Pizza sütő

[marusacharli]

marusacharli, ha a kő jól fűtött, akkor az alja ne legyen fehér. Próbáljon fólián sütni.

Holnap megpróbálom újra. ma az idegeim élen vannak

[marusacharli]

marusacharli, ne csüggedj, én is elkeseredtem először. Egyébként a pizzám többször is egy kőhöz tapadt egy másik sütőben. Most semmi nem ragad, de azért, hogy ne zavarja a tészta nyújtását a kezeimmel, majd teflonlemezzel azonnal a spatulákra teszem, és a teflonlemezzel együtt átteszem a sütőbe. Rajta és süt. Nagyon ajánlom a Margarita lassú tésztájának kipróbálását. Csak valamiféle agyrobbanás. Most a hűtőmben él.

[marusacharli]

marusacharli, és milyen kályhát vásárolt?

bim. nem engedelmeskedett okos tanácsoknak. elesett az áron

A bimről azt írják, hogy a hőmérséklet 0-250 fok ..
🔗

Igen. Azt mondom, úgy döntöttem, hogy spórolok

[marusacharli]

marusacharli, a pitéknek jónak kell lenniük, valamint a szeleteket és még sok minden mást a serpenyőben.

Már nem vagyok benne biztos. Phillips pompás süteményeket tartalmaz

Szűz, és Princeskben nekem úgy tűnik, hogy a tempera még kevésbé, de ott pizza kiderül.

Lehet, hogy a kő sokáig felmelegszik? Hány percig melegítettél?

valahol 10

[marusacharli]

marusacharliesetleg próbálkozzon még egy kicsit? Kicsit több mint 10 percig melegítem a Ferrarit ..

Inkább a kőhez ragaszkodás aggaszt

Itt elhaladok. Követ rakok egy kőre, és fóliát használok.

A követ mindenképpen tovább kell melegíteni. 15-17 percig melegítem. Próbáld meg sütőpapírral. Ha a kályha hőmérséklete nem magas, akkor nem fog megégni.

de nem tapad a fóliához?

Enyhén kenje meg növényi olajjal, és nyújtsa ki a tésztát a kezemmel. Nem ragad.

És ha betörő képernyőt tesz egy kőre?

[marusacharli]

marusacharli, Nekem olyan nincs. Nem tudom.

A fröccsenő képernyő közelebb emeli a pizzát a felső fűtőelemhez, és érintkezésbe kerülhet vele, és megéghet. bár a pizzagyártó távolsága megengedheti.

megengedni látszik.

A követ mindenképpen tovább kell melegíteni. 15-17 percig melegítem. Próbáld meg sütőpapírral. Ha a kályha hőmérséklete nem magas, akkor nem fog megégni.

Egyébként igen. 10 percnél tovább melegítem is. És felhasználtam a papírt. Csak a szélén égett, rendben volt a pizza alatt. Bestronban pedig magasabb lesz a hőmérséklet.
Egy másik lehetőség a hálózati feszültség. Talán alacsony, és akkor a pontos pont nem melegszik fel 10 perc alatt

Jó reggelt mindenkinek. lányok köszönik a segítséget. Ma tovább melegítettem a követ, és úgy tűnt, semmi sem ragadt. az igazság nem pizzával kísérletezett, hanem egyszerűen a vizet liszttel hígították. de az alja még mindig sokkal világosabb

lányok segítenek kitalálni. Vettem egy kályhát (hiába) kipróbáltam. ennek eredményeként a tészta a kőre tapadt, és a beragadt alja teljesen fehér. Mit tettem rosszul?

Ha a pizza beragadt és az alja fehér, akkor a követ biztosan nem melegítik fel. A kályhája T 250C-s, és 10 perc nem elegendő hozzá. ~ 10 percig melegítem a Ferrarit, és ott T = 390C. A pizza soha nem ragadt meg, kinyújtom a tésztát (hogy őszinte legyek, nem éreztem a különbséget a nyújtás és a tekerés között, a T kemence nagyon magas, és a tészta egyszerűen "felrobban"), sütök egy kő (nincs papír, fólia stb.), az első folt miatt egyszer aggódott, most teljesen nyugodt vagyok emiatt, ezért kőnek kell sütni rajta (nem serpenyő, amellyel fényezhet, amíg meg nem ragyog) ), a tűzhelyre vonatkozó utasítások azt is kimondják, hogy egy kő idővel sötétedni fog, és ez normális. Itt van egy fénykép a kőről

És ez a kéreg alatta

És így a tészta "felrobban"

és a tészta csak "felrobban"), kövön sütök (papír, fólia stb. nélkül)Egyszer aggódtam az első folt miatt, most már teljesen nyugodt vagyok tőle, ezért kő sütni rajta (nem serpenyő, hogy fényesre fényezzem), a tűzhelyre vonatkozó utasítások is írva, hogy a kő idővel elsötétül, és ez normális.

Tan, számomra minden ugyanaz

Valaki a tandoor sütemények tésztájáról kérdezett.) Szeretném megosztani tapasztalataimat, kipróbáltam a pizza tészta szinte összes receptjét, de megálltam a tésztánál 5 percre Anis-tól, sőt, ideális, univerzális tészta mindkét pizzához és lapos sütemények, és khachapuri

10 percig melegítem a sütőt 3 percig, a formázott süteményt közvetlenül a kőre ejtem, 5 percre bekapcsolom az időzítőt, és kész a gyönyörű torta
Hidd el, tudom az igazi üzbég tandoor sütemények ízét, kiderül, hogy egytől egyig)))

[marusacharli]

marusacharli, és pontosan ott működik az alsó fűtőelem? Kizárt a házasság? És akkor soha nem lehet tudni ...

[Sivana]

Sivana, Tandoor süteményeket is szeretnék! de hol találja meg a receptet, meg tudja mondani?

[Saba]

Saba, a keresőmotor tetején írja be a következőt: "tészta 5 perc múlva Anis-tól")))

[Sivana]

az egész izgalom egy forró kövön dobja le a tésztát. A piszok miatt nem sötétedik, de csak a kő ég)

Sivana,

[Sivana]

Sivana, Köszönöm!
Ezt a receptet jobb oldalon láttam az új válaszokban, de nem néztem. írni fogok

Csalódtam a bimkában. A Travola SW302T nem rosszabb

Nyugodt, csak nyugodt! (c) Emlékeztesd, milyen szabályozói vannak ennek a csipogásnak, és forog-e a kő?
Shl. Megnéztem - valószínűleg ugyanaz a hőmérsékletem a Rolsen-nél, 2 részre felmelegítem, 2-3 perc 7 között elindítom a sütőt középen, majd 2-re állítom a szabályozót és további 3-4 percet sütök, ily módon az alja ropogóssá válik, a teteje pedig megsül. Előmelegítem 2 percig, mielőtt lekapcsolnám a fűtőlámpát, ha nincs ott - 12-13 perc valahol.

És a Ferrarinál készít valaki pitakenyeret, különböző süteményeket, pitát? Vagy csak pizzát?
Talán már írtak erről, de nincs erő újra átolvasni az egész témát

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Gyakran sütök süteményeket a Ferrariban, csak néhány bejegyzés fölött írtam, hogyan)))

készít valaki pitakenyeret, különféle süteményeket, pitát?

Nagyon ízletesnek bizonyul, de jobb formában vagy fólián sütni, hogy a kő ne piszkos lett piszkos lett. Sokkal finomabb lesz, mint egy hercegnőben és más, hasonlóan.

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Töröltem a görbe-ferde idézetet, a lányok már írták, ki mit főz a tűzhelyben

a kő a bimkánál forog. hőmérséklet akár 250. időzítő. és alsó felül és együtt

[irysikf]

irysikf, ott a lányok nem a Ferrariról, hanem az Olimpicről beszélnek))

Tehát a bimka az ikertestvérünk, Rolsen, csak festeni.

És egy Ferrariban valaki pitakenyeret, különböző süteményeket készít

Svetlana, sok mindent csinálok. A pita jó: jól felfújja, nagyon kényelmes a töltelékhez. A lavash vékony, sütemények, mint a tandoor, én calzone-t készítek.

[Lisichkalal]

irysikf, ott a lányok nem a Ferrariról, hanem az Olimpicről beszélnek))

Olyan ferdén szúrtam be a választ Lisichkalal Arra a kérdésre, hogy süt-e valaki más, mint egy pizzát egy pizzakészítőben?

[Ira]

Ira, Értem, de a szerzőt érdekli a Ferrari))

de a szerzőt érdekli a Ferrari))

Van-e különbség abban, hogy süteményeket, vagy khachapurit, vagy calzone-t kővel készítenek-e pizzasütőben - biztos voltam benne, hogy az elv ugyanaz, csak az idő változhat kicsit

Lányok, nagyon köszönöm a válaszokat !!!
100% akar ferrarit!
Most vált lehetségessé egészen olcsón akár 250 fokos tűzhelyet is venni, de nem, jobb, ha várok egy kicsit, de veszek egy ferrarkát.

Arra is gondoltam, hogy elviszem Ariete-t Tao Bao-val 250 fokkal, de valahogy késleltettem ezt a pillanatot, a Ferrariról álmodtam. És tegnap felmásztam az ebay-re, és nem tudtam ellenállni a megrendelt Deliciának, ajándékot kapok az új évre

[Oksana]

Oksana, Gratulálunk !
Az NG-n van egy mini sütő Delongey-hez, amelyet a Mikuláshoz rendeltem.
És akkor a pizzasütő. Bár mindent akarok és azonnaluuuu))))

.

[Svetlana]

Svetlana, Oksana, Azt hiszem, nem fog csalódni a Ferrari. Nagyon szeretem Deliciát. Ha lenne több szabad idő a fényképezésre és a receptek lefektetésére ... És így, főzök, eszem és ennyi ... Katasztrofális időzavar.

És az otthoni pizzasütő megjelenésével a plusz kilók sokaknál ragadtak ???