A jegesedés is jó, Lera receptje szerint készült ( Szahara), KÖSZÖNÖM! De nem sikerült szépen, bármennyire is igyekeztem.
Szégyenemre azt mondom, hogy van egy IC, amely mögött jegesedéssel dolgozom.Igaz, az óra után nem sikerült gyakorolnom. Ennek eredményeként gyakorlat hiányában mindent gyorsan elfelejtenek.
Röviden: nincs mit dicsekednem, de mégis úgy döntöttem, hogy felteszek egy fényképet a mézeskalácsomról. Első független tapasztalatom a jegesedéssel kapcsolatban.
Ez csak egy része a "szenvedésemnek", elvégre komplett receptért sütöttem, majdnem 90 darab lett.
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Idézet: DaNiSa

Vezetéknév, Julia, húsvéti-tavaszi mézeskalács lett!
Hiányzik egy kis tisztaság a tojások körüli körvonalban, és úgy tűnik, hogy a jegesedés kissé elmosódott
a csokrokban azok is megtetszettek, amelyeknek virága volt a virágok alatt
káros78
Ó, valaki megjelent a fórumon! Ezen időeltolódás miatt nem párbeszédeket, hanem monológokat kapunk
Mona1
lányok, felmerült egy ilyen kérdés. A habot hidegen, hűvösen teszem keverőverők és egy tál. Aztán a kezében fokozatosan felmelegszik és vizesebbé válik. Az első sütemények mindenesetre sokkal szebben jönnek ki, mint az utolsók. Esetleg használhat fehérjét szobahőmérsékleten? Hogy vagy? Por, jelenleg 160 g-ot vesz igénybe, de ha meleg van, akkor elmúlik, talán 170, de lassan nem folyik le a kezekről?
Idézet: Anya Tanya

Jegesedés a kezek melegségétől mindig felmelegszik és elvékonyodik. Ezért a kornetták 1-2-3 teáskanál befogadására alkalmasak. l. jegesedés.))) Gondolod, hogy a mesterek ilyen dunnók, vagy nem akarnak egy pohár habot táskába tenni, és nem cserélni?!
És egy kis jegesedéssel a kicsi, áttört részletek szebbek!
Idézet: DaNiSa

Soha nem zavartam ezt, tojás szobahőmérsékleten, por is, csak felvertem és ennyi, egy-kettőre minden beválik, utoljára konkrétan megnéztem, mennyi időt verek - 7 percet minimális sebességgel. a jegesedés nem cseppfolyósodik, csak ha egy napig a hűtőben áll, de igyekszem nem hagyni, mert egyébként másnap más tervek vannak, és megint nem állok hozzá, megpróbálom azonnal használni, néha csak tartalékként rajzolok csípéseket, amelyekkel később a tortákat díszítem. és néha kitöltök kereteket az edzéshez, vagy porozom és csavarom jegesedő rózsákat, de legfeljebb 3 fehérjéhez szoktam jegesíteni, soha többé nem tettem meg
DaNiSa
Idézet: DaNiSa
Ilyen rózsákat tudok cukormázból készíteni és húsvéti kalácsokat ültetni
egyébként a rózsáimat lefényképeztem az uralkodón, mindegyik különbözik, így lehet játszani a mérettel
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: Anya Tanya

Alyona, Olyan gyönyörű!!!!!!!!! A sárga gazemberektől! Szeretlek!
És mi van a pirossal? Bordó árnyalattal van?
köszi, Tanya!
ja, a vörös igen, annyi szín keveredik össze, tévesztettem a színeket, szerettem volna egy kicsit sötétebbé tenni a rózsaszínű színt, és úgy tűnt, hogy narancssárga, és végül burgundit adtam hozzá, mert a narancssárga rózsákból egyáltalán nem lett jég, végül ez a szín így jött ki))
Idézet: Anya Tanya

A kísérlet sikeres volt !!!
És milyen jó, hogy ezeket a rózsákat a kezedben tartod !!!?
Idézet: Mona1

Alena, gyönyörű rózsák! És ilyen manupunki, kedves!
Anya Tanya, Mona1, Köszönöm! Máris szegecseltem egy egész doboz 15 * 15 * 15 cm-t, mondom minden ünnepre, és minden vis maior is elegendő, nos, edzés, és sürgősen hozzá lehet igazítani egy tortához.
a rózsákat nagyon jó megfogni a kezemben, fogpiszkálóra csavarom őket, csak nagyon kedves, hogy szeretem őket
Idézet: Burunduk

AAAAAAA !!!!! Micsoda öröm! 5 milliméter, mondod, egy fúvóka? Meg kell találnia és meg kell vásárolnia!
Egyébként Ukrajnából küldték nekem
Idézet: elena88

DaNiSaAlena, nagyon tetszettek a rózsáid. Csak álmodom eddig. A tortáimon pedig íriszek penészből. Ezért felismerhetők. Formák nélkül ezt megtettem volna!
elena88
Lányok, itt vannak a régóta szenvedő volumetrikusaim. Nem mondhatom, hogy büszke vagyok. Nem így terveztem őket. De ami nőtt, nőtt ...
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Idézet: Elya_lug

elena88, Nagyon szeretem! A terjedelmes és a virágok egyaránt felismerhetők
Idézet: ledi

elena88, Nagyon szép, a tojások olyan simaak!
Idézet: DaNiSa

és szinte mindig nem úgy működik, ahogy tervezed. és néha jobb, mint tervezed)), de nagyon tetszett !!! nagyon nagyon!!! hogyan készítetted ezeket a virágokat? mint?! ahogy rózsafúvókával értem?
Idézet: Katerina79

elena88, Lena, nagyon klassz tojás !!!
Idézet: Mona1

elena88, Lena, milyen szép! És a virágok olyan terjedelmesek, és általában vaskos tojások számomra, miközben a nem hódított csúcs a jövő számára a raktárba vitte őket.
A tortáimon pedig íriszek penészből. Ezért felismerhetők. Formák nélkül ezt megtettem volna!
Lányok, köszönöm mindenkinek a dicséretet. A férjem minden alkalommal elájul. Azok az érveim, miszerint a mézeskalácsokat azért sütik, hogy megegyék, és ne imádkozzak értük, nem működnek rajta. "Itt két hétig mézeskalácsnál ülsz, és öt perc alatt megették őket. El tudod képzelni: öt perc múlva megették az életed két hetét?!" Azt mondom, hogy ha megszámolja, mennyi időt töltök a borscs és a szelet főzésével, akkor megette az életem öt évét.
Idézet: DaNiSa

ooo biztos voltam benne, hogy rozettafúvókával készítetted))) a jegesedéstől!
Idézet: DaNiSa

a lányok nem fogják elhinni. ennyit sütök mézeskalácsot, az enyém valószínűleg jól evett, kb 5 darab erőszakkal, a többinek a keze nem emelkedik és a szája sem nyílik
Idézet: Elya_lug

elena88, Lena, azt hittem, magam készítettem az íriszeket. A borscs és a szelet főzésének idejével kapcsolatban teljesen egyetértek, nekem ez még inkább úgy tűnik, mert a konyhában élünk.
DaNiSa, Alena, hát, akkor adhatnád a díszítetleneket is, vagy nem szeretik a süteményeidet?
Idézet: gimal

Rendkívüli szépség! Idén nem volt elég időm formákat készíteni ilyen figurákhoz, remélem, jövőre meg is teszem
Idézet: DaNiSa

ooo biztos voltam benne, hogy rozettafúvókával készítetted))) a jegesedéstől!
Nem, Alena, ez a torta maradéka. A jóságot nem szabad elveszíteni. Formákba is festettem. És akkor felmerült a tojások díszítésének ötlete.
Idézet: DaNiSa

hát nem! Imádják a sütést, de ezek csak félnek enni)) azt mondják, annyira ülsz velük, és hogyan eszel utána?)))
Csak mezeshkalachot sütök nekik, hogy legalább megpróbálják
de minden más lelkiismeret-furdalás nélkül tör ki, bár például sokkal több időbe telik, amíg ugyanazok a diófélék pudinggal készülnek
ledi
Lányok! Mindannyiótok húsvéti szépségű, de az enyém a tenger, és nem nagyon. Ezúttal a jegesedéssel is probléma. De nem csinálok semmit. nincs idő semmire.
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket ne nevess a bálnától Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Mézeskalács tészta a Lera Sahara receptje szerint. Alapvetően minden 8 cm,
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket50db-os lett. A reklámozáshoz szerintem ez elég. Sok dísztelen maradt, nincs időm
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket



Idézet: DaNiSa

ledi, Vera! jól sikerült általában !! Nagyon tetszettek a hullámok! és a héj és általában az összes tengeri téma, amit általában szeretek !!
Idézet: Katerina79

ledi, Vera, a mézeskalács csodálatos! Gyönyörű, nyár, azonnal feléled a hangulat, máris szeretném a nyarat és a tengert
Idézet: Mona1

ledi, Vera, rögtön eszembe jutott a gyermekkor: A tenger egyszer aggódik, a tenger kettőt, a tenger hármat, a tenger alakja - fagy! Osztály, ennyi és egy egész tematikus sorozat!
Idézet: Elya_lug

ledi, szépség, tenger, kagyló ...
Idézet: elena88

ledi, Vera, tetszett a tengeri mézeskalács. Egyébként még mindig nem értem, mi a baj a jegesedéssel? Úgy tűnik, hogy a fénykép minden szabály. Húsvét után arról is álmodtam, hogy felveszem a tengeri témát, de kisebb sérüléssel fedeztük az úszóversenyeken való részvétel terveinket. (Mézeskalácsokat akartam készíteni a résztvevő gyerekek számára.) Ezért a tengeri mézeskalács sütim a végtelenségig elhalasztottak ... És milyen reklámot csináltál?
natallli111
Natkamor, örülök, hogy a kis farmom Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket Tetszett. Nekem is sok hiányosságom van, és szeretnék valamit átdolgozni, hozzáfűzni, de ... ami megtörtént, az megtörtént. Legközelebb minden hibát figyelembe veszek)))
Idézet: Natkamor

Natasha, köszönöm a kis ötletet. a mézeskalácsom úgy jött ki, mint egy fajta)), és az ötlet klassz, abból és megmutatta a lányoknak. és annak is örülök, hogy ennek köszönhetően megjelentél ebben a Temkóban. vagy hányan vannak itt sokáig, csak egérrel bújva?)) mindannyian itt vagyunk, mint egy család. ossza meg a legjobb gyakorlatokat és ötleteket
Natkamor
lányok, itt van megint a videó. Itt van egy érdekes jegesítési technika
Natkamor
Alyona, Nem tudom, talán megint valaki megadta a receptet, de eldobom. hirtelen nem volt ott.
Általában én készítettem a habot a cupcakes-hez. kicsit maradt, nos, mézeskalácsot kentem vele))) nagyon jó lett. hosszabb ideig fagy, mint a jegesedés. nem festhetsz vele mintákat, de borításra nagyon jó.amikor teljesen megszáradt, jegesedésnek tűnt. de nem nehéz. ha a mézeskalács eltörik, nem omlik össze és nem reped el. általában, ha valakinek fehérje nélkül kell boldogulnia, akkor ez helyettesíti a mézeskalács öntését.

igen, és azt is jobban megvertem, mint a videóban. sűrűbb és kevésbé folyékony lett
elena88
Egy lány barátnője megkért, hogy adjam el neki egy terjedelmes tojást. Elmentem a kézműves vásárra, hogy meghatározzam az árat. És elképedtem. Kiderült, hogy olyan olcsó! Vagy a mézeskalács drágább volt korábban, vagy a verseny keményebbé vált .... Amúgy sem lettek olcsóbbak a termékek? Vagy csökkent a mézeskalács iránti kereslet? Nem is akartam eladni valamit. Jobb adni ...
Idézet: káros78

Elena, tehát a YAM-on csak 7 cm méretű terjedelmes tojások vannak! Erre kevesebb terméket költenek, és a festés területe is kisebb. És óriásaid És általában lányok, mindannyian jó ösztöndíjasok vagyunk, lelkiismeretesen dolgoztunk. Most ülök és gondolkodom: hogyan lehetne másképp kitérni és keresni plusz pénzt? Nem lesz ilyen nagy ünnep, május 9-én nem lehet ajándékozni ...
Idézet: Vei

káros78, Liz, most már csak baba- és esküvői szetteket kell népszerűsíteni.
Idézet: Mona1

Még egy emlékhét áll előttünk, így még lehet 10 nap megrendelés. És akkor - igen, feltalálni kell valamit.
Idézet: BlackHairedGirl

De ez? mindig releváns
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...010.0
natallli111
Készítettem egy húsvéti mézeskalácsot
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket kecsketészta recept)))
Idézet: elena88

natallli111, Natasha, nagyon érdekes mézeskalács! Leginkább a paszta kompozíció tetszett. A herék is jók. De kiskacsákkal durván néznek ki, bár az ötlet jó. A hernyóval való cselekmény nem új, de most láttam először mézeskalácson előadni. Nagyon nehéz munka. Tisztességes kivitelezés. Hogyan lehet ilyen sima kecsketésztát kapni?
Idézet: Kolobashka

natallli111, gyönyörűen!
elena88, nagyon köszönöm a dicséretet és a hozzászólásokat. Számomra nagyon fontos a kívülről való kilátás, mert ez év február 14-én véletlenül bekerültem Dasha Rokitskaya tanfolyamaira, és most megpróbálom a kezemet. Előtte csak egy rossz tapasztalat volt a mézeskalács sütése és festése egyedül. Egyszer Dasha receptje szerint készítettem mézeskalácsot, a második alkalommal pedig egy kecsketészta receptre bukkantam, így még mindig nem tudom megmagyarázni, miért olyan sima). Először lépett fel ...
kolobashka, Köszönöm! Örülök, hogy tetszett!!!!
Idézet: Elya_lug

natallli111, érdekes mézeskalács, sokoldalú. A lány tetszett a legjobban, a tojás friss leheletet jelent az edényből, gondoltam érdekes módon elhelyezni a húsvéti szettet. Nem ismerte fel a kiskacsákat.
Idézet: cukor

natallli111, az összes mézeskalács süti nagyon érdekes! A virágos tojások gyönyörűen, ízlésesen készülnek, a libás lány nyert!
A lány arca remekül alakult !!!!
Idézet: DaNiSa

natallli111, Tetszett! szép munka! főleg egy lánnyal és libával. mi van ott! mindenkinek tetszett!
a csirkékkel és fűzzel való cselekmény ... az ötlet jó, és a csirkék nagyon felismerhetők, csak most lenne egy szárnyuk, amelyet integetnek, hogy hegyessé tegyék, és ne élesen vágják le, természetesebben jönne ki, az én vélemény
Gondolom, csirkékről van szó? mancsukon nincs membrán, tehát csirkék
Idézet: tuskarora

natallli111. Nagyon tetszettek a mézeskalács sütik. Ügyesek. Különösen megkedveltem a farmot

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése