Borsóleves csirkeszívű Philips 3060 multicookerben
Kategória: Első étkezés
Hozzávalók |
| Borsó sárga, felezett | 160 ml |
| Víz | 480 ml |
| Csirke szívek | 200-250 g |
| Hagyma | 0,5 db |
| Sárgarépa | 0,5 db |
| babérlevél | 1 kicsi |
| Fekete bors, borsó | 4 dolog |
| Fokhagyma | 1 gerezd |
| Só | 0,5 tk |
Főzés módja
- 1 pohár = 160 ml.
- ELŐZETES ELŐKÉSZÍTÉS.
- 1 csésze száraz sárgaborsót jól öblítsünk le félbe, tegyük egy tálba, forrázzuk le kb. 1 liter forrásban lévő vízzel, majd ismét alaposan öblítsük le és hagyjuk a vizet lefolyni.
- Távolítson el minden látható zsírt a csirke szívéről, mossa meg, vágja darabokra egy borsó méretű darabokra.
- Tegye egy tálba és forrázza fel forró vízzel, majd alaposan öblítse le hideg vízzel, hogy eltávolítsa a felesleges vért.
- Hámozzuk meg, mossuk meg és aprítsuk fel a zöldségeket.
- Tegye az ételt a multicooker tálba, öntsön bele 3 pohár vizet.
- Válassza ki a zabkása módját,
- Válassza az időt 2 órára.
- Amíg a leves forr, készítsen egy fokhagymás öntetet, sóval dörzsölve.
- Keverje össze a kész levest, adjon hozzá öntetet, babérlevelet és fekete borsot.
- Hagyja főzni a kikapcsolt multicookert, miközben az asztalra tesszük.
Az edényt arra tervezték
750 mlA felkészülés ideje:
2,5 óraFőzés program:
Zabkásajegyzet
A borsót nem kell áztatni, különben kemények lesznek, és nem forrnak pürés állapotba.
Az üzemmódba lépés előtt a borsó habja kissé elszennyezheti a nem forralt fedelet, majd a levest csendesen és nyugodtan főzik.
