Spritzkuchen - pudinggyűrűk

[Nagyon gyengéd, tágas és őrülten finom sütemények lettek! Ízesek, mint az eclairek]

Spritzkuchen - pudinggyűrűk

Kategória: Cukrászda

Konyha: német

Hozzávalók
A víz hideg	250 gr.
Só	csipet
Vaj	75 gr.
Liszt	175 g
Tojás (nagy)	4 dolog.
Porcukor poroláshoz

Főzés módja

• Forraljuk fel a vizet, a sót és az olajat
• 
• Vegye le a tűzhelyről, és öntse egyszerre az összes lisztet, gyorsan keverje össze. Helyezze át egy másik tartályba, vezessen be egy tojást, alaposan keverje meg
• 
• 
• Lehűtjük szobahőmérsékletre. Ezután egyesével felverjük a maradék tojásokat, minden alkalommal alaposan megkeverve
• 
• 
• Vágja a sütőpapírt körülbelül 10x10 cm-es négyzetekre, majd tegye a tésztát egy csillagfúvókával ellátott cukrászsákba. Helyezze a gyűrűket a papír négyzeteire, és azonnal merítse forrásban lévő olajba, egyik végénél tartva a papírt. Egy idő után a fánk lecsúszik róla
• 
• 
• 
• Kétoldalt aranybarnára sütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy a felesleges zsír leereszkedjen. Hűtsük le, fedjük le mázzal. Csak megszórtam porcukorral
• 
• 
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

25-27 darab

jegyzet

Nagyon gyengéd, tágas és őrülten finom sütemények lettek! Ízesek, mint az eclairek

Recept innen

[Lena]

Lena, bravó!
Olyan szép és étvágygerjesztő - nem tudja levenni a szemét.

Milyen csinos. Mindenképpen megpróbálom

[Marinochka]

Marinochka, Szerető, nagyon köszönöm Próbáld ki! Ez nagyon finom!

[Lena]

Lena, egy másik finom csemege, ne vegye le a szemét a monitorról! Tehát harapni akarsz!

[Svetlana]

Svetlana, kérem

Tehát harapni akarsz!

Segítsen magának az egészségen

Szóval nagyon étvágygerjesztő! : nyam: És a gyűrűk nem zsírosak sütés után? Vagy úgy kell kirakni, mint a fánkot egy papírtörlőre, hogy a felesleges zsír felszívódjon?

[ír]

Nem, ír, nem zsíros!

Vagy úgy kell kirakni, mint a fánkot egy papírtörlőre, hogy a felesleges zsír felszívódjon?

Igen

kapott