A Gorenje BM 1210 BK kenyérsütő gép műszaki jellemzői
- Kivehető tapadásmentes tepsi
- Kivehető sütőedények száma: 1
- Dagasztók száma: 2
- A dagasztók tapadásmentes bevonata
- Sütési méretek száma: 2
- Választható sütési méret (min-max): 900 - 1200 g
- A megtekintési ablak lehetővé teszi a főzés követését
- Programok száma: 12
- Gyúrási program
- Hangjelzés
- A melegen tartás funkció melegen tartja a kenyeret
- A program folytatása áramkimaradás esetén
- BE gomb.
- A kéreg színének megválasztása
- LCD kijelzö
- Tésztaemelő program
- Gyors sütési program
- Jam program
- Gluténmentes sütési program
- Főzőpohár
- Gombóc
- Gumírozott csúszásgátló alap
- Receptkönyv új ötletekhez
- Automatikus kikapcsolás a nagyobb biztonság érdekében
- Anyaga: műanyag + fém
- Fűtőteljesítmény: 800W
- Csatlakozó kábel hossza: 1,2 m
- Méretek (SzxMxM): 26,2 × 27,8 × 42,5 cm
- A csomag méretei (SzxMxMé): 30,5 × 34 × 47,5 cm
- Nettó súly: 6,1 kg
- Bruttó súly: 8,1 kg
- Csatlakoztatott terhelés: 800 W
- Cikk: 734331
- ЕАN-kód: 3838782326622
Reggeli öröm
Ne ébresztőóra keltsen reggel, hanem a friss kenyér illata. Ez egy olyan funkciót biztosít, amely lehetővé teszi a sütés megkezdésének bármikor (legfeljebb 13 óráig) késleltetését. Nem is kell felkelnie az ágyból - a kenyér már meg is sül. Este tegye az összes hozzávalót a kenyérsütőbe, válassza ki a programot, és állítsa be a főzés kezdési időpontját, másnap pedig friss aromás kenyér várja Önt reggelire.
Gluténmentes
Ne tagadja meg magának az örömöt
Gorenje gondoskodott azokról is, akik gluténmentes kenyeret fogyasztanak. A gluténmentes liszt jellegéből adódóan, amelynek elkészítése és sütése hosszabb ideig tart, felvettük a gluténmentes programot. A Gorenje kenyérkészítő nem igényel további kézi gyúrást a nagyszerű gluténmentes kenyerek elkészítéséhez. A sütési idő hosszabb, mint a hagyományos liszteknél.
Készítse el kedvenc lekvárját
A Gorenje kenyérkészítők nem csak kenyeret süthetnek. Előre beállított programjuk van a kiváló házi lekvárok készítéséhez. Vágja darabokra a gyümölcsöt, adjon hozzá cukrot, ha szükséges, és válassza a Jam programot. Nincs további gond, piszkos edények hegyei és pazarolt idő. Nagyszerű lekvárokat készíthet különösebb erőfeszítés nélkül.
Kenyérkészítő készülék Gorenje BM1210BK
- Sapka
- Fedél fogantyú
- Megtekintő ablak
- Sütőedény
- Gyúró evező
- Vezérlőpult
- Ház
- Főzőpohár
- Gombóc
- Horog
- 1. A kiválasztott program indexe
- 2. Az egyes programok időtartama.
Start / stop
A kiválasztott sütési program elindításához és leállításához.
A program elindításához nyomja meg a START / STOP gombot. Rövid sípszó hallatszik, és az idő kijelzőjén két pont villog, és a program elindul. A program elindítása után a START / STOP kivételével bármelyik gomb inaktív lesz.
A program leállításához nyomja meg a START / STOP gombot kb. 3 másodpercig, majd sípolás hallatszik, jelezve, hogy a program törölve lett.
Menü (MENU)
Különböző programok beállítására tervezték. A program minden egyes megnyomáskor változik (rövid hangjelzés kíséretében). A gomb szakaszos megnyomásával 12 menüt lehet végigmenni az LCD-n. Válassza ki a kívánt programot. A 12 menü funkciói az alábbiakban láthatók.
1. Alap: fehér vagy rozslisztből készült fehér és kevert kenyérhez. A kenyér sűrű állagú.A Szín funkció segítségével barna színűvé varázsolhatja a kenyeret.
2. Francia sütemények: finom lisztből készült könnyű kenyérhez. A francia kenyérnek különleges idő- és hőmérsékleti rendszert igényel, hogy finom barna ropogós legyen. Nem alkalmas vajat, margarint és tejet tartalmazó receptekhez.
3. Teljes kiőrlésű: A teljes kiőrlésű kenyér élesztőkenyér, amelynek jelentős része teljes kiőrlésű liszt (legalább 50%) teljes kiőrlésű. Ez a fajta kenyér táplálóbb, mert a liszt búzaszem (beleértve a korpát és a hajtásokat) magjából készül. A teljes liszt használata barna vagy sötétbarna színt ad a kenyérnek, amely egészségesebb, mint a szokásos kenyér, és ízesebb is.
4. Gyors: A cipó mérete és a sütés késleltetési ideje nem állítható. A tészta összegyúrása és emelése, egy kenyérsütés kevesebb idő alatt, mint az Alap kenyér programnál. Az ezzel a beállítással sült kenyér azonban általában kisebb és szorosabb morzsával rendelkezik.
5. Édes: Ez a program magas cukor-, zsír- és fehérjetartalmú kenyerek sütésére van beállítva. Ennek a kenyérnek barna héja lesz. A hosszú gyúrási szakasz pihe-puhává teszi a kenyeret.
6. Rendkívül gyors: Az időkésleltetést nem lehet beállítani. Tészta gyúrása és emelése, sütés nagyon rövid idő alatt. Ez a kenyér kisebb és sűrűbb lesz, mint a Quick kenyér.
7. Gluténmentes: Növényi fehérje (glutén) nélküli kenyér egyedülálló összetevőkkel rendelkezik. Bár ezt a kenyeret „élesztő kenyér” kategóriába sorolják, a tésztája általában nedvesebb és inkább palacsintatésztához hasonlít. Fontos, hogy ne tegyük túlzásba
egy ilyen tésztát, és időben hagyja abba a dagasztást. Egy ilyen tészta csak egyszer kel fel, és a sütési idő megnő a tészta megnövekedett páratartalma miatt. Az összes adalékot a gyúrás elején tegye a tésztába, a többi hozzávalóval együtt.
8. Tészta: A cipóra nem alkalmaznak szín- vagy méretbeállítást. A tészta gyúrása és emelése, de sütés nélkül. A tésztát eltávolítjuk, és zsemlét, pizzát, párolt kenyeret stb.
9. Jam: Nem alkalmaznak szín-, cipóméretet vagy késleltetési beállítást. Azonnal nyomja meg a START / STOP gombot a program elindításához. A kenyérsütőben remek lekvárt és ízletes ételeket készíthet! A lapát összegyúrja az összetevőket a lekvár vagy az elkészítés teljes folyamatában - ez remek kiegészítő a kenyérhez.
10. Sütemény: gyúrjuk, kelesztjük és sütjük, de szódabikarbónával vagy sütőporral kelesztjük.
11. Szendvics: gyúrja össze, kelje fel és süssön vékony kéregű könnyű kenyeret.
12. Sütés: a cipó méretének és késleltetésének beállításai nem érvényesek, de a program időtartama megváltoztatható a „TIME +” vagy „TIME—” gomb megnyomásával. Az egyszeri megnyomásával 1 perccel növelheti vagy csökkentheti a főzési időt. Az idő 10 és 60 perc között állítható.
Ezzel a programmal további kenyeret is süthet, amely nincs elég megsütve anélkül, hogy összegyúrná és fel nem emelné a tésztát.
Szín
Ez a gomb választja ki a kéreg színét: Világos (LIGHT), Medium (MEDIUM) vagy Dark (DARK). Minden egyes megnyomás után rövid hangjelzést hall.
Ez a funkció csak az ALAP, a FRANCIA, a teljes kiőrlésű, a gyors, az édes, az ULTRA FAST, a gluténmentes, a CAKE, a SANDWICH és a SÜT programokra vonatkozik.
Cipó
Ennek a gombnak a megnyomásával kiválaszthatja a cipó méretét. Felhívjuk figyelmét, hogy a teljes ciklusidő a cipó méretétől függően változhat. Ennek a gombnak a megnyomásával a cipó mérete kerül kiválasztásra: 900 gr. (900g), 1200 gr. (1200g) - a kívánt méret kiválasztása után megjelenik az LCD-n. A cipó méretének kiválasztása nem minden programra alkalmazható. A programok részletes leírása a "Menü" részben található.
Idő
Ha nem azonnal kezdi meg a főzési folyamatot, akkor ezzel a gombbal állíthatja be a késleltetési időt, és a készülék a megadott idő után elkezd főzni.
A késleltetési funkció beállítása:
1) Válassza ki a menüprogramot, a cipó színét és méretét.
2) Állítsa be a késleltetési időt az Idő gomb megnyomásával („TIME +” vagy „TIME—”). A késleltetés időtartamának tartalmaznia kell a kiválasztott menüprogram időtartamát. Például most 20: 30-kor van, és azt szeretné, hogy a kenyér másnap reggel 7: 00-kor készen álljon a fogyasztásra. Ebben az esetben a késés 10 óra 30 perc lesz. Nyomja meg az Idő gombot („TIME +” vagy „TIME—”), amíg a kijelzőn 10:30 nem jelenik meg. Minden egyes megnyomás 10 perccel növeli az időt.
3) Nyomja meg a STOP / START gombot a program aktiválásához. A pont villog, és a hátralévő idő visszaszámol az LCD-n.
Megjegyzés: a maximális késleltetési idő 13 óra. Ne használjon romlandó összetevőket, például tojást, friss tejet, gyümölcsöt, hagymát a megadott késleltetéssel.
FŰTÉS
A sütés után egy órán belül a kenyér automatikusan felmelegszik, hogy melegen tartsa. A kenyér fűtési program közbeni eltávolításához nyomja meg a START / STOP gombot a leállításához.
Megjegyzés: A DOUGH és JAM programnak nincs fűtési funkciója.
MEMÓRIA
Ha a kenyérsütés közben kikapcsolja az áramot, a kenyérkészítés 10 percig automatikusan folytatódik, még akkor is, ha a START / STOP gombot nem nyomják meg.
Ha 10 percnél hosszabb ideig nincs áramellátás, az adatok nem kerülnek a memóriába, amihez újra meg kell gyúrni a tésztát és újraindítani a kenyérsütőt. Abban az esetben azonban, ha a tészta nem kezd kelni az áram kikapcsolásakor, a programot a kezdetektől fogva elindíthatja a START / STOP gomb egyszerű megnyomásával.
KÖRNYEZET
A készüléket úgy tervezték, hogy széles hőmérsékleti tartományban működjön, de a nagyon meleg vagy nagyon hideg helyiségekben sült kenyér mérete eltérő lehet. Az ajánlott szobahőmérsékleti tartománynak 15 ° C és 34 ° C között kell lennie.
Kijelző figyelmeztetés
1. Ha a kijelzőn a „H HH” felirat látható, miután megnyomta a „START / STOP” gombot, a készülék belsejében még mindig túl magas a hőmérséklet. Állítsa le a program végrehajtását. Nyissa ki a fedelet, és hagyja a készüléket lehűlni 10-20 percig.
2. Ha a kijelzőn az „L LL” felirat látható, miután megnyomta a „START / STOP” gombot, a készülék belsejében túl alacsony a hőmérséklet. Állítsa le a program végrehajtását. Nyissa ki a fedelet, és hagyja a készüléket lehűlni 10-20 percig.
3. Ha a kijelzőn az „E E0” vagy az „E E1” felirat látható, miután megnyomta a „START / STOP” gombot, a hőmérséklet-érzékelő meghibásodott, és ezt egy hivatalos szakembernek ellenőriznie kell.
KENYÉRSÜTÉSI FOLYAMAT
1. Helyezze a sütőedényt munkapozícióba, majd forgassa az óramutató járásával megegyező irányba, amíg a megfelelő helyzetbe nem kattan. Rögzítse a dagasztó lapátot a hajtótengelyhez. Annak érdekében, hogy a tészta ne tapadjon a dagasztópengékre, és hogy könnyen elválaszthassa őket a kenyértől, ajánlatos vajjal megkenni őket.
2. Helyezze az összetevőket egy tepsibe. Kövesse a recept lépéseit. Általában először vizet vagy folyadékot öntünk, majd cukrot, sót és lisztet, utoljára élesztőt és sütőport öntünk.
Jegyzet. A receptben szerepel a liszt és az élesztő maximális mennyisége.
3. Készítsen egy kis lyukat a liszt felületén, majd öntse bele az élesztőt, ügyelve arra, hogy az élesztőt ne keverje folyadékkal vagy sóval.
4. Óvatosan csukja be a fedelet, és dugja a tápkábelt az elektromos aljzatba.
5. Nyomja meg a MENU gombot a kívánt program kiválasztásához.
6. Nyomja meg a SZÍN gombot a kívánt héjszín kiválasztásához.
7. Nyomja meg a LOAF gombot a kívánt cipó méretének kiválasztásához.
8. Állítsa be a késleltetési időtartamot a TIME + vagy TIME— gomb megnyomásával. Ezt a lépést kihagyhatja, ha azonnal be akarja indítani a kenyérkészítőt.
9. A készülék elindításához tartsa lenyomva a "Start / Stop" START / STOP gombot.
10. A folyamat végén 10 hangjelzés hallható.A folyamat leállításához és a kenyér kivételéhez körülbelül 3 másodpercig tartsa lenyomva a START / STOP gombot. Nyissa ki a fedelet, és a sütõ kesztyûjével fordítsa el a sütõtálat az óramutató járásával ellentétes irányba, majd vegye ki a kenyeret.
Vigyázat: a sütőedény és a kenyér nagyon forró lehet! Mindig legyen óvatos.
11. Hagyja kihűlni a sütőedényt, mielőtt kivenné a kenyeret. Ezután tapadásmentes spatulával gondosan válassza le a kenyeret a sütőformától a szélén.
12. Fordítsa a sütőedényt fejjel lefelé egy hűtőháló vagy tiszta konyhafelület felett, majd óvatosan rázza meg, amíg a kenyér ki nem esik.
13. Hagyja a kenyeret hűlni körülbelül 20 percig étkezés előtt. Javasoljuk, hogy a kenyeret elektromos szeletelővel vagy fogazott késsel vágja le, ne gyümölcs- vagy konyhakéssel, különben a kenyér deformálódhat.
14. Ha nem nyomja meg a START / STOP gombot, amikor a sütés befejeződött, a kenyér automatikusan felmelegszik egy órán keresztül, majd 10 sípolás hallatszik.
15. Ha a készüléket nem használja, vagy sütés után húzza ki a tápkábelt az aljzatból.
Jegyzet. Mielőtt felszeletelné a cipót, egy horgolótűvel távolítsa el a kenyér aljára sütött gyúrópengét. A cipó forró, ezért puszta kézzel ne távolítsa el a dagasztópadlót.
Jegyzet. Javasoljuk, hogy a kenyeret légmentesen záródó műanyag zacskóban vagy tartályban tárolja. A kenyér szobahőmérsékleten három napig tárolható. Hosszabb tárolás céljából hermetikusan lezárt műanyag zacskóba vagy edénybe csomagolják, majd hűtőszekrénybe teszik, ahol akár tíz napig is tárolható. Mivel a házi kenyérhez nem adnak tartósítószert, általában rövidebb az eltarthatósági ideje, mint a gyári kenyérnek.
Tisztítás és karbantartás
A készülék tisztítása előtt le kell választania a hálózatról.
1. Sütőedény: Nedves ruhával törölje le kívülről és belülről. Ne használjon éles tárgyakat vagy súrolószert.
2. Dagasztókar: Ha a dagasztókart nem lehet levenni a tengelyről, először öntsön vizet a tepsibe.
3. Tok: Óvatosan törölje le a ház külsejét nedves ruhával. Ne használjon súrolószert, mert ez károsíthatja a csiszolt felületet. Soha ne merítse a házat tisztítás céljából vízbe.
Megjegyzés: Tisztításhoz ne távolítsa el a fedelet.
4. Mielőtt a kenyérsütőt tárolásra csomagolja, ellenőrizze, hogy a készülék hűvös-e használat után, tisztítsa és szárítsa meg, és a fedél szorosan zárva legyen.
Ez a készülék megfelel a CE-irányelveknek az interferencia-csökkentésről és az alacsony feszültségű biztonságról, és a jelenlegi biztonsági követelményeknek megfelelően készült.
