Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

ideje összegyűjteni a leveleket

Még mindig aprók.

TAVASZ - ideje cselekedni, nincs idő aludni

Tehát a mamosok panaszkodnak, Lina nem hagyja aludni

Lányok, szia! A kérdés döntő! Ki van ott? Mit gondolsz - fagyaszd meg az elszáradt fiatal körte leveleket, vagy azonnal erjedj meg?

[Radushka]

Radushka, Megfagynék ... a tea érdekesebbnek, gazdagabbnak vagy ...

Zeamays, Svetlana, Alina valószínűleg később válaszol. De saját tapasztalatom alapján tudom, hogy a zöld szemcséket alacsony hőmérsékleten (70 - 80 * alatt) szárítva nyerjük.

És ez valószínűleg befolyásolja a főzött tea színét és ízét, olyan lesz, mint a zöld?

Kicsi tapasztalatom van, 1 év, 90-100 fokos hőmérsékleten szárítottam, majd pontosan 50-n szárítottam, ahogy a téma elején írták. Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel, továbbra is megértem a bölcsességet

[Borisyonok]

Borisyonok, Elena, igen, én is hajlamos vagyok erre. Csak a levelek gyengédek, és arra gondoltam ... nem fagyaszthatjuk le őket sem?

[Radushka]

Radushka, nos, a közepük még mindig ropog valószínűleg ...? talán próbálgat ezt-azt? ... hacsak persze nincs sok levél.

a közepük még mindig ropog

nem ropog! És sok EZT méretű levél - egy hét (tépni kell), nem kevesebb! (Sy)

nem ropog!

Nos, most összezavarodtam ... de kockáztatnám, ha magam küldeném a fagyasztóba ...

[Radushka]

Mit gondolsz - fagyaszd meg az elszáradt fiatal körte leveleket, vagy azonnal erjedj meg?

Radushka, a fagyasztás nagyban megkönnyíti a levelek csavarásának folyamatát. És több gyümölcslevet ad, ami jótékony hatással van az erjedési folyamatra. De most a levelek annyira kényesek, hogy fagyás nélkül is nagy durranással dolgozzák fel őket, és annyit adnak a levéhez, amennyi szükséges. Döntse el magát. Ha kevés az idő, tegye a leveleket a mélyhűtőbe, és amikor megjelennek, akkor gondoskodni fog róluk. Ha lesz elég időm, azonnal feldolgozásba helyezem a fiatal leveleket (hervadás után).

És ez valószínűleg befolyásolja a főzött tea színét és ízét, olyan lesz, mint a zöld?

Zeamays, svetlana, nagyon tükröződik. Az íze "füvesebb" és "zöldebb" lesz, mintha legalább 100 - 120 * hőmérsékleten szárítanánk. Kedvenc hőmérsékletem a szárítás kezdetén 150 *. Aztán kiderül, hogy a tea nagyon fekete.

Tavaly 400g-ból (1-1,5 órát vettünk össze) eperlevélből (vagy hogy is van ez helyes, ami a mezőn nő a dombokon?). Készített mono teát. Szárított (kissé fogazott). Húsdarálón keresztül is lefagyasztottam. Erjesztett. Szárítóban szárítva 70 g-nál (már nem ad).
Nem tetszett. 1,5-2 hónap után - szóval. Nos, ne dobja el.
Tegnap megnyílt, és íze fantasztikus! Könnyű bogyós szag! (nincs ilyen!). A színe nem túl telített, az íze kellemes.
Csodák!

lily_a, Lilya, igen, a teánk száraz erjesztésnél öregedést igényel. Most, ha a szárítás kezdetekor legalább 100 * -ra állította be a hőmérsékletet (a sütőben), akkor jó eredmény lett volna jóval korábban. Idén először próbálja meg megváltoztatni a szárítási hőmérsékletet. Meglátja, hogyan változik a tea íze.

Hozzáadva 2016. május 4., szerda 11:46

Nos, most összezavarodtam ... de kockáztatnám, ha magam küldeném a fagyasztóba ...

Borisyonok, Helen, és miért vagy zavart? Ász vagy! És tudod, hogy a fagyasztás soha nem fog ártani, és a tea soha nem fog elrontani. De, ahogy a receptben írtam, ez egy opcionális folyamat.De ez nagyban megkönnyíti a munka tervezését, megspórolja az időnket, erőfeszítéseinket és a technológiánkat (könnyebb darálni). De fiatal levelekkel egyáltalán nem zavarhatja. Emlékszel, hogyan játszották tavaly a fiatal May Vanechkát? A bejáratot megcsavarták és feldolgozták. Így van ez minden fiatal levélnél is.
De ismétlem, ha alkalom nyílik a várakozásra, időt hagynék arra, hogy aromákat és aromás anyagokat felhalmozzam a levelekben. Nos, még mindig nagyon gyengék minden szempontból. Most csak júniusban kezdem el csinálni a Vanechkát (ha lenne). Ennek ellenére jobban szeretem a nyári Vanechkát.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, most egyáltalán nincs idő. Szóval, menjünk a fagyasztóba! Nos, talán a következő "hétvége" után még kiegészítem őket. Ezután teljes értékű "nagy" tétel lesz. És igazán nincs kedvem forgatni ezeket a finom leveleket. Esetleg tekerje meg, ráncolja meg kezével, és egészben erjesztésre küldi?

[lappl1]

lappl1, Lyudochka!

Ász vagy!

Ön hízeleg!
Távol vagyok tőled és sok Lánytól!
A májusi teám pedig majdnem mind "elrepült", csak durranással!

Idén biztosan megcsinálom, és feltétlenül a mélyhűtőbe teszem. Korábban sokat hiányoltam időhiány miatt ... nincs idő gyűjteni, aztán csinálni ... Most a fiam még megígérte, hogy el fog jönni, hogy segítsen összegyűjteni a Fuzzy alapanyagait (mindkettőt nagyon lenyűgözte). ízű és szagú) és cseresznyés körtéhez.
Nos, Vanya hiánya nem jelent semmit, még senki nem törölte a leveledet!

lappl1, nagyon igyekszem nem elrontani a gyönyörű leveleket
Zeamays, nálunk nyaraltunk, a kertben dolgoztunk, a pellet fotók nyersek, húsdarálóból. Száradás után feketévé válnak. Gáztűzhelyes sütőben szárítottam meg őket. Az első óra kb. 150 fok, kevesebb után, mert lekapcsoltam a gázt.

Erjesztés nélkül a granulátumokat kúpokkal szárítottam.


Az almafa levelei és virágrügyei már a húsdarálóból távozva elkezdtek színt váltani, szárításra vagy 2 órás erjesztés után helyezték el őket.


És ez az almalevél és a kúp keverékének hatása:

A savanykás íz miatt gyümölcs- és citromaroma, szárított rügyekből megfelelő szemcsék

[Borisyonok]

Ön hízeleg!
Távol vagyok tőled és sok Lánytól!

Borisyonok, Helen, igazat mondok. Okos vagy velünk. És sokat kell tanulnod. Nagyon örülök, hogy megtaláltad a teádat Vanyából. Mindannyian mások vagyunk, és más az ízlésünk is. És Vanechka, kiderül, velünk nő, de magasan a hegyekben. Gondolkodnia kell azon, hogyan juthat el oda. És akkor megteheti maga. Hogyan, később eldöntöm. Most más feladatok is napirenden vannak. Teával leszek. Nagyon sok kertfajta nő. Nem kevésbé szeretem a teát, mint Vanechkát, főleg a Village-t. Még háromféle szőlőm is van. De meggyet senki nem ültet falunkba, mert mire megérik, megérkeznek az afgánok - ilyen madarak - mindent felcsípnek. De vannak almafák, körte, eper, málna, kökény és kajszibarack. Tehát nem maradok tea nélkül. De köszönöm cica az ajánlatot. Ha valami, mindenképpen megkérem Önt, hogy küldje el Vanechkát.

Nagyon igyekszem nem elrontani a gyönyörű leveleket

hiacynta, Alina, egyértelmű, hogy próbálkozol. Nagyon szép a teád. És biztos vagyok benne, hogy finom. Jól csináltad!

Lyudochka, most nincs idő. Szóval, menjünk a fagyasztóba! Nos, talán a következő "hétvége" után kiegészítem őket. Ezután teljes értékű "nagy" tétel lesz. És igazán nincs kedvem forgatni ezeket a finom leveleket. Esetleg tekerje meg, ráncolja meg a kezével, és egészben erjesztésre küldi?

Radushka, pontosan ez az eset, amikor a fagyasztó a kiút. Természetesen tedd, ahogy akarod. És azt hiszem, hogy most a laza levél tea hűvös lesz - könnyen kezelheti a leveleket fogantyúval, különösen fagyasztás után.

Cseresznyét senki nem ültet falunkban

Lyudochka, próbáld ki az afgánok elleni harcot! Megmentem a cseresznyét és a spanyol meggyet a seregélyektől, ha régi CD-ket akasztok fel. Pár évre elegendőek. Csak télire kell lőni

Lányok, üdvözöllek! Láttam erjesztett amarant teát az online áruházban. Drága - 350 rubel 50 g-ért. Növényi amaránt vetettem a kertbe salátákhoz és borscshoz. És ha teához is erjedhet, akkor többet kell ültetnie. Lányok és fiúk, próbált-e valaki amárt erjeszteni, vagy legalább teát inni? Ízletes? Érdemes zavarni?

[liliya808]

liliya808, valaki megtette, de sokáig. Nem emlékszem véleményekre. Megkérdezem a pavilon lányait, hogy válaszolnak-e. Gyere vissza később.

Lyudochka, próbáld ki az afgánok elleni harcot! Megmentem a cseresznyét és a spanyol meggyet a seregélyektől, ha régi CD-ket akasztok fel. Pár évre elegendőek. Csak télire kell lőni

Radushka, hú ... meg kell próbálnunk. Van elég lemez. Milyen gyakran kell felakasztania őket? Sokat egy fának?
A francba, még lépcsőházam sincs - mindenki ugyanabban a házban lakott. De majd kitalálunk valamit. Köszönöm, Radushka.

[liliya808]

Valaki megtette, de ki? Most nem találja meg, és mindet nyaralók foglalják el.
liliya808, kalapálja összetételét a keresőbe, van-e ott tannin?

[Lena]

Valaki megtette, de ki? Most nem találja meg, és mindet nyaralók foglalják el.

Lena, itt Lina mindent megtett. Esetleg amarantból is?

[lappl1]

próbált már valaki amaránt erjeszteni, vagy legalább teát inni? Ízletes?

Nem tetszett! Megpróbáltam inni vásárolt. Ahogy a legfiatalabb (eddig) unokám mondja ... na jó! kakaó! és legyen!
Szerintem jobb, ha te magad csinálod, aztán értékeled és ... már jövőre ...
Amikor elolvastam a Temkát, egy negatív kritikával is találkoztam.

Hozzáadva 2016. május 5., csütörtök, 08:17

lappl1, Lyudochka, a lemezek száma a fa méretétől függ. Sokat - nem keveset! Nyilvánvaló, hogy jobb, ha magasabbra lógunk, hogy napsütésben játszhassanak. És közvetlenül az ágak hegyén

Idén először próbálja meg megváltoztatni a szárítási hőmérsékletet. Meglátja, hogyan változik a tea íze.

"szóval ez a választás"
Ezért hiányzott az íz és a szín, a kezdeti száradási hőmérséklet nem volt elegendő ...
És az biztos, hogy Lyudmila, mély gyümölcsillat és íz csak hosszú (legalább 7-9 hónapos) száraz erjedés után jelent meg.
Ekkor a kérdés az: meddig kell legalább 150 fokon tartani a hőmérsékletet? Milyen jelet adnak a levelek, vagy csak tíz percig sokkol, ugyanolyan magas hőmérsékleten ...

[Zeamays]

Ekkor a kérdés az: meddig kell legalább 150 fokon tartani a hőmérsékletet? Milyen jelet adnak a levelek, vagy csak tíz percig tartó sokk, ugyanolyan magas hőmérsékleten.

Zeamays, svetlana, és elolvasta a receptet, ahol a szárításról írtam. ez az úgynevezett "sütés" módszer. Sokan szerették. Szükséges, hogy a teát 20 * percig 20 percig 150 * -ra előmelegített sütőbe tegye. A növényi nedvből származó cukor lezárja a szemcséket, és minden aroma és íz benne marad. Nagyon jó módszer.

[lappl1]

lappl1,

A teát 20 percig 150 * -ra előmelegített sütőbe kell helyezni

Lyudochka, öntudatlanul, először a májusi teával történt, azt hittem, hogy kiégtem, és a múlt héten kinyitottam egy 3 literes edényt !!!!!!!! (feltekertem benne), és olyan illatos, egyenes ... aszalt szilva és néhány lágy virágjegy ... finom ... ... és a színe olyan gazdag, bársonyos!

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, ne felejtsd el nyitva tartani a sütő ajtaját.

és elolvasta a receptet, ahol a szárításról írtam. ez az úgynevezett "sütés" módszer.

Szóval hiányzott, figyelmetlen, kijavítom
Számomra ez a téma felfedezéssé vált, amikor először fermentáltam és meghallottam a "helyes" gyümölcsillatot, igazi eufória volt, az endorfinok erőteljes felszabadulása "Megcsináltam, nagyszerű vagyok!"
Köszönöm, Ljudmila, valahányszor megkóstolom a teámat. És a Temka "Teapótló" esetében is

[Lena]

Lena, itt Lina mindent megtett. Esetleg amarantból is?

Megállapította, hogy nemcsak amarantból, hanem amarantolajból is készített teát. Egyébként teához - nem érezte az ízét és az aromáját, de a színe nagyon tetszett neki, úgy döntött, hogy összekeveri.

elena kadiewa, az amarant leveleiben van tannin, ezért megpróbálom.

Köszönet mindenkinek, aki válaszolt. Már régóta olvastalak titeket. De inkább olvasó vagyok, mint író.

[Liliom]

Liliom, az olvasással is kezdtük. Csatlakozzon hozzánk, ossza meg fejleményeit, mi is érdekeltek vagyunk az olvasásban.

[Liliom]

Liliom, jobb francevna mondta, ossza meg velünk! Egy fej jó, de sokkal jobb! Itt tettük ezt! Voltak felfedezések, voltak hibák - mindenről írni kell, a háziasszony nem esküszik!

[Lenusik]

Voltak felfedezések, voltak hibák - mindenről írni kell, a háziasszony nem esküszik!

Lenusik , a háziasszony csak "FOR".

Az amarant leveleiben van tannin, ezért megpróbálom.

liliya808, Lilya, akkor mindenképpen ossza meg az eredményt. Várni fog.

Egyébként teához - nem érezte az ízét és az aromáját, de a színe nagyon tetszett neki, úgy döntött, hogy összekeveri.

Nagyon szép borbolyalevél színe ad. És ízletesebb, mint az amarant. Az amarantot csak olajhoz, tinktúrához használom, az uptanhoz pedig száraz. Az amarant tea nem jó ...

Lena, tinktúrát készít amarant leveléből, virágából vagy magjából? És mi a tinktúra célja?

mi a tinktúra célja?

BÁRSONYVIRÁG. Mara a halál istennője, "A" - tagadás, szó szerint azt jelenti, aki tagadja a halált, vagy inkább azt, aki halhatatlanságot ad. A halhatatlanság szimbóluma, az amarant virágzata soha nem halványul el. Az amarant indiai neve Ramadana (Isten adta), és az AMRITA isteni ital szó szerint ugyanaz (mrita a halál, az "a" negáció). Bajusz a szkvalénnek köszönhetően - egy egyedülálló anyag, amely az amarant része.
A testben a leggyakoribb oxigénforrás a víz, a szkvalén könnyen reagál vele, oxigént szabadít fel és telíti vele a szerveket és szöveteket. Az oxigénhiány és a sejtek oxidatív károsodása okozza a szervezetben az öregedés, valamint a daganatok megjelenését és kialakulását. Az emberi testbe jutva a szkvalén fiatalítja a sejteket, és gátolja a rosszindulatú daganatok növekedését és terjedését is. A legmagasabb szkvaléntartalom az amarant szemekben található.
Ezenkívül a szkvalént az emberek faggyúmirigyében találták, és ez egy teljes forradalmat okozott a kozmetológiában. Végül is, mivel az emberi bőr természetes összetevője (legfeljebb 12-14%), képes könnyen felszívódni és behatolni a testbe, miközben felgyorsítja a kozmetikai termékben oldott anyagok behatolását. A szkvalén a testbe kerülve aktiválja a belső szervek szöveteinek regenerációs folyamatait is.
Állatokon látva az amarant csodálatos étel háziállatoknak és baromfinak. Ha zöld tömegét eteti (az egyéb takarmányok legfeljebb 25% -a), akkor a malacok 2,5-szeresére nőnek, a nyulak, a nutria és a csirkék - 2-3-szor gyorsabban, a tehenek és a kecskék jelentősen növelik a tejhozamot és a zsírtartalmat. Az amarant zöld tömegével kis mennyiségű alommal etetik a sertéseket, és az állatok gyorsan növekednek, 4 hónap alatt akár 60 kg élősúlyt is elérhetnek. Nagy mennyiségű C-vitamin és karotin miatt az amarant takarmánya különösen értékes, és jó hatással van az állatokra és a madarakra, hogy ne betegedjenek meg ... ... sokat írnak.

Lena, tinktúrát készít amarant leveléből, virágából vagy magjából? És mi a tinktúra célja?

Lilia, pár évvel ezelőtt itt tettem közzé egy amarantolaj és tinktúra készítésének receptjét.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393532.0

A tinktúra hatékony a test általános kimerülése, hipotenzió, az urogenitális rendszer betegségei és a belső szervek betegségei esetén. Naponta 3-4 alkalommal kell bevenni 1 teáskanálra. És általános erősítési célokra 1 órán át. l. Fertőtlenítőként törölje le a mindenféle pattanásokat is.

Lena (Kubanochka) könnyed kezével évek óta amarant tinktúrát és amarantolajat készítek. Mint a gyakorlat megmutatta, az amarant tinktúra kiváló immunmodulátor! Egy férj, aki korábban bármilyen influenzát kapott, két télen át nem volt beteg. Minden reggel 10 ml-t vesz be. tinktúrák a téli influenza szezonban. És nagyon finom salátákat vajjal ízesíteni, hozzáadni a kenyérhez. Nagyon szerettem a kenyeret amarant liszt hozzáadásával (törköly az olaj infúziója után). Szóval, még egy köszönet a LENOCHKA-KUBANOCHKA-nak, AMI AZ ÉRTÉKES TAPASZTALATOT ÉRT A AMARANTH HASZNÁLATÁBAN!
(és kis kiegészítésként - a fiatal amarant levelekből csodálatos és ízletes töltőanyagokat kapunk pite, omlett stb. formájában)

Ira, nő itt az amarant?
És hol találhatók ezek a receptek: tinktúrák és olajok?

Shaw elnémul! Baleknak hívjuk. A két poszt Lena Kubanochka fölötti receptjei pedig linket adtak - kattints!

[Natusichka]

Natusichka, éppen Lena felett kubanochka, adott egy linket a receptjéhez.

[vlek]

vlekRemélem nem bánja, lemásoltam bejegyzését az amarantolajjal kapcsolatos témámba.

nem bánja

nem, természetesen hozzáadhatok áramot.
Ami a szkvalént illeti, többször képes növelni a szervezet immunrendszerének erejét, ezáltal biztosítva annak ellenállását a különféle betegségekkel szemben. Egészen a közelmúltig a szkvalént kizárólag egy mélytengeri cápa májából nyerték ki, ami az egyik legritkább és legdrágább étel volt. De a probléma nemcsak a magas költsége volt, hanem az is, hogy a cápa májában nincs annyi szkvalén - csak 1-1,5%. A szkvalén egyedülálló daganatellenes tulajdonságai és a megszerzésének olyan nagy nehézségei arra késztették a tudósokat, hogy fokozzák az alternatív források felfedezésének kutatását. A modern kutatások azt találták, hogy a szkvalén kis adagokban van olívaolajban, búzacsíraolajban, rizskorpában és élesztőben. A szkvalén biokémiai vizsgálata során számos egyéb érdekes tulajdonságát fedezték fel. Kiderült tehát, hogy a szkvalén az A-vitamin származéka, és a koleszterin szintézise során átalakul biokémiai analógjává, a 7-dehidrokoleszterinné, amely napfényben D-vitaminná válik, ezáltal sugárvédő tulajdonságokat biztosít. Ezenkívül az A-vitamin lényegesen jobban felszívódik, ha szkvalénben oldjuk.
A történelem szerint
néhány tény az amarant gazdasági jelentőségéről a Kr. u. 16. század elején Montezuma által uralkodott utolsó azték birodalom számára. A császár 9 ezer tonna amaránt kapott adóként. Az Amaranth számos rituális akció szerves részévé vált, amelyben az abból készült festéket használták. Nyilvánvalóan ez volt az oka annak, hogy az inkvizíció ördögi főzetnek nyilvánította a növényt, ennek eredményeként a spanyol konkistádorok szó szerint kiégették Huatli termését, elpusztították a magokat, az engedetleneket halálra büntették. Ennek eredményeként az amarant eltűnt Közép-Amerikában. Az európai civilizáció egy idegen, ismeretlen kultúrára taposott, gyakran jóval intelligensebb. A hódítóktól való félelem nem kényszeríthette az indián törzseket Huatli termesztésének elhagyására. Különösen a nehezen elérhető hegyvidéki falvakban. És nem is nyelvi rituálékról van szó. A kukorica kenyér elnyomta az éhséget, de bélgyulladást és fájdalmat okozott. Huatli hozzáadása a tésztához megfosztotta a parasztokat a szenvedéstől. I. Péter "reformjai" egyebek mellett betiltották az amarant termesztését és az amarant kenyér használatát, amely korábban az orosz nép legfőbb tápláléka volt, és ezzel tönkretette a Föld hosszú élettartamát, amely aztán Oroszországban maradt; (a legenda szerint az idősebbek nagyon sokáig éltek, még a 300 éves alakot is megemlítik ..).
Főzés,
az amarant szintén csodálatos termék. Jó és ízletes kenyeret készíteni és levesekhez adni, főleg gombában - megnyalja az ujjait, tele van egy kis tányérból, mivel nagyon kielégítő, de nem javul tőle, hanem éppen ellenkezőleg, a testben könnyedség érzése van. Az első és a második fogásban használják, szárítva, sózva és erjesztve, mint a káposzta, télire pácolva, elkészített üdítők, amelyek drágábbak, mint a Pepsi és a Coca-Cola. Az amarantolaj ára a legmagasabb a növényi olajok és az állati zsírok között, minden tekintetben kétszer haladja meg a homoktövis olajat, és a sugárbetegség komplex kezelése során használják, és a csírázott magok összetételükben hasonlóak az anyatejhez. A tudósok megállapították, hogy az amarantnak hatékony gyógyászati ​​tulajdonságai is vannak.A tudósok ezt azzal magyarázzák, hogy az amarant magvakban különösen erős biomezők rejlenek, amelyek meghatározzák csodás gyógyító tulajdonságait. Vagy ilyen tény. Rickety csirkék két napos amarantmaradék-etetés után a magokból (pelyvák) azonnal felépültek. És tovább. A környéken a nyulak tulajdonosai állatok - felnőttek és fiatal állatok egyaránt - elhullottak. És akik az amaránt használták táplálékként, senki. Az amarant különösen hatékony a sikeres méhészkedéshez. A kamra fehérje, a mai és a jövő kultúrája - ezt hívják a világ biológusai ennek a növénynek. Az ENSZ Élelmezési Bizottságának szakértői azt a kultúrát ismerték el, amely elősegíti bolygónk növekvő népességének kiváló minőségű fehérjével való ellátását. Célszerű az amaránt zöld tömegre vetni 45 cm-es sortávolsággal, majd a növényeket elvékonyítani, miután elérik a 20-25 cm-es magasságot, így futási méterenként 10-12 növény marad. Ha magvakhoz, akkor 70 cm-es sortávolsággal, 4-5 növényt hagyva futó méterenként. A vetési idők megegyeznek a kukoricával, amikor a talaj 8-10 grammra melegszik. C hő. A megjelenés után a fő gond az, hogy megakadályozzuk a gyomok fulladását. Három hétig távozásra van szükség, majd maga az amarant elnyomja az összes "ellenfelet". Gyökerei erősek és behatolhatnak a talajvizekbe, onnan nemcsak a nedvességet, hanem a szükséges ásványi anyagokat is felveszik, ami hozzájárul egy hatalmas biomassza kialakulásához. Az amarant tehát javító hatású lehet, és értékes takarmányt nyújthat kiváló minőségű fehérjével. A kockázatos gazdálkodású régiók számára ez nagyon ígéretes, mivel aszályos körülmények között képes állandó hozamok termelésére, optimális körülmények között pedig magas biomassza- és gabonatermésekre. Az amarant gyógyászati ​​célú összegyűjtésekor figyelembe kell venni, hogy zöldek számára akkor is használható, ha a növények 25-30 cm magasságot érnek el; a leveleket a nyár végéig késő őszig lehet összegyűjteni az alacsonyabb szintű növényekből, miközben még növekszik, elfogyasztja, télre betakarítják és gyógyhatású készítmények előállítására szolgál. A gabonát akkor kell betakarítani, ha a felső levelek krémesek, és a magok enyhe hámlást mutatnak. Szükséges a zöldeket egy lombkorona alatt, huzatban szárítani, napfényhez való hozzáférés nélkül. Az amaránt száraz, sötét és jól szellőző helyen tárolja, lehetőleg vászon vagy papírzacskóban felfüggesztve. Az amarant levelek sok C-vitamint, karotint, tanninokat, flavonoidokat, kalciumot, káliumot, cinket, mangán sókat tartalmaznak. A növény magjait és leveleit hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorhurut, diabetes mellitus kezelésére, daganatok, vese- és májbetegségek kezelésére használják.

, Hozzá tudom adni az áramot.

És elvitte)) Köszönöm!

[vlek]

vlek, értékes információkat, annyi újat tudtam meg magamnak. Egy barátnője sokat nőtt korábban, de az út mellett azt mondta, hogy elnyomja a gyomokat. De lehetetlen volt ott felhasználni a növényt táplálékként.
Meg akartam nőni.

Jó napot mindenkinek, itt és a teakészítők és a teakedvelők sora feltöltődött az arcomban. Megtaláltam a témádat, azonnal megértettem, mi hiányzik az életemből, és természetesen egyszerűen megdöbbentett a tapasztalatok ilyen általánosítása, köszönöm szépen.
Kezdek veletek teázni, úgy tűnik, Szibériában lassan kezdődik a nyár (bár tegnap esett a hó, de semmi, áttörünk).
A madárcseresznye színt kapott, el akarom kezdeni vele, szárítsam meg a virágokat, majd rátapadjak a levelekre.

Uraaa! Vidékasszonyom velünk van! Natasha, üdvözlöm, én Strezhevoy vagyok!
Időjárásunk természetesen más, közelebb vagyunk Vartovszkhoz. Mind az 5 nap mínusz éjjel-nappal.

Uraaa! Vidékasszonyom velünk van! Natasha, üdvözlöm, én Strezhevoy vagyok!
Időjárásunk természetesen más, közelebb vagyunk Vartovszkhoz. Mind az 5 nap mínusz éjjel-nappal.

Elena, köszönöm szépen)) Remek, régiónként is konzultálhatsz a teák elkészítésének módjával, különben mi valahogy a kajszibarack és így tovább nem nagyon nő, de a nyírfa stb.Tegnap tanulmányoztam a teák kérdését, és információt találtam arról, hogy a nyírból, a fűzből, a kőrisből származó teák nagyon népszerűek Angliában. Mindenképpen meg akarom csinálni, de azt hiszem, hogy az Ivan-tea kiegészítéseként szolgálnak majd. Ennek ellenére ezt veszem alapul, a többit pedig hozzáadom a kedvemhez. Ó, a kezem már viszket, a házam mögött erdőövezet van, most úgy tűnik, hogy nem fogok onnan kijönni.

[Amita]

Amita, Fűzfa tea? Keserű!

Nyilván ezeket a növényeket adják a fő teához, legalábbis én így szeretném kipróbálni ... Olvastam a fűzfáról is, hogy inspirációt ad az életünkbe való belépéshez. Kíváncsi lennék, hogy itt valaki megoszthatja-e a gyógynövények és levelek szedésének tapasztalatait, figyelembe véve a hold fázisait és így tovább?

[Amita]

Amita, Natasha, üdvözlöm a tea témákban! Remek, a soraink gyarapodnak és szaporodnak. Próbáljunk meg különféle teákat készíteni együtt, és osszuk meg az eredményeket. Optimista hozzáállása nagyon tetszik nekem. A szezon kezdetéig gondosan olvassa el az összes receptet - messze földön. Egy olvasás nem ért mindent. Nézze meg a recept végén található linkeket is. Annyi fontos, hasznos és érdekes dolog van, hogy sok kérdést eltávolítunk. És tovább. Csak a gyakorlat révén jön létre a folyamat megértése.
Írtál:

Tegnap tanulmányoztam a teák kérdését, és információt találtam arról, hogy a nyír-, fűz- és kőris teák nagyon népszerűek Angliában.

Érdekes információ. Erjesztik e növények leveleit? Vagy csak szárított? A felsoroltak közül én nem próbáltam teát főzni, vagyis csak erjeszteni. És olyan vad fákból készült, mint a hárs, juhar, mogyoró. És tudod, ez ilyen hülyeség ... Talán hasznosak ezek a teák, de az ízt egyáltalán nem hatotta meg az Ivan tea és kerti illat után. Ha nem lenne más alapanyagom, úgysem csinálnám ezt a teát.
Kérjük, figyelmesen olvassa el a növények teához választásának alapelveit.
1. A tanninok (tanninok) jelenléte.
2 A levelekből finom növényeket készítünk.
Ilyen - szántatlan - tevékenységi területe van szeretett és értékes Ivan teánknak. Ez az összes tea királya. És ha megvan, akkor egyáltalán nem zavarhatja a többi növény kiválasztását.
Pontosan azért tettem közzé ezt a receptet, mert sokan nem termesztenek Ivan teát. Bár nagyon szeretem a rusztikus teát - különféle kerti gyógynövények leveleiből.
És amit felsorolt, valószínűleg nagyon hasznos. De ízletes ??? Kár nyilvánvalóan ízléstelen teára pazarolni az időt, és hiányzik Vanechka. Nézze meg a profilomban, hogy hány tűzfű tea receptet tettem fel a Kenyérkészítőre.
Natalia, és jöjjön el a Tea pavilonunkba is. Olyan csodálatos emberek gyűltek össze ott! És nagyon érdekes ott. Aktív link a pavilonhoz az egyes bejegyzéseim alatt.

Boldog új teaévet, kedves teázók! A tea egy fertőző betegség, amelyet az interneten terjesztenek.
Kinyíltak a fiatal levelek, és engem már el is hurcoltak (tehát ha csak engem - a férjem már sétál, és szippantja, mit tegyen még teába)
Általánosságban elmondható, hogy játékos teakezeink már levetkőztették a környezőket: körte, eperfa, meggy és egy kis barack. A lakás aromája egyszerűen lenyűgöző - tea ennyi gazdagságtól száradni! Folyamatosan ismétlem: Köszönöm, Lyudochka!

De még mindig tetszett a kései levelekből készült tea ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, és én a nyártól. Csak még nem volt tavasz. A tea, amely augusztus után egyáltalán nem ugyanaz, mint június-július. És egyáltalán nem tetszett az októberi. Az emberek isznak és dicsérnek, de tudom, hogy nem a legfinomabbak lettek!

[filirina]

Boldog új teaévet, kedves teázók!

filirina, Irisha, egészségedre! Gratulálunk a teaszezon nyitásához! Viszkető? Nos, igaz! Csináld, oszd meg az eredményt. Legyen sikeres ez a teaszezon az Ön számára. Sok finom tea elkészítése!

De még mindig tetszett a kései levelekből készült tea ...

elena kadiewa, Lenusik, én és én ...

és én nyártól

Radushka, annyira különbözünk egymástól! Nos, hála Istennek, hogy megtalálta a teáját! Egészségedet olyanná tedd, amilyennek tetszik.