Finom rózsaszínű lazac húsgombóc rizzsel és karfiollal (Philips multicooker 3134/00)

Finom rózsaszínű lazac húsgombóc rizzsel és karfiollal (Philips multicooker 3134/00)

Kategória: Halételek

Hozzávalók
rózsaszínű lazacfilé	600 g
karfiol (fagyasztva)	150 g
főtt rizs	230 g
kapor	kis köteg
nyers csirke tojás	1 db számítógép
kukoricaliszt panírozáshoz	kb. 3 evőkanál. l.
vaj	1 evőkanál. l.
olivaolaj	1 evőkanál. l.
tej	1 evőkanál.
szerecsendió	csipet
só	íz

Főzés módja

• Filé, teljesen kiolvasztva, darabokra vágva. Helyezze a káposztát 1 percre a mikrohullámú sütőbe a kiolvasztáshoz. Töltsön be halat, tojást, apróra vágott kaprot, káposztát a kombájn edényébe, és lüktető üzemmódban darált hússá változtassa. Tedd egy tálba, adj hozzá rizst, sót. Kukoricalisztbe panírozva formázzuk a csirketojás méretű húsgombókat.
• Kombájn hiányában tekerje át a filét egy húsdarálón, majd kézzel keverje hozzá a többi hozzávalót.
• Kapcsolja be a sütési módot 25 percre, öntsön olívaolajat egy tálba, és adjon hozzá vajat, várja meg, amíg felmelegszik (kb. 3 perc). Süssünk 4-5 húsgombót mindkét oldalon, 3-4 percet mindkét oldalon. Piros kéreg nem lesz, csak jól "megragad".
• A húsgombóc megsütése után tegyen mindent vissza a tálba, öntsön tejet, adjon hozzá egy kevés szerecsendiót és sót. Tejkása mód 10 perc.
• Díszítsük zöldségekkel, ha szükséges, burgonyapürével.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

13 db

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Fry, Tejkása

jegyzet

Majdnem finn krémes leves lett, csak szelet formájában, és így van egy krémes szósz, kapor, vörös hal ...

Hasonló receptek

Köles húsgombóc tökkel és mazsolával tej-vanília szószban (Ünnepi)

Borsó húsgombóc (ANGELINA BLACKtovább)

Fasírt / húsgombóc (vendéglátóhelyek receptje, 1955) (Madárijesztő)

Köszönöm! nagyon érdekes recept! Mindenképpen megpróbálom. A karfiol megszakítja a hal ízét? a gyermek határozottan nem hajlandó halat enni, álcázási módokat keres)

Köszönöm, megteszem! Talán csak párolt, és a szósz külön-külön, mit gondolsz? és milyen szépen szolgált !!!

[Nugira]

Nugira, Rada-dms, Köszönöm!

A karfiol megszakítja a hal ízét?

nem szakítja meg, csak ugyanaz a káposzta nem érződik ... Nem is tudom, hogyan leplezzem le a halat az Ön esetében

Talán csak egy pár

Próbáld ki, volt egy ilyen ötletem, de elragadtattam magam, és nem vettem észre, hogy mindent csak a panírozás süt, szerintem még mindig szükség van rá, a hal sütemények hajlamosabbak "szétesni"