Zsemle "Gyümölcs macskaköves"

Zsemle "Gyümölcs macskaköves"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt sütőporral	220 g
Só	csipet
Cukor	70 g 6 dec. l. tetejével
Olaj	110 g
Porcukor	több evőkanál. l.
Gyümölcsök (bármilyen kombinációban: körte, rebarbara, áfonya, ribizli, málna, szeder .....)	1 kg
Joghurt	140 g

Főzés módja

• 1. Tegyen egy cukort és (ha szükséges) balzsamecetet kevert gyümölcsöt egy tűzálló edénybe.
• 2. A vajat és a lisztet morzsára gyúrjuk, adjunk hozzá egy csipet sót, cukrot és joghurtot. Jól összegyúrjuk.
• 3. Tekerje fel a szövegből a golyókat, és tegye a gyümölcsökre
• 4. Meghintjük porcukorral a tetejét
• 5. Süssük 180 fokon 40-50 percig (amíg meg nem puhul)
• 

jegyzet

Finom Gyümölcs macskakő - Jamie Oliver receptje

Hasonló receptek

Őszibarack zsemle (Sonadora)

Gyümölcstekercs a GOST szerint (Sonadora)

Gyümölcspüré zsemle (Omela)

[Lola]

Itt a macskakövem. Finom! Igaz, megbántam a cukrot, gondoltam, hogy a recept cukros lesz. Itt Izraelben nem túl jó bogyós gyümölcsök vannak, de gyümölcsök egész évben. A szilva és az alma kiderült, hogy otthon van, és én használtam őket, de savanyú lett. Fahéjat is tettem hozzá az íz és a jóság kedvéért. A következtetés a következő: kevesebb gyümölcsöd lehet, különben kompótom van (bár kevesebb mint 1 kg-ot vágtam.) A cukorral fogok dolgozni
Lola , köszönöm a szokatlan receptet. Nagyon az én stílusomban van, mivel nem szeretem a hosszú és bonyolult recepteket.

Lola, mondd meg, mi jöhet ki a tesztből? Az a helyzet, hogy a gyerekekkel ezt a szépséget a sütőbe tettük, és sétálni mentünk. Az időzítő kikapcsolta a sütőt, és apánk nem sejtette, hogy kiveszi a nyomtatványt, meglehetősen sűrű, felül ropogós lett, nevezzük őket zsemlének. Mi van az eredetiben?

[Ágnes]

Ágnes az úgynevezett zsemléket kapják, amelyeket a főzési folyamat során gyümölcslében áztatnak, és a tetején valóban ropogósak. Tetszett?

Igen, a recept remek. Bogyótálcával csináltam, 700g bogyót vettem, még mindig sok folyadék keletkezik. A tésztában a cukor egy részét 2 tasak vaníliára cserélték. Szerintem jobb, ha vaníliaeszenciát veszünk. Vagy szórjuk meg a bogyós gyümölcsöt fahéjjal. Van egy mező a kísérletekhez!
Köszönöm!

Nos, hú, lányok, két órája megint megsütöttem ezt a macskakövet, és itt hoztátok fel a témát Csak ma van kudarcom. Frissen fagyasztott bogyókat használtam, és a bogyók nem olvadtak ki jól. Azt hittem, gyorsabban mennek a sütőben (a mikrohullámú sütő lassan kiolvasztotta őket). Röviden: kolobokat szórtam a hó tetejére. 40 perc telt el, a kolobok vörös lett, de nem akkora, mint általában. Kivettem és felvettem, alulról pedig nyers tészta volt. További 20 perc. nyers tésztát is sütöttek. Aztán még 20 perc .. Általában rohadt rögös, de megettem az adagomat. Általában egy másik figyelmeztetés: a bogyókat teljesen kiolvasztja.

1. Tegyen egy cukort és (ha szükséges) balzsamecetet kevert gyümölcsöt egy tűzálló edénybe.

Lányok és gyümölcsök (alma, körte), ha nagyok - vágva? szelet vagy kocka? milyen darabok legyenek ahhoz, hogy mindent megsüssenek?

Igen, a recept remek. Bogyótálcával csináltam, 700g bogyót vettem, még mindig sok folyadék keletkezik.

Pontosan egy kilogramm gyümölcsöt és bogyót vettem (egy csomag felolvasztott epret, 3 kis körtét, egy banánt, őszibarackkonzervet). A fő víz eperből származott, bár a levét leeresztették belőle. És ha 700g kiolvasztott bogyó - akkor el tudom képzelni, mennyi folyadék volt.
Nekem pedig úgy tűnt, hogy kevesebb cukrot lehet használni - a tésztában és a bogyókban egyaránt.
Általában a recept nagyon érdekes, féltem, hogy a macskakövek megkóstolják.Nem, macskakövek - mert sütéskor macskaköves burkolatnak tűnik)))

Finom pite. Csak a macskaköveim voltak valamiért nagyon puhák, mintha kevés lett volna a liszt (legközelebb többet teszek). Kanállal raktam ki őket. És amikor megsültek, csak nőtt a szélességük. Kell is valami savanyú. És nagyon fagylaltot kér egy tányérra mellette
És a legjobb az egészben, hogy mindent egyszerűen és gyorsan végeznek. Imádom ezeket a recepteket.

Folyamatosan nézek erre a receptre, de bár a lány akaratának hatalmas erőfeszítéseivel visszafogom magam, azt akartam kérdezni, hogy ki ez a "sütőporos liszt"? Palacsinta, vagy mi? Szedhetem sima lisztet és adhatok hozzá sütőport?

Lelkesedés,
ez azt jelenti, hogy szokásos lisztet vesz, és vagy sütőport (kis zacskókban kapható) vagy oltott szódát ad hozzá.
A palacsintára biztosan nincs szükség.

Lányok, akik még nem próbálták ki a "Fruit Cobblestone" -t - nagyon ajánlom! Nagyon könnyű elkészíteni, nem fog sok időbe és erőfeszítésbe kerülni, és az eredmény ... fantasztikus !!! A bogyók és gyümölcsök csodálatos aromája, mint lekvárkészítéskor, betöltötték az egész lakást ... Mielőtt abbahagytam volna a ránézést, az evőim már "elítélték" ...
Lola, köszönöm ... nagy-nagy-nagy ...

Nos, igen, a Tészta Dr. Az Oetker folyamatosan elérhető. És akkor már gondoltam, talán az ipar kiadott valamilyen példátlan lisztet?))

Van ilyen "soha nem látott" liszt, ezt öntudatlanul, közvetlenül a HP vásárlása előtt vettem meg, most nem tudom, mit kezdjek vele. Önnövekedésnek hívják. Már keverjük sütőporral. Itt a "macskaköves" számára valószínűleg igaz

Lányok, hogy van? Kanál vagy mi?

[Pogremushka]

Pogremushka
Nos, általában minden bizonnyal kényelmesebb lesz a kanálnál, mert ezeket a zsemléket gyümölcs és bogyós mártással együtt szolgálják fel, amelyet gyümölcsökből és bogyókból nyernek, amellyel megsütötték, de ... ha nagyon akarod (és te nem tagadhatja meg magát), kezelheti, majd megnyalhatja a mártást a tányérról!
P.S. Egy időben csak elkezdtem főzni ezeket a macskaköveket, amíg az enyém nem imádkozott, hagyja abba, ez elég! Nagyon finom !!!

Nagy örömömre szolgál! Csak lenyelheti a nyelvét.
Egyébként fagyasztott bogyókból csináltam, és nem kiolvasztottam őket előre, ennek ellenére minden tökéletesen megsült

Köszönöm a receptet, nagyon finom!

Carauuuul Húzzon el a tálból, különben az egész pitét éjszakára ropogtatom, olyan finom töltelék készült fagyasztottból - fekete. ribizli, meggy, eper és 1 alma - összesen 670 gr. Gyors, egyszerű és megdöbbentő, mint yum-yum (én azonnal kitörök)

[Lola]

Lola, Hozok egy pluszjelet és egy fényképes jelentést. Nagyon finom lett, de a férjemnek ez tetszett leginkább, azt mondta, hogy többet fogunk tenni más bogyókkal. Eperrel és almával készült. Vkusnotaaaaaaaaaaaaa.

Mondja meg, valóban lehet ezt multicookerben sütni? Nagyon szeretném, de nincs sütő.

[kolobashka]

kolobashka, Engem is érdekelt ez a kérdés. Rajzfilmben sült, így teheti!

Lola, köszönöm a könnyű finom receptet! Házi joghurtot adtam a tésztához, mert nem volt joghurt. Nem volt sok bogyó, nem mértem le őket, a meggy jól eltakarta az alját, a tetején pedig pár málnás sütemény. Panasonic multicooker 18-ban sütöttem, az időt 50 percre állítottam, az első 10 percben felmelegedett, és akkor mindent a tálba tettem. Tehát tiszta sütés kb. 40 percig. Finom lett, egyenként 2 zsemlét ettünk, és a férjem azt mondta, hogy tovább rejtse el. Nem túl jól néz ki, mert a teteje nem barnult, sütőpor helyett szódát és citromsavat kapott sárga foltok, de akkor is sütök. El tudom képzelni, milyen finom lesz barackkal.

[Lola]

Lola, családunktól, fogadjon hálát is a receptért! Többször sült, lédús és ízletes! De itt van az igazság, minden alkalommal, amikor a főzési idő más és más. Aztán 30 perc múlva. kész, vagy akár 50 sem elég, mi múlik, nem értettem.Ma volt banán, eper, alma és szilva, és siettem, mindent megolvasztottam, és megint nagyon finom lett!