Húsvéti torta "Jeruzsálemi húsvét" (recept kenyérkészítőhöz)

Húsvéti torta "Jeruzsálemi húsvét" (recept kenyérkészítőhöz)

Kategória: húsvéti

Hozzávalók
Cukor	180 g
Só	csipet
Vaníliás cukor	1 tasak
Fahéj	2 csipet
Száraz élesztő	3 teáskanál
Liszt	800 gramm
Tej	400 ml (vagy 350 + 50 ml pálinka, opcióként)
Tojássárgája	4
Vaj	40 gramm
Növényi olaj	2 evőkanál. kanalak
Mazsola, szárított barack	íz

Főzés módja

• Legfeljebb 1 órát osztunk szét.
• Fehérjéket használunk a torta kenésére. Kenje meg kétszer, a sütőbe ültetés előtt, és mielőtt kivenné, kb. 3 perc alatt, és cukorral felvert (mint a habcsóknál) fehérek is használhatók mázként.
• Sütjük formában, a sütőben (kijön a vödörből) 150 fokon kb 40 percig, végül 200 fokon megpiríthatjuk. Ha kenyérsütőben akar sütni, vegye be az adag felét.

A felkészülés ideje:

4 óra

jegyzet

Egy Panasonic kenyérsütő gép tulajdonosa vagyok, így a recept alkalmas neki és másoknak egyaránt. A recept nagyon egyszerű, problémamentes, de nagyon szellős, sikeres és ízletes !!!

Az eredmény nagyon puha, puha és szellős. Az űrlapot harmadával vagy akár negyedével is ki kell tölteni.

Milyen gyönyörű pasochki lett, de milyen íze van? sajnálom, nincs kivágás (((szeretném látni))

A receptem szerint sütöttél húsvéti kalácsot? Sűrű tésztát kaptam. nem élte túl (((((jövőre sütök ön szerint))), de mind a három pasochki elrepült, a gyerekek és a férj örültek))

Milyen gyönyörű pasochki lett, de milyen íze van? sajnálom, nincs kivágás (((szeretném látni))

Feltétlenül vágják !!!! )) Holnap lefényképezem! Az íze nagyon klassz! Lágyak!

A receptem szerint sütöttél húsvéti kalácsot? Sűrű tésztát kaptam. nem élte túl (((((jövőre sütök ön szerint))), de mind a három pasochki elrepült, a gyerekek és a férj örültek))

Két receptet készítettem. De ehhez őszintén szólva csak erre volt szükség.

Kiváló húsvéti sütemények! Hol szerezted ezeket a sütőedényeket?

Kiváló húsvéti sütemények! Hol szerezted ezeket a sütőedényeket?

Köszönöm!
A kijevi nyomtatványokat húsvét előtt általában minden sarkon árusítják.
és a megmaradt torta még puha.

És vannak szilikon formák is, de ezek évszázadokig.

Mi legyen a tészta gyúráskor? Egy zsemlébe megy? És miért van olyan kevés élesztő - valahogy úgy nézek ki, alapvetően körülbelül 40-50 grammot adnak a tortatésztához. élő préselt élesztő 800 np-1 kg-ra. lisztet, és kapsz valamit 20-25 gr-ról. Ez tényleg elég?

Olyana, félek valamit tenni a Panasonicban 800 g liszt arányával

Olyana, félek valamit tenni a Panasonicban 800 g liszt arányával

Mennyi kenyeret tervez a HP? Legfeljebb 1 kg van - ezért féltem 1 kg lisztért, de gyúrtam, minden sikerült, de a bizonyításhoz át kell vinni egy nagy edénybe

Légtorta morzsát kerestem, nem sűrű, látszólag megtaláltam. KÖSZÖNÖM!!!!

Tehát senkit sem zavar össze az élesztő adagolása, csak engem? Teljesen tapasztalatlan kulichepek vagyok (összesen 3 receptet próbáltam ki, és 8 darabot sütöttem), ezért kérdezem, kétlem.

A tészta nagyon gazdag, ami azt jelenti, hogy nehéz kelni. Itt több élesztőre van szüksége. Nem szárazon sütöttem, de ha ezt a receptet frissekkel készítettem, akkor 35 grammot vettem volna. A száraz élesztő pedig más, van, akinek többre van szüksége, másnak kevésbé.

Mennyi kenyeret tervez a HP?

Én, mint a Panasonic recept szerzője, úgy gondolom, hogy a maximális - 0,5 kg Peku liszt ritka, tévedhetek.
Nem veszek gőzfürdőt. A felét megcsinálom, a család kicsi, elég lesz.

A tészta nagyon gazdag, ami azt jelenti, hogy nehéz kelni. Itt több élesztőre van szüksége. Nem szárazon sütöttem, de ha ezt a receptet frissekkel készítettem, akkor 35 grammot vettem volna. A száraz élesztő pedig más, van, akinek többre van szüksége, másnak kevésbé.

Nos, igen, és ugyanarról beszélek - itt valahogy, nekem úgy tűnik, nincs elég élesztő. Vagy nekem még mindig így tűnik?

A recept a száraz élesztőről szól. Úgy gondolom, hogy a mennyiség elvileg elegendő, különösen, ha az élesztő jó minőségű.

És ugyanarról beszélek. Hogy van belőlük elég, bár még egy kicsit kevesebbet is vennék, főleg, ha jó az élesztő. De aki szereti. Egyáltalán nem dolgoztam szárazakkal

És épp ellenkezőleg - van, hogy húsvéti kalácshoz préselteket veszek, és szárazon sütök kenyeret és így tovább - ez szokás

Lányok, 3 kanállal biztosan kijön a tésztám a kenyérsütőből. .. Tegnap sütöttem egy hasonló sütemény receptet egy másik oldalról .. Azt írja-9 gr. száraz élesztő, és tévesen 9 grammot használtam fel. életben ... Nagyon magasnak és csodálatosnak bizonyult .. Nem vitatkozom, talán -3 kanálnak kellene lennie, de nem kockáztatom meg

Lányok - írta Nyuszi; "Ha kenyérsütőben akarsz sütni, akkor vegye be az adag felét." : hl-izm: és akkor semmi sem fog biztosan kijönni. Az élesztőt sütésre tervezték, tehát ez a mennyiség.

[nem üveg]

rohadtul, akkor már teljesen össze vagyok zavarodva

nem üveg:
"Végül is a tészta nagyon gazdag, ami azt jelenti, hogy nehéz az emelkedéskor. Ezért több élesztőre van szüksége. Nem szárazakkal sütöttem, de ha ezt a receptet frissekkel készítettem, akkor 35 grammot vettem volna."

akkor

notglassТ:
"És ugyanarról beszélek. Hogy van belőlük elég, bár még egy kicsit kevesebbet is vennék, főleg, ha az élesztő jó."

Tehát többet vagy kevesebbet kellene szednie? Valójában 35 gr. a friss élesztő bármilyen módon több mint 3 teáskanál. száraz - kb. 5 teáskanál.
Az Elena Bo olajánál a legkisebb, 300 gramm. lisztet legutóbb 14 grammot vettem be. préselt élesztő. És itt 800 gramm lisztet, majdnem háromszor többet! És a receptben, újraszámítva, körülbelül 15 gramm préselt lisztet kapunk.
Sütte már valaki ezt a süteményt a szerző élesztőmennyiségével? Megtörtént?

Lányok - írta Nyuszi; "Ha kenyérsütőben akarsz sütni, akkor vegye be az adag felét." : hl-izm: és akkor semmi sem fog biztosan kijönni. ]Az élesztőt pedig sütésre tervezték, tehát ilyen mennyiségetról ről.

Bliin, szóval én, éppen ellenkezőleg, attól tartok, hogy van MA-LO-VA-TO élesztő sütéshez !!!

Lányok, 3 kanállal biztosan kijön a tésztám a kenyérsütőből. .. Tegnap sütöttem egy hasonló sütemény receptet egy másik oldalról .. Azt írja-9 gr. száraz élesztő, és tévesen 9 grammot használtam fel. életben ... Nagyon magasnak és csodálatosnak bizonyult .. Nem vitatkozom, talán -3 kanálnak kellene lennie, de nem kockáztatom meg

És mennyi liszt, tojás és vaj 9 gr. kiszámították a száraz élesztőt?

A tészta nagyon gazdag, ami azt jelenti, hogy nehéz kelni. Itt több élesztőre van szüksége. Nem szárazon sütöttem, de ha ezt a receptet frissekkel készítettem, akkor 35 grammot vettem volna. A száraz élesztő pedig más, van, akinek többre van szüksége, másnak kevésbé.

De szerintem a tészta nem túl gazdag ... Van egy csepp olaj, sárgája is, és nagyon kevés a cukor (tisztán elméletileg). Úgy gondolom, hogy az élesztő összetétele elegendő ehhez. IMHO.

De szerintem a tészta nem túl gazdag ... Van egy csepp olaj, sárgája is, és nagyon kevés a cukor (tisztán elméletileg). Úgy gondolom, hogy az élesztő összetétele elegendő ehhez. IMHO.

és szerintem is

Soha nem tettem bele a vágásba ... Sorrri ..

Olyana, szia!
Teljesen újonc vagyok (húsvét szeretnék sütni a te recepted szerint, nekem is van egy Panasonicom. Sütőben sütök, kenyérsütőben gyúrok. Mondd, milyen üzemmódban gyúrtad a tésztát? Kenyérkészítő) ?
Mennyi ideig tart a tészta kivétele? Határozzon meg 1 órát, amikor formában van?

Mindent egyszerre dobok, választom a tésztagyúró programot. Amint a program a végére ér (ott van és leolvasztja) - kiveszem, formába teszem, kissé leeresztem - kb. Fél óra és megsütöm.

Nincs elég tej a recept szerint - a tészta keménynek bizonyult. Legközelebb 450-480 ml tejet adok hozzá.

Mondja meg, milyen üzemmódban kell sütni a HP-ben? A tészta kelése után melyik módot válasszam? Van "Pie" 1,50 óra és "Sütés" 1 óra (HP Supra BMS250, ha fontos)

A recept szerint nincs elegendő tej - a tészta keménynek bizonyult. Legközelebb 450-480 ml tejet adok hozzá.

Lehet, hogy lisztje higroszkóposabb? Azt mondják, a Makfa ilyen, több folyadékot vesz fel. Sült már süteményt? Leiratkozás, ha vágsz, oké?

Mondja meg, milyen üzemmódban kell sütni a HP-ben? A tészta kelése után melyik módot válasszam? Van "Pie" 1,50 óra és "Sütés" 1 óra (HP Supra BMS250, ha fontos)

"Pékárukat" választanék.

Olyana, félek valamit tenni a Panasonicban 800 g liszt arányában

Miért? Ha sütőben fog sütni, akkor rendben lesz. Az én HP-m csinálja.

Nos, igen, és ugyanarról beszélek - itt valahogy, nekem úgy tűnik, nincs elég élesztő. Vagy nekem még mindig így tűnik?

Minden remekül működik. Száraz élesztő.

Lányok, ajánlom, hogy próbálkozzon a recepttel és iratkozzon le, amikor megpróbálja !! Saf-moment élesztőt használok, pontosan ugyanabban a mennyiségben, mint a receptben.

Így néz ki a kolobok, ha a HP Panasonicba keverik. Egészen jól elfér.

Azonnal meleg sütőbe tettem, hogy már a formákban is lenyomják. Hagyta állni, amíg a tészta a formák oldalára emelkedett. Szóval, az élesztő elég, ne aggódj, lányok.

Elmentem köszönetet mondani. Ez az egyik legjobb recept, amit kipróbáltam. A kemencében gyúrjuk Phillips. Csak CSODÁLATOS lett!
Az aroma csodálatos volt, a receptben szereplő konyak - nagyban javította az ízét. Furcsa, hogy azt írták, hogy a tészta kemény. Nekem csak úgy.
Mostantól valószínűleg felhasználom a receptjét.

Köszönöm!

Lehet, hogy lisztje higroszkóposabb? Azt mondják, a Makfa ilyen, több folyadékot vesz fel. Sült már süteményt? Leiratkozás, ha vágsz, oké?

Nem tudom, talán liszt. Nos, megsült, nem nagyon emelkedett, belül puha volt, de mivel a tészta kemény volt, a torta sem szellős. Most egy új adagot teszek, csak még egy kis tejet adok ehhez a liszthez. Általában hozzátehetnék közben, mert láttam, hogy kemény, de lusta voltam. Nincs értelme a receptre koncentrálni - a liszt más.

Nem tudom, talán liszt. Nos, megsült, nem nagyon emelkedett, belül puha volt, de mivel a tészta kemény volt, a torta sem szellős. Most egy új adagot teszek, csak még egy kis tejet adok ehhez a liszthez. Általában hozzátehetnék közben, mert láttam, hogy kemény, de lusta voltam. Nincs értelme a receptre koncentrálni - a liszt más.

Nos, próbáljon kísérletezni. Van egy olyan részem, mint a fenti fotón.

A húsvéti kalácsom nagyon jól megemelkedett - a formák harmadára tettem ki, jól nőtt. Nem szeretem, ha kikerülök a formámból ...
Boldog sütést. jelentéssel várunk!

Egyébként a tojásaim kicsik voltak, és 4 helyett 5 sárgáját vettem. Lehet, hogy a te petéid is kicsik?

(sajnálom, hogy a recept nem szerkeszthető)

A mai tétel.

Krisztus feltamadt!

Az egész házas élet húsvéti kalácsot sütött. Ez a recept családunkban régóta fennáll, remek-nagyszerű ..., de a nevét nem tudtuk; kiderült, hogy ez a "jeruzsálemi húsvét" régi receptje. Először készítettem tésztát kenyérsütőgép segítségével. Nagyon aggódtam, hogy valaki másra bízzam a kedvenc tésztámat - hiába! A kályha kiváló munkát végzett. A tészta csodálatos! Húsvéti kalácsokat sütöttem a sütőben kerek formákban (klasszikus!) Egy az egyhez ízlés az "aláírás" házi készítésű. Így most ismét aláírási pékárukkal kényeztethetem szeretteimet! Nagyon köszönöm a szerzőnek ezt a receptet!

Az egész házas élet húsvéti kalácsot sütött. Ez a recept családunkban régóta fennáll, remek-nagyszerű ..., de a nevét nem tudtuk; kiderült, hogy ez a "jeruzsálemi húsvét" régi receptje. Először készítettem tésztát kenyérsütőgép segítségével.Nagyon aggódtam, hogy valaki másra bízzam a kedvenc tésztámat - hiába! A kályha kiváló munkát végzett. A tészta csodálatos! Húsvéti kalácsokat sütöttem a sütőben kerek formákban (klasszikus!) Egy az egyhez ízlés az "aláírás" házi készítésű. Így most ismét aláírási pékárukkal kényeztethetem szeretteimet! Nagyon köszönöm a szerzőnek ezt a receptet!

Nagyon örülök, hogy úgy döntött, hogy kenyérsütőben próbálja ki, és még inkább örülök, hogy minden sikerült !!! Krisztus feltamadt!