Vörösboros torta a 115001 Princess pizzagyártóban

Vörösboros torta a 115001 Princess pizzagyártóban

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta
Liszt / s	150g
Szilva vaj / margarin	75g
Jeges víz	3-4 st / l
Sütőpor	0,5 óra / l
Vanillin	kés hegyén
Só	csipet
Töltő
Száraz vörösbor	180 ml
Cukor	55 g
Liszt	1 evőkanál / l egy kis csúszdával
Fahéj	2/3 h / l
Olajelvezetés.	10g
Mazsola kék	40g
alak d = 20 cm h = 3,5 cm

Főzés módja

• 
• Apróra vágott tészta főzése.
• Ezt a darálóban csinálom, lisztet, sót, sütőport, vanillint, fagyasztott szilva / vajat vagy darabokra vágott margarint öntök a tálba, és körülbelül 20 másodpercre bekapcsolom, kicsi, nagyon hideg morzsa lesz belőle. Jeges vizet öntök, először 3 evőkanál / l, és ismét görgetem, a tésztának össze kell kezdeni csomósodnia, ha ez nem történik meg (liszttől függően), akkor adok hozzá még 1 kanál vizet. Összegyűjtjük a tésztát egy csomóba, kiderül, hogy nem ragadós.
• 
• Tegyen egy zacskóba, és tegye a hűtőszekrénybe min. Húzza ki a pihentetett tésztát egy film alatt egy liszttel vagy szilikonszőnyeggel kissé poros asztalon, vagy egyszerűen ossza szét a kezeinkkel egy megolajjal (én megkentem Srácolaj ) formában, ez megvan
• 
• Megszórjuk az alját liszttel
• 
• Tetejét fahéjas cukorral (opcionális fahéj)
• 
• Megkenjük a mazsolát
• 
• Boröntés
• 
• A formát egy teflonrácsra tesszük egy pizzakészítőben, a kis darabokra vágott szilva / vajat (elfelejtettem lefényképezni) és max. 30 perc alatt bekapcsoljuk.
• 
• Gyanítom, hogy most arról kezdenek beszélni, hogy a forma túl kicsi egy pizzakészítő számára, és hogy ezt nem lehet megtenni, és a területet nem használják racionálisan, de ... ebben az esetben semmi sem történik szörnyűséggel.
• Kinyitjuk a sütőnket, a torta tölteléke még mindig folyékonynak tűnik, és kissé gurgulázik, mint egy pürés leves. Kivesszük és hagyjuk kihűlni formában, lehűlés után a töltelék besűrűsödik. Ezután tetszés szerint kihúzhatja a formából, a tészta jól tartja, nem esik szét, vagy ott hagyhatja.
• 
• A torta oldala jól színezett, mivel a tésztában nincs cukor
• 
• A tészta egyáltalán nem tompa, jól omlós, a töltelék tökéletesen megőrzi formáját
• 
• A teflon hálónak köszönhetően a torta alja nem ég meg
• 

Az edényt arra tervezték

1 torta

A felkészülés ideje:

Tészta - 2-3 perc, marmagasságban fekve - 30 perc, sütés - 30 perc

Főzés program:

Pizza készítő Princess 115001

jegyzet

Rögtön el kell mondanom, hogy a torta nem gyerekeknek való, sütés után nagyon erős borillatú, lehűlés után kevésbé. A töltelék úgy alakul, mint a borlekvár, de a vörösbor szerelmeseinek szerintem a mazsolát teljesen ki lehet cserélni aszalt szilvával, valószínűleg még finomabb lesz.

A recept szerint sütőben kell sütni, ahol a bor jobban elpárolog, és a töltelék gyorsabban sűrűsödik.
15 percre 230 C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Csökkentse 200 ° C-ra, és további 10 percig sütje. vagy amíg a töltelék besűrűsödik.
De a pizzakészítőnél ugyanolyan jól alakult.

Egy forrás: 🔗
De először Chadeykánál láttam 🔗

[win-tat]

win-tat, Tanya, hűvös torta, vigye könyvjelzőihez.

[Sveta]

Sveta, Köszönöm !
Nagyon szokatlan töltelék!

[Tatyana]

Tatyana, érdekes torta vörösborral Nagyon szokatlan töltelék, jó borra van szükség.
Ki kell próbálnom, köszönöm a receptet

[Julia]

Julia, Köszönöm !
Van itt chilei nagyon fanyar jó borom, a töltelék "fejtetőnek" bizonyult, íze nagyon gazdag és önellátó!

[win-tat]

win-tat, Tanya torta recept és töltelék
bomba!!! :
Köszönöm a receptet, elvittem a malacka bankba.

Van itt chilei nagyon fanyar jó borom

Nemrég csak chileieket vásárolok

[lettohka ttt]

lettohka ttt Natasha!

kitömő bomba !!!

Amikor megláttam a receptet, magam is elképedtem, azt hiszem, ez ott fog történni.
Julia, !

Tanya, nos, és fanyar! Milyen finoman szép !!! Elvettem a nevet, és inkább lefuttattam a receptet, hogy elolvassam.
Páratlan, Tanechka!
Köszönöm!

[Ritulechka]

Ritulechka, , !
Ha tiszteletben tartja a vörösbort, a sütés elengedhetetlen, nagyon meg fog lepődni!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, milyen jó recept, köszönöm, hogy elvetted a könyvjelzőidet ..

[kristina1]

kristina1, Köszönöm !
Olyan borválaszték van ott, hogy egyszerűen nem tud kiszabadulni a torta sütéséből

Tanya, ezt még biztosan nem próbáltam ki !! Jól néz ki! El sem tudom képzelni, milyen íze van, mindenképpen ki kell próbálnod - a száraz vörös a kedvenc alkoholom!

a száraz vörös a kedvenc alkoholom!

Vooot, szóval a tortának mindenképpen meg kell kedvelnie.
És a hang nagyon érdekes, lenyeltem az első darabot, és nem hallottam, azonnal a másodikhoz nyúltam.

,

Van egy ilyen borválasztékod

... Igen, igen, Cipruson, hogy Moldovában nagy a borválaszték ... amint észhez térek, mindenképpen megteszem ...

[win-tat]

win-tatmilyen csodálatos recept! Valószínűleg sütés és hűtés közben az egész ház bor- és alkoholszagú.

[Tatyana]

Tatyana, egyáltalán nem, talán azért, mert a hercegnőben sütött, ahol a párolgás nem annyira aktív. A sütés végén megjelent egy kellemes bor "csokor", de nem biztos, hogy alkoholos. Maga a pite, amint azt már a jegyzetben írtam, miközben lehűlt, természetesen illatozott, de nem az egész házra.
Szerintem ínyencek jó száraz vörösbor, ezek az aromák nem irritálják, de a többiek egyszerűen nem főzik meg

[Tanya]

Tanya, hurrá, megsütöttem - eddig igaz a demo verzió, de annyira érdekelt a töltelék kipróbálása, hogy úgy döntöttem, hogy használom a tesztet túrós réteshez és egyszerre ellenőrizze a tortán. Alakom 27 cm, a bor pontosan 200 ml volt, nos, enyhén megnöveltem a lisztet és a cukrot is. A vágás csak holnap lesz, látszólag, még mindig meleg van, és az emberek rétest ettek, de én már megnyaltam a tölteléket - olyan finom, szerintem nagyon nem mindegy, hogy milyen tészta van itt! A legfontosabb itt a töltelék! Vele én is babráltam egy kicsit - még mindig szilva volt a réteshez vágva, ezért ezt is tettem hozzá, meg egy kis aszalt szilvát és egy kis mazsolát. Sütőben sütöttem, mivel először rétest sütöttem. Sütéskor természetesen borillatú volt, de az illata egyáltalán nem volt "szívszorító", valami karamellás és aszalt szilva forralt bor. Szerintem ez lesz az egyik kedvenc receptem !! És akkor gyakran lóg egy pohár bor az üvegben !! Fogj még egy köszönetet, Tanyusha!

[Yulechka]

Yulechka, a fotó gyönyörű, szilval, aszalt szilvával, a bor tölteléke klasszikus! Teljesen mindegy, hogy milyen tészta, a lényeg, hogy semleges és ne édes legyen, mert a tölteléken van az "első hegedű", és nem szabad eldugulnia.

de én már megnyaltam a tölteléket - olyan finom

Urrah, remélem, a véleményem nem változik a harapás után.
Köszönöm a képeket és az új tésztát, hiányzott valamiért, megyek is megnézem.

[win-tat]

Milyen érdekes recept! Dedikált vörösbor szerelmeseinek!
win-tat, Tanechka, Köszönöm! A könyvjelzőkhöz kellett

Vágó! A tészta vékony, kissé rétegzett, bár nem omlós, de a lédús, ízletes töltelék szubsztrátjaként nagyon alkalmas!

Tanya, ez nagyon finom !!! Most biztosan kipróbálom ezt a tölteléket morzsás tésztán!

Dedikált vörösbor szerelmeseinek!

Pontosan!! Minden amatőrnek ajánlom, hogy próbálja ki!

[Elena_Kamch]

Lenochka Elena_Kamch, köszönöm, ebben a tortában a vörösbor ..., a vörösborból ... csodálatos borlekvárrá válik!

Ez finom!!!

Nos, mindent ki tudsz lélegezni, Yulechka, nagyon örülök, hogy a töltelék az ízlésed szerint alakult.
És ma megint megsütöttem, de már kipróbáltam a sütőben, hűlni kezd. Egyenként néz ki, mint a hercegnőtől, ugyanennyi idő kellett a sütéshez, a sütés során az aroma igazán kellemes, mint a forralt bor. A torta alapja ropogóbbnak bizonyult, a töltelék pedig vastagabb, de az íze pontosan ugyanaz (a töltelékben nem változtattam semmit kifejezetten összehasonlítás céljából)

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

[win-tat]

win-tat, Tatyana, gratulálok a győzelemhez!

[Tatyana]

Tatyana, gratulálok az éremhez! Köszönöm a receptet. Ő menő!

Tanayaya !! URRRRRAAAA !!!! Gratulálok a győzelemhez és a régóta megérdemelt díjhoz !!!!

Tanya, gratulálok! Kezdéssel
Nagyon eredeti recept

[win-tat]

win-tat, Tanyusha, gratulálok a megérdemelt győzelemhez !!! Ahogy látom a receptjeidet, futok és kocogok, hogy lejegyezzem, jegyzeteljek, és (nem mindig igaz, de gyakran) főzök !! Folytassa ugyanebben az értelemben és több érmet !!

[Séf]

Oh, hát, wow, Séf, nagyon szépen köszönjük !
Tatiana, Galina, Yulechki, Svetlana, Köszönöm a gratulációkat!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, hurrá, gratulálok

[Svetlana]

Svetlana, Köszönöm !

[win-tat]

win-tat, Tanechka, Gratulálunk! A recept ilyen értékelést kapott !!!

[Lenochka]

Lenochka, köszönöm, nagyon-nagyon elégedett vagyok!

[win-tat]

win-tat, Tanyusha, Victory-val és Myadalka-val !!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, köszönöm a gratulációkat és a zenekart, remekül játszanak és énekelnek!

Nos, igen, nem egyedül jöttem, hanem a társasággal

A recept nagyon eredeti, váratlan és minden bizonnyal finom! (Egyszer mindenképpen kipróbálom! Már a könyvjelzőkben is benne van!).
Gratulálok a jól megérdemelt díjhoz! Ezeknek az inkompatibilis (látszólag) termékekből származó váratlan recepteknek kell érmet kapniuk! Bravo, Mester!

[Guzel]

Guzel, köszönöm az ilyen meleg és kedves szavakat! A töltelék valóban meglepő, de mindenki, aki megpróbálta, nagyon elégedett volt.

[win-tat]

win-tat, Tanechka, gratulálok !!!
Még nem főztem, de mindenképpen fogok. Nekem úgy tűnik, a családom számára ~ télen sikeresebb lesz. Esős ​​napokon, amikor a mappa otthon van, és nem a tengeren, itt van az egész család! Alkonyatkor erős teát akarok, és kényelmesen ülök a kanapén, kendőt dobva!
A torta rendkívüli, nem RUN-on!
Szívvel és gondolkodással kell tennünk!
Bor ~ házi ...
Sütök ~ dicsekedni!
Köszönöm!!!

[Rita]

Ó, Rita, annyira hűvösre festett egy meleg és hangulatos házat, hogy télen már szerettem volna, csak nálunk nem esővel, hanem hóviharral és hóval, de még mindig jó, az ablakon kívül szürkület van, fagy pattog és a ház meleg és péksütemények illatú fűszerekkel ...
Háziborral pedig általában pompás
Köszönöm !

Oh, lányok, milyen szellemileg festettek képeket! És forralt bor fűszerekkel egy ilyen fanyar és fagyos estéhez ... vagy őszi esős

[Lenochka]

Igen, Lenochka, gyere csatlakozni

[win-tat]

win-tat, Tanya, és a sütőben milyen hőmérsékleten van a sütő?

[Lena]

Lena, a recept jegyzetében írta:

15 percre 230 C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Csökkentse 200 ° C-ra, és további 10 percig sütje. vagy amíg a töltelék besűrűsödik.

De nézze meg a sütőjét, ha erősen ég, akkor csökkentheti a fűtést.
Ezen a t-n sütöttem, a tésztában nincs cukor, ezért nem ég, hanem csak kissé szárad.

Ó, az Elefántnak köszönhetően nem vettem észre
Sütés 250-230 ° C-on Hűlés

[Lenochka]

LenochkaAhogy lehűl, várom a benyomásokat.

[Tanechka]

Menő ...
Nem lett nagyon gyors, még egy darab fényképe sem az. Amint megkaptam, sikerült lefényképeznem ...
Finom, olvad a szájában
Csináltam egy kis öklét.Az alma szomorú volt, hozzáadtam és liszt helyett fél teáskanál agar-agart.
Legközelebb megpróbálom portékával elkészíteni, és még több fűszert adni hozzá
Tanechka, köszönöm!

Tanya! Mondd, tudsz aszalt szilvát tenni a sötét mazsola helyett (nos, nincs hozzáértés! У)? Füstölt? (Nekem bemutatták! 👍) Ízletes lesz? Vagy a cserék nem megengedettek?

de tudsz aszalt szilvát helyezni sötét mazsola helyett (nos, nincs hozzáértés!)?

Szerintem a mazsolát teljesen ki lehet cserélni az aszalt szilvával, valószínűleg még finomabb lesz.

[Lenochka]

Nagyon gyorsan eltűnt

Lenochka.. ez a legmagasabb jegy, köszönöm!
Öklendezés nagyon örvendetes, jól sikerült!

aszalt szilvát rakni? Füstölt?

Svetikköszönöm a tippet.
Guzel, Nem vagyok biztos a füstöltben, még soha nem próbáltam ki, nem tudom, hogy fog ez az aroma összeérni a borral. De ha tetszik, akkor miért nem próbálja ki.