Zsemle "Abolitis"

[nakapustina]

nakapustina, Natalia, micsoda szépség !! a zsemle finom és az öntet ...

[Emberek]

Emberek, Végre eljutottam a tekercsetekhez, a recept már régóta hazudik, sőt kinyomtattam, és a lányok által terjesztett új receptek rengetegével, és nem lesz ideje kipróbálni a régieket. gyorsan és sürgősen sütöttem a fiamat az iskolába az őszi édességvásáron. Néhány tekercs, reggel megpróbáltam. A tészta egyszerűen csodálatos, puha ... Az élesztőt friss nedvesre cseréltem (15 g), és a gyúrás végén margarint vezettem be, ahogy a lányok tanították, nekem nagyon tetszett ... A zsemlében aszalt szilva és dió van belül, minden bölcsesség nélkül, chYurYupakhában van almalekvár. Itt a jelentés ...



És ez egy kivágás ... ilyen lyukak!

Svetik, tekercs - halálozás! okos, nagyon szép kiderült!

az abolitises klasszikusok, akkor sütöm őket, ha sokáig nincsenek új érdekes receptek

És valahogy a zsemle nem működött nálam. Nem tudom mi az oka. Vagy túlságosan folyékony volt a lekvár, vagy a tésztát túl vékonyra hengerelték ki, vagy valami mást ... Kifogás céljából a sütőbe tettem - pompásan felkelt, kivettem, hogy megkenjem egy tojással. Összezsugorodtak, aztán természetesen újra felkeltek, de nem így. Nem nagyon tetszett a tészta. talán megpróbálok valamikor friss almával ...

[Vitamin]

. Vitamin Nem tudok egyetérteni veled a tesztben! Valamit rosszul tettél. mert a tészta pompás. kivitelezésben egyszerű, személyesen, a böjt alatt mindent, ami gyors, soványra cserélek, és mégis emelkedik, és semmilyen körülmények között nem részeg. A tésztával nagyon könnyű dolgozni, még a tekercsek tekerése közben is megemelkedik. Régóta sütök belőle, és ez számomra alapvető teszt lett (szklerózisom van, ezért nem emlékszem jól az egyszerű dolgokra, de ez a tészta szilárdan elakadt az agyamban). Tehát "talán megoldhat valamit a télikertben", ahogy Zhvanetsky mondja

Tettem a sütőbe a korrekció érdekében - pompásan megemelkedtek, kivitték egy tojással megkenni. Összezsugorodtak, aztán természetesen újra felkeltek, de nem így.

a tünetek alapján ítélve lehetséges, hogy a korrekció során megemelkedett a hőmérséklet, gyorsan nagyon felugrottak, és ha betartotta a feltüntetett korrigálási időt, akkor a zsemle ebben az időben állt, és ezért leesett. vagy sok víz volt a lisztedhez, de akkor nehéz volt neked faragni őket, és panaszok lennének a tészta ragadósságára .. vagy talán csak "nem a te" recepted, ez is előfordul

A szokásos ütemben emelkedtek, a sütő elektromos, így a hőmérséklet pontos, 40 fok, az időmérő, az összes eset .. Feltételezem, hogy a folyékony töltelék sütés közben kiszivárgott, beáztatta a vékony tésztát, és csak megsült Az aljáról. Nos, általában egész életemben van valami rossz az édes pitékkel (nos, amelyekben lekvárok, gombócok stb., Minden rendben van friss gyümölcsökkel). Talán később megpróbálom újra.

A szokásos ütemben emelkedtek, a sütő elektromos, így a hőmérséklet pontos, 40 fok, egy időzítő, minden ...

A hőmérséklet túl magas, lehetőleg 30 fok a korrekcióhoz. Olvassa el még egyszer https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0

Aha !!! Tehát még van esélyem jó zsemlét sütni
Csak annyit, hogy a recept szerzője 40 fokot, 50 percet mond ... Tehát a tepsit általában közelebb teszem az akkumulátorhoz, és minden rendben van. Köszönöm!! Amint újra megpróbálom, jelentkezem az eredményekről.

[Liss-é]

Elolvasta az első részt, de a másodikat pontosítással kihagyta. Liss-é Írtam a változtatásokat:

tegyük egy sütőpapíros felületre (50 percig 40 ° C-on). én 20 percig hagyom a sütőben, világítással és egy tál forrásban lévő vízzel, majd további 20 percet csak az asztalonamíg a sütő melegszik.

Nos, egy izzó és egy pohár forrásban lévő víz nem ad 40 fokot. Remélem, hamarosan jelentkezik a zsemle.

Így hízelgett az édes.



Köszönöm a receptet. A zsemle puha, bolyhos.

milyen aranyos !! örülök, hogy tetszett!

de hogy csavartad őket ilyen szépen ??

milyen aranyos !! örülök, hogy tetszett!

és hogy csavartad őket ilyen szépen ??

Tehát megtanultad csavarni őket.


Kivágtam egy kört egy pohárral, összehajtottam a maradékot és a tetejére tettem. Mi nem hasonló?
Nagyon szerettem ilyen formájú zsemlét készíteni. Köszönöm az ötletet!

ah, szóval ez a "nyolc" ?? olyan szép lett, hogy nem is ismertem fel! úgy néz ki, mint egy rózsa

[Luda,]

ah, szóval ez a "nyolc" ?? olyan szép lett, hogy nem is ismertem fel! úgy néz ki, mint egy rózsa

Luda, rózsa lett, mert miután a másik oldalra csavartam, meg is csavartam. Nagyon szerettem annyira csavarni, magam sem számítottam ilyen eredményre. A következő tekercseken még megtanulom ezt a sodrást.

BAN BEN! megint megsült. Finom!


Köszönöm!

[Liss-é]

Liss-é , Lyudmila és ennyi! Dicsekedhetek én is?



A tekercsek lenyűgözőek, köszönöm szépen, kimerültségig csavartam a nyolcat (VS NIKA )
Mindenkinek, mindenkinek Boldog Új Évet! 🔗

Olya, milyen dicsőséges! köszönöm a tippet, örülök, hogy tetszett!

Ludik, már sokadik alkalommal köszönöm a zsemlét, véletlenül csukolsz ott? Ezek nem csak zsemle, hanem az 1. számú zsemle! Készült velünk mindig és folyamatosan

ó, micsoda pirospozsgás szépségek !! Nézd meg, hogy érted a dolgot - ah!

[Liss-é]

Liss-é, nagyon köszönöm a receptet. És ezek az én zsemléim.

Visszaveszem a szavaimat !!! Itt írtam a rossz tapasztalataimról. Kitaláltam az okát. Nem volt szükség a próba sütőbe helyezésére. Freaky zsemle !!!!!!!! Almával és mazsolával készült. 2 nap után újra sütöttem kellett Köszönöm a receptet !!!

[Vitamin]

VitaminMilyen jó ember vagy, ha megtalálod az erőt, hogy megismételj egy receptet, ami nem sikerült először! ezek a zsemlék azonban nagyon jók, ezért duplán örülök neked!

Ma megsütöttem ezeket a csodálatos zsemléket. Kifejezetten lekvárral készült zsemle receptjét kerestem. Baracklekvár töltelék. Kipróbáltam a legkisebbet, ahol most erőt találni és nem enni? A tészta gyengéd, ízletes, puha .... Mmmm ... csak rémálom



Mindenképpen főzök még!