Házi olvasztott sajt egy tejfőzőben

Becsületes??

Várjunk csak! Tejfőzőt árulnak a Tescomban?

Én sem tudtam elviselni és vettem egy remek tejfőzőt !! és vettem egy kiló túrót)
15 eurós tejfőző. Olyan szuper, mint a Tescoma.


Az acél vastag, nehéz maga.
És írtam, gőzöléshez)

Cefre, klassz !!! Meg akarlak látogatni !!!!

Várjunk csak! Tejfőzőt árulnak a Tescomban?

UH Huh. Ma megrendeltem a Teskom sonkakészítőit és egy tejfőzőt a tüzérségi edénybe.

Igen, nem bánom)
Felhívtam Lizát, ő pedig más helyre ment vagy megy))
Ó, Ksyusha, itt minden boltot mernénk !! Mindenből kifolyik és egy fillérért bajusz !!

Hát fseeee, megtört a jég !! Tejfőzők vannak használatban !!!!

Marina, gratulálok!

Tüzérségi ételekhez is szeretnék járni, de senkinek nincs szerencséje.

Becsületes??

Choito Nagyon tetszik, ahogyan felteszik a kérdést ... Jobb repedés akkor.

Tejfőzőt árulnak a Tescomban?

Ja, menj a Teskoma-házba, a fazekakba. Ott Presto dupla falú vödörnek hívják ...

Én sem tudtam elviselni és vettem egy remek tejfőzőt !!

Milyen hurkás, Mása! Csodálatos, milyen jó! Milyen kötet?

áááá, hiányzott az egész szívó vesztes elment a boltba

az összes boltot elsöpörnénk itt !!

AdnAznAchnA !!!!

Len, az átmérő 16, és a térfogat közelebb lesz két literhez.

Choito Nagyon szeretem feltenni a kérdést ...

: lol: félek ??? Ne félj, örülök !!!!!

Csak ma egy tésztatekercsben botladoztam, és amíg el nem mentem .. dühös.

Összes! rendelt! Küldj nekem még néhány receptet erre a dologra

Ksyusha, vettél egy chtolt?

tészta gurul bukdácsolva

És mi történt? Hol lehet erről olvasni?

Már régen megrendeltem, de csak hoztam.

Küldj nekem még néhány receptet erre a dologra

Küldök: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Marina, gratulálok!

Köszönöm, Ksyusha boldog vagyok ... szerdán megyek vásárolni

Hol lehet erről olvasni?

éééé))) 30 kötetben összegyűjtött művek még nem jelentek meg.

Az a kínai gurulás - ez Afrikában is kínai, mit mondhatsz itt .. Haragszom magamra.

Adja vissza, ha nem tetszik. Melyiket vetted?

Mash, az a fajta kínai.

Add vissza, elmentél a fővárosokba és visszaadtad. És én neki, mint Kínának gyalog. És még mindig meg kell kérdeznem a férjemet. Igen, sobssno, és ez nem pénz (1300), csak szégyen. Tényleg fél napot lovagolt. Annak ellenére, hogy készítettem egy gombócot, de végül nincs erő. És ne menjen felfújni a golyókat és díszíteni a szobát, holnap a gyerek évfordulója.

[Masinen]

Masinen,
Mása, milyen gyönyörű tejfőző! szuper! A fenekem is 17 cm, de nem jött ki magasságban, és az 1 literes térfogatú kijön. Ez nem elég ...
Olyan finom a zabkása! Meg kell próbálnunk a sajtot.

És Teskomovsky tejfőző, amelynek átmérője 16 cm, térfogata 2 liter.

[Omela]

Omela, de nem várhat 2-3 órát, azonnal végezze el a sajtkészítés második szakaszát. Nos, alig várom, és napközben ideiglenesen elfoglalt vagyok;)?
közvetlenül azelőtt a tejsavót azonnal elválasztották, és a túró felúszott, azonnal eltávolíthatta és lefolyhatott, és a felesleges zsír a savóban maradt. A Bliss szérum könnyű?

Mash, az a fajta kínai.

Add vissza, elmentél a fővárosokba és visszaadtad. Számomra olyan, mintha Kínába sétálnék. És még mindig meg kell kérdeznem a férjemet. Igen, sobssno, és ez nem pénz (1300), csak szégyen. Tényleg fél napot lovagolt. Annak ellenére, hogy készítettem egy gombócot, de végül nincs erő. És ne menj a golyók felfújására és a szoba díszítésére, holnap van a baba évfordulója.

És figyelmeztettelek - ne kínaiul, hanem olaszul.

[Rada-dms]

de nem várhat 2-3 órát, azonnal végezze el a sajtkészítés második szakaszát.

Rada-dms, nem, nem lehet. A szérumnak ott kell elvezetnie. hogy a túró kiszáradjon és a végtermék vastag legyen. Korábban az éjszaka általában csöpögött tőlem.

Ludmila, ne tegyen sót a sebemre.

shl. 1 kg túrót tettem főzni.

Xu! Aaaaaa! Megjött a rakott! Ilyen hurkos!
Főztem benne vizet! Nincs túró!

Gratulálok, Lenchik!

Nincs túró!

Menj a legközelebbi boltba, és vásárold meg, amid van. Tényleg bírod, hogy ilyen sokáig várj !!

És Timon hozza nekem a schA-t, már elküldve!
Tényleg nem tudom, mit főzzek még benne! Kaphatnánk újra egy kis vizet?
Huy fütyülni fog!
Lan, este aláírom, amit varázsoltam!

Sajtot főzök! Tényleg nem tudok mit kezdeni a tejjel vagy sem?)
Van egy liter savanyú tej. Használhatom?
Xun, egyenesen házi, savanyú a hűtőszekrényben négy nap alatt))

Cefre, azt hiszem, használhatja .. több sajt lesz. Bár házi tejtermékekkel még nem találkoztam.

Már el is készültem fulladni a vajjal. A túró kezdetben száraz és omlós volt. Még egy turmixgéppel sem tudtam megverni. Most nem tudom, mi fog történni.

Tegnap kinyitottam, puha táskában van. És látjuk, mi vált savanyúvá))
Kár volt kiönteni, ezért otthagytam.
Oké, megpróbálom)
A túróm puha, azt hiszem, azonnal teheti.

Gyere, Mash, próbáld ki, akkor elmondod! Sok szerencsét!

Most nem tudom, mi fog történni

Akkor írd meg, mi történt, oké?

A túró így nézett ki (fotó az internetről)


Ennek eredményeként csak házi (nem feldolgozott) sajt lett, így:



Ez az utolsó ostorozás után következik:



Amint lehűl, megmutatom a vágást.

Ksyusha, van ilyen túróm.
Nagyon nedves


Itt friss sajtnak hívják.

Cefre, szóval tényleg sajtolhatunk ??? Minek főzni valami mást?

Nos, ha ki akarja próbálni, akkor a tejsavót tejjel kell elválasztani, mert melegítve különben teljesen elterjed. Annyira megbánnak engem.

Megpróbáltam. A túrónk íze olyan.
Csak valamiért nem roncsolják szárazra.

Nos, meg kell szorítanod.

Bajusz megértett, köszönöm !!
Elmentem csinálni !!

[Omela]

Ez az utolsó ostorozás után következik:



Amint lehűl, megmutatom a vágást.

Omela itt minden csak a túrótól függ. Pontosan ugyanolyan konzisztenciájú voltam, és a túró is ilyen volt. De a sajt még mindig elkenődött, csak keményedésig szilárdul meg. Most nagyon érdekes, hogy a fórum többi tagjának hogyan fog sikerülni

[Omela]

Volt egy zacskó "Sval" túró, azt gondoltam, hogy nagyon jó túró, mindig vettem, igaz, meglehetősen drága. Tegnap elkezdtem Parmalat tejjel főzni, 15 percig forrt, még a tejsavó sem vált szét, újra megfőztem és úgy döntöttem, hogy citromsavat adok hozzá - az eredmény nem változott. Lehűlt, semmi nem gyűlt össze felfelé, erre szükség volt, különlegesen. öntsük a zacskót, öntöttük, valami zsíros gyűlt össze, adtunk hozzá egy kis tejfölt, 15 percig főztem, Nem olvadt meg !! Az eredmény egy zsíros morzsa. Mindez a túró miatt van !!!
Mert most a tejet valamilyen kalcium-kloriddal erjesztik, és nem a normál melegítéssel a savó elvezetésére. A túróban, amivel találkoztam, egyértelműen csak egy zsír és egy stabilizátor volt, még túrószemek szaga sem volt.
Omela, és megjelenésében a túrója is ebből a sorozatból származik, abban különbözik, hogy kézre van kenve, mint a zsír agyag. Tőle egyébként finom rakott!
A piacon mindig megkérdezem, hogyan csinálták, néha különlegesen elárulják. túró adalékok.
Itt egy példa!
A savas oltó módszer gyökeresen nem különbözik a sav módszertől, azonban nemcsak tejsavbaktériumok, hanem kalcium-kloriddal összekapcsolt oltó hozzáadását is előírja, amelyek hozzájárulnak a sűrűbb alvadék előállításához, amely könnyen elválasztva a tejsavótól.

A szemcsés (szemcsés) túró előállítása során a következők fordulnak elő: sovány tejből savas oltó technológiával túrót nyernek, míg a túrót apróra zúzzák, a zúzás eredményeként szemcsék képződnek, amelyek hideg vízzel mossuk, szárítjuk és összekeverjük napraforgó krémmel.
Olvass tovább: 🔗

[Rada-dms]

Az első bejegyzéshez hozzáadta a kapott sajt fényképét!

Rada-dms, itt egy túró. amiről Omszkban írsz. Olyan, mint a szemek .. és egyáltalán nincs más.

De semmi nem lett belőle ((
Kiderült, hogy nem tudom mit, itt.
Röviden: kaka jött ki.Saját túrót kell készítenie, és akkor a sajt kiderül.

Nos, Mash, itt a túró uralkodik. Tejjel forraltál?

[Masinen]

Masinen,: barátok: Igen, én is az enyémből döntöttem. :

[Omela]

Omela, és úgy tűnik, hogy te vagyunk ... vagy amíg nem ittunk egy italt a broodershaft-nál, akkor neked?

Dehogy.
Őszintén szólva már megpróbáltam a helyi túróból ömlesztett sajtot készíteni, és ez nem működik. Igaz, a boltból csináltam. Forraláskor mindig feltekeredik. A folyadék felülről származik, alul sűrű. De ez a sűrű savanyúság teljes.
De ha kiveszed a piacról, akkor teljesen más, mint a miénk, száraz, de finom ősz!

Azt hiszem, Moszkvában ez Ruzsky-ból beválik, de drága!
És "Svala" és mások, mint ők, gyertek, ahogy mondani szokták, viszlát!