Vaj torta

Kraszava!
És az alsó képen mi van?

Kraszava!
És az alsó képen mi van?

Csók fedéllel

Mindenkinek megvan a szilárd -: kiss3: és -

Remek recept! Nagyon finom lett! Kétszer is sütöttem 255-et a Panasban, de mindkét esetben valamilyen oknál fogva a tető középen beomlott. Miért? Valaki tudja?

És te mit csináltál? A tető leeséséhez meg kell próbálni

Igen, minden a recept szerint történik, a tojás kivételével. Csak kettőt tettem belőlük. Ha elkészült, kinyitom a fedelet. A torta egyenletes. Átesik, amikor kihűl.

Ha 2 tojást tett, és ha ez közepes, akkor körülbelül 100 gramm, akkor 30 ml-rel csökkentenie kell a tej mennyiségét. Túl sok folyadékot kap.

Megvan. Köszönöm! Újra meg fogom próbálni! Egyébként mindenkinek nagyon tetszik. Ne maradjon sokáig

Ma megpróbálom kipróbálni ezt a tortát, van egy panasonic 2501 wts készülékem és van egy "torta" módom, próbálta már valaki ebben a módban sütni ezt a tortát, megéri-e kockáztatni?

Süt, természetesen, mivel van ilyen rendszer.

Kellemes ünnepeket mindenkinek!
Ezért úgy döntöttem, hogy megosztom tapasztalataimat. Mint mindig, az utolsó pillanatban süteményt kell sütnie. Biztosan tudtam, hogy találok itt valami újat és csodálatosat. Érdekel ez a recept.
Könyvjelzővel 340 gr. Liszt. Alapvető mód. HP Bork. Kulichom, ahogy mondani szokták: "az első palacsinta darabos", vagyis volt egy téglám. Olyan nehéz. Úgy döntöttem, hogy még nem eszem meg. De holnap ünnep, és még volt idő. Elolvastam a Kulich vajjal kapcsolatos összes üzenetet, és rájöttem, hogy túlmelegedtem a tejet, és az élesztőm (Saf) úgy döntött, hogy nem fog dolgozni, és talán túlzásba is tettem mazsolával - könnyű és nem nagy, de sok. A mazsola gyúrásakor a kolobok-kígyóm valahogy teljesen zagy lett - lisztet adtam hozzá, de ez nem mentett meg. Egyáltalán nem emelkedett fel és sütött, végül téglává változott.
Másodszor, minden hibámra való tekintettel, úgy döntöttem, hogy másképp csinálom. Élesztőt vettem egy csomag kész kenyérkeverékből (gyors hatású, liszthez kell adni). A langyos tejhez sót adtam, ott puha vajat. A sárgáját ledaráljuk cukorral és vaníliás cukorral, hozzáadjuk a tejhez. A liszt tetejére tegyünk élesztőt a lisztre (a lyukba). Alapvető mód. Súly 750, kéreg színe - közepes. Mazsola háromszorosára csökkent Az eredmény meghökkent! A tészta a vödör fölé emelkedett, körülbelül 1,5 cm maradt a tetőig, a kéreg nem égett meg, a torta teteje kerek volt, nem repedt. Egyszóval szépség! Most már csak díszíteni kell

Elena, köszönöm a receptet !!!

Gratulálunk Krisztus fényes feltámadásához! Elena, a húsvéti sütemények remeknek bizonyultak, köszönöm az ilyen egyszerű és finom receptet. Később hozzáadok egy fényképet, amikor a nap rendesen süt.

ments meg Uram! Krisztus feltamadt! A húsvéti torta nagyon szuper :))

Krisztus feltamadt!
Lányok, kérem, mondja meg. Tegnap késő este sütöttem egy tortát. Ha ma mázolok? Tud? Vagy mindent elrontani?

Kellemes ünnepeket mindenkinek! Krisztus feltamadt!
Természetesen máz. Ne rontson el semmit.

Tegnap én is sütöttem ezt a tortát. Az íze meghaladja a dicséretet, reggel az egész család értékelte. Az 1. oldalon található utasítások szerint tettem, HP Panasonic 256. Kulich sütés közben megtámadta a HP fedelét. A fedél 1 cm-rel megemelkedett.Mi a baj?

[Elena]

Elena Kellemes Ünnepeket!
Köszönöm a receptet!
Itt a húsvéti tortám

Szent labda, jó paska

Isten simogatásainak első fia!

Legyen béke és boldogság, jó és szeretet, ünnepeljen

NAGY NAP a hazában!

Hai pasochka at pichtsi nem ég

І shinochka üvölteni a tűzben,

Hai a kunyhóban nem szent

Nem tudok semmit az asztalon.

Magas tojás lesz színes

Egy húsvéti tojás óvadékáért,

Hé, lelkes és egészséges

Th színes buzok egy törülköző oldalán.

Hai gyűrű a templomban,

Magas angyal nevet az égből,

Hai, hogy hozzon macskákat rádiót, és mondja:
"Krisztus feltámadt, valóban Ő feltámadt!"

Kellemes Ünnepeket! Krisztus feltamadt!
Elena, köszönöm a receptet. A legfinomabb torta, amit valaha próbáltam sütni. : rózsa: A húsvéti kalács finom. Anyukámat, magam és a férjemet munkára sütöttem. Holnap elviszi.

Még egyszer mondom KÖSZÖNÖM , Elena, egy egyszerű és finom receptért. Az enyémnek nagyon tetszett
Ha szükség van a gyors sütésre, akkor megteheti

Kellemes Húsvéti Ünnepeket!
Tegnap húsvéti kalácsot sütöttem és Lviv élesztőt használtam. 340g liszthez könyvjelzőt készítettem, "Édes kenyér" mód, 900g méret, de 680-ra volt szükség. A tészta nem emelkedett jól, a tető megrepedt, de finom, ma kipróbáltuk. Másodszor készítettem könyvjelzőt 500 g liszthez, a kenyérsütőben csak a "Tészta gyúrása" üzemmódhoz, és kemencében sütöttem, levegős süteménynek bizonyult. Ehhez a recepthez nem használok Lviv élesztőt, a tészta nem kel fel jól, bár más receptekhez is alkalmasak. Vettem egy saf-levure-t, megpróbálom megsütni. Először hígítani kell őket, vagy azonnal hozzáadhatók a liszthez?
Itt adok hozzá egy fotót:

Elena, nagyon köszönöm a receptet!

A Saf-levure erősen élesztőszagú. Vásároljon száraz élesztőt liszthez.

Vettem egy saf-levure-t, megpróbálom megsütni. Először hígítani kell őket, vagy azonnal hozzáadhatók a liszthez?

A Saf-Levure-ot vízzel kell hígítani. A csomagolásra van írva.

Elena! Nagyon köszönöm a receptet. Ez a "MY" húsvéti torta, vagyis olyan, amilyet egyszer kóstoltam, nagyon tetszett, aztán bármennyire is sütöttem, drága készen vettem - ez nem az. És ez
A dagasztást kenyérsütőben végeztem, kemencében sütöttem (kerekeket akartam papírkupakban).

Itt az eredmény:






A négy megsütött közül kettő evett, egy bemutatott, alig adok másnak enni holnapig, el kell jönnie a nővéremnek.
És általában egyikünket alig ették meg ...

Még egyszer köszönöm, Elena, kellemes ünnepeket!

Nagyon finom sütemény lett !!! Először kenyérsütővel sütöttem. Kifejezetten regisztráltam, hogy kifejezzem hálámat a recept tulajdonosának))))).

Inkább az élőkön sütöm, egy font lisztre 18-20g-ot teszek. Kiderül egy tyutka a tető alatt, de mértékkel. Ne féljen, nem jön ki, ha vényköteles!

Boldog Húsvétot mindenkinek!
Oh, lányok, megcsókoltam a húsvéti tortám fedelét. 500 g lisztre 18 g Kryvyi Rih préselt élesztőt tettem. A súly pontos. Először süteményt sütöttem. Sütő Panasonic 2501. Sütni is fogok az emlékhétre. Mondd, mi a probléma? Kevesebb élesztőre van szükség, vagy egyszerűen újra kell számolni 400 g-ra. A recept nem tért el. 4 sárgáján (80 g) sütve valamivel több, mint a receptben, de 3 sárgája 60 g, kevesebb, mint a recept. Nem tettem az almát. Mazsolával 7 darab datolyát darabokra vágva dobott. A tető nem repedt, nem süt a fedél érintkezésének helyén, hanem kissé meghajlik. És nagyon finom és bolyhos. Köszönet Yelenochka Bo-nak a pompás sapkaért. És zihálva kinyílt, és meglátta ezt az óriást. Tehát mi ez az egész - kevesebb élesztő vagy kisebb méret?
Igen, elfelejtettem a legfontosabbat. Tésztával 2 szakaszban sütjük. Először a tésztát gyúrtam össze: 200 g liszt + 150 ml. meleg tej + egész élesztő. Gyúrás 5 percig Pelmeni módban. Aztán kikapcsolta. Minden mást betöltöttem, mazsolával beállítottam az Alap módot, és 1,5 órát adtam az időmérőre. Így lett a torta hosszú tésztán.
Igen, egy másik "titkos" kiegészítés - 1 teáskanál. szent keresztségi víz. Hozzáadok minden kenyeret, amit sütök. Minden kijön, t-t-t, talán ezért?

Használjon kevesebb élesztőt, ha ilyen nő.

Életemben először csináltam pasque-ot. Én választottam a receptedet. Pasca LUXUS lett - nagy, bolyhos, finom! köszönet az egész családunktól, egy bolti paskával - hogy ne hasonlítsam össze.Nagyon szerettem volna hozzá egy almát, de féltem, hogy nagyon magas lesz, és a fedélhez támaszkodik, ezért kisebb méretben, de almával kell megismételnem. Köszönöm mégegyszer! Sok szerencsét !

Krisztus feltamadt!
Köszönöm a receptet, szombaton megsütöttem a süteményedet, finom lett, az egész család és a barátok örülnek

A süteményeim már ettek e recept szerint. Ma vagy holnap újra meg kell sütnem

Húsvét előtt egy hónapig edzettem, sütöttem és sütöttem. Csak megeszem, sütök még egyet, és nem tudom, mikor ér véget az érdeklődés

Lenochka, nagyon köszönöm! Majdnem remekmű lett!

Fényképet is mellékeltem. Sült nagy méretű, mindezt a recept szerint, csak külön verjük fel a tojást cukorral. Köszönöm! Remek recept!

Nagyon köszönöm a receptet !!! Többször megsütöttem és még mindig fogok. Kandírozott gyümölcsökkel és almával sült.

Nagyon köszönöm a receptet !!! Többször megsütöttem és még mindig fogok. Kandírozott gyümölcsökkel és almával sült.

És cukrozott gyümölcsöket is szerettem volna tenni, feladatot adtam férjemnek, hogy vásároljon a piacon. De nem vette meg. Azt mondta - drága, itt vagy egy aljas fickó! Nos, semmi, tedd a mazsolát, datolyákat, narancshéjat, vaníliát, egy kis fahéjat, és finom volt, köszönöm, Yelenochka, ismét.

[Elena Bo]

Elena Bo, Van még egy köszönöm! Ezt a receptet minden évben megsütöm. És nem fáradok köszönetet mondani, ízlésemnek ez a torta a legjobb.

És elmondom az idei kalandokat a "Rossz tanács" stílusban. Így:
Ha gázsütőben
a grilled lóg a tetején
és megakadályozza a sütést
finom házi kenyér
van megoldás a problémára
és egyáltalán nem nehéz
Vegyük a sütemény receptjét
akit Olajnak hívtak
Elena Bo-tól - mindenki tudja
Egy kenyérkészítő gyúr
Tegyen mindent a tésztába.
MINDEN EGYBEN - ez fontos!
Ellenőrzéshez és sütőben
még a legalacsonyabb szintnél is
Öt perc alatt, szó szerint
véső és csavarhúzó nélkül
sikkes kupolája
visz egy darab vasat !!!

Valójában a hős fotója:

és a recepted szerint sütöttem hb-köszönet.
pénteken először minden nagyszerűen alakult, és a szombati második kulichban nyers tészta volt bent (nem tudom, miért történt), valószínűleg ilyen egyszerű lisztünk van.
És azt is szerettem volna megkérdezni (nem feltétlenül ez a recept), de tudsz-e zsemlét készíteni a sütőben, csak gyúrni a tésztát például egy "pizzára", majd hagyni, hogy előjöjjön, vagy várni az egész tészta üzemmódot a fő (csak sokáig)?

Viki, milyen élesztőt használtál?

Köszönöm a fantasztikus receptet! Az első alkalommal sütött C / P-ben és azonnal az első tízben !!! Nekem BORK BM500 van, 900g-ra átszámolt receptet használtam. Alapmód, közepes kéreg (legközelebb fényt teszek) Dr. Oetker élesztő. Kulichik kissé pihent a fedélen, és amikor kihűlt, a teteje leült, de minden más 6 + !!!

Viki, milyen élesztőt használtál?

Ebben az évben Kryvyi Rih - 15 gr. És tavalyelőtt is. És tavaly Lviv és szintén 15 gr.
És az elküldéshez még egy pékárut készítettem szárazon. Biztonsági pillanat 2,5 óra L. és mindig remek húsvéti kalácsot kapsz!

és a recepted szerint sütöttem hb-köszönet.
pénteken először minden nagyszerűen alakult, és a szombati második kulichban nyers tészta volt bent (nem tudom, miért történt), valószínűleg ilyen egyszerű lisztünk van.
És azt is szerettem volna megkérdezni (nem feltétlenül ez a recept), de tudsz-e zsemlét készíteni a sütőben, csak gyúrni a tésztát például egy "pizzára", majd hagyni, hogy előjöjjön, vagy várni az egész tészta üzemmódot a fő (csak sokáig)?

Jobb, ha az Alap tészta módot használja. Ekkor a zsemle puha, bolyhos lesz. A tészta jól összegyúrja és rendeződik, ahogy kell.

Ebben az évben Kryvyi Rih - 15 gr. És tavalyelőtt is. És tavaly Lviv és szintén 15 gr.
És az elküldéshez még egy pékárut készítettem szárazon. Biztonsági pillanat 2,5 óra L. és mindig remek húsvéti kalácsot kapsz!

Ez 15 g. Hány gramm lisztet? És akkor megtettem a Kryvyi Rih préselt 18 g / 500 g lisztet, így pihent a fedélen, valószínűleg kevesebbet kellett tenni.

Jobb, ha az Alap tészta módot használja. Ekkor a zsemle puha, bolyhos lesz.A tészta jól összegyúrja és rendeződik, ahogy kell.

És akkor vegye ki, formázzon ott zsemlét vagy pitét, és hagyja, hogy egy tepsibe kerüljön?

És elmondom az idei kalandokat a "Rossz tanács" stílusban. Így:

Vika, költészet.

Lányok, köszönöm a jelentéseket. Nagyon szép

És akkor vegye ki, formázzon ott zsemlét vagy pitét, és hagyja, hogy egy tepsibe kerüljön?

Igen ez így van.

[Elena Bo]

Elena Bo, minden rendben van, a férj a helyére csavarta a vasdarabot, és azt mondta, hogy kész megbocsátani egy ilyen óriásinak bármit. Köszönöm mégegyszer!!!
A "hős" 15 gramm. friss élesztő 500 gr. Liszt.
Kis négy ugyanabból a tészta adagból. Körülbelül 250 gr. teszt. Egy nagyot kilogramm tésztához terveztek.

Jobb, ha az Alap tészta módot használja. Ekkor a zsemle puha, bolyhos lesz. A tészta jól összegyúrja és rendeződik, ahogy kell.

köszönöm a választ.
Csak arra gondoltam, hogy tegyek többet (kettős gyúrás), és ne engedjek be hb-t.

köszönöm a választ.
Csak arra gondoltam, hogy tegyek többet (kettős gyúrás), és ne engedjek be hb-t.

Nos, meggyúrhatja a Pizza-n, de akkor hagyja, hogy előjöjjön, és kétszer ostromolja, mielőtt elkészítené a zsemlét.

Nos, meggyúrhatja a Pizza-n, de akkor hagyja, hogy előjöjjön, és kétszer ostromolja, mielőtt elkészítené a zsemlét.

tiszta, kétszer gyúrjuk
Köszönöm

Finom és ami engem illet, levegős sütemény, de a hab nem sikerült.