Vaj torta

Szerintem tehet több cukrot

Mintha a feketét nem lehet kihúzni a kenyérkészítőből. Ha sütőben süt, akkor más kérdés.

Harmadik éve sütök !!! A recept soha nem bukik meg !! Pasochki magas, szellős, könnyű !!! Köszönet Elena Bo-nak egy ilyen remek receptért !!

Mondja meg, hogy 150 gr cukrot teszek-e. nem lesz sok? Szeretem az édes húsvéti süteményeket, és olvastam véleményeket, amelyek azt írják, hogy nem édes. Sütőben sütök. És még egy kérdést sütök papírformákban 13 * 13 és 9 * 9, mennyi tésztát kell beléjük tenni grammban?

400 gr vagyok. liszt tesz majdnem 4 evőkanál cukrot (ez kb. 100 gr.) - de 70 gr. receptre. Kissé sötétebb kéreg, de az íze általában szuper! És éppen ma sütöttem egy masszát a recept frissítéséhez !! És olyan szép lett, szó nélkül !!!!

Purivet mindenkinek! A legkevesebbet 750g-os formában sütöttem. Szóval majdnem kinyitottam a sütőben a fedelet. Félelmetes recept. Aki vaj helyett növényi olajat adott hozzá? És akkor az üzlet messze van)

Szóval majdnem kinyitottam a sütőben a fedelet.

Csökkentse az élesztőt 1/3-mal.

XozyainBarin, az olaj szagtalan növényi olajjal helyettesíthető, de 50 gramm, mivel a vaj fektetése előtt nem melegítjük a vajat.

Mondja meg, hogy 150 gr cukrot teszek-e. nem lesz sok? Szeretem az édes húsvéti süteményeket, és olvastam véleményeket, amelyek azt írják, hogy nem édes. Sütőben sütök. És még egy kérdést sütök papírformákban 13 * 13 és 9 * 9, mennyi tésztát kell beléjük tenni grammban?

Segítsen a kérdéseimre adott válaszokban

Irina1607, jó napot! Megsütöttem ezt a süteményt, és a cukor mennyiségét 100 grammra növeltem. az ízlésemnek elég volt. A tésztát általában a forma 2/3-ába teszem a formába. Bár szerintem 1/2 formában lehet, jó távolságot adni neki, nos, a sütőben jobban emelkedik.

100 gramm cukrot is tettem, a mazsola pedig édességet ad a tésztának.

Még kellett szaladnom a boltba vajért, de elfelejtettem betenni a tojást. 4 órára bekapcsoltam az időzítőt, azt hittem, a tej savanyúvá válik. Az eredmény egy nagy, ízletes félig penészes zsemle. Miért nem emelkedett ezúttal a kenyér?

[XozyainBarin]

XozyainBarin,
Végül mennyit tett be?

Megsütöttem ezt a süteményt, és a cukor mennyiségét 100 grammra növeltem. az ízlésemnek elég volt. A tésztát általában a forma 2/3-ába teszem a formába. Bár szerintem 1/2 formában lehet, jó távolságot adni neki, nos, a sütőben jobban emelkedik.

100 gramm cukrot is tettem, a mazsola pedig édességet ad a tésztának.

Köszönöm a válaszokat is, teszek 100 gramm cukrot.

Mindezt recept nélkül, tojás nélkül.

[XozyainBarin]

XozyainBarin, készítettél süteményt 500 g-ért? Milyen HP? Számomra úgy tűnik, hogy van valami élesztővel.

Igen 500. A borzongással minden rendben van, a Cambrook kályha külön adagolóval rendelkezik az élesztő számára.

Talán ennek oka a folyadékhiány volt. A tojás a pékáruknak is pompát ad, ami muffin sütésnél fontos.

Helló!
Nem egyszer sütöttem a kis süteményeidet. Most arra gondolok, hogy miért pazarolja az időt apróságokra, próbálja meg megsütni az átlagot. Mi helyettesítheti a három sárgáját? Szétdarabol egy tojást (mázhoz), beszámol egy egész tojássárgájáról?

Helyezzen 1 tojást.
Vagy 1 tojás + sárgája. Nézze meg a súlyukat (általában kb. 70 g). A recept 45 g-ot igényel, a fentiekből vonjon ki mindent a folyadékból. Vagyis a tej kevesebb, mint 25 g.

Helyezzen 1 tojást.
Vagy 1 tojás + sárgája. Lásd a súlyukat (általában kb. 70 g). A recept 45 g-ot igényel, a fentiekből vonjon ki mindent a folyadékból. Vagyis a tej kevesebb, mint 25 g.

Köszönöm! Megvan.

[XozyainBarin]

XozyainBarin,
Támogatom az elhangzottakat Elena Boa folyadékhiány inkább megakadályozta az élesztő működését.

[Elena Bo]

Elena Bo, nagyon köszönöm a receptet. Két napig egymás után ennek a receptnek megfelelően sütök húsvéti kalácsot. Nekem minden tetszik - az íze, a színe, és ami a legfontosabb, a gyártás egyszerűsége - semmi gond, bedobtam a HP-be és 3 óra 20 perc után egy illatos süteményt.

Pavla, köszönöm! Nagyon örülök, hogy a torta megkóstolta

Úgy döntöttem, hogy kipróbálom ezt a receptet a 900 g-os kályhákig. mondja meg, hogyan tegyem ki a fényképet

[Leolka163]

Leolka163,
Kattintson az előnézetre, és egy fénykép feltöltése lesz a tetején.

A cipó 700 g-os volt. 1kg-ra tettem, talán ezért is sütött meg annyira. kaphatok több cukrot? szeretnék édesebbet. de általában kiderült! Köszönöm!

Köszönöm. Most megpróbálom

[Leolka163]

Leolka163,
Hozzáadhat cukrot, csak tegye ki a kéreg fényét, mivel a cukor is megadja a színét.
Nos, a misét nem szabad többet tenni, mint valójában.

a kéreg színét világosra állították

Mennyi cukrot adhat hozzá?

[Leolka163]

Leolka163,
Körülbelül 100 grammot vehet be. térfogata 700 gr.

Minél több a cukor, annál sötétebb lesz a kéreg. Mindig kicsi a méret, és a kéreg könnyű.

[Elena Bo]

RÓL RŐL, Elena Bo Óda a boldogsághoz, és eljöttem neked énekelni !!!! KÖSZÖNÖM! Először kiderült, ízletes, nem száraz, sárgás !!! A fő receptet 3 sárgáján készítettem (71 g-ot lógattak tőlem), friss 23 g élesztőt tettem, hozzáadtam 100 g cukrot (bár legközelebb 120-130 g-ot teszek hozzá), ez finom és édes nekem, de a gyerekek és a férjem azt mondták, hogy Édesebb, végül is Kulich !!! Tökéletesen jött fel, csak egy kicsit a vödörből lapított ki egy lapos, sima kalapot. KhP PANASONIC 2512-ben sült, 04-es program, L méret, kéreg színű fény.
A receptet durranással tesztelni! KÖSZÖNÖM

Elena Bo, minden évben köszönetet mondok. Legjobb!!!

Tehát nekem ő a legjobb, tavaly három receptet készítettem, és ez tetszett a legjobban!

Nagyon szépen köszönöm! Én is mindig megsütöm.

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen rohanva dobált, úgy döntött, hogy újra megsüti!
Húsvét után kísérletezek, főleg, hogy Trinity előtt sütnek!

[Elena Bo]

A jelentésem. 300 gramm lisztből sült Biolovskaya tortaformában 2 literre. Sült a HP Panasonic programban a "Cukrászda" programon 37 percig. A kész torta súlya 675 gramm. magas és dús húsvéti torta, 17,5 cm magas lett. Nagyon köszönöm a szerzőnek Elena Bo receptenként.

[Tejszínes]

Tejszínes, szépfiú!
Ó, hamarosan ilyen formám lesz! : girl_love: Köszönet Innochka Krosh-nak!

hamarosan lesz egy ilyen formám

Mennyibe kerül ez a forma?

[Ludmila]

Ludmila, nem adjuk el, de engem Krosha (Inna) vásárolt, nagy 220 kicsi 180.
Eladod?

Megkérdeztem miért. Ma kétféle kis boltban láttam őket. Az egyik több mint 280 volt, a másik nem emlékszem meddig. Azt hittem, hogy drága

Számomra úgy tűnik, hogy az ár normális, és végül is ukrán gyártásúak, nem hoznak többet ...

Ó, milyen jóképű férfi! Nem veheti le a szemét !!!! Szóval ezeket a nyomtatványokat akarom, nagyon nem tudom
Tegnap meg is sütöttem ezt a süteményt, három nagy kijött, és reggel kiderült, hogy semmi sem maradt: az egyik emberem, mint egy minta, vett egy mintát, és mindenkit a húsvéti süteményre vitt a munkájához; -D újra fel kellett oldanom a tésztát
Ilyenekben voltak
🔗

Még egyszer köszönöm! Győzelem!

[Elena Bo]

Elena Bo, Nem vagyok szakács, de süteményeket csak a receptjei szerint készítek. Mestermű !!!!!!

Helló mindenki. Több mint egy éve "legelek" ezen a fórumon, de először írok. Tegnap süteményeket sütöttem ennek a receptnek megfelelően, és most először kaptam valami érdemeset. Óriási köszönetet szeretnék mondani a recept írójának és a fórum minden tagjának, akik megosztották tapasztalataikat ebben a témában. Itt az eredmény:





Az első fotón süteményeket gyúrtak az Orion kenyérkészítőben 2 módban (először - Tészta, majd - Sütés). A mézeskalács ember sűrűnek bizonyult, akárcsak a kenyér. Hagyja a sütőben 60-80 fokon kb. Egy órán át ülni. 180 ° C hőmérsékleten kb. 20 percig, majd további 40 percig 150 ° C-on sütjük. Mivel nem volt vékony bot, úgy döntöttem, hogy még egy kicsit tartom.A kis súly 261 g, a nagy 756 g. Ó, a cukor mennyiségét 150 g-ra növeltem, és hozzáadtam 1 evőkanál. l. konyak ..
A második fényképen egy kis sütemény található, amelyet összekevertek és kenyérsütőbe tettek "Kenyér" módban. Sütőben az első kettővel azonos hőmérsékleten sütjük (itt mazsolát adunk hozzá).

A mézeskalács embernek nem szabad sűrűnek lennie, puha és az alján kenődik. Mindenre felhasználta a receptet?