Almás desszert habcsókkal

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
almák	1-2 darab
tojásfehérje C-O	1 darab
porcukor vaníliával	1 lekerekített evőkanál
nádcukor	csipet
őrölt fahéj	csipet
vaj	10 gramm
citromlé	néhány csepp

Főzés módja

Hámozzuk meg az almákat, vágjuk apró kockákra, szórjuk meg fahéjjal és cukorral.
Olvassa fel a vajat egy serpenyőben, tegye az almát és párolja 5-7 percig alacsony lángon.
Az elkészített almát öntse egy adag formába.
Verje fel a fehéreket, fokozatosan porcukrot és citromlevet adva hozzá.
Habverővel merev csúcsokig.
Ossza fel a fehérjéket elkészített almára.
Ha a sütőben van egy felső grill, sütés előtt tegye 1-2 percre.
Ha nem, az enyémhez hasonlóan melegítse fel a sütőt magasra, és tegye a konzervdobozokat a legfelső szintre. A fehérjém alig pár perc alatt megsült. Tehát nem megyünk sehova, és szorosan figyeljük a folyamatot.
Vegye ki a sütőből. Nyugodj le.
Hidegen tálaljuk.

Az edényt arra tervezték

egy fehérjéből 1 - 2 adag

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

tűzhely, sütő

jegyzet

Nagyon lenyűgözően néz ki !!!
Díszíteni fogja az ünnepi asztalt és a szürke hétköznapokat.

A fehérjéket innen hasznosíthatja

Alacsony zsírtartalmú kemény sajt (Podmosvichka)
vagy ebből a receptből

Túrós "majonézes" szósz (Podmosvichka)