"Hideg" éjszakai tésztatorta Maggie Glesertől

[Pointage]

Pointagehogyan? Sült már?

Itt vannak a húsvéti kalácsom, kiderült, holnap megtudjuk az ízét!



Manechka, nagyon köszönöm a receptet, második éve sütöm, kiderül!

A Marlezon balett második felvonása: felmelegítette a kemencét, formákba rakta a tésztát, és a süteményeket detunálásra küldte. A tészta nagyon műanyag, puha, de nagyon nyúlik (van-e, hogy kell? Valahogy nehéz megtörni - szálakkal nyúlik, nem tudom, hogy magyarázzam ...)

[Manyasha]

Manyasha, Köszönöm kedves!
Úgy tűnik, hogy kiderült, csak azokkal a formákkal, amelyeket nem nagyon tippeltem, kettővel kell osztanom, és nem értem el a csúcsot hárommal, de legközelebb figyelembe veszem.



Külön köszönet Innuska-Kroshnak a tanácsokért és tippekért, ma ő volt a kurátorom!
De azt mondta nekem, hogy ez a teszt három liter, és a formáim kissé nagyobbnak bizonyultak. Még mindig ketté kellett raknom és papírral megnövelnem őket, akkor az eredmény jobban tetszett volna

Műszaki rész: "Lux" préselt élesztő, 18 gramm, dagasztás közben hozzáadott liszt, 40 gramm, mert a tészta folyékony volt, egy csomó zsemle nélkül. Gyúrás HP-ben, 30 perc. A tésztát 16 órán át hűtőszekrényben tartottuk. 2,5 órán át melegedett. A tésztát 1/3-mal tettem a formákba. Ellenőrzés 90 percig 30 fokos sütőben. Ezután sütjük 160 fokos felső és alsó 30 perc alatt.
Marad csak díszíteni

tedd, milyen kevés papírt tettem a formákba, nem lesznek kinéző kupolák, mennyire reális ezt a papírformát lehúzni a forrókról, sérülés nélkül?

Köszönöm egy ilyen csodálatos receptet! Tortát készítettem rajta. Egy forma. Az eredmény egy óriási torta. Még mindig nagyon jó! 24 órán át hűtőben tartottam. Élesztő használta a biztonságos pillanatot! Holnap lőünk mintát.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, gyönyörű!

Maroussiaha összezavarodnak a forma kiálló szélein, ollóval óvatosan vágja le őket

[Pointage]

Pointagehogyan? Sült már?

csak meg))) várom

[Pointage]

PointageManya azt írta, hogy egyszerűen kivágta a formát, mielőtt megette volna a tortát. Valóban kijöttem papír süteményekkel, de ez valószínűleg véletlenül történik, én magam sem tudom, miért.
Az öklömet neked tartom!

csak a formákkal nem gondoltam egészen jól

levághatjuk a felesleget és mondhatjuk sho és bulo ???

Pointa, Manya azt írta, hogy egyszerűen kivágta a formát, mielőtt megette volna a tortát. Valóban papír süteményekkel jöttem elő, de ez valószínűleg véletlenül történik, magam sem tudom, miért.

Szeretem, ha Marusya sikeres lesz, gondoltam valahogy eltávolítom őket, hogy aranyosak legyenek)), de most azt hiszem, hogy levágom a felesleget

óvatosan vágja le őket ollóval

Ja, Tanyusha, máris levágta, ott kémkedsz velem.

Ott kémkedsz velem?

Nooo) Nem mindig kommentálom, de olvasom és őszintén kívánom mindenkinek, hogy szerezzen gyönyörű húsvéti kalácsot. Magamtól tudom, hogyan tapasztalja meg mindenki, főleg, ha nincs vagy alig van tapasztalat

[Svetlana]

Valahogy nehéz megtörni - szálak nyújtják,

Svetlana, szóval remek, azt jelenti, hogy a tészta helyesen van összekeverve

Nagyon jól formált glutén látható az élesztős tésztában, rugalmas szálaknak tűnik, amelyek megnyúlnak és nem törnek el. Amikor az élesztő tészta eléri ezt az állapotot, azt mondjuk, hogy jól gyúrták.

Ksyusha, Marusya, elegáns húsvéti sütemények
Maroussia, és a felesleget valóban le lehet vágni, ha cukormázzal díszítjük, akkor nem lesz látható, vagy porral megszórjuk.

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, köszönöm a részvételt: rózsa: olyan történt, hogy levágtam, és te írsz róla, a gondolatok összefolynak
win-tat, Tatyana, már levágva, most jegesedéssel díszítem, és minden rendben lesz! Köszönöm a bókokat

Nos, kihúztam az elsőszülöttjeimet, már eszem is egyet, nagyon bolyhos, puha, mint a vatta, de egyáltalán nem édes, mint nekem (((hússal ennék)) több máz kell még egy kicsit a tetején)

[win-tat]

win-tat, Tatyana, köszönöm a kedves szót, de nem illik ... 1 órája formákban van - amilyen mennyiségben volt, ugyanaz marad ... Várok egy órát és sütök, látszólag nincs semmi elkapni ...

1 órája van a nyomtatványokban

csak a kemencében segített nagyon meleg állásban, és olyan makacsul nem akart növekedni

[Pointage]

Pointage, a cukor nekem sem volt elég, de elég kevés. Semmi, legközelebb kijavítod kedved szerint
MSU, Sveta, talán alacsony a hőmérséklet? Éjjel bekapcsoltam a fűtést, és egy sütőpapírt tettem a kazánra korrektúra céljából. Egyértelmű, hogy már nem mindenkinek van ilyen lehetősége, de a húsvéti süteményeknek fel kell melegedniük, nagyon szükségük van rá.

Pont, nekem is volt egy kis cukrom, de csak egy kicsit. Semmi, legközelebb kijavítod kedved szerint

100 grammra nőttem ...

Kivágta a formákat és mázzal díszítette. Mint volt

szőkéim, levágtam a papírt, még 4 megsült.

[Pointage]

Pointage, Nem értem, te is kivágtad a formákat?
Jó húsvéti süteményeket!

[Pointage]

Pointage, milyen gyönyörű!

[Pointage]

Az enyém megsült ... 15 perc van hátra ...



Pointage,

[Marinuly]

vágja is a formákat?

igen)
Marinuly, mamusi, Marusyaköszönöm lányok)

És megpróbáltam levágni a formákat ... a francba ... és levágták a fejeket néhány Mesebeli és Epikus hősöktől ...
Most teljesen el kell távolítania őket ... és papír nélkül kell elhelyeznie, ha semleges rajza van, levághatja ...
Nyomon van. formák vásárlásakor ezt figyelembe kell vennie!

[mamusi]

Milyen szépséged van, lányok! Húsvéti torta zavargás!
mamusi, nyugodj meg, most az elegáns cseppekkel ellátott máz eltakarja ezeket a fejeket, és senki sem fog tippelni. A lényeg az eredmény ??? Elégedett vagy?

[Marusya]

Marusya, Maroussia, csodálatos pasochki!) Gratulálunk! Kellemes Húsvéti Ünnepeket!))



mamusi, Margarita, vedd le az egyenruhádat, és csomagold be pergamenre, kösd meg egy kis légynek (talán virágtól hevert), és szépség lesz!) Ne idegesíts!



Pointage, Jól! Minden felemelkedett!) Hiába voltam ideges))) Gyönyörű!

A lényeg az eredmény ??? Elégedett vagy?

itt vannak, Tanyusha, ma nem túlexponált, gyengéd ... Úgy tűnik, hogy ez siker!

[mamusi]

mamusi, jóképű! Örülök neked!

[mamusi]

mamusi, csodálatos! Gratulálunk!

[mamusi]

Úgy tűnik, hogy jól ment!

mamusi, sok sikert, sok sikert!



Tatka1, Tanyusha, köszi! Boldog húsvétot!) Gratulálunk!

Tegnap két adagot is sütöttem, a tészta mese, de valamiért a narancsaromát egyáltalán nem hallom, pedig jól vettem. Esetleg az erjedés során eltűnt a szaga?

Az enyémek a sütőben vannak a korrekció érdekében. Bemelegítéskor a tészta jól megemelkedett. Várunk ...

[mamusi]

mamusi, Margarita, Örülök neked!
Sajnos nem volt csoda, a húsvéti sütemények nem működtek, soha nem történtek meg ... Látszólag nem az én receptem ... Nos, a rossz élmény is élmény (annyira megvigasztalom magam)
Sok szerencsét mindenkinek!

P.S. Valaki azt írta, hogy 3 grammra csökkentette a só mennyiségét - az én ízlésem szerint a túl só is túl sok, ezért ha úgy döntök, hogy megismételem ezt a receptet, a só csökken (és a cukor kissé megnő)

[Tancha]

Tancha, Tanya, és várunk

[mamusi]

mamusi Margarita, csinos húsvéti kalácsok, és a kalapjuk is csinos!

Sajnos velem nem történt csoda, a húsvéti sütemények nem működtek,

Svetlana, szégyen, hogyan, talán érdemes később legalább fél adagot megismételni? a recept főzés szempontjából nagyon kényelmes, a sütemények lágyak, esetleg valami élesztővel?

Valaki azt írta, hogy 3 grammra csökkentette a só mennyiségét - az én ízlésem szerint a túl só is túl sok, ezért ha úgy döntök, hogy megismételem ezt a receptet, a só csökken (és a cukor kissé megnő)

Tettem 3/4 ek sót és 110 g cukrot, a tészta nagyon finom volt. És adtam hozzá 1 evőkanál / l-t egy csúsztatott liszttel, a tészta nagyon vékony volt.

Megcsináltam! És a kalapok nagyon normálisak.Most készítek egy képet, de nem tudom, hogyan kell feltölteni egy fényképet (elfelejtettem, hogyan kell csinálni, régóta nem illesztettem be). Most a királyi házban kínozták, unokája nem tud segíteni.



Igen, és 120g homokot tettem.

[Tatyana]

Tatyana, húsvéti kalácsokkal!
Hogyan helyezzen be egy fényképet itt

[Tatyana]

Tatyana, fel-le olvasni, nem működik. A fiú később jön, tud segíteni.

Tatyana, töltsd fel a fényképedet a galériába, és onnan másold be az üzenetedbe.

Tatyana, amikor megírja az üzenetét, a "Tárgy" sor mezőjének felső részén piros betűtípussal írja, hogy "illessze be a szerző fényképét az üzenetbe", kattintson erre a gombra, a megnyíló ablakban kattintson a " válasszon egy fájlt ", válassza ki a letöltött fotót a számítógépén (vagy a galéria telefonján), majd nyomja meg a" fájl letöltése "gombot. Ezután válassza ki és másolja a kívánt sort (kép a szövegben, vagy kattintással növelhető), és illessze be az üzenetébe.

[Sonadora]

Sonadora, Kedves Manechka!)
Azt hiszem, elmondom az ÁLTALÁNOS véleményt, megköszönve a receptet minden lány nevében, akik ezen az oldalon sütötték és megosztották benyomásaikat és tapasztalataikat!)))
Szeretünk téged!!!
Aranyos vagy!
És receptjei csodálatosak!
Köszönöm!
A recept közzététele ~ hatalmas munka, tudom. Osztasz velünk, kérlek oszd meg tovább!
Kellemes Húsvéti Ünnepeket! Egészség, béke, boldogság!

[mamusi]

mamusi, Teljesen egyetértek! Kellemes Húsvéti Ünnepeket! És még sok köszönetet mindenkinek!

[MSU]

MSU, Svetochka, annyira sajnálom ... Ne idegesíts! A legjobb húsvéti süteményeid még várat magára!

itt vannak édes szépségeim


Újra megkóstoltam, milyen puhák és bolyhosak, nagyon finomak a mázzal! És mindazonáltal azok, akik jobban álltak fel, mint csak a sütő ízéből.

[Pointage]

Pointage, Galina, Elenochka Nikolaevna, süt a kedves látvány!
Kellemes húsvéti ünnepeket neked!

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevnamilyen szép jegesedés fekszik jól, az enyém árulatosan kiszivárgott

És itt vannak az éjszakai süteményeim

Általában ma 4 húsvéti süteményem van 4 recept szerint - és még nem sütöttem meg mindent, amit szerettem volna. Annyi recept van a süteményekre, hogy a szemünk elkerekedik, majd terjeszteni fogjuk.