Zöld saláta vad fokhagymával

Zöld saláta vad fokhagymával

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Fiatal káposzta	100 g
Ramson	100 g
Zeller szárak	3 db
Póréhagyma	5 cm.
Petrezselyem	1/2 köteg
Kapor	1/2 köteg
Olivaolaj	2 evőkanál. l.
Citromlé	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• A káposztát apróra vágjuk. Berner reszelőt használtam, egy vékony pengék nélküli betétet. Dörzsöljük sóval (én tengeri sót használtam), hogy a lé folyjon. Vágj rozmot, zellert, hagymát és gyógynövényeket. Fűszerezzük olívaolajjal és citromlével.
• Kívánt esetben hozzáadhat főtt tojást és uborkát.

jegyzet

Eljött a tavasz! Nincs elég vitamin ... De megjelent a vad fokhagyma!
Jó étvágyat kívánunk!

[Galya,]

Imádom a vad fokhagymát! Valószínűleg megjelentünk a piacokon! Köszönöm, Galya, !

Olga, köszönöm, én is szeretem a vad fokhagymát, főleg most, amikor nagyon fiatal és gyengéd.

[a]

Nekem isa, nekem isa szeretem ezt

Mmmm ... koszok! A tavasz illata!
Soha nem próbáltam zellerrel

[Mannochka]

Mannochka, Tatyana, Köszönöm! Most a vad fokhagyma szezon még csak most kezdődik. Remélem, kipróbálja ezt a salátát. És nagyon szeretem a zellert, és mindenhol lehúztam.

Én is nagyon tisztelem a zellert!

Ol, nővérem!

Szeretem a vad fokhagymát. Elment már, Galya? ! tényleg alagutak?

Mindent jóváhagyok, kivéve a zellert. Hogyan lehet őt szeretni - beeeeeeeee)))

Galyush, és hogy szeretem az egészet! Köszönöm!

Mindent jóváhagyok, kivéve a zellert. Hogyan lehet őt szeretni - beeeeeeeee)))

"Nem szereted a macskákat? Csak nem tudod, hogyan kell őket megfőzni."
De komolyan mondva, nem mindenki szereti őt. Emellett csak hozzá kell szokni.

[Nata]

Mindent jóváhagyok, kivéve a zellert. Hogyan lehet őt szeretni - beeeeeeee

Nem szereted a macskákat? Csak nem tudja, hogyan kell főzni őket.
Korábban nem szerettem a zellert, amíg meg nem kóstoltam. És a vad fokhagyma, igen, már megjelent. Március 20–23-án Tulában voltam, és már meg is ettük.
Nata, Nina, Köszönöm!

[Tatyana]

Tatyana, hogy szinkronban vagyunk veled a macskákról!

[gála10]

gála10,

Nifigase. Nekem havazik, és vad fokhagymát esznek. Kiásta a hókupacból vagy mi?)))

Szóval nekem is szükségem van rá. Ramsont eszünk gyermekkora óta.

Kiásta a hókupacból vagy mi?)))

Nem, megvettem.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata, valószínűleg még korai lenne, ha zellert akarna - fiatal ISCHO. Amikor érzi a menopauza büdös leheletét, emlékezzen rám. amikor hirtelen beleszeret a zellerbe.

Hoppá ... Soha nem gondoltam volna, hogy a zeller a menopauzával barátkozik ...

Nem, Galya, nem barátságos, fitoösztrogénjei vannak. A szervezet, ő maga tudja, mi hiányzik belőle.

Ramson a tavasz ünnepe, egyetértek! Salátában fogyasztjuk, nem vajjal, hanem kefirrel, így fincsi lesz.

Kefirrel? Köszönöm! Meg kell próbálnom.

Odarohantam az illathoz - ó, milyen illata van! A vad fokhagymám még nem nőtt meg, de amint kijön, ó, szórakozni fogok a salátáddal! Köszönöm Checkmark!

[Larissa]

LarissaNagyon köszönöm, hogy betévedt az illatba! Nagyon örülnék, ha inspirálnálak egy új remekmű létrehozására a vad fokhagyma felhasználásával.

És mindig vásárolok medvehagymát egy ilyen salátához, amint megtalálom a piacon. És nem nőhet a sajátja. Készítek egy zöld salátát, hozzáadom az összes zöldséget, ami van, de főtt tojást is. És még nem próbáltam káposztával és zellerszárral. Talán azért, mert a fiatal káposzta később jelenik meg, és a vad fokhagymát már teljes egészében eladják.
Ezt csak a hétvégén vették meg. A salátánkat majonézzel ízesítem, de tejföllel félbe keverem.
Pipa, köszönöm a receptet. Mindenképpen megpróbálom a termékek összetételével.És megtöltöm olívaolajjal, különben tetszett kefirrel.

[Nelya]

Nelya, köszönöm, hogy megálltál! Valójában, amikor megjelenik a vad fokhagyma, salátákban, különféle kombinációkban használom. Tegnap ilyen volt. Uzsonnaként a táskád mosásához. Kicsit később, amikor a levelek durvábbak lesznek, már nem akarja. De akkor már tele van más zöldségekkel.

amikor megjelenik a vad fokhagyma

Gal, és én! Okroshkába tettem, meg friss salátákba, és dolmát készítettem vele, meg pesto! Kár, hogy rövid a szezonja ...

Larochka, de még soha nem használtam okroshkában. Köszönöm, tudomásul veszem.

[gála10]

gála10, mit? Ne tegyen lombikot okroshkába? (Ezt hívjuk vad fokhagymának.) Most kezdtünk megjelenni a piacon. Apropó Madárijesztő a jogok. Az ősszel részegek lezárják a tisztítást a jövő lombikjával, szalofán filmmel, és tavasszal kiásják a havat, és a film alatt a lombik jól megnő. Kedves igazság, ő most a piacon van.

Ír, köszönöm, hogy betértél. Őszintén szólva az okroshkáról - ilyen gondolat még soha nem volt! Most persze ... És hogy nő ez a vad fokhagymás lombik - igazán nem tudom. Legalábbis most megtudom. Kedves, természetesen, most - igen. De egy ilyen eset érdekében összekaparok egy csomót. Köszönöm mégegyszer!

Tényleg nem tudom

Úgy van

🔗

[Larissa]

Larissa, Köszönöm! Most már tudom. Mennyit tudtam meg ezen a fórumon ...

[gála10]

gála10,

Igen, gyermekkorom óta saját kezűleg gyűjtöttem a vad fokhagymát! Honnan nem tudhatod, hogyan növekszik?

Figyelj, nem tilos itt gyűjteni? Úgy nézett ki - mint Tulszkaján. De Brjanszk, Kurszk és más régiók vörös könyvében.

Lehet, hogy Ramson szerepel a Vörös Könyvben, de minden sarkon eladják.
Nem csak soha nem gyűjtöttem, hanem viszonylag nemrégiben, és Tulában is megtudtam a létezését. És csak 5-6 évvel ezelőtt kezdtük el értékesíteni.

[gála10]

gála10,

Egyébként a Tula-közleményekben egykor erdőként nőtt fel.

Natasha, honnan származik ez a szó: zazyka? Elhajtok Kozlovaya Zaseka mellett, és minden alkalommal, amikor ez a kérdés felmerül.

Ha jól emlékszem, ezek védekező telepítések voltak. A település körüli erdőket veszély esetén járhatatlanná tették. Az erdőt az ellenség mozgása felé vágták ki, és az ágakat hegyezték (hegyezték, csapkodták) éles kólákká. Irreális volt átmenni / átgázolni és áthajtani ezeket a keresztben ledöntött csomagtartókat. Az utakon pedig védekezésben voltak. A tölcsér területén a megőrzött védőerdő védett darabja a tulai rovátkák. Erdészet is van.

Natasha, köszönöm! Végül megértettem ennek a szónak a jelentését. Egyetlen tulai barátom sem tudott a mai napig magyarázkodni.

Úgy van

Véleményem szerint ez egy túlérett lombik - már kivirult. És először hallok a Vörös Könyvről. Nekünk van legalább egy litván kaszája, bójáknak.

Persze, Ira, egyértelmű, hogy ez egy virágzó vad fokhagyma. Most mutattam meg, hogyan növekszik a vidéki házamban. Nagy gyepet vetnek érte, nincs időnk egész tavasszal megenni.

Nos, mikor nő meg a fokhagymás parcellám, hogy ne legyen idejük enni? Nincs ideje itt felnőni

Elolvastam a hozzászólásaitokat és arra gondoltam: milyen jó, hogy nincsenek terveim. Nem kell megvárni, amíg felnő. Elmentem és megvettem.
Természetesen valakinek izgalom a földön bütykölni és magának termeszteni. De tehetségesnek kell lennie az uborka, paradicsom és mindenféle fű termesztéséhez is.
És mindig is azt hittem, hogy annyit kell keresnem, hogy mindent meg tudjak vásárolni, amire szükségem van, és még egy kicsit többet.
És most papucsokat várok ilyen szedésre.

Milyen papucs? Mindent helyesen írsz! Mi is, amíg a saját növényzetünk meg nem nő, megvesszük a piacot! És én például szégyellem bevallani, hogy nem egyike vagyok azoknak, akik a betakarítás kedvéért nőnek - a telek sarkaiban csak zöld fű, bogyóbokrok és almafák nőnek, vagyis valami, ami minimum gondoskodás. És nincsenek zöldségágyak, csak virágok.

[Larochka]

Larochka, köszönet a támogatásért! Imádom azokat, akik saját egészségük árán rekordtermést kapnak, de maguk erre nem képesek.

És nincsenek zöldségágyak

Ó, hazudtam egy dolgot. Az ablakok alatt - virágzó göndör dekoratív bab, és így ezeket különféle formákban fogyasztják.

Én sem vagyok ilyen varázslatok hőse. Anyám pedig alig sétál a kertbe. Nincs messze a háztól, de lejtőn található. És itt van, izzadva és szörnyű fájdalmakkal küzd a szüretért.

És mondd el jobban, hogy kaptál vad fokhagymát? Mi van, vannak-e magok vagy egy kis család kiásva az erdőben, aztán megnőtt?

Vásárolt magok, Ira. Sok évvel ezelőtt beöntöttem, és azóta nem ismerem a bánatot - gyönyörűen nő és bővül.

Anyám pedig alig sétál a kertbe. Nincs messze a háztól, de lejtőn található. És itt van, izzadva és szörnyű fájdalmakkal küzd a szüretért.

Erre csak a mi nőink képesek.
Volt olyan év, amikor semmit sem lehetett megvenni. Amit a család nevelt és evett. Az idők már mások, de próbáld meg átalakítani a tudatodat. És ilyen emberek milliók vannak hazánkban. És mindenkinek egy élete van.

És most papucsokat várok ilyen szedésre.

Miért papucs? Csak azt csinálom, ami tetszik az ágyakban. Ezek virágok és gyógynövények, egy kis kert. Nővér - amit szeret. Ez egy veteményeskert. A paradicsom önköltsége jóval magasabb, mint a vásárolté. A hobbi nem olcsó.

Anyám pedig alig sétál a kertbe. Nincs messze a háztól, de lejtőn található. És itt van, izzadva és szörnyű fájdalmakkal küzd a szüretért.

Nagyanyám is, 95 éves koráig, nem mászott ki a kertből. Csak az utóbbi években figyelte, hogy a dédunokák milyen elfoglaltsággal rendelkeznek.
Igaz, nem panaszkodott a fájdalomra: ha elfárad, lefekszik. De 80 éves koráig keményen dolgozott és hajtott minket. Szóval erőteljesen elutasítom a kertben végzett munkát. Bár talán ez a hosszú élettartam titka

[Tatyana]

Tatyana, és hány éves a nagymama?

99 év