Spirál aprító (szeletelő, spiralizáló) zöldségek és gyümölcsök darabolásához

[caprice23]

caprice23, Natasha, tiszta szívvel ajánlom! Az egyetlen dolog az, hogy a keverék kissé száraznak tűnhet. Nem kell hozzá folyadékot vagy mást tenni. Szigorúan vényköteles.

Ha tortillában jár, jelentkezzen valahol, hogy ismerje az eszköz főzési technológiáját, oké?

a kitcheade mellékletem

Ugratás, mi?

Ugratás, mi?

Aha, aha
És hogy őszinte legyek, nagyon szeretném használni, de valami nem megy jól. Teljesen megfeledkezem róla, vagy lusta vagyok, hogy megszerezzem.

Ha tortillában jár, jelentkezzen valahol, hogy ismerje az eszköz főzési technológiáját, oké?

Egy tortillában alig. Még mindig szeretek sütőben jobban sütni. De ha hirtelen, akkor biztosan jelentek vissza, ahol szükséges

Svetochka. Köszönöm! Könyvjelzővel ellátta. Megvárom a kis cukkinit

Talán érdekes lesz:

Shchi (sovány) brokkoliból cukkinivel (spiralizáló) (frufru)

Van egy kanál - kényelmes (minden esetre):

Jelentem. Végzett próba teszteket. A teszteléshez kiválasztottak: sárgarépa, cékla. burgonya és daikon.
A szeletek minősége természetesen a termék lédússágától függ. Őszintén szólva, céklám és daikonom volt, enyhén szólva, egyáltalán nem a kertből. A répa még puha is volt, ami kétségeket ébresztett abban, hogy alkalmas-e egy ilyen eszközre.
A sárgarépa meglehetősen száraz volt, ezért részben nem túl hosszú spirálokba vágták őket. Daikon nagyon jól vágta magát, nagyon hosszú spirálokkal. Meglepett, egyáltalán nem lédús cékla, ami gyönyörű lett. rugalmas spirálok.
Az előkészítő rész után egyébként nagyon rövid életű, elkezdtem több zöldséges köretet elkészíteni a fő csirkeételhez. Szükséges volt valami rögtönzött képet ábrázolni ebből a színlázadásból. Daikont majonézben pácolták zöldborsóval. A céklát és a sárgarépát párolták. És nagyon tetszett, hogy a spirálok egy kettős kazán multikukacjában fekszenek, anélkül, hogy befelé esnének, ahogyan a finomra szeletelt szívószálak esetében is.
Aztán a répa egyik részéből fenyőmaggal, szárított fokhagymával és lenmagolajjal készült saláta készült. És egy másik rögtönzött formában saláta formájában sárgarépa, cékla és zöldborsó. A burgonyát egyszerűen tortillában sütötték meg, azt kell mondanom, nagyon gyorsan. Ha nem ragadtattam volna el, és vastagabb vágásra cseréltem a fúvókát, a burgonya kevésbé deformálódott volna.

Úgy döntöttem, hogy megosztok egy receptet (egyszerű és gyors) arról, amire csaknem egy éve készültem (érdekes lehet, tekintve, hogy most mindez sok ágyban egyedül növekszik, és szinte "dömpingelt" áron értékesítik az üzletekben):

Cukkini / cukkini pörkölt kaporral (spiralizáló) (frufru)

Tegnap spiráltam egy velőt is. Spirálok öntött szójaszósz, tegyük micra 1 percig. Aztán hozzáadtam narsharabot, szezámmagot. A szépség.
Aztán a cukkini sok szószt adott, ezért azonnal enni kell.

[Chelokoshka]

Chelokoshka... a kapros cukkini egyszerűen finomra vágott feta sajtot kér (ennek megfelelően ne sózzon), és kissé megszórja fokhagymával.

Tegnap pedig a barátságom a cukkinivel (vagy cukkinivel) nem sikerült jól. Nem akartam spirálozni. Hosszú volt. Valószínűleg nem kellett volna kettévágnom. Ezek után nem akarta megkapaszkodni a tolót. Inkább spiráloz egy kicsit, majd a tolóban görget. Kipróbáltam az összes mellékletet. NikaK!
Szóval szidnom kellett a Bernert.
Itt vannak a burgonya. a sárgarépa durranással ment el, de a kocsma bármilyen módon. Talán nem tudom milyen titok?

Talán nem tudom milyen titok?

Körülbelül 20 cm hosszú volt a cukkinim, 2 "blokkra" vágtam, jól csavarodik ...

[leostrog]

a kapros cukkini egyszerűen finoman morzsolt feta sajtot kér (ennek megfelelően ne sózzon), és kissé megszórja fokhagymával.

leostrog, ha akarod, akkor természetesen ...
Valami hasonlót kaptam alaprecept: cukkini / cukkini + sült hagyma + 5 percig párolt kapor (és a fűszeresség kedvéért fél teáskanál citromsav is) ...

És így hozzáadhat mindent, ami kéri (és amivel finom lehet) ...
(és nem nagyon szeretek sajtot adni magamnak "a tányérra" (a salátából még "ki is válogathatok")).

Tegnap pedig a barátságom a cukkinivel (vagy cukkinivel) nem sikerült jól. Nem akartam spirálozni. Hosszú volt. Valószínűleg nem kellett volna kettévágnom. Ezek után nem akarta megkapaszkodni a tolót.

Körülbelül 20 cm hosszú cukkinim volt. 2 "blokkra" vágtam, jól spirál ...

És soha nem vágtam cukkinit / cukkinit vagy sárgarépát (ha szerencsém van belefutni egy hosszúba), semmi: kevesebb hulladék ...
Éppen ellenkezőleg, valami hitelesebbet keresek (a lényeg az, hogy átadják a rakodócső szélességét (elfelejtettem, hogy hívják)).

Mielőtt a cukkinit "betölteném", először a tolóra rögzítem,
majd (bekapcsolás után) a cukkinit a nyak nyílásába süllyesztem, a bal kezemmel megtámasztom, és a jobb oldali, mintegy illesztve, kissé rögzíti a tolót, a cukkinival való „összeköttetés” helyén tartva
és miután a cukkini csavarodott a pipa nyakán,
Én "menet közben" a tolóhoronyba telepítem a mélyedéseket, amelyek rögzítik a rakodócsőben,
Elengedtem a bal kezemet, és a cukkini tovább spirálozik (már tolóval is rögzítve van a csőben) ...

Phew ... tovább írt ...
De soha nem vágtam hosszú zöldségeket (számomra az a tény, hogy hosszúak, az egy bónusz!) ...

Úgy tűnik, már megosztotta:


(két csaknem 30 centiméteres cukkiniből csak két kúp maradt (az egyik kúp azonban 3 részecskére esett szét, amikor eltávolították a tolóról)

[Natasha]

Natasha, köszönöm a technológia részletes leírását. Várom, amíg a következő áldozat megnő

[Elena]

köszönöm a technológia részletes leírását. Várom, amíg a következő áldozat megnő

Elena, Remélem, hogy ez jól fog jönni, és a cukkinivel / cukkinivel barátság lesz (összetart)! ...
Csak a spiralizálónak köszönhetően sikerült "megbarátkoznom" a cukkinivel, stb., Stb. ...

[Natasha]

Natasha, És melyik fúvókán spirálozik? A legszélesebbnek tűnik a fotón?

[Elena]

És melyik fúvókán spirálozik? A legszélesebbnek tűnik a fotón?

Elena, azon a fotón (valamilyen oknál fogva) valahogy domborúnak tűnik, és a cukkini mindig spirálon van, amelyet a Gemlux 3 mm-esnek tekint (nem hullámos),
ami a képen van, az a középen található:

És az egyik, amely az első fúvóka, számomra nagyon jónak tűnik sárgarépát, répát spirálozni a "koreai" kifejezésre ...
És ha nem bánja, beszélhet velem?

Hölgyeim, kérem, segítsen felmérni, milyen kényelmes lesz egy ilyen korsót használni egy Kilner spiralizáló téglával. Nincs spiralizálóm, nehéz és hosszú manuálisan megcsavarni a sárgarépát? Sehol nincsenek vélemények róla, de szeretem magát a bankot és a bónuszt a spirálkészítés képességét. Nem találom itt a kép beszúrásának módját ...

[Anesztézia]

Anesztézia, Nem mernék sárgarépát venni, nekem úgy tűnik, hogy ha a pengék is nagyon élesek, akkor a maximális az uborka és a cukkini, és határozottan nem vékony spagetin.

[Anesztézia]

Anesztézia, Vettem egy hasonló dolgot, és megmutattam itt a 155. oldalon található 3059 számú tárgyválaszban. Megértettem, hogy nincs szükségem nagy spiralizálóra, valahogy egyáltalán nem inspirált, és nincs hová tárolni, de játszani lehet. Ez év alatt tízszer használtam, nos, valahogy nem láttam különösebb igényt.És éppen ma, a kísérlet kedvéért lezártam a politikai üvegeket, erre a dologra tekerve cukkini.





Tehát, ha nem tervezi ezt a spiralizálót folyamatosan és minden zöldségen használni, akkor vegye meg ezt az üveget. Használja, főzzön párolt zöldségekből ételeket, és meg fogja érteni, lesz-e rajongója az ilyen spiráloknak vagy sem.

[Anesztézia]

Kérem, segítsen felmérni, mennyire kényelmes lesz egy ilyen korsót használni egy betét-spiralizáló Kilner spiralizáló téglával. Nincs spiralizálóm, nehéz és hosszú manuálisan megcsavarni a sárgarépát? Sehol nincsenek vélemények róla, de tetszik maga az üveg és a lehetőség, hogy bónuszként spirálokat készítsek.

Anesztézia, mielőtt sikerült megszereznem, megszereznem egy elektromos Gemlux spiralizálót (majd egy csatlakozást a Kenwood konyhagéphez (a vadászat hosszú és nehéz volt)), vettem egy spiralizáló reszelőt, köztük egy Joseph Joseph spiralizáló reszelőt "Spiro" ", amely nagyjából hasonlít a Kilner spiralizáló korsóhoz (megnéztem a videót), különösen azon a helyen, ahol a zöldségeket" betöltötték "...


Mondhatom, hogy véleményem szerint nem alkalmas sárgarépára.
Például nem sikerült a "Joseph Joseph" Spiro "spiralizáló reszelőt használni sárgarépához (a betöltő" nyílás "átmérője majdnem 6,5 cm, a sárgarépa pedig általában nál nélazonos; a zöldség rögzítése - középen valami forrasztottra, a Kilner spiralizáló edény esetében egy fém gyűrű (a "Joseph Joseph" Spiro számára - egy műanyag) ...

És egy zöldségvelő számára - igen, menni fog ...

Nekem is sokféle szelíd van. Nem, ez nem komoly. Csak élezők. Nem szeretek csavarni a kezem.

[Larissa]

Larissa, Teljesen egyetértek abban, hogy az elektro nem hasonlítható össze a kényelem szempontjából a kézi.

[Larissa]

Nem szeretek csavarni a kezem.

Larissa, és nem sikerült velük, nem volt elég "idegek", erőfeszítés, idő és ennek megfelelően a csavarás vágya (figyelembe véve a cukkini iránti kérelmeimet (minimum)); mindent felajánlottam és elosztottam ...

Valami nem jött be a készülékembe. Hemlux, elektro. Megmostam, egyszer kipróbáltam, nem az enyémet (((. Eladásra kész, kinek van szüksége

És van egy teljesen új Kenwoodom. És ha szükséges, vannak további lemezek is, külön megvásárolva. Eladná is
Én is eladnám, mivel van még egy.

[Germiona-Natalia]

Valami nem jött be a készülékembe.

És van egy teljesen új Kenwoodom.

Germiona-Natalia, Mása Ivanova-Elena, természetesen kár, hogy nem lehetett barátokká válni; és folyamatosan használom
(még cukkini "káposztaleveshez" is)
Különösen most, amikor a cukkini, a cukkini és az uborka (és a fiatal cékla) ...

persze kár, hogy nem sikerült barátkozni;

Igen, kár. Leginkább bosszantó, hogy a zöldségeket méret szerint kell kiválasztani. Kicsit nagyobb, nem fog menni

[Germiona-Natalia]

Igen, kár. Leginkább bosszantó, hogy a zöldségeket méret szerint kell kiválasztani. Kicsit nagyobb, nem fog menni

Germiona-Natalia, és mindig van egy ilyen gyűrű a táskámban (minden esetre, bár már megszoktam).



Vágott palackból (kis térfogatú, amelynek átmérője általában megegyezik a töltőcső szájának átmérőjével) készült és szalaggal összeragasztva, hogy ne karcolja meg a zöldségeket "amikor megpróbálja".

Számomra a spiralizáló üdvösségnek bizonyult annak érdekében, hogy a zöldségeket maximálisan bevezessem az étrendbe (a lényeg a ZOOK és egyéb cukkini), amelyet nem egyszer (messze nem egyszer) csodáltam.

[frufru]

frufru, Natasha! Teljes barátságom van. A Kenwood új, mert rajta kívül még három teljes értékű spiralizátor létezik. Ez csak újrateremtés.
Általában ennek a kialakításnak a spiralizálója mindig használatban van, és nagyon szeretem.

[Mása Ivanova-Elena]

Teljes barátságom van. A Kenwood új, mert rajta kívül még három teljes értékű spiralizátor létezik. Ez csak újrateremtés.
Általában ennek a kialakításnak a spiralizálója mindig használatban van, és nagyon szeretem.

Mása Ivanova-Elena, érthetően , ...

És ennek az ellenkezője van: elsőbbségben - "Kenwood" a fúvókájával, mert
- nem kell abbahagyni, amíg egy újabb zöldséget teszek a tolóra;
- Azt is észrevettem, hogy ha a cukkini elavult (és puha lett (valahogy tavasszal kedvezményesen vettem fel), akkor kisebb sebességgel ("1" vagy "2") spirálozhatja;
- azonnal spirálozhat egy nagy csészébe (én pedig egyszerre 2-3 cukkinit spirálozok);
- és ennek megfelelően kevesebbet mosson.

[frufru]

frufru, Natasha! Kenwood mellett van Moulinex, Bella és Bullet. Moulinex és Kenwood egy és ugyanaz.

[Mása Ivanova-Elena]

Kenwood mellett van Moulinex, Bella és Bullet. Moulinex és Kenwood egy és ugyanaz.

Mása Ivanova-Elena, most dicséreteket énekeltem a Kenwood konyhagép spiralizálóhoz való kötődéséről, amely nem analóg a szabadon álló függőleges spiralizálókkal (Kenwood, Moulinex, Gemlux (amiket időnként vezetek is)), amelyeknek időkorlátja van - akár 1 perc, és nincs mód a sebesség beállítására ("literes tál" (ahonnan a spirálozás folytatásához mindig át kellett tennem egy nagy tálba)).

És van egy teljesen új Kenwoodom. És ha szükséges, vannak további lemezek is, külön megvásárolva. Eladná is
Én is eladnám, mivel van még egy.

Azt hittem, hogy a Kenwood konyhagép rögzítéséről van szó (mivel úgy tűnik, hogy mi vagyunk a tulajdonosai az ilyen gépeknek (ezért úgy gondoltam, hogy a rögzítés hozzá nem tartozik).

[frufru]

frufru, Natasha! Mindent értek. De nincs Kenwood mellékletem, mert Kenwood még nincs ott. Tehát amíg elérhető vagyok a konyhában. a spiralizátorok parkja elég. Csak egy külön Kenwood-eszközt adok el, mert az a Moulinex teljes analógja

[frufru]

frufru, Natasha! Mindent értek. De nincs Kenwood mellékletem, mert Kenwood még nincs ott. Tehát amíg elérhető vagyok a konyhában. a spiralizátorok parkja elég. Csak egy külön Kenwood-eszközt adok el, mert az a Moulinex teljes analógja

Már rájöttem, hogy zavart vagyok, és úgy döntöttem, hogy létezik CM "Kenwood" (például láttam a CM-ben való részvételt a témában) ...
És így - igen, a spiralizálók parkja rendes! ...

Leginkább bosszantó, hogy a zöldségeket méret szerint kell kiválasztani.

Ez aligha jelentõs ok. Inkább a készülék nem a tiéd. Miért, valójában MINDEN spirál? Vannak más főzési módszerek is.
Nagyon szeretem a készülékemet. Ez egy mese - spiráloztam cukkinit, sárgarépát, hagymát, fokhagymát, citromot, sót, borsot ... Ha salátára vágysz, ha akarod, aljzatra dupla kazánban, egy darab halat tetején és 20 perc múlva. kész az ebéd...
Egyszóval - a Chelokoshka különítményből származom!

[frufru]

frufru, Natasha! Miközben apránként veszek szűkös Kenwood fúvókákat, amelyek megszűnnek vagy megszűnnek. Van egy kiváló Bosch 8. sorozat. De Kenwood indukciót akarok.

[Ayac]

Nagyon szeretem a készülékemet. Ez egy mese - spiráloztam cukkinit, sárgarépát, hagymát, fokhagymát, citromot, sót, borsot ... Ha salátára vágysz, ha akarod, aljzatra dupla kazánban, egy darab halat tetején 20 perc múlva. kész az ebéd...
Egyszóval - a Chelokoshka különítményből származom!

Ayac, köszönöm szépen a szolidaritást!
És külön köszönöm a recept-módszert (meg kell tennie, ismételje meg (még soha nem sejtettem, hogy kettős kazánban csinálom)).

Soha nem sejtettem kettős kazánban

És még ritkán használom a spiralizálót (nincs elég időm, barackokkal küzdök), ha nem Berger lenne, valószínűleg gyakrabban használtam volna.
De már a kezdetektől fogva kipróbáltam a multivaki spirálját. Nagyon kényelmesen. Mindig répa és sárgarépa esett a lyukakba.

[Alyonka212-Elena]

De már a kezdetektől fogva kipróbáltam a multivaki spirálját. Nagyon kényelmesen. Mindig répa és sárgarépa esett a lyukakba.

Alyonka212-Elena, és rögtön megfőztem a répát és a sárgarépát, amikor a javasolt módon reprodukáltam a vinegrettet Miranda módszer (mikrohullámú sütőben szilikon szűrőedény alkalmazásával):
Spirál aprító (szeletelő, spiralizáló) zöldségek és gyümölcsök darabolásához # 262

És így: fűszer-adalékokkal ellátott cukkinit helyezünk a grillre, a tetejére egy halat és egy dupla kazánt, - nem gondoltam ...
Bár van (majdnem) kettős kazán a multikukarban (soha nem "kopott").

[a grillen]

elhelyezés a grillen cukkini fűszerekkel

nem nem...

akar -tovább szubsztrát kettős kazánban

Az aljzatom vagy lapos, keskeny, hosszú edény, vagy fólia "tányér".
Jobb, ha adagokban, majd tányéron tálalva szépség
Nem feltétlenül halfilé a tetején (de nálunk van a leggyakrabban), húsgombócokat vagy apró szeleteket tehet.
Jobb durva reszelőn spirálozni. Nos, sózzuk és borsozzuk előre a halat.

[Ayac]

Az aljzatom vagy lapos, keskeny, hosszú edény, vagy fólia "tányér".
Jobb, ha részletekben, aztán tányéron tálalva szépség
Nem feltétlenül halfilé a tetején (de nálunk van a leggyakrabban), húsgombócokat vagy apró szeleteket tehet.
Spirál jobban durva reszelőn. Nos, sózzuk és borsozzuk előre a halat.

Ayac, megértett, nagyszerű, köszönöm!
Kiváló lehetőség (figyelembe véve annak változatosságát).
Akkor beszámolok ...

Szóval én is megpróbálom megszokni Bullikot, de valahogy nem szoktam gyakran használni, gondoltam elrejteni Bernert, hogy ne legyen más választás ... de, egy hagymát és egy sárgarépát a levesbe, hogy darabokra vágják rajta, bár mindent meg kell tanítania magának, hát hiába vettem meg ilyesmi

Ma egy spiralizátor segítségével készítettem ezeket a nagyra értékelt "Instant pácolt cukkinit", amelyek egy 9 mm-es pengén ("Tagliatelli") csavartak (hosszan vágva a cukkinit "zárójelek" készítéséhez).
Finom!
Azonnali pácolt cukkini # 1

Hűvös cukkini!

Hűvös cukkini!

És gyorsan, egyszerűen ...
(valamilyen oknál fogva hosszú időbe került, hogy közel kerüljön hozzájuk, hogy kipróbálja őket, de ma - egyszer! és kész!)

Én is így főztem őket, de véleményem szerint egy kicsit kiderült, nem emlékszem ...
Még egyszer

de véleményem szerint élesen kiderült,

Akkor talán adhat még egy cukkinit a fűszerezéshez ...

Gondolod?

Gondolod?

Nem tudom biztosan, de ha holnap "élesítenek" - pácolnak, akkor megpróbálom "hígítani" ...

mielőtt a cukkinit hosszában levágnánk, hogy "zárójeleket" kapjunk).

Natasha, hogy van ez? Lehet több /

[Yulia]

Natasha, hogy van ez? Lehet több /

Yulia, Megpróbálom ... spirálozás előtt a kés hegyével kb. 1-2 (maximum) cm mélységig, de nem a teljes hosszában vágom végig a cukkini / cukkinit, a sárgarépát (néha). hátralépve a hegyektől (mindegyiktől 2-3 cm-re) ...

Régóta csinálom, már "a gépen": megmostam, megszárítottam, levágtam a felesleget a végeiről ("farok" - gyümölcsszár, "hegyes" felső), levágtam egy "hordót" , "farakássá", majd sorba spiralizálóvá hajtotta ...
Holnap vagy holnapután (mivel ma már elkészítettem mind a "shchets" -t brokkoli, mind a "pácolt cukkini" -vel) megpróbálom az így elkészített cukkinit lefényképezni ...