Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

[annnushka27]

annnushka27, Anechka, de a kertem nagyon fiatal, és a meggy nagyon kicsi, csak egy méter 1,5, a többi pedig 70 cm. Felkaptam ezeket a leveleket és biztonságosan megégettem, körbejártam, szagoltam, ne dobjam el, megjelenhet az aromája .... bár nagyon kevés a remény. Én pedig a laza tea szerelmese vagyok.

Galina, de a meggyem egyáltalán nem nő! Megyek és könyörögök! Szinte nincs udvarom.
csak alma, sárgabarack és mogyoró nő!

Ezúttal a dachánál sétáltam, láttam málna leveleket, kinyújtott a kezem .... de azonnal eltávolodott .. elég !!!! Várjunk egy kicsit a déli lányokra, és számoljunk, terítsük le az asztalt, és foglaljuk össze az első évadban tanultakat. Lyudochka oklevelet ad nekünk az első év sikeres befejezéséért, mi pedig "Kitüntetett teakészítő" címet adunk neki.

[Anya]

Tárolható-e a tea üvegedényekben, és melyikben jobb, csavaros vagy műanyag fedéllel?

Anya, csak az lehetséges (Galya helyesen mondta), hogy a fedelek nem szagolják megbízhatóan a pácolt uborkát. Lehetséges a lekvár és a méz alól. És átlátszó üvegeket sötétben kell tárolnia.

Tara nem elég!

Jó jel ! Tehát teázni fog!

Lyudochka oklevelet ad nekünk az első év sikeres befejezéséért, mi pedig "Kitüntetett teakészítő" címet adunk neki.

Hú ... elmentem leveleket írni ... Már 84 darab kell!

és már készen állok neked, tervező)

Köszönöm Checkmark. A dizájn nagyon érdekes. Magam is kidolgoztam a betűket a hallgatóim számára, magam készítettem, kinyomtattam és magam díjaztam az irodámban. A záró szemináriumok értékelésének kiegészítéseként ..

Itt van a jövőbeni badanból készült teám (valahogy kitisztítottam alatta)


Igaz, nem lesz elég!

és az irodájában díjazták

ez azt jelenti, hogy nem kell megszokni, már van tapasztalat)

[Tatyana]

Itt van a jövőbeni badanból készült teám (valahogy kitisztítottam alatta)

Tatyana, a bokrok alá vadfák ​​(nyír, nyárfa ...) vagy széna leveleit teheti. Vagyis talajtakarás. Aztán tavasszal a badan levele tiszta lesz. Minden eper, még a legnedvesebb évszakban is, mindig tiszta, mert az összes ágyat talajtakarom.

[Ludmila]

Ludmila, ott alatta talajtakarással saját fagyott leveleit. Tiszta tavasszal. De egy másik bokor - kisebb - olyan helyen nő, ahol tavasszal mindig szennyeződés lesz.

Galina, Lyudmila, a tanár mellett a teagyár főigazgatója is. Gyűjti, tanítja, irányítja a folyamatot és jó irányba irányítja!

[paramed1,]

paramed1, Veronica, ó, pontosan, hiányzott neki a gyárunk !!! Tehát megírjuk a Rendet!

teagyár igazgatója

Oh-pa! Életemben még nem voltam rendező ... MOST fontossággal rúgom az orrom!

Természetesen a rendező, és mi! Volt-e racionalizálási javaslat az ő vezetése alatt? Ott volt. A terv szerintem túlteljesült, ha megszámoljuk, hogy itt mennyi mindent szárítottak és fordítottak meg. Pontosan megrendelésre és éremre van szükség! Érem a türelemért, mert ha megszámoljuk, hogy Lyuda hányszor magyarázta el ugyanazt mindannyiunknak ... (Ez az ő állapota a 200. oldal után ...)

[Veronika]

mert ha megszámoljuk, hogy Lyuda hányszor magyarázta el ugyanazt mindannyiunknak ...

Veronikaigen, tanár vagyok ... Szoktam ...

Volt-e racionalizálási javaslat az ő vezetése alatt? Ott volt. A terv szerintem túlteljesült, ha megszámoljuk, hogy itt mennyi mindent szárítottak és fordítottak meg.

Pontosan! Mennyi új dolgot fedeztünk fel együtt ebben a szezonban! Soha nem csinálnám egyedül. Az idei szezon legfontosabb megnyitója pedig a "Country Tea", annak minden változatában. Szeretni őt !...
Tehát, kedves lányok, köszönöm mindenkinek! Nagyon lelkes teaszezon alakult ...

Itt van a jövőbeni badan teám
Galina, gyűjtsd a füstölő alá a leveleket, amelyek már fekete színűek, készek, erjesztettek. Nekem is van badanom, csak egy kicsit más, több a bőrpír, talán tényleg, a fotó ilyen?

Bocsánat, Tatiana!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, ma senki sem idézhet
Nem, az enyém teljesen zöld. Ő (badan) lehet vastaglevelű és vastag szárú (remélem, nem kevertem össze semmit), talán ez a lényeg? Nem tudom, melyikük tartozik, ezt hívják "amit adtak, köszönöm ezt"
Olvastam a tavalyi badan levelekről. Önmagában drogok. De teát akarunk!

Nyáron én is megráztam és megráztam mindenkit a badan miatt, senki sem válaszolt, összegyűjtöttem a feketéket, egy korsóban fekszenek, egyáltalán nincs szaga, ugye, nem erjedt, és nem készítettem zöldet (Van még egy kicsi, akinek nem kell letépnie). Úgy tűnik, a leveleim vastagabbak és vörösek. De a kuríliák viszont örültek az illatnak, valami gyümölcsös-virágosnak, én pedig kicsit csináltam, senki sem szólt erről.

Lena, nézd meg a Jegyzetek első oldalán a badanra mutató linket. 6-an vannak. A lányok igen. De nem nagyon sikerült nekik. Nyilvánvalóan a leghelyesebb tea a természetes, a tavaszi tea, csak azok a megfeketedett és szárított levelek. Talán nem lehet szaga. Próbáld ki, főzd meg. Nincs badanom, de mindenképpen megpróbálnék tenni valamit.
És valójában nincs mit csinálni Kuril teát. kis bokor, lásd 50 magasságban. Egész szezonban néztem, nincs mit gyűjteni ott. Talán jövőre lesz még. Megpróbálom legalább egy kicsit megcsinálni.

[Tatyana]

Olvastam a tavalyi badan levelekről. Önmagában drogok. De teát akarunk!

Tatyana, és így ugyanazok a tavalyi levelek tea. A lányoknak pedig nem sikerült zöld bogyóból elkészíteniük.

ma senki sem idézhet

Tanya, de ...

[lappl1]

lappl1, Már olvastam, és tanulmányoztam is valamit, és a sajátomtól, a boszorkánytól, eszembe jutott (régóta nem emlékszem a gyógynövényeimre, ez csak egy fűszer-gyógyágy ágyazva). És hogy a zöld levelek mérgezőek. Tehát a kísérletek veszélyesek voltak.
A Kuril teáról (Potentilla) azt mondhatom, hogy elvileg törpe van nálam, legfeljebb 30 centi. De nem klasszikus sárga, hanem lazac. A bokrok többi része elpusztult (még három volt). És nem termesztek gyógynövényeket.

És hogy a zöld levelek mérgezőek. Tehát a kísérletek veszélyesek voltak.

Semmit magadnak! Nem tudtam. És a lányok is ...

és tőle, a boszorkánytól, eszembe jutott

Tanya, szégyellem megkérdezni ... Hogy van?

[lappl1]

lappl1, igen, belekóstolt a gyógynövényekbe - abban az értelemben, hogy kicsit kezelje önmagát és másokat. A lányommal tejszínt főztek, éterekkel kísérleteztek. Még magukat az adásokat is hajtották (enyhén, nem komolyan)

de egy szomszéd, miután meglátogatta a lányát, úgy döntött, hogy a lány

).
A krémek kiválóak voltak.
Ezért is érdekelt a téma.

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm a választ ! Egyértelmű! A krémjei jók! Én is, volt egy eset, csináltam krémet és krémet. De nem túl komoly.

[Ludmila]

Ludmila, pontosan. A jó észterek drága hobbi, de rosszakból nem lehet jót csinálni.

A saját vezetéshez - nos, problémáim vannak a kémiával! - hosszú és nehéz (bár érdekes). Aztán a lányom helyzetbe került, milyen sugárzások És most - egy unoka. Egyszer és veszélyes - mászik mindenfelé, izgul, szinte észreveszi - törött laboratóriumi üveg - ez a legártalmatlanabb.

Tanya, nem kerültem a levegőbe ... A receptjeim egyszerűbbek voltak.
Nos, legalábbis a jelenlegi tea hobbink gyakorlatilag nem igényel költségeket ... Ha csak pénzt kell költeni egy jó húsdarálóra.

Ja, és leszedtem néhány zöld bergenia levelet - most a mélyhűtőben vannak eperrel ... Egyébként felmásztam, hogy megnézzem a rajtuk lévő információkat - ez egy nagyon erős fertőtlenítőszer, így kis mennyiségük lehetségesnek tűnik. Nos, kísérletezni fogok és leiratkozom - ha életben maradok)) Úgy gondolom, hogy a légyölő galóca rendszeres, hosszú távú bevitele után a bogyó nem visz el)) Mindig azt mondom, hogy egy kis méreg senkinek sem ártott) )
A cikkben találhatók információk a zöld badanról 🔗

[flete]

fleteNos, igen, Asclepius azt mondta, hogy "kis adagokban - gyógyszer, nagy adagokban - méreg"? vagy valaki más? Csak arra az egyik ősi orvosra emlékszem

hogy "kis adagokban - gyógyszer, nagy adagokban - méreg"?

tehát kis mennyiség lehetséges belőlük, úgy tűnik.

Csak hogyan lehet meghatározni, melyik adag lesz ártalmatlan?
Veronikának és Linának várnia kell. Talán tisztázzák a helyzetet a badannal?

Azt hiszem, hogy 3-4 eper bergenia per eperzsák nem lesz elég mérgező)) Mondjuk. Sőt, már egy hete feküdtek a fagyasztóban - mivel egyáltalán nem voltak méreg nélkül), ez bánat lesz)
Tudod, amikor először kezdtem inni a légyölő galócát, és még a macskámmal is - nos, ha meghalok, akkor együtt)), a rokonaim úgy néztek rám, mint egy kamikaze) Látva, hogy a macska lemászik a tűzhelyről és követeli annak részét - és a légyölő galócákat egy szekrényben tartották, amelyre jellemzően kopogtak az ajtón, így tudta - rokonai sürgősen követelték maguknak a tinktúrámat.) Egyébként a macska pocakja nagyon jól tisztult - valamiért A napi csepp amanita tisztítószerként hatott rá - a has puha, jó lett - és idős korában nagyon szerette a has masszázsát - 18 évig élt.
És minden reggel evés előtt száraz celandint rágott - télen egy egész nagy zsákot sikerült ledarálnia, csak a pillangók maradtak. Már tudtuk - ha a hűtő mögé mentem celandint rágni -, és volt egy zacskó, ennivalót kellett kapnunk) Talán ezért éltem ilyen sokáig ...
Ezért úgy gondolom, hogy a repülés normális lesz, nem tapossam)

[flete,]

flete, , Oksana, és a macskánk 21,5 évig élt !! Bár nem evett celandint vagy légyölő galócát).
Nos, a badanról, hogyan iszik minden ember egész életében Altájban ???

A badanról. A Badan vastaglevelű gyógynövény, rizómákat és ritkábban leveleket használnak. Mint okos régi könyvem mondja, az áttelelt levelek többször hatékonyabbak. De sehol sem mondják kategorikus formában, hogy a zöld leveleket nem szabad fogyasztani. Sőt, a növény gyógyhatásairól írnak. Ne felejtsük el, hogy a kezelõ növényeket teljesen más hõmérsékleten szárítják, mint a tea szárításakor. A lekcelihez tartozó Badan-t legfeljebb 60 fokos hőmérsékleten szárítják. Vagyis tulajdonságai megváltoznak. Második. A tea készítésekor a friss levelek fermentációs folyamaton mennek keresztül, vagyis ugyanez történik a levelekkel tél után. A nyugalom érdekében az erjedés előtt néhány napig lefagyaszthatja őket a fagyasztóban.
Igen, nem találtam említést arról a tényről, hogy a bergenia levelek mérgezőek. Talán az utóbbi években találtak valamit, de a tankönyvből ismert kémiai összetétel nem beszél a növény toxicitásáról. A receptben azt tanácsolom, hogy forralt vizet öntsünk néhány levél badanra, hagyjuk fél órán át, szűrjük le és igyuk víz helyett, ízlés szerint mézzel vagy cukorral. Hangsúlyozva: az infúzió dózisa nincs korlátozva. És erős helyreállító hatása van.
Általában saját sorsunk megalkotói vagyunk ... húzd a szádba, mint a kisgyerekek hogy valaki számára megkérdőjelezhető növényekből teát készítsen. Egy csomó más körül, ártalmatlan.
Elfelejtettem: a badan nem ajánlott trombózisra hajlamos és csökkent nyomás alatt álló betegek számára. Ismét gyógyszer alapanyagként elkészítve.

Igen, még többet. Szinte minden információt megtalál az interneten, de az nem mindig lesz helyes. Ha valamit meg kell találnia a növények gyógyászati ​​tulajdonságairól, akkor nem kell a női magazinokban és a népszerű webhelyeken megjelent cikkeket vezérelnie. Az ellenkezőjét oda lehet írni.Nem egyszer találkoztam azzal, hogy okos cikkeket olyan emberek írnak, akik gyakorlatilag nem értenek a farmakognoziához és a növényi gyógyszerekhez. A legjobb az egészben - a gyógynövényekről szóló könyvek és azok, amelyek 1990 előtt jelentek meg.

Veronica, köszönöm az ilyen részletes történetet!

Galina, a macskám még élt volna, ha nem követelik a klinikán, hogy altatásban lévő gépen tisztítsák meg a fogakon lévő köveket. Tehát a veséje kudarcot vallott, hat hónappal azután kinyújtózkodott és meghalt ... És akkor nem tudtam, mi lehet az altatásból - ez volt az első állatom.

[flete]

flete, Oksana ... ó, ó ... megszokja őket, a mi testvéreinket, különösen, ha 21,5 évesek vannak veled egymás mellett), igen 18 is)

[flete]

flete, Oksana, ez az érzéstelenítés ... Úgy döntöttünk, hogy megtisztítjuk a köveket a kutya számára, szintén általános érzéstelenítésben. A fiam pedig állatorvos. Tehát később majdnem megölt minket! Nem konzultáltunk vele. Azt mondta nekünk, hogy minden érzéstelenítés lerövidíti egy állat életét, hogy valami szörnyű százalék egyáltalán nem ébred fel, és sok betegség fordul elő utána. A mieink rendben voltak. De azóta a fiú évente kétszer jön látogatóba eszközökkel, és érzéstelenítés nélkül megtisztítja a követ.

Az biztos) ahol nélkülük) Most 2 macska van otthon, mindkettőt felvették, a másodikat rögtön az udvarra dobták)) De szeretett

Igen, most is azonnal kikötöm, hogy enyém legyen - érzéstelenítés nélkül takarítani. És az idősebbiknek általában 2 műtétet végzett - először a méh gyulladása -, ugyanakkor sterilizálták, de mindent nagyon elhanyagoltak - olyan betegen hozták, és egy évvel később egy tűt nyelt. Anyámnak nyitva volt egy varrógépe, és megrágta a cérnát és a mögötte lévő tűt ... 5 napot töltöttem a klinikán, kiásva a műtét után. Már tíz éves. És a legkisebbet sterilizálták, ő a harmadik éve. Futnak az utcára, ezért kellett.
És igen, beszéltem az orvossal, ő azt mondta, hogy nem lehet kitalálni, hogyan fog működni az altatás - valaki majdnem tízszer és semmi, de valaki az elsőtől kezdve, mint a macskám ...

Veronica, okos lány, mindent helyesen írt a badanról. Nyugodtan lehet belőle teát főzni. Az ellenjavallatok közül a fokozott koaguláció és a hipotenzió mellett székrekedés és tachycardia (palpitáció) is fellelhető. Kérjük, vegye figyelembe ezeket a tényezőket, nehogy szövődmények merüljenek fel az életben, amelyeket aztán néhány más betegség következményeinek is figyelembe vesz, és hosszú ideig gyógyítja őket. És csak számolnia kell a lehetséges káros hatásokkal.

Lina, nem írt 2 ellenjavallatot, mert elmulasztotta: a gondolat előtt áll, és az ujj lassabban döcög a tabletbe, ennyi .... Olyan volt, mintha általában fájdalmas dolgokat öntene ki a modern tudásról és a badanról különösen ...

[Veronika]

Veronika , Linochka , nagyon köszönöm az ilyen hasznos információkat. Arra gondolok - mit csinálnánk nélküled? Ennyi tűzifa törne össze!
Sokkal nyugodtabbak vagyunk veled! Köszönöm kedves lányok

Lányok, én pedig kutyabarát vagyok. Voltak és vannak macskáim, de nem én kezdtem őket. A kutyákat pedig gyermekkorom óta szeretem, bár többször megharapták őket. Kutyánk 18 évet élt. Légyölő galócával sem itták, nem vitték fogorvoshoz. A fogak olyanok voltak, mint egy fiatalember halála előtt. Nem etették divatos száraz ételekkel, hanem zabkását főztek neki. főtt csontok voltak a napi étrendben. Számunkra a család tagja volt. Amikor meghalt, sokáig távoztunk. Eddig fényképe egy keretben lóg.

Luda, a kutyafajtám olyan, hogy kövek nőnek, vestik. Kicsi, és ez a baj az apróságokkal, az állkapcsok kicsik, és lehetetlen megrágni a csontokat. Ezért naponta kétszer megtöröljük az ínyt - parancsolta a fiú.
A teakészletek ismét csökkentek, a vendégek epret ragadtak. Úgy érzem, hogy a következő szezonban minden nap feltétlenül teáznom kell. De az unokaöccs megfogadta, és átölelte a szamóca konténerét, hogy biztosan segít. Idén ő adta nekem a tea felét! Este tízkor jön a buliból és a húsdarálóért. És most büszke!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, és nem ismertem fel azonnal az új ava-val. Jó! Én is változtatni akarok.

[Veronika]

tehát a kutyafajtám olyan, hogy kövek nőnek, vestik.Kicsi, és ez a baj az apróságokkal, az állkapcsok kicsik, és lehetetlen megrágni a csontokat. Ezért naponta kétszer megtöröljük az ínyt - parancsolta a fiú.

Veronika, döbbenten! Ez a kutya élete ... Vagy a tulajdonosok ...

Úgy érzem, hogy a következő szezonban minden nap feltétlenül teáznom kell. De az unokaöccs megfogadta, és átölelte a szamóca konténerét, hogy biztosan segít.

Az biztos! Másfél hónapig minden nap főztem teát. Néha két párt. Majd hetente 3-szor. Tehát a tea rendben lett. Ha normális sütő lenne, akkor több teát főznék. Így több mint 1 kg levél nehezen szárad ki - a teát pároljuk.
Tisztelet unokahúgodnak! Különösen ami a legnehezebb dolgot ölti fel - húsdaráló.

Igen, Linochka átöltözött, jó, én sem ismertem fel azonnal, csak amikor a becenév jól olvasta, az ómen a gazdagságé.
Flite kényezteti a légyölő galócát, egyszer találkoztam egy nővel, ezért ő is alkalmazott légyölő galócát, és azt mondta, hogy ezekből a gombákból származó ilyen erőnlét őszintén őszinte és elég komoly.