Alacsony zsírtartalmú kemény sajt

Alacsony zsírtartalmú kemény sajt

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
zsírmentes préselt túró	500 gramm
tej 0,5%	500 ml
tojássárgája s-0	2 darab
só	0,5 teáskanál
szóda	0,5 teáskanál

Főzés módja

• Forraljuk fel a tejet.
• Adja hozzá az összes túrót a forrásban lévő tejhez. Folyamatosan kevergetve addig forraljuk, amíg a tejsavó elválik.
• Dobjon egy szűrőedényt gézzel 5-10 percig.
• Keverje össze a sárgáját sóval és szódabikarbónával.
• Kenje meg a tiszta edényeket egy csepp növényi olajjal. Tegyük bele a túrótúrót, adjuk hozzá a sárgáját.
• Tegyük lassú tűzre, és a túrós masszát simára olvasztjuk. Ez általában 5-7 percet vesz igénybe.
• A megfelelő edényt kibéleljük ételfóliával, és kirakjuk a sajtmasszát.
• Simítsd meg a tetejét egy kanállal.
• Nyugodj le. Zárja le a film széleit, és tegye be a hűtőszekrénybe egy napra, hogy beérjen.

Az edényt arra tervezték

250 gramm

A felkészülés ideje:

30 perc + nap

Főzés program:

tűzhely, hűtőszekrény

Meg kell próbálnom, jó recept. Könyvjelzőkhöz.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Várok egy felülvizsgálattal

[Lenochka]

Lenochka, nos, általában!
Hogy őszinte legyek, általában dióval jártam a gyűrűkhöz, de csak kíváncsiságból néztem a sajtot.
És itt!!!
Ó, hát általában!
Mindenképpen megpróbálom.
Micsoda sajt!

[Rituslya]

Rituslya, Ritus, zavarba hozta az egészet
De nagyon kedves
Köszönöm

Remek recept!
Meg tudná mondani, hogy milyen túrót használ?

[Wiki]

Wiki, Fehérorosz, Babushkina krynka szót használok.
Ha ilyen nincs, akkor a védjegyüket alacsony zsírtartalmúnak tartom a Dixie-ben.

Ma készítettem egy ilyen könnyű salátát

Könnyű "Mimosa" saláta (Podmosvichka)

A sajt durva és finom reszelőn jól reszelt.

És a mókusok átmentek ide

Almás desszert habcsókkal (Podmosvichka)

Köszönöm!
Fehéroroszul keresek, nincs Dixie.
Pontosan a Mimosa miatt kezdtem érdekelni ezt a sajtot. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, és biztos vagyok benne, hogy az íze megfelel a típusnak!

[Elena]

Elena, köszönöm a receptet!
Mondja, számít a tej zsírtartalma? Csak zsírosabb sajt lesz? Jó zsírmentes, csak 2,5% -os és házi készítésű termék nem vásárolható meg.

[annnushka27]

annnushka27, Anya, a túró zsírtartalma nem számít. A kifelé vezető sajt zsírosabb lesz.
Próbáld megcsinálni. Örülök, ha tetszik

Pontosan a Mimosa miatt kezdett érdekelni ez a sajt. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, és biztos vagyok benne, hogy az íze megfelel a típusnak!

Ezúttal én is a "Mimosa" kedvéért tettem. Nagyon könnyű és finom saláta
Dupla adagot kellett volna csinálnom. A férj megfelezett.