Növényi szelet - 3 lehetőség (sütő)

Növényi szelet - 3 lehetőség (sütő)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Cékla (sárgarépa, káposzta)	600 gr.
Víz	100 ml.
Korpa (bármilyen)	2 evőkanál. l.
Búzadara	0,5 csésze
Növényi olaj	2 evőkanál. l.
Só	íz
Az összetevők adottak
egyféle zöldség

Főzés módja

• Gyakran készítek ilyen szeleteket. De mielőtt más technológiával főztem nekik "darált húst". Először főztem zöldséget és búzadarát. Aztán szeleteket sült növényi olajban. Finom, nincs szó. Még a húsbarátok is élvezettel ették őket. De egy ideje úgy döntöttem, hogy leegyszerűsítem ezeknek a szeleteknek az elkészítését azáltal, hogy megváltoztatom a darált zöldségek elkészítésének folyamatait és a szeletek készenlétét. Javaslom, kedves pékek, próbálják ki ezt az egészséges, répából, sárgarépából és káposztából készült ételt. Ilyen szeleteket készíthetünk tökből is. A recept összetevői és időpontjai az egyik lehetőségre vonatkoznak. De a fotón bemutatom az egyes zöldségekből készült szelet készítésének folyamatát.
• Először el kell készíteni a zöldségeket.
• Három nyers sárgarépa és cékla egy durva reszelőn.
• 
• A káposztát őröljük kombájnban.
• 
• Töltsön fel vizet és küldje a mikrohullámú sütőbe 10-15 percre. A répa főzése kissé hosszabb ideig tart. Időnként kapcsolja ki a mikrohullámú sütőt, és keverje össze a masszát. Főzés majdnem kész. Ha nem akar mikrohullámú sütőben főzni, akkor zárt fedél alatt 15 percig lassú tűzön párolja a zöldségeket.
• Adjon hozzá búzadara, korpa, növényi olaj. Só ízlés szerint.
• 
• Óvatosan változtatjuk simára.
• 
• Miután a massza kihűlt, nedves kézzel pogácsákat formázunk, és szilikonszőnyeggel vagy jó minőségű sütőpapírral letakart tepsibe tesszük.
• 
• 200 - 220 * C hőmérsékletű előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd megfordítjuk és további 10 percig sütjük.
• 
• Tálaljuk a szeleteket gomba- vagy uborkamártással. A sárgarépa és a sütőtök pogácsa minden bogyós szószhoz jó. És ami a legjobb - tejföllel! De ez nem azoknak szól, akik böjtölnek.
• 
• 
• 
• Leginkább a répa szeleteket szeretem. Ennek megfelelően gyakrabban főzöm őket. De a változás és a haszon érdekében rendszeresen főzöm őket az összes felsorolt ​​lehetőségben.
• A sült pogácsák természetesen finomabbak. De az utóbbi időben elkezdtem sütni őket a sütőben, tudva, hogy az ilyen ételek egészségesebbek.
• Jó étvágyat kívánunk!!!

Az edényt arra tervezték

7 - 8 db. minden zöldségből

A felkészülés ideje:

50-60 perc

Soha nem sütöttem zöldséges szeleteket a sütőben! Köszönöm az ötletet!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka milyen érdekes szelet. Meg kell próbálni!

[Angela]

Angela, Tonya, köszönöm ! Nagyon örülnék, ha ilyen szeleteket főzne.

Óóóóóó, a has ünnepe egyenes! És mivel helyettesítheti a korpát? Nem használom őket sehol. Könyvjelzőkhöz vittem őket! Köszönöm!!!

[Liliom]

Liliom, Elena, Köszönöm ! Zabpehellyel pótolható. Vagy egyáltalán nélkülük csinálni!

Lyudochka, köszönöm a gyors választ, gondolataim szerint az a zabpehely lehetséges .... Kíváncsi lennék, hogy nem lesznek-e viszkózusak? Meg kell próbálni ...

[Elena]

Vajon nem lesznek viszkózusak?

Elena, nem, nem fogják megtenni. a zöldségek megakadályozzák őket abban, hogy ilyenek legyenek.

[Ludmila]

Ludmila Gyakran főzök répa szeleteket úgy, hogy megfőzöm a répát, és :) serpenyőben sütve próbálom a sütőben

Béke legyen veletek, pékek!
Zsinkám céklában, dió hozzáteszi

OOOO !!! Milyen szépség ... Egyenes balzsam vegetáriánus lelkemnek !!! Köszönöm, kedves Ljudmila !!! Új ételt vett fel az étrendembe ... !!!

És csak láttam! Lyudmila, hol vannak a TYTS-ék? Nem jó! És ha mindent összekeversz?

[takarékosság]

takarékosság, silva2, árnyék, elena kadiewa, nagyon köszönöm a receptre fordított figyelmet!

Gyakran répa szeleteket főzök, répát főzök és serpenyőben sütök, a sütőben próbálom meg

takarékosság, Olga, pontosan! Én is ezt tettem. És ez a módszer kevésbé zavaró és hasznosabb (a sütés hiánya miatt). Próbálja ki, talán ez az opció megfelel az ízlésének.

Zsinkám céklában, dió hozzáteszi

árnyék, Anatolij, Jól sikerült, a te Zhinkád! Ez már finomság!

Egyenes balzsam vegetáriánus lelkemnek !!! Köszönöm, kedves Ljudmila !!! Új ételt vett fel az étrendembe ... !!!

silva2, Elena, Nagyon örülök, ha lelkednek tetszeni fog ez a "balzsam"!

Lyudmila, hol vannak a TYTS-ék? Nem jó! És ha mindent összekeversz?

elena kadiewa, Helen, valahogy nem volt ideje TYTSnutra ... De együtt? Persze, hogy megteszi. Legalább az összes összetevőt kiválasztják. De próbáld ki a céklát. Én nagyon szeretem őket. Minden nap ehetek.

Lyudochka, köszönöm a receptet, nagyon hasznos és időszerű!
Mindenféle szeleteket főzök, de céklát még nem készítettem, bár mi is szeretjük őket. Nemrégiben olvastam, hogy a párolt és sült cékla méltatlanul elfeledett orosz étel.

Lyudaaaa, és a tojásra biztosan nincs szükség? És akkor már van répám és sárgarépám párolva.

Lyudmila, milyen csodálatos és ízletes szelet. Meg kell próbálnom csinálni, különben csak répa tetejéből készítettem szeleteket, és a répákat maguk készítették párolt salátaként.

[Vászon]

Lyudaaaa, és a tojásra biztosan nincs szükség? És akkor már van répám és sárgarépám párolva.

Vászon, valószínűleg már megette a szeleteket, és itt vagyok a válaszommal. Nem tettem hozzá. És nincs benne a receptben. De ha hozzátette, semmi rossz nem fog történni. Csak jobb íze lesz. De ez már nem lesz karcsú lehetőség.

köszönöm a receptet, nagyon hasznos és időszerű!

Marinochka, köszönöm, hogy nem hiányzott ez a recept. Ha szereted a céklát, próbálj belőle szeleteket készíteni. Szeretne.

Lyudmila, milyen csodálatos és ízletes szelet. Meg kell próbálnom csinálni, különben csak répa tetejéből készítettem szeleteket, és a répákat maguk készítették párolt salátaként.

Natasha, köszönöm a receptet. Ha szeleteket készít a tetejéből, akkor próbálja meg magából a gyökérnövényből készíteni a szeleteket. Szeretem a céklát mindenféle. De a férjem a legfinomabbá teszi. Nem lehet könnyebb, sőt a vendégek is dicsérik. Talán kiteszem a receptet, amikor a férjem újra elkészíti ezt a salátát.

Még mindenki evett. Jelentés: Céklát és sárgarépát készítettem teljes ütemben, mindent bedaráltam egy húsdarálóba (újat kell futtatnia). Mindent gyorsan és egyszerűen csodálkoznak, hosszabb ideig tart a sütés. Féltem a céklától (nos, nem szeretem a céklát, főleg a közelmúltban, férjemnek mindennap és különböző formákban), de még finomabbak, mint a sárgarépa. És mindezt sok otthonnal. tejföl!
Kedves Ljudmila, nagyon köszönöm a receptet, mindenképpen megismétlem. És gyakran.
Nem elég, ha háromra eleget esznek.

Lenusya, jól sikerült, felszólításom nélkül megbirkózott. Valóban, a szelet gyorsan elkészül. És a sütő nem vesz igénybe időt. Amíg nem teszed le az asztalra, a szelet időben megérkezik.
Nézze meg, hogyan egyezik az ízlésünk? Nekem is cékla nra ... De a sárgarépa is rettenetesen hasznos, ezért meg kell csinálni. Tejföllel is szeretem őket. Ekkor a füleket nem lehet visszahúzni.
Köszönöm, Lenochka a jelentést! Jól sikerült, forrón az ösvényen készítettem szeleteket. Dicséret!

Luda, finom szelet! Köszönöm a sütés ötletét, különben én sem akarom megsütni őket
Osztom a sárgarépa szelet ízét - citromlevet, citromhéjat és fahéjat adtam a sárgarépa párolásának végén. Ez valami, a sárgarépa egyáltalán nem érezhető! szinte desszert kiderül

És itt kipróbáltam a répa szeleteket. Vkusnoooo Köszönöm a receptet. Néha ilyesmit akarok.

[Larissa]

Luda, finom szelet! Köszönöm a sütés ötletét, különben én sem akarom megsütni őket.Megosztom a sárgarépa pogácsa ízét - citromlevet, citromhéjat és fahéjat adtam a sárgarépa párolásának végén. Ez valami, a sárgarépa egyáltalán nem érezhető! szinte desszert kiderül

Larissa, Nagyon szépen köszönöm ! És az ötlet citromlével, héjjal és fahéjjal - érem az Ön számára! Hány éve főzöm ezeket a szeleteket, de magam sem gondoltam rá. Nos, most úgy érzem, hogy a céklával együtt ők lesznek a kedvenceim.

És itt kipróbáltam a répa szeleteket. Vkusnoooo Köszönöm a receptet. Néha ilyesmit akarok.

Tanya, a szeleted ikrek az enyémmel - egytől egyig! Csak a tányérok különböznek egymástól! Köszönjük a jelentést, és hogy ilyen gyorsan elkészítette őket!

Nem tudok fényképet beilleszteni .... hálás vagyok, nagyon finom

Lyudochka, köszönöm a receptet. Feltétlenül főzöm a férjemnek.

Tálaljuk a szeleteket gomba- vagy uborkamártással.

Luda, tudsz többet mondani a szószokról?

Luda, tudsz többet mondani a szószokról?

[lappl1.... SZUPER CUTLETEK. KÖSZÖNJÜK A RECEPTET. FOLYTATOTTAN GYORSAN. MÉG A GOMBÁT SZÓLJUK NEKIK.]

lappl1.... SZUPER CUTLETEK. KÖSZÖNJÜK A RECEPTET. FOLYTATOTTAN GYORSAN. MÉG A GOMBÁT SZÓLJUK NEKIK.

[Fofochka]

Fofochka, Elena, kérjük, ossza meg a sovány gombamártás receptjét

Lányok, ennek Internetje van ... nem az ... Később biztosan ír.

[MaBa]

Lányok, ennek Internetje van ... nem az ... Később fog írni.

Köszönöm barátom. Valóban, velem együtt éli a saját életét.

Luda, tudsz többet mondani a szószokról?

MaBa, Fofochka, Natasha, Lena, köszönöm, hogy észrevetted a receptet. Számos receptünk van gombamártásokra a weboldalunkon:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=335832.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283289.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197419.0
A 2. és a 3. recept szerint főzök. Télen csak paradicsom nélkül. Sampinyon helyett száraz erdei gombát veszek, áztatok, főzök, hagymával sütök, aztán mindent, mint a lányok receptjeiben.

[Fofochka]

lappl1 .. SZUPER CUTLETEK. KÖSZÖNJÜK A RECEPTET. FOLYTATOTTAN GYORSAN. MÉG A GOMBÁT SZÓLJUK NEKIK.

Fofochka, Lena, köszönöm, hogy megerősítetted, hogy a pogácsák finomak! Valóban, a poszt szempontjából nagyon relevánsak. igen, és a böjt mellett ez egy teljesen önellátó étel. És ha gombamártással - olyan általánosságban - mese!
Lena, csatlakozom a lányok kívánságához - kérlek, mesélj a gombamártásodról.

[Liliom]

Nem tudok fényképet beilleszteni .... hálás vagyok, nagyon finom

Liliom, Helen, nem számít, hogy nincs fotó. A lényeg az, hogy finom volt számodra!

Lyudochka, főztem ma zöldséges szeleteket is, köszönöm!
Répából főztem, férjem nagyra értékelte, azt mondta, hogy csokoládé. A karfiolból pedig pároltam, majd turmixgéppel megcsavartam. Nagyon finom és még érthetetlen is, ami a karfiolból származik. Holnap répával csinálom.

Marinochka, jól sikerült! Hűvös szeletetek van! Köszönöm a beszámolót és a fényképet!
Marina, használja Larisa tanácsát (az első oldalon). Adjunk hozzá levet, citromhéjat és egy kis fahéjat a sárgarépa szelethez. Új ízzel fognak csillogni. És a sárgarépa sajátos íze elmúlik.

Köszönöm, Lyudochka, holnap megpróbálom megtenni. A férjem ma nem is értette azt a karfiolszeletet, bár én nem tettem oda semmit, de aprítás után a káposzta íze megváltozott.

Itt a jelentésem ...


Az egyetlen dolog az, hogy a turmixgép megszakította a káposztát krumplipürében, és a szelet nagyon lágynak bizonyult, alig fordította meg őket ... Nos, nagyon puhák lettek, nem lehet rágni A tetejére koriandert akartam szórni. ..

Ooooh! Sikerült beillesztenünk egy fényképet! Köszönöm Lenochka! A káposztát nem szándékosan darálom turmixgépben - tudom, hogy mindent pürében megőröl. Kombájnt használok. De ez rendben van. Mindegy, gyönyörű szeletetek van! És a koriander itt nagyon megfelelő. Tehát helyesen cselekedtünk, Lenochka.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, micsoda recept, köszönöm! Mindenképpen a sütőben fogom megtenni

Fofochka, Elena, kérjük, ossza meg a sovány gombamártás receptjét

2 evőkanál lisztet megpirítunk egy száraz serpenyőben
adjunk hozzá 2 evőkanál gombaport és kettőt
pohár forró vizet. Habverővel vagy villával jól összekeverjük.
Hagyja forrni. Só.
Ha nincs por, veszek egy gombakockát.

POROT KÉSZÍTETTEM

Két kopájk tőlem :) A száraz vargányát azonnal porrá őrölve tárolom, pár evőkanál levesbe vagy szószba, sokkal gyorsabban kiderül, mint egészeket áztatni. Tárolásakor pedig kevesebb helyet foglal.

SOK KÖSZÖNJÜK.

[Ludmila]

Ludmila, Elena, köszönöm a recepteket

[Fofochka]

Fofochka, Helen, és köszönöm, hogy megosztottad a szósz receptjét. Ezt a lehetőséget mindenképpen gombaporral készítem el. Van elég gombám ...

[julia_bb]

lappl1, Lyudmila, micsoda recept, köszönöm! Mindenképpen a sütőben fogom megtenni

julia_bb, Yulenka, egészségedre! Nagyon örülnék, ha felhasználnád a receptet!

Lyudochka, itt vannak a szeleteim. Őszintén szólva először készítek zöldségszeleteket. És most gyakran fogom csinálni, nagyon szeretem a zöldségeket. És megettem őket a tejföllel, fokhagymás pasztával és zöldhagymával keverve. Nagyon szépen köszönjük.

[lappl1]

lappl1, Luda, főtt káposzta, érdekes lett, másképp csináltam. A téli ketchupoddal ettünk. Csak a férj mondta: "Adnék hozzájuk zsírzsírt."

[Natalia-65]

Natalia-65 , Elya_lug , lányok, köszönöm a jelentéseket. És hogy ebből a receptből készítsen szeleteket. Natasha, megfelelő szószt találtál ki. Itt van. Ale, megértem a férjedet, mivel az enyém is mindig használ ilyen szalonnás szalonnát. Most éppen vacsoráztunk velük. Én - tejföllel, és a férjem sem felejtette el levágni a szalonnát.
Még egyszer köszönöm lányok!

Nagyon köszönöm az ötletet a sütőben felesleges olaj nélkül. Nagyon egyszerű és milyen finom.

Tanya, az egészségedre! Nagyon örülök, hogy tetszett a szelet. Nagyon köszönöm a jelentést és a fényképeket! Van nálunk szelet - egytől egyig!

[Ludmila]

Ludmila, Egyszerűen nem merek enni zöldségszeleteket óvodában, iskolában, egyetemen, néztem rájuk, és féltem küzdeni a félelmeimmel .... könyvjelző !: egy-csók:

Csak nem merhetek zöldséges szeletet

Natasha, hát, Isten áldja meg őket, szelet. Az ételnek élvezetesnek kell lennie. És ha ezt nem kapja meg, akkor a leghasznosabb nem megy a jóra. Érett - jó ... Nem - hát, rendben! Hány más egészséges étel van a közelben.
Egyébként az ilyen szeletekre akadtam rá hallgatói éveim alatt. Sőt, nem pénzhiány miatt, hanem az ábra korrigálása érdekében. Aztán moszkvai főzőhelyen 3 kopeikáért adták el őket. egy darab. Eleinte csak alacsony kalóriatartalmú ételként vásároltam őket, aztán annyira rabja voltam, hogy az intézet elvégzése után, Moszkvától 230 km-re élve a következő látogatások alkalmával 20-30 darabot vásároltam. A mélyhűtőben tartottam őket, és olyan gazdag stratégiai tartalékot élveztem. És akkor maga kezdett főzni.
Natasha, ha még mindig mersz, azt javaslom, hogy a répa szeletekkel kezdd. És jobb, ha növényi olajban sütjük őket, miután előzőleg zsemlemorzsában hengereltük őket. És tejföllel ... Mmmmm ...