Pizza "Brutal" rozsbúzás tésztán

[Tészta:]

Pizza "Brutal" rozsbúzás tésztán

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Tészta:
száraz élesztő	2 g
hámozott rozsliszt	120 g
teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt	100 g
víz	140-150 g
só	1/2 tk
cukor	1 teáskanál
olivaolaj	25 g
Töltő:
darált marhahús	350-400 g
paradicsom szósz	4 evőkanál. l
kis paradicsom	1 db számítógép
kaliforniai paprika	1/3 db
kemény sajt	30 g
mozzarella	80-100 g
kapribogyó	1 evőkanál. l
só	íz
frissen őrölt fekete bors	íz

Főzés módja

• 1

  A feltüntetett összetevőkből gyúrjon puha, műanyag tésztát (a tészta ragacsos).

• 2

  Hagyja fermentációra 28-30 ° C hőmérsékleten egy órán át.

• 3

  A darált húst kevés olívaolajon megpirítjuk.

• 4

  A főzés végén adjunk hozzá két evőkanál paradicsomszószt, ízlés szerint sóval és borssal ízesítsük.

• 5

  Vágja a kaliforniai paprikát vékony szeletekre.

• 6

  Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.

• 7

  Vágd fel a kapribogyót.

• 8

  A sajtot reszeljük le.

• 9

  Vágja szeletekre a mozzarellát.

• 10

  A tésztát kenje meg a formával a kezével, kevés növényi olajjal megkenve.

• 11

  Kenje meg paradicsommártással, adjon hozzá kis mennyiségű reszelt sajtot.

• 12

  Tegye ki a darált húst. Rendezzük a paradicsom, bors és mozzarella szeleteket, kapribogyót és a maradék kemény sajtot. Süssük 12-13 percig.

• 
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

1 pizza 30 cm átmérővel

Főzés program:

Pizza készítő hercegnő

ez a pontos név - ez a gyönyörű pizza brutális !!!!!!!! Köszönöm a receptet - a brutális férfiaknak tetszeni fog, és nem is egészen brutálisnak

És a férfiaknak sem. Két darabot maga gyűrött össze.

Ember, mint mindig remekmű! Hűvös pizza, főleg a cím Köszönöm a receptet!

[Olga]

Olga, Köszönöm. Örülnék, ha jól jön, és tetszik.

Mlina, csábítva a remekeid elől, hamarosan oldalra mászok az ajtón ...
Nos, Esseno elvitte a kukákba, mi Liu, ezt biztosan nem ettük, bumm, hogy megpróbálja!
Pasibaaaa!

Hozzáadva: 2016. szeptember 16., péntek, 20:00

Ahhh, köszönöm, nem engedték, hogy elmondjam, jó ember ...

Ksyusha, peki-peki, diétás ... szinte.

közel

Ez az ...

Ksyusha, megnézte a mozzarellát: fehérje 16g, zsírok - 20g, szénhidrátok - 1,5 g (mindez 100 g-ra, ill. Egy dolog rossz - kemény, alacsony zsírtartalmú sajt ma nem található.

[Manka]

Manka, A pizzádhoz másztam!
Még nem sütöttem rozson! Itt van egy másik lehetőség a pizzára)
Köszönöm!

Mása, próbáld ki. Ennek a pizzának azonban eltérő véleményünk van. A férjemnek és nekem tetszett, és a fiam azt mondta, hogy jobb a közönséges, fehér liszten. Nem szereti a rozst és a teljes kiőrlésű gabonákat.

sajt sehol sem található.

Igen, általában a jó sajt jelent problémát ...

Manyash, milyen mozzarellád van, mármint a cég, a gyártó, na?

Ksyusha, általában a fehérorosz Bonfestót (még mindig szeretem a ricottát) vagy az Arla apetina-t szoktam venni.

Manyash, köszönöm!
Statisztikák gyűjtése a mozzarelláról ..

Mindent megennék a szememmel !!!! hogy sürgősen ebédeljek, megfulladok a nyálamon!

Osztály! Veszek magamnak egy receptet.

[Tumanchik]

Tumanchik, kil, köszönöm, lányok. Nagyon örülnék, ha az ötlet jól jönne.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, kérem, mondja meg, vihetek-e rendes rozslisztet és teljes kiőrlésű búzát? Működni fog velük?

[Irina]

IrinaSzerintem működni fog.

[Manya]

Manya, Köszönöm. Mindenképpen megpróbálom.

Egyáltalán nem, Irin. A javítás legkorábbi és legsikeresebb befejezése.