Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL

de közvetlenül a rostélyon

Ó, Olechka, én is csak a bárokban vagyok, ez jobban passzol, elfelejtettem írni

Én is csak a bárokban vagyok. Kockában kipróbáltam egy kosárban, az íze eltűnik. Ugyanakkor a zöldségeket teljesen ki kell főzni

Ma főztem dolmát, saját konzerv levelekből ...
Szolgáld ki magad..

Még kekszet is kapok a segítségükkel. Feltettem a gőzölős kosarat, megakasztottam a fogantyúkat, megfordítottam és kinyitottam a fogantyú szerkezetét, hogy eltávolítsam a tálat. Marina Petrushenko szintén rendelkezik ezzel a videóval. Nagyon kényelmesen

[Mila1]

Mila1, petu, nagyon szépen köszönjük!!! Leírom, és mindenképpen megpróbálom teljesen megfőzni.

Tegnap futással futottam haza, és amíg az shteba burgonyával és csirkével volt elfoglalva (ez olyan aromás pörkölt lett), zöldségeket kockákra vágtam, és dupla kazánba tettem: répa az első rétegben 10 percig, majd sárgarépát, hozzáadva a második szinthez +5 perc, majd a burgonya a harmadik réteghez +10 perc. Elvileg jól sikerült. A zöldségek jól meg voltak főzve, és a dupla kazán előtt mosott krumpli egyáltalán nem volt csúszós (ahogy egyszer előfordultam). A vinaigrette finom volt, főleg a házi savanyú káposzta miatt (amikor először készítettem savanyú káposztát, az jól sikerült) és az anyós savanyúságok. Igaz, szinte egy vödör Nos, nekem gigantomaniám van, nem szerintem így alakulna))
Ennek ellenére soha ne mondd, hogy soha, azt hittem, el kell rejteni a gőzhajót a túlsó sarokban, de nem, néha ez sokat segít! És a kütyük jelenlegi áraival egyáltalán nem válok semmilyen készüléktől)) Még nemrégiben kaptam egy gofrisütőt
De legközelebb egész zöldséget főzök, úgy tűnik számomra, hogy annyira ízletesnek kell lennie. Nos, a nyomás alatt álló személyzetben minden sokkal illatosabb.

Itt van a tanácsod, tegnap Masha megpróbált rozs kenyeret sütni a recept szerint shtab-ban. Nem kelt fel, mit csináltam rosszul? Csak nincs kenyérkészítőm, a kenwood gép gyúrta a konyhát. Lehet, hogy a váltakozás nem megfelelő

Sajnos Steben nem sütök kenyeret ...

Csak annyit, hogy átnéztem, mennyi recept van, mindenhol kenyérsütőgépben gyúrva. Talán ez a buja kenyér teljes titka

[Margo31]

Nem adok tanácsot a kenyérhez. A Panasonic készülékem elképesztően süt, de nem tudom, hogyan gyúrjunk kenyeret kombájnnal ((És fel kell állítani, helyesen meg kell emelni. Természetesen a kenyérkészítő meleg és kényelmes, és az üzemmódok megfelelőek a tésztát. Margo31, esetleg hideg volt a tésztája, például nem volt elég hő? Nem erjedt rendesen?

Tegnap Mása megpróbált rozs kenyeret sütni a recept szerint a személyzetben. Nem kelt fel, mit csináltam rosszul?

Shtebe-ben rozskenyeret sütök - tökéletesen megemelkedik és megsül, fogantyúval, néha dagasztóval dagasztom.
Nem tudom a Mása receptjét, tedd fel a linket ...

[Natalia]

Nem tudom a Mása receptjét, tedd fel a linket ...

Natalia, valószínűleg, ez. Gyakran csinálom. Szóval nagyon finom.

[Galina]

Galina, nincs Más. Most nem dobhatok ki egy kanál mézet és egy tojást a telefonomról. Lehet, hogy a film alá kellett volna állnom, de úgy gondoltam, hogy a 40 perc 35 percen belüli hangolása elég lesz

Itt
Búza rozskenyér (Steba DD1 gyorsfőző) (Masinen)

[Yulia]

YuliaTehát egy darabig nem hajol meg bizonyítás közben, hanem nézze meg a tészta állapotát, hogyan nő 1,5 vagy 2-szer, és kapcsolja be a sütést ... Nos, jobb, ha valamivel lefedjük ( egy fedél, egy szilikon szőnyeg), így elkerülhető a tekercselés (én csak olajjal kenem meg ...)

Itt vagyok. Rögtön feltettem a lencsére, nem hagytam felemelkedni
Azt hittem, hogy 35 g-nál ott fog emelkedni
Újra meg kell próbálnunk. Köszönöm szépen

[Margo31]

Margo31, miért csinálta a recept szerint, lehet, hogy az élesztő nem volt túl aktív ... A lányok jól írták, vezéreljék őket, hogy vajon megkelt-e már a tészta, majd kapcsolják be a sütést.

[Margo31]

Margo31, Julia - a korrekció a tészta emelkedése

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, elolvastam Mashenka kommentjeit a recept alatt - gyúrta HP-ben, 1 órán át 30 percig gyúrta, és csak utána a rajzfilmben, további 40 percig, azaz 2 korrektúrát, és Yulia, ha jól értettem, azonnal keverés után tedd bele a rajzfilmbe, igazolás nélkül ..

[petu]

petu, aaaaa ... akkor érthető, a HP-ben a tésztát gyúrják, majd körülbelül egy órán át főzik, újra gyűrődnek, és csak ezután teszik a fejébe a végső próbához sütés előtt.
Ol, tény, hogy kovásszal sütök és rozskenyeret gyúrok, és azonnal teljes ellenőrzést végzek, majd sütés következik. A tészta másodszor sem kelne fel.
A lektorálásom 1,5 órát vesz igénybe.

[Olga]

Olga, igen, azonnal letettem, gondoltam oda, és a recept szerint 35gr 40 percet fogok emelkedni. Minden, most már világos, nem engedtem a távolságot a személyzetben végzett korrektúra előtt

Natasha, a kovászos kenyérről - külön dal - én is azonnal oda tettem a formába (ráadásul egy rozskanállal általában beavatkozom, nekem ez kényelmesebb), élesztővel pedig gyúrással kell távolságot adni ( ugyanez a HB működik nálam - sütőben sütök). Egyébként nagyon szerettem a shtebe-i süteményeket (nem kenyeret ...)

Szilikon kesztyűben veszem ki a fazekat Shteba, nagyon kényelmes! A kannák sterilizálása során megszoktam, volt konzervdobozos fogóm is. Aztán véletlenül megfogta az üveget egy kesztyűvel, és megállt. Különösen, ha varrat nélküliak, mert vannak varrással rendelkező szilikonok - a varrat területén felmelegednek!
Shteban kenyeret sütött, az országban csak fehér kenyeret! Nem próbáltam rozst! De nem szeretem megfordítani a kenyeret, gyűrődik - vettem egy grill fedelet. lányok, ne veszekedjetek, béke, barátság, íny!

De nem szeretem megfordítani a kenyeret, gyűrődik - vettem egy grill fedelet.

Én is ezt csinálom, de ha nincs AG, akkor meg kell fordítania.

[Julia]

Lányok, elolvastam az összes vitát és kezelést a kenyérről))
Nehéz megmondani, hogy a tollak jók-e vagy sem; De attól tartanak, hogy hirtelen leugranak, mert nem csavarják őket a tálba, igen.

A kenyérhez pedig nem valami rozs, és két igazolásra van szüksége)))
Julia tegye a tésztát 30 grammra a Shtebe-be. Javítani kell a receptet)

Lányok, árpa, hajdina és rizskása keverékét akartam főzni, tud valaki főzni? Mennyivel és milyen módban jobb, nem áztattam a gyöngy árpát ..
Előre is köszönöm..

[Ksyusha]

Ksyusha, 20 percet tennék.

Mashun, köszönöm, mi van a kással vagy a levessel?

Kása 0,7.

Aha, már meg is tettem!

Általában kevert zabkását főztem, 1 mst rizst + 1/2 mt hajdina + 1/2 mst gyöngy árpát, 4,5 mst vizet, sót, zabkása módot, 0,7, 30 percet!
A gyöngy árpa főtt, puha, a rizst és a hajdinát porig forralják, ezért most azon gondolkodom, hogy csökkentse-e a folyadékot, vagy az idő?
Bár maga a kása finomnak bizonyult, a férj szerint önellátó volt, és húsból / halból / csirkéből semmi sem kellett hozzá ...
Ez csak nekem szól, legalább egy kicsit nem volt annyira elkenve ...
Lányok, tanácsoljatok ...

Aha, már meg is tettem!

Általában kevert zabkását főztem, 1 mst rizst + 1/2 mt hajdina + 1/2 mst gyöngy árpát, 4,5 mst vizet, sót, zabkása módot, 0,7, 30 percet!
A gyöngy árpa főtt, puha, a rizst és a hajdinát porrá forralják, ezért most arra gondolok, hogy csökkentsem-e a folyadékot, vagy az idő?
Bár maga a kása finomnak bizonyult, a férj szerint önellátó volt, és húsból / halból / csirkéből semmi sem kellett hozzá ...
Ez csak nekem szól, legalább egy kicsit nem volt olyan rendetlen ...
Lányok, tanácsoljatok ...

Tudod, ilyen keveréket (rizs + hajdina + árpa) főzök a kutyáimnak estére, így a próba módszerével 7 percnél álltam meg ("hal" mód), mindennek ideje főzni, az árpának is.
Igaz, a zokogást reggel beteszem, és nem kapcsolom ki a "fűtés" üzemmódot, 4 óra után kikapcsol és magától lehűl. Nekem kényelmesebb, hazajössz a munkából, kiveszed a sajátodat és megeteted őket.
Nos, amikor káposztalevest főzök, előfordul, hogy árpát adok oda.A húst előre megfőzöm, így a hagyma és a sárgarépa megpárolása után felteszem a káposztát, a burgonyát, hozzáadom az árpát és 5 percre felteszem, kinyitom, amikor a nyomás magától csökken (kb. 30 perc), az árpa is főtt.
Megfigyeléseim szerint tehát Shteba-ban 0,7-es nyomáson a gyöngy árpa főzése nem sok idő.

Megfigyeléseim szerint tehát Shteba-ban 0,7-es nyomáson a gyöngy árpa főzése nem sok idő

Árpát és burgonyát is tettem savanyúságra és 07 7 percre. maximum 10 elég, de nem engedem el a nyomást, megvárom, amíg alábbhagy.

Lányok, köszönöm!
Boom kísérletezni!

Mindenkinek jó napot!
Kérem, segítsen nekem a Steba DD1 vagy Steba DD 2 megvásárlásának jobb megválasztásában.
Eleinte a DD2 mellett döntöttem, de aztán elolvastam, mit csinál a DD1 Európa érdekében.
Így van? Talán érdemes megvenni az első Stebikot?
Előre is köszönöm a segítséget)).

[aromatika]

aromatika

olvassa el, mit csinál a DD1 Európa érdekében.

Ez, az "5. évfolyamon tintázom" területről.
Szerinted mások a részletek?

Ez, az "5. évfolyamon tintázom" területről.
Szerinted mások a részletek?

Általában a minőség más, ami nem történik Oroszország számára).
Már találkozott a "Kínával" a Polarisban és Redmondban. Sajnos panaszok nélkül dolgoztunk 1 hónapig ((Itt van Kuko - minden rendben van))
Ha nincs különbség (összeszerelésre, alkatrészekre gondolok, stb.), Akkor természetesen DD 2)).

[Amerikai blokkok, orosz blokkok ... Minden Tajvanon készül.]

Általában a minőség más, ami nem Oroszország számára történik

Ja? ...

Amerikai blokkok, orosz blokkok ... Minden Tajvanon készül.

Az orosz űrhajós, akit a hollywoodi mesterek fülbevalókkal ellátott kalapra tettek pikantériára, azt mondja, hogy a keringő űrállomáson van ...
/ Armageddon /

- Kaptam tintát az 5. évfolyamra.

Ja? ...

Köszönjük a multi megvásárlásával kapcsolatos tanácsokat és minden jót.

Zeller mustármaggal Steba DD2 multicookerben (Ünnepi)

Eleinte a DD2 mellett döntöttem, de aztán elolvastam, mit csinál a DD1 Európa érdekében.
Hát így van

Nem. A DD2 nem Európa számára készült. A DD1-et itt-ott értékesítik, de Európa számára a DD1 valamivel más verziója létezik (egyszerűbbnek tűnik), mint Oroszország esetében. Ne keverje össze a különböző modelleket, minőséget és a gyártás helyét. Európában van egy jó Kína is, de van egy tisztességes Kína, és van "kínai Kína". Valamennyi iPhone szintén Kínából származik. Amíg a vállalat, amelynek büszke nevét viseli ez vagy az az eszköz, felelős (= rendezi és ellenőrzi) a minőséget, annak valószínűsége, hogy minden rendben lesz, elég magas lesz. És mindig lehet szerencsétlen. Németországban az ilyen eszközöket "hétfőnek" (Montagsgerät) hívják.
Vegyük a DD2-t, és minden rendben lesz.

Lányok, mondjátok meg, hogyan készítsek kefirt a DD2-ben.

[cindy18]

cindy18, Lyudmila, valószínűleg már késő?
Gratulálok mindenkinek március 8-án !!

Lányok! Boldog tavaszi ünnepet mindenkinek, szeretett szakácsunknak, hostessünknek!

Köszönöm!

[Webmaestro]

Webmaestro, Köszönöm a bókokat! Lányok, gratulálok mindenkinek az ünnephez!

Kollégák!!
Kaptam pilafot !!!





Úgy tettem, mint a külön témakör tippjeiben - a zirvak a sütésnél (és egy kicsit a nyavalyán), megszoktam, hogy forró olajban előbb alaposan megsütöttem a húst, aztán ott hagymát, aztán sárgarépát. És a rizst 1: 1-re fektettem vízzel 10 percig 0,7-en, nem engedtem el a nyomást. Az eredmény elképesztő pilaf állagú. Egyszerűen elképesztő! Rizs rizzsel! És nem duzzadt, ami jellemző, hanem főtt. Nos, természetesen ez is jó ízű

Ez közvetlen győzelem számomra, különben mindenki rajzfilmekben főz pilafot, de én csak üstben, lassú tűzhelyben pedig - zabkása alatt kapom.

[darsergevna]

darsergevna, Dasha, gratulálok !! Én is szeretem a pilafot a Shteban !!

[Masinen]

Masinen, Köszönöm!
valójában végül a megfelelő helyen találtam a kezeimet, és nem ott, ahol azt hittem, hogy velem együtt nőnek))) Csak annyi, hogy mindenkinek sikerül a pilaf, online és offline is a barátaival, de nem. micsoda baj. Végül kiderült))

[Dasha]

Dasha, csak meg kell találnia a kezét és a felszerelését, hogy barátokká váljanak)
És ami a legfontosabb: vágy)

Reggel is csak főztem pilafot.
Milyen rizst használsz? A shtebai pilafom is jó benne, de még mindig ilyen enyhén ragacsos massza. Anyám gyerekkoromban mindig így főzött a tűzhelyen, és ezért szeretem. De érdekelne, hogy megpróbálok főzni és omlós. Számomra úgy tűnik, hogy ez inkább a rizstől függ, talán Tanyuli receptje szerint főztem, de nekem ragacsosabb.

Hogyan főzhetünk burgonyapürét Stebe-ben?