Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

[kert]

Ne rágalmazd magad, Checkmark! Teát és szappant főz kert termesztés, pite sütés ...

Aha, veteményeskert! Igazi botanikus kert! Galina, ne légy félénk!

Itt van Ani receptje az agaron készült lekvárra.

A lekvár finom. Megpróbáltam még vásárolt gyümölcsléből is elkészíteni, mindannyian megkedveltük. Szerettem volna közzétenni egy receptet, de már megvan, nem másoltam.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44602.0

Anechka, a fő munkám mellett 10 évig volt saját kertészüzletem Szentpéterváron, és elültettem azt, ami a szezonban nem volt eladásban, és még akkor is, amikor vásároltam a boltba, valami érdekeset csíptem.
Azt mondom, mi a helyzet ...
Sokat érdekel, főleg ami összefügg a természettel, a természetességgel, ezért veled vagyok és nagyon hálás vagyok mindenkinek!

annnushka27, hígítod az élesztőt vízzel, vagy így teszed? Szerintem élőkkel is próbálkozzak.

Igen, először élesztőt, cukrot tettem egy vödörbe, felöntöttem egy meleg folyadékot. A gyúrás megkezdése előtt a HP-m csak 20 percbe kerül, ezt "hőmérséklet-kiegyenlítésnek" hívják, ez idő alatt az élesztő feloldódik, majd liszt, só, olaj megy oda.

igen, a fő munkám mellett 10 évig volt saját kertészüzletem Szentpéterváron

Galina, hú! Szép munka! Nemrég szükségünk volt egy eladóra az Ogorodnik üzletben, szerettem volna elhelyezkedni, de korán megnyílik, nincs időm fiamat az óvodába vinni.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Fekszem Ishsho és boltok körül, nem megyek levélért, megyek lucfenyőért - (bár lehet, hogy korai lesz) mindent el kell takarni.

[annnushka27]

annnushka27, magadnak kell kinyitnod)

Van egy javaslat. Adja hozzá a téma címéhez: "... és mindent, ami az elkészítéséhez és felhasználásához szükséges." El tudom képzelni, hogy hány kérdést fogunk érinteni, amíg az új levelek kikelnek!

[paramed1]

paramed1és mindent körülöttünk!

nem fog kikelni

Lányok, valamilyen oknál fogva nem érkeztek értesítések az új válaszokról. Bement, és Ön már itt van üzletekkel és racionalizálási javaslatokkal:
[quote author = paramed1 link = topic = 389380.0 date = 1415356398 Adja hozzá a téma nevéhez: "... és mindent, amire szükség van annak elkészítéséhez és elfogyasztásához." ] El tudom képzelni, hogy hány kérdést fogunk érinteni, amíg az új levelek kikelnek! [/ Idézet]
In-in ... Mit tehetünk, ha nincs levél ... Csésze tea mellett beszélgetünk, amire a szívünk vágyik ... A régi névvel ... És akkor már olyan hosszú ...

Hölgyeim, engem mindig nagyon zavart a lekvár receptekben szereplő nagy mennyiségű cukor. Megértem, hogy a megvásároltban a tenger is. És senki sem próbálta megcsinálni a stevia-val? Cserélje ki legalább a cukor egy részét?

délies lányaink trükkösek, az elsők elütik a leveleket, az utolsók pedig véget érnek

Lyudochka, a "csirkékből" készített tea különbözik a "felnőtt csirkéktől"?

Amy, a lekvár receptjeiben mindig nagyon zavart a nagy mennyiségű cukor. Megértem, hogy a megvásároltban a tenger is. És senki sem próbálta megcsinálni a stevia-val? Cserélje ki legalább a cukor egy részét?

Oksana, nézd meg Alexandra receptjeit (mindent stevia-val, pontosabban steviosiddal csinál), én pedig mindent fruktóz és stevia (a levelekben) keverékével csinálok - ízlés szerinti arányok, de a fruktóz mindig sokkal kevesebb cukrot tartalmaz + egy rész stevia váltotta fel. Ebben a kombinációban az édesség nem különbözik a cukortól, és nincs stevia utóíz. Még a lányom is, aki stevia mérföldnyire van. érzékek nem mindig veszik észre a cukor pótlását.

Állandóan olvastalak. És nincs időm írni. De azt vettem észre, hogy beszélgetéseink zökkenőmentesen mozognak egyik témáról a másikra, nem tolakodóan, de minden a dolgon van. És olyan hangulatos itt, olyan jó.
Tehát sokat olvastam a kenyérről, a hétvége előtt varázsolni fogok egy kenyérsütőt.

Galina, a fiatal levelek szaftosabbak, hosszabb ideig száradnak, a kicsik pedig egyre jobban szakadnak A tél folyamán a kezed viszket! És a lábak ...

Oksana, nézd meg Alexandra receptjeit (mindent stevia-val, pontosabban steviosiddal csinál), én pedig mindent fruktóz és stevia keverékével (levelekben)

RÓL RŐL! Nagyon köszönöm, különben minden alkatrész megvan, de körökben járok, nem merek)

A tél folyamán a kezed viszket! És a lábak ...

Veronica, írjon nekünk előre egy receptet a rüh ellen

tovább szárad, és kicsi, egyre jobban szakad

és nem keressük a könnyű utakat

És elárasztottam a húsdarálót! Az utolsó almalevelekből granulált teát akartam készíteni - semmi nem lett belőle, eltört a biztonsági hüvely. A teljesítmény pedig 950 watt! És hogy csavarod kis kézzel?
És a granulátum porba omlott, és az erjedés után még az sem ... Röviden, az én verzióm a levél tea! Granuláris, többszöri próbálkozással nem sikerült.
Kár, hogy az egész levélcsomagot nem lehetett megművelni. És csak szárított leveleket főzött - beeeeee, ezt hívják "érezd a különbséget"!

[Burunduk]

Burunduk, Tanechka, és mindig kézzel csavarom, az őszi levelek nagy erőfeszítéssel mennek ... ezért ide-oda csavarom őket, tökéletesen zamkat, kiveszem ezeket a préselt kolbászokat, majd levágom és voila!

és a "csirkék" teája különbözik a "felnőtt tyúkoktól"?

Más! Könnyebb megtenni. A levelek szaftosabbak, lágyabbak és rugalmasabbak! De valójában tovább kell szárítani. Szerintem ez nem kritikus. És ha összehasonlítjuk ízében és aromájában, akkor az Ivan tea mindenképpen jobb, mint a fiatal tea. És az idősebbeket jobban szeretem - az őszhez közelebb fejlődik az ízük és az aromájuk. Bár ezeknek az árnyalatoknak ellenére bármikor kész vagyok teázni.

Galina, a recept most! Vegyünk egy ba-a-alshoy csomagot (kosár, táska), kesztyűt, gumicsizmát, kívánatos cipőt felvenni (néhol még hó és tócsák lesznek), egy gyors lépéssel az ültetvény felé. Vegyen be naponta korlátlan számú alkalommal (amíg a lábak járnak, a kezek szakadnak, és a szárítóval ellátott húsdaráló működik) májustól novemberig.

Bár ezeknek az árnyalatoknak ellenére bármikor kész vagyok teázni.

Lyudochka, mindannyian a törzsében vagyunk)

májustól novemberig

és novembertől áprilisig?
Senki nem írt nekem a hangáról ...

[Tanechka]

És elárasztottam a húsdarálót!

Tanechka, részvét ... A teafőző legfontosabb eszköze! Nagyon sajnálom! Nekem pedig nagyon nehéz kézit használni! Szeptemberben olyan keményen megdolgozta a vállát, hogy még mindig válaszol ...

Senki nem írt nekem a hangáról ...

Csak a hangáról tudok verseket (a hanga mézéről), de magát az illatot még nem láttam ...

itt van, Lyudochka! Ismered. tegyen egy sétát a fenyvesben, ahol a föld homok ... bár mocsaras helyeken nő.
Ezt találtam: a seprűk a hangosból készültek régen. Skóciában, amelynek kultúrájában a hanga nagyon különleges díszhelyet foglal el, a növény leveleiből sárga festéket állítottak elő a híres tartán számára, amelyből plédeket és kemencéket, a skótok nemzeti ruháját varrták. Heather-t használtak a heather ale, a hagyományos skót erős sör előállításához is, amelynek első említése a Kr. E. 2. századra nyúlik vissza. e.!
: lol: be! télen sört főzünk és seprűt készítünk

Novembertől áprilisig rénszarvasként kiáshatja a havat, és áfonya-badán rágcsálhat, vagy ugorhat fenyők és más tűlevelűek alatt, töviseket gyűjthet. És akkor a dudorok. Csak ülni és aratni munkájuk gyümölcseit, vagyis csendesen teázni nem valószínű. A teagyár dolgozóival folytatott kommunikáció időszakában, élén állandó vezetőnkkel, Ludával, kiderült, hogy a munkamániás enti csak a békéről álmodik.
Megjelenik Lina, és elkészíti a receptet. Ő a gyár főorvosa, mást is ki tud írni. És a teafőzés között elmegyek kendőt kötni.

és a hanga is jó mézes növény, ezért van a hanga méz
Egyébként, Luda, a recepted szerint elkészítheted a hangainkat is)))

Ismered. tegyen egy sétát a fenyvesben, ahol a föld homok ...

Gal, köszönöm a képet! Ismerem a fenyveseidet. Volt eset, sétáltam.Nem vagyunk ilyenek. Szentpétervártól a mi irányunkban 150 kilométeren keresztül a fenyők szétterülnek. És nincsenek tiszta fenyveseink - lombhullatókkal keverve nőnek. És még nem láttam itt ilyen illatot ...

Luda, a recepted szerint elkészítheted a hangainkat is)))

Szerintem az a tea is ... Nem lehet becsapni a méheket. Semmivel sem fognak repülni. Általában el kell olvasnia a levelek összetételét. Ha vannak tanninok, akkor a tea nagyszerű lesz. Egyébként senki sem zavarja, hogy megpróbálja ..

Lyudochka, igen, a dachámban nőnek, bár van egy igazi mocsarunk. Kwa-kwa .., ó, már elkezdtem kiabálni
Északtól a Földközi-tengerig, Szibériában, valamint Marokkóban és az Azori-szigeteken terem.
Szóval nézd meg közelebbről! és szárítottam néhány virágot teához.

és mindig kézikönyvet használok

Így van, a húgom nem tagadja meg a kézi húsdarálót, ha van elektromos

ha, különösen a Szovjetunióban készült, örökre!

Lányok, és van egy fasiszta húsdarálóm. A háború óta. 1939 év. Csak senki nem tudja kicsavarni. A kertben találtuk meg. Valószínűleg a háborúból származott és feküdt. Ez felélesztené!

ez egy lelet !!!
Lyudochka, és a hangában tanninok vannak, és végül kiderül, hogy hasznos illat !!

A legfontosabb teafőző eszköz! Nagyon sajnálom! Nekem pedig nagyon nehéz kézit használni! Szeptemberben olyan keményen megdolgozta a vállát, hogy még mindig válaszol ...

RÓL RŐL! Mint tudtam, kezdettől fogva a levél sirály kedvesebbnek tűnt számomra. A törés nem kritikus - erre találták ki a biztonsági hüvelyt, így túlterhelés veszélye esetén a műanyag rész eltörik, és a motor nem ég. Kicserélem, rendben van, de a neki szóló levelekkel most nem, nem!

Így van, a húgom nem tagadja meg a kézi húsdarálót, ha van elektromos

Másodszor, a duplikált rendszerek megbízhatóbban működnek!

a hanga és a vad rozmaring (ugyanabból a botanikai családból származnak) kiválóan alkalmasak arthrosisra és ízületi gyulladásra. Nem tudom azonban, hogy ízlik és színezik. Ha az íze normális, akkor teát kell készíteni belőlük virággal együtt. Ezt átadom a tyúkólból, de a kapcsolat szörnyű.

a heather-ben tanninok vannak, végül hasznos illatnak bizonyul !!

Galya, már gugliztam. Van! Szóval legyen elfoglalt a hétvégén. Ez egy örökzöld növény, így egész télen leveleket áshat a hó alól.
És nem láttam itt. Lehet, hogy Anyuta bedugja az orrát?

a hanga és a vad rozmaring (ugyanabból a botanikai családból származnak) kiválóan alkalmasak arthrosisra és ízületi gyulladásra. Nem tudom azonban, hogy ízlik és színezik. Ha az íze normális, akkor teát kell készíteni belőlük virággal együtt. Ezt átadom a tyúkólból, de a kapcsolat szörnyű.

Rettenetes kapcsolatom is van. De nem azért, mert a tyúkólból, hanem azért, mert a sebesség azért esett vissza, mert megettem minden forgalmamat.
És egyszer ittam egy vad rozmaringot köhögésből, köptetőként írtak fel. Szárított. Nem volt ízletes nekem.

keserű rozmaring

Megértem, hogy megkínozzák, hogy letépje ezeket a húrleveleket a hangáról, de télen nem lesz mit tenni, örökzöld))

Vegye Oksanát asszisztensének. De nem .. Fájtak a kezei.

Csak senki nem tudja megpörgetni

Valószínűleg VD-40 néven konzervdobozokat értékesít (csak angol betűkkel) épületüzletekben vagy autóalkatrész-üzletekben. Hogy ezt a szemétszálat párszor feldolgozzuk, és kikapcsolódjunk, milyen aranyos! Ilyen sóval és szennyeződéssel rozsdás diókat az autó alja alatt megpörgettek ezzel a spray-vel ... de ha ez nem segít, akkor a permetező palack jól jön a gazdaságban, fújja be télire a zárakat, recsegő ajtók stb. (kedves kedvenc dolog)
Nos, természetesen még mindig megpróbálhat egy ideig benzinbe vagy petróleumba fulladni, majd megpróbálhat kikapcsolni (nagyon büdös ...)

heather és vad rozmaring (ugyanabból a botanikai családból származnak)

Nem tudom, mennyi hanga, nem ettem meg, de a vad rozmaring keserű, a legrosszabb pedig EGYÉNI ALLERGEN!
van egy ismerős hörghurutunk, valahogy úgy döntöttünk, hogy kezeljük, ezért alig pumpáltak ki - anafilaxiás sokk gégeödémával. Nos, a mentő gyorsan berohant (az alállomás a közelben volt) ... szóval nem ártana óvatosnak lenni a szagokkal és azok vad hasznosságával. (Bár fele, allergiás ember, egyszerre rendszeresen kezelte a bronchitist vad rozmaringgal és fülkével, tavasszal pedig évente kijön a takony)

a hangairól azt írják, hogy az infúziók jól gyógyítják a köhögést, sőt a tüdő tuberkulózisát is.

Lányok, semmi esetre se főzzünk teát rozmaringgal. Nagyon mérgező. Az orvostudományban nagyon kis adagokban használják. Enyhe túladagolás és mérgezés garantált.

Lányok, és van egy fasiszta húsdarálóm. A háború óta. 1939 év. Csak senki nem tudja kicsavarni. A kertben találtuk meg. Valószínűleg a háborúból származott és feküdt. Ez felélesztené!

Próbálta már a VD-shkoy-t? Bizonyára rozsdásodott, és ennél jobb transzatlanti elrendezést nem találták ki.

(Írtam és láttam, hogy már válaszoltak, akkor képet fűzök hozzá)

Megcsavartam UTOLSÓ (biztos) málnámat, amit a szomszédok a dachából hoztak ajándékba, hát rossz! Nem volt ilyen munkám semmilyen illattal, azt hittem, hogy vagy egy húsdaráló, vagy a kezem eltörik, másodszor sem csavartam meg, és e málna után a tűk a levegőbe repültek. Nincs hangaink, de a vad rozmaring tele van, ha virágzik, nem mehetek be az erdőbe, a fejem eltörik, bár ráadásul egy ágat a dachához viszek, a vízbe teszem és időszakosan megszagolom.