Friss gomba szósz fokhagymával
Kategória: Mártások
Hozzávalók
Gomba 150gr
Növényi olaj 60g
Fokhagyma 100g
Ecet 1 óra. l
Babérlevél 1 levél
Őrölt fekete bors ízlés szerint
Só ízlés szerint
Főzés módja

A fokhagymát apróra vágjuk, és egy kevés só hozzáadásával összetörjük; tegye egy tálba, és keverje jól növényi olajjal. Forraljuk fel a gombákat 0,4 liter sós vízben, szűrjük le a levest, vágjuk kockákra a gombákat, és vegyítsük fokhagymával. Öntsük a keveréket gombaleveshez, ízesítsük ecettel vagy citromlével, tegyünk borsot, babérlevelet, sót és keverjük össze. Hideg húsos és zöldséges ételekhez szolgálják fel.

Főzési idő: 20 perc

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése