Nyers burgonyás palacsinta

[Veronika]

És azt is gondolom, hogy ezek a palacsinták felhasználhatók babpástétommal, burgonya és hüvelyesek nagyon jól passzolnak. Meg kell próbálni!

Lena-Kubanochka, soha nem lobio.

Aha! Megvagy!

Veronika, Lenochka! Lányok, mindent megértettem! Kiderült, hogy nem kellett volna még palacsintát készítenem babgal. mert nagyon szeretem a babot. És ebben az évben sokat nevelte. Elképzeltem - ezek a palacsintás palacsinták már táplálnak, de itt kétszer olyan táplálóak lesznek!
Köszönöm lányok a konstruktív polémiát. Jegyzeteltem. Most Maslenitsa véget ért, palacsintát sütünk a vízen, és babot csomagolunk bele! Karcsú és kielégítő!

Lyudochka, az Ön receptje szerint palacsintát készített, nagyon köszönöm! Az íze a kettő között van - palacsinta és dranniki között. Általában a palacsinta-dranniki kiderült. Fokhagyma és hagyma fűszeres ízével. Víz helyett azonban szérumot adtam hozzá. Olyan puhák, aromásak, szokatlanok.
A férjemnek nagyon tetszettek ezek a palacsinták! Köszönöm!

Marinochka, boldog férj - erre sütünk palacsintát, kenyeret és mindenféle egyéb finomságot! Nagyon örülök, hogy a férjed finom volt! Helyes, hogy a szérumra készítetted őket. Ez még puhábbá teszi őket! Biztos vagyok benne, hogy finomabb is! Köszönöm, édesem, egy ilyen klassz fotóért és riportért! Pekies az egészségért!

Most Maslenitsa véget ért, palacsintát sütünk a vízen, és babot csomagolunk bele! Karcsú és kielégítő!

Lyudochka, készítsen babpürét, fokhagymával, sóval és aromás napraforgóolajjal ízesítse. Ez gyermekkor óta ízelítő, nagymamám Ukrajnában főzött, és frissen sült kenyeret mártottunk a sütőbe. Milyen fincsi !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, Fotó nélkül jelentem. Kettős arányt adott, szigorúan a recept szerint. Szép, ízletes lett, a lényeg nem édes és édességgel nem lehet enni (a férjem sűrített tejjel jött össze ..) Nagyon kielégítő, nem lehet sokat enni, szóval ennyi elég holnapra.
Nagyon szerettem turmixgépes tálban őrölni, ritkán használom (és itt gyorsan és egyszerűen mosható).
Most tök palacsintát szeretnék készíteni.

Allochka, Isten áldja meg, fényképpel! A lényeg az, hogy a palacsinta megsült és megtetszett! Nagyon-nagyon örülök ennek! Eck, hogy megtévesztetted a férjedet! Igen, ezek a palacsinták nem fognak illeszkedni az édességekhez.
Alla, igen, a turmixgép ebben a receptben csak istenimádat! Mindig arra utasítom a férjemet, hogy burgonyát reszeljen a burgonyás palacsintára, aztán meg is lepődött, hogy nem hívtam.
Szerintem tökkel nagyon finom lesz! - tette hozzá Lina a burgonyához. Azt mondja, hogy nagyon finom volt.

Lyudochka, készítsen babpürét, fokhagymával, sóval és aromás napraforgóolajjal ízesítse. Ez gyermekkor óta ízelítő, nagymamám Ukrajnában főzött, és frissen sült kenyeret mártottunk a sütőbe. Milyen fincsi !!!

Alla, köszönöm! Mindenképpen megpróbálom. Általában szeretem a babot. Különböző módon csinálom, de még nem így tettem. Babot hagyok a posztra, különben palacsintával a babig.

És a padlizsánt nem csak nyersen eszem, de Moszkvában csak 400 rubelbe kerülnek. állvány ...

Azt hiszem, van egy ilyen furcsaságom, de nem vásárolok olyan zöldségeket, amelyek egy bizonyos ideig fizikailag nem nőhetnek a régiómban. Vagy nem lehet frissen tartani. Hidroponika, egyéb agrármérnöki technológiák, ez nem nekem való. Ha júniusban nő az eper, akkor júniusban megeszem őket. És akkor csak üres, fagyos. Télen nem veszek friss epret, még 3 kopikáért sem, ezek nem eperek. Padlizsán, cukkini nem nő télen. Nem lehet egész télen frissen tartani. Tehát nem veszem meg őket. Ez nem padlizsán, ez habgumi. Ezért abszolút mindent megteszek, pontosan mennyibe kerülnek. Télen padlizsános kaviárt, pirítóst, salátát eszek ... Őseink így éltek és ettek. És annyira igyekszem élni.
Miért szennyezi testét mindenféle vegyszerrel, és még a pénzéért is?

Nyáron kockákra vágtam a cukkinit és lefagyasztottam, nem szerettem a fagyasztott padlizsánt. Ősszel sok tököt veszünk, fagyni kezdek, ha látom, hogy romlani kezd. Így a mélyhűtő és a láda folyamatosan feltöltődik. Gyümölcsök, bogyók, zöldek - minden fagyott. Abbahagytam a paradicsom főzését, felvágtam a paradicsomot és lefagyasztottam, turmixgéppel és friss illatos paradicsommal felvertem.

Milyen klasszul hívta őket! Én valószínűleg ezeket a palacsintákat is hívom! Nagyon örülök, hogy erre a receptre most igény lesz! Süssön az egészségére!

Ahogy mondani szokták: A baba száján keresztül az igazság az! Általában nem vagyok barátságos a palacsintával, ez volt a harmadik próbálkozásom (18 éves korom óta) palacsintát sütni, ami 100% -osan sikerült a receptjének köszönhetően Köszönöm szépen még egyszer !!!

Azt hiszem, van egy ilyen furcsaságom, de nem vásárolok olyan zöldségeket, amelyek egy bizonyos ideig fizikailag nem nőhetnek a régiómban.

Helen, ez nem furcsaság, hanem helyes megközelítés. Szerintem is.

[Olya]

Ahogy mondani szokták: A baba száján keresztül az igazság az!

Olya, és van. A gyerekek mindig a helyes neveket adják meg.

Ez volt a harmadik próbálkozásom (18 éves korom óta) palacsintát sütni, ami 100% -osan sikerült a receptjének köszönhetően Köszönöm még egyszer nagyon !!!

Hú, ez azt jelenti, hogy még jobban örülök, hogy minden sikerült neked! Egészségedre, Olenka!

Nyáron kockákra vágtam a cukkinit és lefagyasztottam, nem szerettem a fagyasztott padlizsánt. Ősszel sok tököt veszünk, fagyni kezdek, ha látom, hogy romlani kezd. Így a mélyhűtő és a láda folyamatosan feltöltődik. Gyümölcsök, bogyók, zöldek - minden fagyott. Abbahagytam a paradicsom főzését, felvágtam a paradicsomot és lefagyasztottam, turmixgéppel és friss illatos paradicsommal felvertem.

Alla, így olvastam valakit a fagyásról, csak el akarok szakadni és rohanok fagyasztót venni! El tudom képzelni, mennyit raknék oda minden finomat! A leveleknek pedig külön rekeszt hagynék, hogy télen elkészíthessük a teánkat.

Úgy tűnik, hogy a fagyás mennyisége nagy, de a leveleknek csak nyáron és ősszel volt hely, minden más üresre megy.

[Lyudochka]

Lyudochka, nagyon köszönöm az ilyen finom lyukas palacsintákat!
Szeretem a burgonyát bármilyen formában, és itt palacsintában is
Szuper palacsinta! És az aroma a főzés során finom !!! Csak leírhatatlan aroma az egész lakásban !!!
Van egy kérdésem, volt egy kis palacsinta az utóízemben hagymával, túl gonosz most a hagyma, hogyan lehet semlegesíteni, vagy helyettesíthető valamilyen más zöldséggel?

Számomra úgy tűnik, hogy bármilyen hűtőszekrényt-fagyasztót is teszel, számunkra mindig kevés lesz a hely.

[Lyudochka]

Lyudochka, nagyon köszönöm az ilyen finom lyukas palacsintákat!
Szeretem a burgonyát bármilyen formában, és itt palacsintában is
Szuper palacsinta! És az aroma a főzés során finom !!! Csak leírhatatlan aroma az egész lakásban !!!
Van egy kérdésem, volt egy kis palacsinta az utóízemben hagymával, túl gonosz most a hagyma, hogyan lehet semlegesíteni, vagy helyettesíthető valamilyen más zöldséggel?

Valyusha, ó, milyen boldog vagyok, hogy vagy! Köszönöm egy ilyen örömteli jelentést! Nagyon örülök, hogy tetszett a palacsinta.
Azta! Vannak lyukakkal? nagy!
Íjjal pedig minden egyszerű. Azt jelenti, hogy a "gonosz" is elkapta. Ilyenkor 8 darabra vágom, néhány másodpercig forró vízzel felöntöm, majd leöntöm a forrásban lévő vízzel, felöntöm hideg vízzel. És ennyi. Ehet hagymát. Ez a gonosz íz nem marad meg.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, nagyon köszönöm a receptet!
Belarusz gyökerekkel rendelkezem, és nagyon szeretem a drannikit, és a családban senki más nem szereti őket. Úgy döntöttem, hogy megtévesztem őket és elkészítem ezeket a palacsintákat, a férjemmel tejföllel, sült gombával és hagymával ettünk a fiamnak és a kislányomnak -törvény.
Azt hiszem, ezek a palacsinták velünk fognak élni.
550 g burgonyát vettem, megdupláztam a többi hozzávalót, és hozzáadtam egy fél pohár forrásban lévő vizet, gondoltam, nehéz lesz megfordítani, minden rendben sikerült

[Vesta]

Vesta, Svetochka, egészségedre! Nagyon örülök, hogy sikerült "megtévesztenie" a családot. Így van, hadd csatlakozzanak a belorusz konyhához! Megértelek - a férjem tiszta belorusz, Fehéroroszországban született és nőtt fel. Tehát áhítatosan viszonyulunk a burgonyás palacsintához a családunkban!

a férjemmel tejföllel, sült gombával és hagymával ettünk a fiamnak és a menyének.

Ó, milyen finoman tálaltad őket! Gombát is meg kell sütnem ezekhez a palacsintákhoz.

Azt hittem, nehéz lesz megfordítani, minden rendben sikerült

Talán ez egy recept - nem megölhető! mindent kibír - tejsavót, tököt és felesleges vizet!
Sveta, nagyon köszönöm az ilyen részletes jelentést. Nagy örömmel olvastam.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, hordd! Várni fogok. És sok receptet ismerek a padlizsán blankokhoz is. Végül is déli vagyok. Csak ők nőnek rosszul a középső sávban üvegház nélkül. De ültetem, főleg elég. De ha tovább érne, akkor azt is csatolnám. Gyakran a szezonban háromnapos padlizsánt készítek fokhagymával, kozmikus sebességgel fogyasztják őket. És töltött zöldségekkel ...
Valami, amiről nem beszélek. Ah, itt: ehetsz palacsintát padlizsános kaviárral, itt! Most a témába!

Lena, én télen sem eszem paradicsomot, uborkát, cukkini a boltból. De a padlizsánt még zöldséges pörköltben sem tagadhatom meg, de teszek egy keveset. Itt annyira tévedek. De azt hiszem, hogy heti egy téli padlizsánról táplálkozásunkkal és ökológiánkkal nem lesz rosszabb. (Reggel még egy kutya is jön az utcáról, szörnyen kipufogógázszagú.) Tehát hadd mérgezzem meg egy kicsit, kérem!

Tehát hadd mérgezzem meg magam, kérem!

400r-ért .... hetente egyszer? Oké, csak igyál később egy teát

400r-ért .... hetente egyszer? Oké, csak igyál később egy teát

Lenochka,

És itt vannak a churossiki palacsintáim: girl_haha: Tegnap kaptam egy új játékot, és úgy döntöttem, hogy ennek a receptnek megfelelően sütöm meg. Megtörtént! Minden a recept szerint csak 1 evőkanál. l. Liszt. Íze palacsinta. Lyuda köszi a receptet

[Natasha]

Natasha, hát te szórakoztató vagy! El sem tudom képzelni, milyen játékról van szó. nem, elméletileg tudom, de az íze ... Natasha, köszönöm, hogy megismételte a receptet ebben az eszközben! Tapasztalata hasznos lesz azoknak a lányoknak, akiknek ez van! És köszönöm a fényképet! Nagyon aranyos churossics. Nos, gondolom az ízéről.
P.S. Gratulálok új játékához! Lehet, hogy tetszik neked, és megkönnyíti az életet!

És én jobban szeretem a palacsintát, mint a palacsintát! Könnyű sütni és sütni! :-) Nem hittem el, dupla adagot készítettem - a család nem tudta megtenni! Elég lenne egy pár palacsinta az arcába.
Finom, főleg nekem, fehérorosz gyökerekkel :-)

Könnyű sütni és sütni! :-) Nem hittem el, dupla adagot készítettem - a család nem tudta megtenni! Elég lenne egy pár palacsinta az arcába.

Tanya, engedelmeskednem kellett! Mondtam, hogy nagyon kielégítőek! Nos, semmi, de ettem!
Köszönöm, Tanyusha, a jelentést! Nagyon örülök, hogy Maslenitsa-t széles körben ünneplik a családjában!

Mi más .... Még két nap áll előttünk, és a hétvége! És még nem hívtunk vendégeket
Általában, Lyuda, vannak receptjei ... hogyan is fogalmazzunk ... nagyon orosz, vagy ilyesmi! Köszönöm nekik

Igen ... Valahogy túl kell élnünk ezt a 2 napot ... És akkor a palacsinta már álmodik ... Nos, semmi, túléljük!
Tanya, akkor sok szórakozást kívánok neked és vendégeidnek!

[Ludmila]

És megbántam, hogy nem készítettem nagyobb tésztát, nagyon finom palacsintát, tettem hozzá egy kevés szerecsendiót, és a kezem kinyújtotta a kezét, hogy őrölt száraz gombát adjak hozzá, legközelebb megpróbálom. A tésztát professzionális konyhában készítettem, és azonnal kiöntöttem a kancsóból a serpenyőbe, minimum piszkos edényeket
Ludmila, nagyon köszönöm a receptet !!!

[nakapustina]

nakapustina, Natalia, nos, senki sem zavarja, hogy új adag tésztát kezdjen! Egyébként a szerecsendiót is szeretem a különféle ételekben. Szerintem itt nagyon helyénvaló. De a gomba klasszikus a burgonya számára. Megvannak, meg kell próbálnom. köszönöm, Natasha, az ötletért. És hogy nem sejtettem?

Szakmai konyhában csináltam, és azonnal kiöntöttem a kancsóból a serpenyőbe, minimum piszkos edényeket

Nagy!

nagyon köszönöm a receptet

Natasha, egészségedre! Nagyon örülök, hogy finom volt nektek!

Általában, Lyuda, vannak receptjei ... hogyan is fogalmazzunk ... nagyon orosz, vagy ilyesmi! Köszönöm nekik

Tanyusha, nyilvánvalóan nem hiába költöztem Oroszországba!

Zabáljon ma ezeken a finom palacsintákon! : nyam: Köszönöm a receptet!
Tojást nem tettem a tésztába, kissé sós lágy sajttal helyettesítettem. A fűszerek közül fekete borsot és őrölt görögszémet tettem hozzá - a palacsinta nagyon finom lett!
Ettek sózott vörös halat és kaviárt, egy funky kombináció!

Zabáljon ma ezeken a finom palacsintákon! Köszönöm a receptet!

Nastenka, szia! És elveszítettünk. Hála Istennek, hogy jól állsz, különben nem ettél volna palacsintát kaviárral és vörös halakkal! El tudom képzelni, milyen finomnak kell lennie. El kell fogadnunk a palacsintát!
Nastenka, nagyon örülök, hogy ízlett a palacsinta! Jól sikerült megváltoztatni a receptet ízlés szerint. A kommentekben már írtam, hogy ez nem megölhető recept! Hosszú várakozásnak ellenáll a sütés előtt, és a savónak, és csak a víznek! És itt kiderült, tojás helyett sajtot is adhat hozzá! Osztály!
Köszönöm, Nastenka, a csodálatos jelentést!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Még egy jelentést viszek. Kicsiben készítettem palacsintát, van, aki már töltött sült gombát és hagymát, és ami halomban van, az májpástétommal fog járni. Igaz, vettem még egy kis burgonyát, és tejsavóval készítettem. Finom !!!!

[Borisyonok]

Borisyonok, Kitty, milyen szépséget teremtettél! Döbbenten! Milyen klassz gombák tűnnek palacsintában és rajtuk! És milyen verem! Nem kevés. Úgy érzem, hogy valamilyen palacsintagyártóban sütötted meg őket, mert tökéletesen simák lettek! Jól sikerült, Helen! Köszönöm egy ilyen csodálatos jelentést! És egy gyönyörű fotóért - szintén! Nagyon örülök, hogy minden a szándékod szerint alakult!

Úgy érzem, hogy valamilyen palacsintagyártóban sütötted meg őket

Luda, 2 szokásos palacsintatartóban sütve. Igaz, egyszerűen nem tudom megszokni az új "égőket", ezért az összes palacsinta kissé "cserzett". Most Linin "mester" lett.

Mi nem szerencsés és hogyan kell ezt kezelni - általában a farsangi búcsú héten minden nap különböző palacsintákat sütök, és ma ismét úgy döntöttem, hogy megsütöm ezeket a palacsintákat, hogy holnap az erdőbe vigyem a tél búcsúztatására, ma pedig a sütésemet serpenyő nem bírta a napi kínzást, és az alja pelyhekkel távozott, rendes serpenyőben kellett sütnem
Remélem, hogy a barátaim is kedvelni fogják a palacsintát holnap, valamint a családom.
Még egyszer köszönöm a receptet!

[Vesta]

Vesta, SvetlanaNos, kiderült, hogy a farsangi búcsúztatás során nemcsak nekünk nehéz palacsintát fogyasztani, hanem a serpenyőnknek is. Nos, semmi, Svetik! Minden jó, ha a vége jó! Boldog és ízletes búcsút a téltől!
Svetik, köszönöm, hogy élted ezt a receptet a családodban! Süss palacsintát az egészség érdekében!

Luda, 2 szokásos palacsintatartóban sütve. Igaz, egyszerűen nem tudom megszokni az új "égőket", ezért az összes palacsinta kissé "cserzett". Most Linin "mester" lett.

Helen, hát akkor csak ász vagy! Két serpenyővel megbirkózol, és ilyen egyenletes palacsintát sütsz! Szép munka!

[Lyudochka,]

Lyudochka, Köszönöm. Tegnap palacsintát sütöttem vacsorára, dupla adagot, ha a férjemmel, a 6,5 ​​éves fiammal csak a felét ettük meg, nem szerette, szereti az édességet. És jól megcsókoltuk, csak 3 dolog maradt, féknek adtam a férjemnek. A kombájnom nem túl erős, ezért először zöldségeket adtam át rajta egy reszelőn, majd késsel. Aggódtam, hogy zavarnak, de nem, jól megfordultak, egy szokásos öntöttvas serpenyő.

És utoljára nem igazán akartam lejönni a serpenyőből, öntöttem egy kis szódát és ...
ó csoda, egy rohadt sem volt már szeszélyes
Anya megakadt rajtuk, nagyon ízletesnek mondta

[Elya_lug]

Elya_lug, Leka_s, lányok, nagyon köszönöm, hogy továbbra is sütötték ezeket a palacsintákat. Nagyon örülök, hogy kedveled őket.

És utoljára nem igazán akartam lejönni a serpenyőből, öntöttem egy kis szódát és ... jaj, csoda, már egyetlen palacsinta sem volt szeszélyes

Alyona, Azta ! Tudni fogom, hogyan kell "oktatni" a palacsintát, ha hirtelen úgy döntenek, hogy ragaszkodnak a serpenyőhöz. Igaz, a serpenyőim még nem szemtelenek.

Anya megakadt rajtuk, nagyon ízletesnek mondta

Adjon Isten egészséget anyukádnak!

[Lyudochka]

Alena, hú! Tudni fogom, hogyan kell "oktatni" a palacsintát, ha hirtelen úgy döntenek, hogy ragaszkodnak a serpenyőhöz. Igaz, a serpenyőim még nem szemtelenek.

Lyudochka, Magam is sokkban vagyok, nos, valahogy megtörtént, és kezdtek több lyukat kapni

Alyonka, nos, akkor legközelebb külön szódát öntök, mert nagyon szeretem a lyukas palacsintákat! Nagyon köszönöm az ötletet!

[Tanyusha]

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114047.0 - a nyers burgonyás palacsinta nagyon finom, Tanyusha sokáig kémkedett!

Nem szeretem a palacsintát a kefiren, savanyúságot érzek, és ezeket tejjel, ez a lényeg

Akinek mi tetszik - nekem a kefir jobban tetszett; a palacsintában lévő fokhagyma pedig nagy rajongó.

[MariV]

MariV, Olya, nagyon köszönöm a linket. Természetesen láttam ezt a Tanechka receptet. Sőt, még mielőtt felhívta rá a figyelmemet. Nos, mit mondhatnék ... Tapasztalt pék vagy, Olga. Ezért ismerniük kell Szergejt (regisztráció), aki érdekes kísérletet végzett. 2014. április 4-én kelt cikkében megírta, hogyan döntött a sütés mellett 5 féle teljesen különböző kenyér abszolút ugyanaz az összetétel:
- 500 g - búzaliszt;
- 4 g. - frissen préselt élesztő;
- 10 só;
- 350-375 - víz.
Sergey megsütötte ezt a kenyeret (Sergeyt idézem)

öt különböző hangulatban próbálva minden süteménynek teljesen más karaktert adni, amihez különböző árnyalatokat használt.

Ennek eredményeként (idézet):

"Miután ezt a négy hangot (liszt, víz, élesztő és só) különböző módon játszottam, ötféle kenyeret kaptam, amelyekben még Nem fogok semmi közöset.

A zenében Teljes (!) hét hang, de hány évezredes zeneszerző használta csak ezeket az azonos hangokat, de eltérő eredményeket kapnak !!! Sőt ... Még 2 zenész is különböző módon játssza ugyanazt a darabot.
Weboldalunkon a pékek a kenyérsütéshez nem túl sokféle termékcsomagot is felhasználnak. És milyen különböző és érdekes kenyereket kapunk még azonos összetétel mellett is!
Természetesen nem vagyok zeneszerző. De tudok olvasni. A Tanyával készített receptjeinkben pedig hasonló "jegyzeteket" láttam. Természetesen több van belőlük, mint a "nem hasonló". De a különbség még mindig jelentős. Az összetevők aránya nagyon eltérő. Amint azt helyesen megjegyezték Leka_s és az általunk használt tejtermék más. Te, Olya, mint tapasztalt pék és szakács, tökéletesen tudod, miben különbözik a kenyér és az egyéb ételek, ha kefirt vagy tejet adsz hozzájuk. Ezenkívül a Tanechka vékony palacsintát tartalmaz a recept nevében. A palacsinta receptem szerint nem nevezhető vékonynak. Nos, a palacsintámban található néhány másik "jegyzetnek" is van helye - növényi olaj és fokhagyma, ami, ahogy helyesen megjegyezte, nem mindenkinek való. De a fokhagyma olyan "gyümölcs", amelytől mindenki tudja, mire számíthat. Ezért könnyen eltávolíthatók az összetevőkből az eredmény veszélyeztetése nélkül. És ha figyel, akkor lefektettem a nem édes palacsinták receptjét, ahol a fokhagyma biztosan nem lesz megfelelő. De a burgonya és a fokhagyma nagyon kompatibilis. És véleményem szerint nem csak én értem ezt. Ön, Olya, maga nem idegenkedik attól, hogy ezeket az összetevőket együtt használja a receptjeiben.
Tehát, és nem hasonló, kiderül, a receptjeink Tanyával.
Nos, megint kiderült, hogy mentséget kérek tőled, Olga! De a hozzászólásainak hangvétele erre kötelez.

Ez kizárólag az ön szubjektív véleménye!

Nyilvánvaló, hogy nemcsak az enyém, amit a téma oldalain található vélemények is bizonyítanak.

A mi családunkban az ilyen palacsintákat "savanyúnak" hívják, általában hétvégén készítjük őket, és ezért gyúrjuk a lisztet kefirre vagy tejsavóra nagyon sűrűn, és hagyjuk egy éjszakán át, a tálat törölközővel letakarva, és reggel tisztítsa meg a burgonyát és pár hagymát és hármat egy kombájnban, egy burgonyareszelőn.Reszelt burgonyát, tojást, sót és szódát adunk a tésztához, és 20 perc múlva megsütjük, kikenjük a serpenyőt vajjal vagy egy darab friss szalonnával, a tésztát vastagabbra öntjük, és fedéllel lezárjuk, ha az egyik oldala megbarnult, megfordítjuk és a serpenyő bezárása nélkül megsütjük. Kiderült, hogy kövér étvágygerjesztő palacsinta. Palacsintához húst, sertészsírt sűrítünk egy réteggel, úgy, hogy sok zsír legyen, aztán még annyi, aki forró zsírba mártja, ki tekeri bele a húst, és aki tejföllel vagy még forrón eszik vajjal. Ezek ugyanazok a receptek, és az íze is más lesz.