Kitfort KT-1909. Kilenc tálcaszárító - Mcooker: A legjobb receptek

Zöldség- és gyümölcsszárító Kitfort KT-1909

Az elektromos szárítót zöldségek, gyümölcsök, bogyók, gombák, gyökérzöldségek, gyógynövények és zöldek, valamint hús és hal, kenyér szárítására tervezték. A folyadék speciális tálcájával mályvacukrot készíthet.

A szárító 9 élelmiszeripari műanyag tálcával, 1 folyadéktálcával és 1 hálóval rendelkezik.

A szárító erőteljes fűtőelemmel és nagy átmérőjű ventilátorral van felszerelve, amely biztosítja a fűtött levegő egyenletes eloszlását a kamrában. A vízszintes légáram minimálisra csökkenti a szagok keveredését, amikor a különböző termékeket egyszerre szárítják.

A szárítón beállíthatja a szárítási hőmérsékletet 35-70 ° C tartományban, 5 fokos lépésekben. A szárító 19,5 órás időzítővel van felszerelve, 30 perces lépésekben.

Kitfort KT-1909. Szárító kilenc raklappal

Jellemzők és funkciók:
- 9 élelmiszeripari műanyag raklap
- csepegtetőtálcával és hálóval kiegészítve a kis termékekhez
- vízszintes légáramlás
- egyenletes konvektív szárítás
- alacsony zajszint
- túlmelegedés elleni védelem
- elektronikus vezérlés
- hőmérséklet-szabályozás
- időzítő: akár 19,5 óra, 30 perces lépésekben
- szárítási hőmérséklet: 35-70 ° С 5 ° С lépéssel
- csúszásgátló lábak

A Kitfort KT-1909 szárító műszaki jellemzői:
Feszültség: 220-240 V, 50/60 Hz
Teljesítmény: 600-700 W
Áramütésvédelmi osztály: I
Raklap mérete: 300 x 320 mm
Egységméret: 340 x 468 x 415 mm
Csomagolási méret: 480 x 375 x 450 mm
Vezeték hossza: 1,14 m
Nettó súly: 6,5 kg
Bruttó súly: 7,8kg

Kitfort KT-1909 szárítógép teljes készlet:
Szárító - 1 darab
Raklapok - 9 db
Tálca folyadékhoz - 1 darab
Háló - 1 darab
Kezelési útmutató - 1 db
Garanciakártya - 1 darab
Gyűjthető mágnes - 1 darab *
* választható

Szárító készülék Kitfort KT-1909

A Kitfort KT-1909 szárító leírása

Felkészülés a munkára

Az első használat előtt mossa meg a tálcákat és a hálókat. Nedves ruhával törölje le a szárító testét és kamráját.

Helyezze a szárítót egy sima, stabil, vízszintes felületre. Hagyjon legalább 20 cm-t a szárító hátulján és tetején, és legalább 10 cm-t az oldalain a szabad légáramlás érdekében.

Helyezze az elkészített ételt a tálcákra.

Helyezze a csepegtetőtálcát a kamra aljára úgy, hogy az ételből csöpögő felesleges nedvesség a csepptálcára essen. Helyezze az ételtálcákat a kamrába úgy, hogy a kamra oldalán lévő vezetőkbe helyezi őket. A kamera bezárható.

Használata

1. Csatlakoztassa a szárítót az áramforráshoz, nyomja meg a "Start / Stop" gombot. A szárítási folyamat az alapértelmezett beállításokkal kezdődik. A szárító megjeleníti az időzítő és a hőmérséklet beállításait (10 óra, 70 ° C). Nyomja meg az Időzítő gombot, és állítsa be a szárítási időt 30 perc és 19,5 óra közé. A gyors váltáshoz tartsa lenyomva a "+", "-" gombokat. A beállítások alkalmazásához várjon 3 másodpercet, az időzítő értéke rögzül.

2. Nyomja meg a "Hőmérséklet" gombot, és válassza ki a kívánt hőmérsékletet a "+", "-" beállító gombokkal a 35 ° C - 70 ° C tartományban. A gyors váltáshoz tartsa lenyomva a "+", "-" gombokat. A beállítások alkalmazásához várjon 3 másodpercet, a hőmérséklet értéke rögzül. A következő beállítások érhetők el:

Hőmérséklet - 35-70 ° C, 5 fokos lépésekben;

Időzítő - 00: 30-19: 30 (30 perc - 19,5 óra), 30 perces lépésekben.

Az alapértelmezett szárítási idő 10 óra, a hőmérséklet 70 ° C.

3. A szárítási folyamat során megváltoztathatja az idő és a hőmérséklet beállításait a szárító megszakítása nélkül. Ehhez nyomja meg az "Időzítő" vagy a "Hőmérséklet" gombot, attól függően, hogy mely beállításokat kívánja megváltoztatni. Állítsa be az új beállításokat, és várjon 3 másodpercet, amíg az érték villogni nem kezd.

4. A szárítási idő leteltével a szárító 15-20 másodpercig sípol, jelezve a szárítási program végét. A kijelzőn a „Vége” felirat látható.

A szárítás működése közben a Start / Stop gomb megnyomásával kikapcsolhatja a szárítást. Ebben az esetben a szárító csak kikapcsolás után körülbelül 1 perc múlva kapcsol le. Erre azért van szükség, hogy a ventilátor szobahőmérsékletre lehűtse a fűtőelemet. Ne húzza ki a szárítót az áramforrásból, amíg a ventilátor le nem áll.

Légy óvatos. A raklapok forrók lehetnek. A raklapok eltávolításakor használjon sütőkesztyűt, vagy várja meg, amíg a raklap kihűl. Ehhez kinyithatja a szárító ajtaját, és egy ideig ebben az állapotban hagyhatja.

tippek és trükkök

Vágja darabokra az ételeket a gyorsabb száradás érdekében. Minél kisebbek a darabok, annál gyorsabban száradnak. Ne feledje azonban, hogy az ételek száradáskor kiszáradnak és összezsugorodnak, így túl kicsi darabok kezdenek hullani a serpenyő résein. Bogyók vagy más apró ételek szárításakor használja a mellékelt kicsi élelmiszer-hálót. A tálcákra teheti a cheeseclothet vagy az étkezési hálót is, hogy a bogyók ne essenek át a tálca celláin.

Vágja darabokra a vastag bőrű ételt, több helyen szúrja át a bőrt, vagy távolítsa el a bőrt.

Ha különböző típusú ételeket szárít, akkor helyezze a levéből csöpögő ételt az alsó tálcákra, hogy a belőlük származó lé ne kerüljön más típusú ételre, különben keveredhet az étel íze.

Ügyeljen arra, hogy a csepegtetőtálcát a kamra aljára helyezze.

Tegyen különféle ételeket különböző raklapokra, hogy ne keveredjenek egymással.

A szárítás kezdetekor állítsa alacsonyra a hőmérsékletet, és fokozatosan növelje a szárítási folyamat során. Ha a hőmérsékletet azonnal beállítják, friss étel főzhet.

Az egyenletes légáramlás érdekében helyezzen be minden tálcát, még akkor is, ha néhány üres. Ebben az esetben helyezze az ételtálcákat a közepére.

Ne tegyen túl sok ételt a tálcákra, nehogy megzavarja a szárító belsejében a levegő áramlását. Az élelmiszereket ne rakja túl szorosan, a darabok között hagyjon 5-10 mm-es rést a hatékonyabb légkeringés érdekében.

Szárítás közben rendszeresen keverje az ételt a raklapokon. Ne engedje, hogy az étel a tálcákra tapadjon, a szárítás végén nehéz lesz eltávolítani a beragadt ételt a tálcákról.

Amikor a szárító működik, forró levegőt fújnak a kamra hátsó részéből előre, így az edény túlsó oldalán lévő ételek gyorsabban száradhatnak, mint a szárító ajtajánál. Az élelmiszerek egyenletes szárításához ajánlatos a tálcákat a szárítás vége felé fordítani. Helyezzen több nedves és lédús ételt az alsó tálcákra.

Ne akadályozza a levegő be- és kimenetét. A bemenetek a ház hátulján, a kimenetek pedig a ház tetején találhatók.

Ne használja a szárítót több mint 72 órán át egymás után. 72 óra üzemidő után kapcsolja ki a szárítót, és várjon 1 órát, mielőtt újra bekapcsolja.

A szárító vészhelyzeti túlmelegedés elleni védelemmel van ellátva. A tok hátulján van egy hővédő biztosíték, amely a hőmérséklet túllépése esetén megszakítja a készülék belsejében lévő áramkört. A funkcionalitás visszaállításához hívja a gyártó forródrótját.

Receptek

Almák:

• 0,7 cm vastag szeletekre vágva;

• szárítás 55 ° C-on, 8-16 óra.

Eper:

• 0,5 cm vastag szeletekre vágva;

• szárítás 55 ° C-on, 7-14 óra.

Narancs:

• 0,7 cm vastag gyűrűkre vágva;

• szárítsa 55 ° C-on 10-15 órán át.

Banán:

• 0,3 cm vastag körökre vágva;

• szárítás 55 ° C-on, 10-16 óra.

Paradicsom:

• 0,7 cm vastag gyűrűkre vágva;

• szárítsuk 50 ° C-on, 5-10 órán át.

Sárgarépa:

• 0,5 cm vastag szeletekre vágva;

• szárítsa 55 ° C-on, 7-10 órán át.

Gomba:

• 1 cm vastag darabokra vágva;

• szárítsuk 50 ° C-on, 5-10 órán át.

Szőlő:

• 1 cm vastag darabokra vágva;

• ömlesztve szárítjuk 55 ° C-on, 12-19 órán át.

Ha lehetséges, jobb, ha a szárítás elején alacsonyabb hőmérsékletet állítunk be, és a szárítás végéhez közelebb emeljük. Például a sárgarépát az első 5 órában a legjobb szárítani 45 ° C-on, majd 4 órán át 65 ° C-on. Hasonlóan a többi zöldséghez. Erre azért van szükség, hogy a szárítás kezdetén a friss termék a saját nedvességében ne főzzen. A szárítási folyamat vége felé meg kell emelni a hőmérsékletet, hogy a termék belsejében lévő nedvesség elpárologjon.

A száradási idő és a hőmérséklet hozzávetőleges, a különböző gyümölcs- és zöldségfajták, frissességi fokuk, eltarthatóságuk nagymértékben változhat. Ezenkívül a szárítás különböző hőmérsékleteken és környezeti páratartalom mellett is eltarthat. Az első néhány alkalommal ajánlott gondosan figyelemmel kísérni a szárítási folyamatot.

Tisztítás, karbantartás, ápolás és tárolás

A tisztítás és a karbantartás elvégzése előtt válassza le a készüléket az elektromos hálózatról. Törölje le a szekrényt száraz vagy nedves ruhával. A tálcák mosogatógépben moshatók. Ha az étel a tálcákra tapad, áztassa őket egy ideig meleg vízben. Mosás után szárítsa meg a tálcákat.

Ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékba. Ne használjon durva súrolópárnákat vagy súroló vagy agresszív mosószereket a mosáshoz.

Az összeszerelt szárítót hűvös, száraz helyen, gyermekektől elzárva tárolja.